Kli brød med tang

[Opara]

Kli brød med tang

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
mel 1 klasse	175 g
hvetekli (eller fiber)	70 g
kikertmel	50 g
tang, pulver	10 g
vann	80 g
salt	0,5 ts fra HP
sukker	18 g
smør ved romtemperatur	9 g
melkepulver	50 g
Opara
mel 1 klasse	125 g
vann	125 g
presset gjær	3 g

Kokemetode

• 
• Opara
• Bland mel, vann, gjær og la stå i 12 timer ved romtemperatur
• 
• Deig
• Bland alle andre ingredienser unntatt salt og deig.
• 
• Elt deigen i HP i 10 minutter, tilsett salt etter 5 minutter fra begynnelsen.
• 
• La deigen gjære i 2t10min.
• Vi elter, gir ønsket form og lar stå i 2 timer
• 
• Vi baker de første 10 minuttene med damp på 240g, deretter på 180g i 30 minutter.
• Jeg glemte å forvarme ovnen, så jeg la den kaldt og slått den på 180 g, bakt i 45 minutter, taket ble skadet, kan du se på det generelle bildet.
• 
• 

Retten er designet for

750gr

Tid for forberedelse:

5t

Matlagingsprogram:

Brødmaskin, ovn

taket ble skadet, som det fremgår av det generelle bildet.

Natasha, dette er de deiligste takene!
Bra brød, Natasha. Jeg elsker kli! Og med tang - det er flott! Jeg elsker henne også. Takk, Natasha, for oppskriften! Jeg tok det med til bokmerkene.
Forresten, du er ikke den eneste som er så glemsom. Det skjer med meg også! Brødet må settes på og ovnen er kald.

[Ludmila]

Ludmila, takk for støtten fra de glemsomme, besøket ditt er alltid hyggelig

[Natasha]

Natasha, Jeg forstod riktig - har du tørr tang? I så fall hvor får du det? Jeg kjøpte den en gang, men ser den ikke lenger

[Gata]

Gata, Så jeg nori-blader i en kaffekvern bzhzhzhzhzh og så generelt i butikkene, visste bare ikke hva jeg trengte, så jeg kjøpte det ikke) Jeg så i metroen i januar, da den siste. en gang var det

[Natasha]

Natashainteressant brød! Kan du bytte kikertmel til noe? Pea Garnets er, men det er annerledes
Jeg har tang fra apoteket.

[Marina]

Marina, takk for din interesse, dette er min fantasi på et gitt konkurransedyktig tema. Jeg har malt kikerter bakt kikerter på en kaffekvern, du kan erstatte den med hvete, hvis du ikke gidder

[Natasha]

Natasha, takk, jeg har kikerter, men hvordan bakes den? Rett tørr eller gjennomvåt og deretter bakt? Du kan prøve, jo mer trenger du litt.

[Marina]

Marina, Jeg har allerede kjøpt en "bakt kikert" ferdig, jeg antar hvordan jeg skal lage den, jeg prøver om den fungerer, så legger jeg ut oppskriften ... den spiller rollen som å øke proteinandelen her, den påvirker ikke smaken på noen måte

[Natasha]

jeg forsto Natashatakk!

Jeg er nori blader i kvernen bzhzhzhzhzh

Å, jeg tenkte ikke på en slik og en slik metode ... Takk for ideen. Jeg så på alt klart, tørt, men jeg kom ikke over det. Du har generelt mange interessante ting som jeg ikke vet hvor jeg skal få dem. Jeg må liksom plage deg med spørsmål ... Kan jeg?

så i T-banen i januar, da den siste. en gang var det

Men i T-banen er jeg ikke lenger en rullator. Vi kan bare ikke bestille nye kort. Og tvil gnager på meg at vi aldri kommer sammen ...

Kos deg med helsen din

Du har generelt mange interessante ting som jeg ikke vet hvor jeg skal få tak i

Jeg er nå mest interessert i det jeg har!? Jeg vet ikke en gang hva du mener! plage

Jeg likte også "taket" og generelt et så veldig rikt brød!

Takk for at du vurderte den lille grønne