Engelsk julemuffin

Når du smører konsistensen i seg selv, vil du føle den. Hvis væsken igjen er litt i brann.

ta i betraktning
Jeg vil fortsatt bake. Larissa har fortsatt tørket frukt i en krukke på balkongen. Jeg vil gjenta ...

[Scops ugle]

Scops ugle, Larissa, takk, vi må prøve å dekorere slik. Enda bedre enn marsipan !!

[bagiraSochi]

bagiraSochi Rosiner, nøtter på toppen og i fyllet. Harmonisk. Jeg gjorde det med mastikk, det virket søtt for meg. Hva med marsipan? Og sannsynligvis litt dyrt.

[Larissa]

Larissa, Jeg i dette (det) året, i slutten av 2016, kort sagt)) bakte rett tid og bestemte meg for å ikke dekke med noe ennå, kanskje jeg angret på penger til marsipan, men jeg ville ikke mastikk eller fondant. Så jeg vet ikke hvordan det er), men det må være deilig)) Jeg liker smaken av marsipan). Neste gang vil jeg bruke dekorasjonsmetoden din.

[bagiraSochi]

bagiraSochi Irin, meg på deg. Var du enig? ... Og jeg tenkte på å prøve fudge, men jeg ville heller ikke.

Og hvis du baker i silikonformer, trenger du også å legge til aviser?

Jeg baker i aluminium og keramikk. Jeg pakker alt med papir i flere lag, rett over sidene av formen, inne er bakepapir. Jeg pleide å legge den på silikonmatter og la en avis mellom dem .. Det tar lang tid å bake, 3-3,5 timer. Jeg bakte ikke i silikon, det vil jeg ikke si deg. Jeg ville også vikle silikonpapiret på sidene og bunnen. Og det ville være bedre å ta en panne Og pass opp. Hvis toppen er veldig rød, lukk den med folie. Lykke til

[Tusya]

Og hvis du baker i silikonformer, trenger du også å legge til aviser?

Tusya, Jeg siden 2011. Jeg baker både i silikon og i avtakbart metall (høyt, til kaker) - Jeg har aldri lagt det med noen aviser, jeg synes det var fornuftig for gamle, uregulerte ovner, spesielt gassovner. Og i moderne er alt så finjustert at jeg aldri trengte noen dans med tamburiner. Se på mine cupcakes i Svar # 794 av 04. februar. 2012, 21:09 - Jeg husker ikke hvordan jeg setter inn en aktiv lenke til dette svaret
Jeg prøver å sette inn en aktiv lenke, takk Men ikke og Tanyusha for en påminnelse
Engelsk julemuffin # 2857

[Irina]

Irina, Ira, øverst i innlegget ditt ser du et papir, klikker på det, kopierer og limer inn i dette innlegget.
En gang jeg kjøpte en spesiallaget silikonekakeform, tenkte jeg på hvordan jeg skulle bake den.

[Irina]

Irina, alt er veldig enkelt Engelsk julekake # 794

Hva så? alle gjør det allerede, og jeg savnet alt?

For det sjette året nå er huset mitt i slutten av november fylt med aromaer av guddommelige bakverk ... Cupcakes er klare, dynket i cognac og i morgen drar de til "vinterleilighetene", venter i vingene .. ..

Hjelp!
Jomfruhjelp

Bør den ferdige muffinsen være myk eller fast? 2 muffins har vært i ovnen i 3,5 timer. Formene er rektangulære 30x9 og runde 20 cm i diameter. Alt er rødaktig, litt hengende bak veggene, pinnen er tørr, men helt myk! Det er ikke noe som i de første innleggene i oppskriften "cupcaken skal fjær når den trykkes, skyv fingeren ut".
Fortell meg hva jeg skal gjøre.

[Yulia]

Yulia, Jeg bakte ikke i henhold til denne oppskriften, men liknende, kaken var myk, jeg fiklet litt mens jeg fikk den, men den er definitivt ikke rå) Jeg synes 3,5 timer også er mer enn nok.

[Irina]

Irinatakk. Jeg bakte min tross alt. Selv om ... britene ville elske det

Forvirret meg av dette uttrykket

midten er elastisk å ta på, fjærer og fingeren skyver tilbake.

Alle ventet på at fingeren min skulle skyve cupcakes bort

Og jeg vil ha det igjen innen 8. mars. Jeg setter fyllet den 23. Jeg vil bake det 30., så - for å modnes. Jeg pakker den inn i gasbind fuktet med sterk alkohol. Jeg endrer det en gang i uken. Gasbindet blir tørt og fettete.
Alt med det kommende! Takk for oppskriftene, tipsene og generelt for en så fantastisk side!

Uff .. Jeg slo alle 144 sidene)) Jeg bakte Stollens til jul flere år på rad, i fjor kom jeg over denne fantastiske oppskriften, men det var for sent å bake (((jeg vil helt klart rette opp dette og bake denne deilige behandle))

[Natalia]

Natalia, Hallo! Jeg overvant ikke. men hvilket år jeg skal. hendene klør, kanskje jeg fortsatt har tid

En av disse dagene vil jeg sette

[Jenter]

Alle TRIKER !!!

I går kjøpte jeg nøtter og tørket frukt, og nå synes jeg det er verdt å bli gravid, eller ikke ...
Jenter, som lagde denne cupcaken tidligere, kan du høre "+ for" og "- mot" denne ideen?!
Alle 144 sidene av dette emnet har blitt lest av meg, men jeg tenker fortsatt ... Jeg vil være veldig takknemlig og takknemlig for alle råd (du kan i statsministeren).

Her også. År fra 13 eller 14 i bokmerkene, på en eller annen måte til og med spesielt plukket opp tørket frukt. Jeg spiste nesten alt unntatt kirsebærene. Nå ser jeg igjen, men jeg synes synd på cognacen Hvor mye vil denne fyllesugeren suge inn?

Jeg skal bake denne kaken for tredje gang i år.
Ulemper: Cupcake er dyrt, og du må bruke tid på det. Og i vår tid mangler det veldig.
Men jeg elsker å bringe julestemningen inn i huset. Og jeg liker selve tilberedningsprosessen. Det heier meg på en eller annen måte.
Mannen rister på fyllingen hver dag. Og jeg er interessert i å se på ham.
Og jeg tilbereder halvparten av fyllet selv. Jeg har forberedt meg på jul siden sommer))). Jeg tørker plomme, kirsebær, aprikos.
Og det er en stor glede for meg når hele familien min samles ved festbordet og jeg ser deres fornøyde og glade ansikter.

Hvis det er nok tid til tre uker før baking?

Fyllet modnes i en uke.
Hvis cupcaken er bakt til jul. Sett deretter fyllet 19. november.
Bake 26. november.

Jeg lagde en kake en gang for fire år siden, men fremdeles husker alle (som jeg behandlet) den spesielle smaken.
Kanskje jeg i år skal lage mat igjen. Det viser seg å være kostnadskrevende, men likevel verdt det.

[aprelinka]

aprelinka, Helen, hei !! Selvfølgelig vil du ha tid))

Jeg anbefaler det på det sterkeste til alle tvilere! Jeg kjøpte også den manglende og nå skal jeg suge på fyllet.

[nadinadi]

nadinadi, Tusen takk!



kirpochka, la oss være sammen! ellers er ikke ånden nok)))

[aprelinka]

aprelinka, Vil jeg gjenta

gikk for å gjenta materiell

Jeg bakte en gang. I utgangspunktet ingen minus, for meg var det ikke arbeidskrevende i det hele tatt.
Nå baker jeg ikke, jeg vil prøve andre oppskrifter.
***
Hva kan gjøres i dag i det minste for en full sats? Jeg har alle ingrediensene jeg trenger, jeg trenger ikke engang å kjøpe.

Jeg bakte en slik cupcake i fjor, jeg likte den veldig godt! Jeg var veldig bekymret for at cognacen skulle føles sterkt. Selv drikker jeg ikke alkohol i det hele tatt og er følsom for lukt. Men alt gikk perfekt, lukten og smaken var selvfølgelig, men organisk kombinert med alt annet. Det eneste minus for meg personlig var at jeg satte kumquat. Jeg spiste det ikke før, sa selgeren i markedet. Og han scoret mye ... Men alt annet er på høyt nivå! Veldig velsmakende og aromatisk! I overmorgen, bare lønn, kjører jeg umiddelbart til markedet for tørket frukt og krydder. Og konjakken fra i fjor forble!

Hva tror du, og hvis du suger tørket frukt i ratafia (det er en flaske hjemmelaget). Eller vil det være en overdreven aroma og fremdeles løpe etter cognac?

la oss være sammen! ellers er ikke ånden nok)))

La oss gjøre det)))

La oss gjøre det

Jeg skal kjøpe et sett tørket frukt og cognac frem til helgen. Og jeg legger ut et bilde: rose

Hva tror du, og hvis du suger tørket frukt i ratafia

Julia, hva slags drikke?




I dag satte jeg fyllingen til å insistere.

Julia, hva slags drikke?

I vår forestilling er dette aprikoskjerner infundert med god hjemmelaget måneskin og eldet i solen. Jeg trodde aromaen var riktig for noe sånt som en julekake.

Jenter, hjelp pliiiz! Allerede hellte jeg praktisk talt konfk i frukten, og så ble jeg stukket, men skulle jeg helle nøttene i den totale fruktblandingen? Eller legg dem til den ferdige fyllingen?

[Irina]

Irina, Jeg suger ikke nøtter. Jeg husker ikke hvor jeg leste at det er nødvendig å tilsette tørre nøtter.

Og på grunn av dem, smuldrer ikke kaken?

Cupcaken min smuldrer ikke, men jeg tilfører veldig lite nøtter. Fra 2,5 kg blanding utgjør nøtter totalt 100-150 gram.

Jeg har fra 1400 gr. 150 nøtter, legg mindre av dem.

Irina, spis nå cognacnøttene fra blandingen: du vil både drikke og ta en matbit
Jeg husker ingenting om nøttene, det ser ut til at jeg ikke la dem i det hele tatt. Jeg liker ikke nøtter i deigen.

spis nå cognacnøttene fra blandingen: du skal drikke og spise

Også gjennomvåt i går!

For 1,4 kg fylling, legg 100 g hakkede mandler og cashewnøtter. Jeg håper ingenting smuldrer.
Flere rosiner i to farger, kirsebær, tørkede aprikoser, svisker, flerfargede kandiserte frukter i terninger (papaya?). Fersk finskall fra en sitron og en halv appelsin + deres juice. Vi venter!
Og krydder, selvfølgelig! 1 ts. ingefær, nellik, muskat og allspice.
Jeg skriver så detaljert for ikke å glemme. Og i fjor husker jeg sikkert at jeg endret noe i ingrediensene, og hva som var borte ...
Forhåpentligvis Jeg er sikker på at det vil være veldig velsmakende og aromatisk igjen! Flott oppskrift!

Jeg dynket tørket frukt også i dag. : jente-ja: Oppskriften ble tatt 2/3. Jeg la ikke nøtter, krydder ingefær, kanel, nellik, muskat og kardemomme i bløt - jeg blandet halvparten med tørket frukt, jeg vil legge halvparten i deigen (i olje) for å bedre avsløre aromaen. I fyllet - 3 typer rosiner, ananasskiver, litt fargede kandiserte frukter, kirsebær, tørkede aprikoser og tyttebær, appelsinskall. Bløtlagt i appelsinjuice + rom og cognac i to. Lukten er bare fantastisk.

Jenter, hjelp pliiiz! Allerede hellte jeg praktisk talt konfk i frukten, og så ble jeg stukket, men skulle jeg helle nøttene i den totale fruktblandingen? Eller legg dem til den ferdige fyllingen?
[/ sitat]
Jeg suger. Og ikke en uke) Men etter behov tar det noen ganger lengre tid. I den modne muffinsen er alle supernøttene som smør, helt glatt kutt.

Uten å endre tradisjonen som startet i 2011, tilberedte jeg i dag en fruktfylling ... Og om en uke skal jeg bake !!!

Jenter, jeg vil ikke mestre 140 sider, jeg vil ikke ha tid. Si meg, var det noen som bakte i silikonformer? I så fall trenger du å smøre skjemaet? Og etter steking, ikke skjønner du det? Og hvordan pakke inn, rett sammen med skjemaet? SOS !! Jeg ble forferdet over å oppdage at jeg bare hadde kaker av metall. Jeg tenker allerede å bake i dem, men spørsmålet er, er det forskjell i smak i store og små kaker? Den modnes der inne