Engelsk julemuffin

Jenter, fylt med tørket frukt? Jeg er i full kamp. Selv om familien, representert av datteren min og svigersønnen (min elskede mann ikke prøvde, må han ikke) ikke ble verdsatt. Men jeg, søsteren min og svigerinne, likte cupcaken! Jeg ga søsteren min en med, så alle på jobben satte pris på den. Å høre ros fra kokker og konditorer er verdt mye. De ba meg ta med den igjen. Så jeg vil absolutt gjøre det!

Jeg er allerede klar også)

[Irina]

Irina.. jenter har aldri bakt ham. Jeg vil prøve.
Er melasse viktig?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, jeg setter alltid kjære, jeg har aldri møtt melasse.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, jeg gjorde det med kjære, alt gikk bra! Datteren min kjøpte mandler i 50 g pakker i går i Ashan-les-smilte-det står skrevet. at peanøtter er tillatt. Hun freaked ut pakkene, pustet ut - ingen peanøtter ble funnet.

[Evgeniya]

at peanøtter er tillatt.

Ingen ord .....

Evgeniya, Jeg vil også gjøre det med honning

Jeg lagde en liste over tørkede frukter, hvilke jeg skulle ta. I dag fant jeg biller i store rosiner. Det er en skam.

Jeg skal bake for første gang i år)) Jeg har allerede dynket tørket frukt) og før det leste jeg alle de 141 sidene av emnet veldig interessant. Det er sant at tørket frukt er dyrt, smitte, men jeg gikk i stykker) Jeg vil virkelig prøve, hva skjer ...

les alle 141 sidene av emnet på nytt

Helt!!!
Det vil vise seg å være veldig velsmakende

Jenter på første side hvor det skal være bilder, hvordan de skal pyntes ...
Kanskje noen husker at det er en cacof-side .... hvis det er selvfølgelig.

[Kokoschka]

Kokoschka, forfatteren hadde ikke andre fotografier, hver dekorert slik han tenkte på, det er i teksten, se gjennom.

Irochka forstod, jeg får se ...
veldig interessant skiller seg fra stjålet?

Du kan ikke dekorere, jeg dekorerte ikke, vel, eller dekorerte bare en, for festbordet så det ut til å være mange bilder.
Her, trukket ut av emnet vårt, pyntet jentene.

Er det på tide å suge tørket frukt? Sett fristene for høsting av nøtter på første side.

Så vi leste den opprinnelige kilden, denne uken forbereder vi reservedeler til fyllingen, og 19. november begynner vi å "våte" fyllingen.

Irochka forstod, jeg får se ...
veldig interessant skiller seg fra stjålet?

Fra den Stollens oppskrift, som Tantsya ga, tror jeg er sterk.

veldig interessant skiller seg fra stjålet?

Lily, aka cognac, er dynket i 6 uker. Jeg har ikke bakt Tannin ennå. Jeg er enig med Irinka i at smak er helt annerledes.
Jeg skreller appelsin og lange skall på kandiserte frukter. I dag så jeg mandler til 780 per kilo. Noe billig, kanskje gammelt? Overalt for 1000.

[Scops ugle]

Scops ugle, Jeg bakte innleggene. Vi likte det veldig godt. Det var sant at de spiste en om dagen og den andre på to uker.
Jeg la ikke merke til forskjellen ...

Det er bare at muffinsen har det samme høye innholdet av tørket frukt og lurte på om den var lik
Men jeg vil bake, i går kjøpte vi tørket frukt i Auchan.
Larissa, hvordan skal du lage kandiserte frukter?

[Lily]

Larissa, hvordan skal du lage kandiserte frukter?

Lily, på vårt forumoppskrift-kandiserte frukter fra sitrusskall. Jeg dynket dem i 2 dager. I dag trenger jeg å lage sirupen. Jeg vil lage min, men jeg har ikke kjøpt tørket frukt ennå. Jeg kommer nærmere 18.

[Scops ugle]

Scops ugle, Larissa, jeg hadde laget sitroner etter Romins oppskrift. I dag bestemte jeg meg for å bruke dem.
Jeg har lagt tørket frukt på alt! Venter ....
Det var sant at fiken ikke ble kuttet i biter. I morgen skal jeg nok kutte den. men hvordan det skal behandles. og tørkede aprikoser. sviskene må nok også kuttes, eller ikke?

[Kokoschka]

Kokoschka Lilia, jeg lagde Kroshis oppskrift.https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 Mens jeg koker skorpene til kandiserte frukter, vil jeg kutte og suge tallene 17-18. Jeg får se hvordan jeg skal jobbe. Ovnen planlegger ~ 25.
For meg selv laget jeg omtrent en liste over hvilke tørkede frukter jeg skulle kjøpe. Jeg klipper og suger alt på en gang.
Jeg forstår ikke, du har ikke gjennomvåt alt? Generelt sett bør de være gjennomvåt i en uke. De bodde hos meg en gang og ble lenger, noen måneder til. Alt var fint. Av en eller annen grunn begynte Lyuda Huskys nøtter å smake bittert.
Jeg tar fiken (vi liker det veldig godt i en muffin), tørkede aprikoser, svisker, forskjellige rosiner og noe surt. Kirsebær eller tyttebær. Jeg liker også når det er nøtter i muffinsen. Mange er ikke fornøyd med at kaken smuldrer på grunn av dem når de skjæres i skiver. Jeg har ingen slike problemer, jeg kuttet den pent. Og nøtter beriker smaken. Det året la jeg mye rosiner, tørkede aprikoser, svisker osv. I fyllet, men veldig få nøtter. Personlig har jeg en "feil frakk".

[Larissa]

Larissa, Jeg dynket det, men da lå brettet som ikke kuttet grovt ..., nå skal jeg kutte det ...

Nydelige jenter, vel hva? Har noen allerede bakt?) Jeg bakte) for en uke siden. I dag tok jeg den ut, dynket den i cognac, pakket den inn og la den tilbake i skapet. Mens flyet er normalt) lukter deilig

Jeg skal bare begynne å kutte de fristende godbitene.

Jeg har det travelt) Jeg ønsker meg til nyttår, inkludert gaver) og hvis de er i rute, hvis de telles riktig, suger de i dag)

Jeg ønsket å suge den i går, men det gikk ikke. Fiken ble tatt med biller og ormer. I dag gikk jeg tilbake og kjøpte en ny. Nå kutter vi.

Og dynket den på mandag, på tirsdag skal jeg bake.
I fjor bakte jeg ikke en cupcake, om sommeren var vi ferdig med fjorårets. stod i 19 måneder, smaker godt. Overbevist om at den kan stå lenge

Jeg bare fuktet det. Det er sant, bare 1 kg. Jeg skal også lage deigen i form av 1 kg. Halvparten av spiserne bor nå i Krasnodar, og det er ingen måte de kan bli fortalt. Og denne delen vil være nok for resten.

I fjor savnet jeg det dessverre (bakt 13-12-13-14), og i år forberedte jeg meg på forhånd. Og nå er den første fasen, bløtlegging, ferdig. Jeg ønsker alle (og meg selv) deilige cupcakes

[izumka]

izumka, og jeg skulle sende inn en pakke. Alle slektningene mine bor langt fra meg. Jenter, tror du det kommer riktig ??

Lagt til søndag 20. november 2016 klokka 11:02

Lora0209, veldig appetittvekkende stilleben

Jeg sender stadig inn pakker, ingen spørsmål, alt kommer utrolig

[Lora0209]

Lora0209 Krydder er i deigen.
Jeg fant knapt en fikon uten ormer og insekter. Og jeg elsker ham veldig mye i en cupcake. Av en eller annen grunn starter de ikke i tørkede aprikoser, svisker, men her ... Det er veldig interessant med fiken, men jeg vet ikke om det er sant. Artikkelen overrasket meg. På jobb med jenter ble de overrasket. 🔗 på 1 side.

og jeg skulle sende inn en pakke

Jeg sender stadig inn pakker, ingen spørsmål, alt kommer utrolig

Så spørsmålet er ikke hvordan de vil nå adressaten. Det er bare at Russland for posten vår og andre transportører har blitt i utlandet, og når kostnaden for forsendelsen ble kunngjort for meg, vil cupcaken bli gylden

God morgen! Er det noen andre her? Om natten i dag bakte jeg cupcakes for første gang, slik at de ikke reiste seg i det hele tatt: cray: Og hvis jeg overeksponerte ett parti med bløtlegging, vil rosinene føles bakt?

[Vikavika]

Vikavikaer cupcakes bakt? vike fra formens vegger? tørr splint? Jeg så heller ikke ut til å ha steget mye. så bare litt. Hvor lenge bakte de? la de uniformen på avisene? folie deretter pakket? og kanskje er det bedre å kutte veggene der tørket frukt blir brent?

Ja, de beveger seg vekk fra veggene, men poenget er at cupcakes, som ble bakt i 4 timer, ble vakre, men splinteren er ikke helt tørr, og med det andre partiet ble "litt" sovnet av , og de sto i 6 timer, og mørkningen ble, men tørr splint
Det er bare at alle på bildet har slike rette cupcakes, og fruktene mine er stekt med et deiglag
Og for ideen å klippe, tusen takk

Lagt til torsdag 15. desember 2016 kl. 10:59

Og ja, jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene, la papiret under skjemaene og pakket inn alt

Jeg var også redd for å overeksponere og sjekket beredskapen på denne måten - toppen av kaken er litt fjærende, og hvis jeg trykker litt på den med fingeren, gjenoppretter den formen. og avgår fra formens vegger. Så det er det, jeg tok dem ut. Og splinten var ikke helt tørr, men som om den var fet eller noe. Men jeg ble veiledet av en fingerprøve mer enn av selve splinteren. Vel, det andre partiet var tilsynelatende overbakt ... Det er synd, men du skal ikke bli opprørt. Det er nødvendig å forsøke å skjære av de brente områdene med en skarp kniv, og deretter suge. Jeg tror det ...

[Vika]

Vika, Jeg vanligvis, hvis noe brenner (for eksempel bunnen av kaken), fjerner jeg dette laget med det fineste rivjernet. Prøv det, kanskje det passer deg.

[izumka]

izumka Og jeg også.
I et år hadde jeg mørkt, ikke overkokt, men på randen. Og ingenting var mettet, deilig stål. Og hvis du kutter den av, spiller det ingen rolle. Toppen med sidene vil bli dekorert, men bunnen er ikke synlig. Det er lite tid igjen til å mette

[Vikavika]

Kjære jenter, vel, spiste cupcakes og vær stille ?? Jeg bakte for første gang det året. Så vidt jeg kan fortelle - alt ordnet seg)) Veldig velsmakende, krydret, uvanlig! Jeg angret på nøttene i fyllet (dyrt, infeksjon), men forgjeves. Jeg savnet dem i min smak ... De fleste cupcakes kunne ikke motstå - de spiste selv). Delvis gitt bort. Alle gavene gledet seg og ba om oppskriften. Men da jeg begynte å fortelle dem hvordan de skulle lage mat, bulte de øynene mine og sa: "Nei, nei, nei, du må heller lage det selv, men unne oss det."
De truet til og med å kjøpe mat. Latfolk)) Og jeg likte selve prosessen. Og jeg ser ikke noe komplisert. Og veldig spennende. Jeg vil definitivt gjenta det på slutten av året. )Vikavikahvordan er cupcakes, alt ok ?? )

[bagiraSochi]

bagiraSochi, laget to cupcakes presentert. en spiste. og man lyver fortsatt,
Smaken er ekstraordinær. Ga venninnen og søsteren, de er glade.
Søster helte glasur ... ser veldig imponerende ut. men glasuren er ikke veldig velsmakende. Det er en til igjen nå, jeg vil tenke på å helle noe bedre ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, skjønnhet! ) klasse! og jeg helte bevisst ikke noe, andre smaker virket overflødig for meg (sjokolade, fudge, for eksempel), men marsipan ville passe inn, men jeg gjorde det ikke - jeg lagret det)

Vi prøvde det bare i dag. Vel, som alltid deilig ... I går ga jeg det. Ir, jeg har den samme historien, alle vil spise, de antyder, spør i klartekst, vent, håper og tror på meg. Du kan ikke tvinge deg selv til å gjøre det under en pistol. Hvordan høre hva og hvordan. Åååå ...
Jeg sparte også noen år på nøtter, og jeg likte det også mindre. Nå pynter jeg bare fattigere. Før kjøpte jeg dyre nøtter, men nå er rosinene lyse mørke og litt valnøtter. Bare mønstre, blomster. Det er fortsatt vakkert.

Og for meg, jenter, her er et annet spørsmål) Jeg prøvde kaken 2 ganger gjennomvåt og deretter fuktet som den skulle være. Så det virket for meg (eller bare virket for meg) at den som hadde blitt gjennomvåt i 6 uker, ble søtere, kanskje allerede cloying. Den i to uker så ut til å være mindre søt ... Eller er det bare et gustatory bedrag?))

[Irina]

Irina, Jeg kan ikke si noe jeg har blitt gjennomvåt i 5 uker ...
Scops ugle, Larissa, også jeg bestemte meg for å bake ... mørke rosiner lys rosiner litt tørkede aprikoser og svisker og litt nøtter ...

Lagt til fredag ​​13. jan 2017 13:59

Bare mønstre, blomster. Det er fortsatt vakkert.

Hvordan er det?

[Kokoschka]

Kokoschka Lilje, jeg slår aprikosstopp med en blender, koker den, jeg kan plaske vodka. Hvis jeg håper å holde ut lenger. Selv om aprikosen stivner godt og forsegler kaken. Tross alt forverres det ikke lenge, alt i alkohol.
Jeg belegger sidene og ruller med kokosnøtt. Hyggelig og budsjett. Som i snøen. Så smører jeg toppen og sprer rosinene og nøttene. Vel, som midt i en mørk rosin, og rundt kronbladene av lyse rosiner eller 4 stykker valnøtter. Lys eller mørk langs omkretsen og de samme rosinblomstene fra sidene. Jeg fyller midten med rosiner. Jeg lar det tørke i 3-4 timer og beleg med sukker sirup. 3 ss. l. sukker og 4 ss. l. 3-4 minutter vann koker.Når du løper langs bunnen, skal stripen vises og konvergere igjen. Så det er på tide å slå den av. Koker du den hardt på rosiner, blir den matt, ikke vakker. Og så skinner alt. Så tørker det opp og jeg fjerner dem.
Nå har jeg pakket dem. Et eller annet sted var det et bilde før.

[Larissa]

Larissa, flott!
Hvis du finner et bilde, ville det vært flott!
Selvfølgelig forsto jeg det, men som jeg forsto vet jeg ikke ..... Er det riktig .....

Her er et gammelt bilde fra galleriet.

Dette året er annerledes, men prinsippet er det samme.

[Larissa]

Larissa, takk utrolig🌻🌻🌻forstått og når den er dekket med sirup, fryser den og fester seg ikke?

Nei, den fester seg ikke. Den er ikke frossen. I år smurte jeg den med en børste, jeg var redd ikke nok. Jeg bakte 2 kakerormer og kokte 2 ganger mer sirup. Når du smører konsistensen i seg selv, vil du føle den. Hvis væsken igjen er litt i brann.