En kake med kål

En kake med kål

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Varm melk	250 ml
Sukker	3 ss. l.
Salt	1 ts
Egg	1 STK.
Muskat	0,25 ts
Mel	800 ml. (vel, jeg har ingen skalaer!)
Oljeavløp.	50 g
Gjær	1 ts

Kokemetode

• Jeg smurte det med et egg på toppen (jeg har alltid vaktelegg til dette) og drysset det med linfrø.



• Grytekål med gulrøtter og løk (uten tomat), salt og pepper. Ro deg ned. Deig i deigmodus. Vi får det etter signalet. Rull ut til et langt rektangel som er lik bakebollen. Vi sprer kålen ikke helt til kantene. Vi blir til en rull og bøyer kantene ned. Vi klemmer. Vi legger inn skjemaet for å passe.


• Et viktig poeng: Rullen skal være mindre i lengden enn bøtta din. For når du løfter, ellers vil det øverste laget av rullen heve sterkt over kaken, og du vil få et stort hull inni.

Merk

Jeg foreslår at du prøver å bake en kake, hvis oppskrift videreføres av svigermor til svigerdatteren i min manns familie. Siden turen kom og bakte den for meg i en brødmaker.
Denne paien kan bakes med kjøtt, med kål, med søt syltetøy (tilsett vanillin i deigen også), men jeg elsker veldig med kål. I det oppnås en delikat krydret deig på grunn av muskatnøtten.

Jeg var interessert i oppskriften, men det er et spørsmål - bake i HP, i hvilken modus? Takk

[Antonova]

Antonova, Jeg elsker også paier med kål mest, jeg vil definitivt prøve oppskriften din.
Men jeg tenker bare hvordan jeg skal sette rullen, fordi HP har en bøtte strukket opp?

Jeg var interessert i oppskriften, men det er et spørsmål - bake i HP, i hvilken modus? Takk

Jeg baker i bakemodus ................. .. tiden er 50 minutter.

[Antonova]

Antonova, Jeg elsker også paier med kål mest, jeg vil definitivt prøve oppskriften din.
Men jeg tenker bare hvordan jeg skal sette rullen, fordi HP har en bøtte strukket opp?

Og du ruller ikke en lang rulle, la den pottemages bedre. Det viktigste er å klemme kantene godt.
Generelt baker min svigermor den i ovnen (lag med deig-kål-lag av deig). En uforgjengelig person, jeg ga henne allerede en brødmaker til bursdagen sin ........ akk, det er ubrukelig, på 3 måneder fratok hun henne ikke engang jomfrudommen

Det var da tanken kom til meg: HVA HVIS DU RULLER DEIGEN I EN STOR Sirkel, senk den i form av en brød som er laget slik at kantene løper opp øverst. SETT DER DET I BEGINNELSE, OG BESKYTT PÅ TOPPEN SOM KOK. HVEM HAR EN MENING OM DENNE GRUNNEN?
Jeg tror det kan være vakkert !!!!

Det var da tanken kom til meg: HVA HVIS DU RULLER DEIGEN I EN STOR Sirkel, senk den i form av en brød som er laget slik at kantene løper opp øverst. SETT DER DET I BEGINNELSE, OG BESKYTT PÅ TOPPEN SOM KOK. HVEM HAR EN MENING OM DENNE GRUNNEN?
Jeg tror det kan være vakkert !!!!

Det vil si at det vil være en slik luftboble mellom fyllet og toppen?
Hva er poenget? Tross alt vil du kutte før du spiser, det vil uansett blåse av. Og ovenfra får du en overflod av deig.
Jeg lager et hull på store lukkede paier på "toppen" av hodet slik at dampen kommer ut. Hva med?

Jeg er ikke helt enig med deg her!

Jeg koker deig i ovnen, og baker vanlig, forbrukbar kulebyaki (kålpai) I OVNEN!

Jeg tror ikke at kålbrødet ditt er lett å kutte og spise.

Og videre. Siden utformingen av brødmaskinen ikke sørger for slikt, bør du ikke spotte det.

[Perfumeus]

Perfumeus

Jeg tror ikke at kålbrødet ditt er lett å kutte og spise.

Og videre. Siden utformingen av brødmaskinen ikke sørger for slikt, bør du ikke spotte det.

Det er ganske praktisk som enhver rull. Prøv det selv, så fortell oss.
Og hvor er hånet til HP. De bakte bare brød med fyll. De kjørte ikke neglene hennes

Det vil si at det vil være en slik luftboble mellom fyllet og toppen?
Hva er poenget? Tross alt vil du kutte før du spiser, det vil uansett blåse av. Og ovenfra får du en overflod av deig.
Jeg lager et hull på store lukkede paier på "toppen" av hodet slik at dampen kommer ut. Hva med?

Hvorfor er det en boble? Klem på fyllet tett ............... og hullet som du gjør, så kan du grave det.

Hvorfor er det en boble? Klem på fyllet tett ............... og hullet som du gjør, så kan du grave det.

Forsto hva du mener. Dette blir et deigfjell ovenfra.

Forsto hva du mener. Dette blir et deigfjell ovenfra.

Og hvis kaken er tykkere i midten enn i kantene?

Forfatteren av oppskriften på wit-EXCELLENT!

Frossen i bue for ros!
Takk alle for støtten!

Jeg bakte bare ett brød til, så snart jeg blir komfortabel, din neste!
Fordi du må bruke HP 100% og hodet også.
Å leve etter instruksjoner med feil er sååå kjedelig.
Men i ovnen i mitt liv ble ingenting bakt normalt, men i HP fungerte det første gang.

Jeg bakte bare ett brød til, så snart jeg blir komfortabel, din neste!
Fordi du må bruke HP 100% og hodet også.
Å leve etter instruksjoner med feil er sååå kjedelig.
Men i ovnen i mitt liv ble ingenting bakt normalt, men i HP fungerte det første gang.

Ønsker deg lykke til! Det viktigste er ikke å glemme å stikke kaken på toppen! Jeg gleder meg til inntrykkene dine!

For en interessant oppskrift.
Jeg vil definitivt prøve å lage den.

Vi venter på bilder og inntrykk!

Jeg tilberedte en kake (rull) etter oppskriften din !!!! Det ble kjempebra !!! Takk for ideen !!!!