Ekaterina2
Jenter, jeg har et spørsmål: Jeg skal pickle sopp (boletus, boletus). Og bare eplecidereddik.
Skal jeg gå for det vanlige, eller vil denne gå?
Krone
Sitat: Ekaterina2
Og bare eplecidereddik .... Gå for den vanlige, eller vil denne gå?
"Normal", det vil si vår "kantine" er et skadelig kjemisk søppel, forbudt i mange land for bruk som mat. Selvfølgelig er det bedre å ta noe naturlig, eple, vin osv.
Ekaterina2
Krone, noe som betyr at det vil være eple. Takke!
ang-kay
Katerina, eplecidereddik med lavere prosentandel. Dette må tas i betraktning. Beregn på en eller annen måte. Apple er kanskje ikke naturlig, men bare med en påskrift, dessverre. Hvis det er bevart under lokket, vil jeg ikke risikere det. Hvis du bare har det, så se over.
Tancha
Sitat: ang-kay
Hvis det er bevart under lokket, vil jeg ikke risikere det
Kjøpt har en bestemt smak. Hvordan ikke ødelegge soppen.
ang-kay
Tatyana, i form av? Vi bevarer hele livet med vanlig butikkeddik. Eller snakker du om eple?
galla10
Jeg erstattet en gang eplecidereddik i en av de lokale oppskriftene. Og det var ffffuuuu ... Det gjør jeg ikke lenger. Og jeg ville ikke risikere sopp i det hele tatt.
Svetlenki
Ekaterina2, Katerina, men ingen sitroner? Men dessverre vil jeg ikke fortelle deg om proporsjonene, men moren min byttet til sitron i hermetisering. Hun liker resultatet bedre enn eddiken.

Også jeg ville ikke risikere eple, jeg er enig med damene.
Krone
Sitat: Svetlenki
Ekaterina2, Katerina, er det noen sitroner? Men dessverre vil jeg ikke fortelle deg om proporsjonene, men moren min byttet til sitron i hermetisering. Hun liker resultatet bedre enn eddiken.
Da kan du også sitronsaft, den er mye surere enn eddik. Jeg har brukt sitron i stedet for eddik lenge, og når det blandes med litt balsamico, gir det en fantastisk marinade.
Det er til og med interessant hvor mye syre det er i ren sitronsaft, i forhold til eddik.
Tancha
Sitat: ang-kay
Tatyana, hva mener du?
Angel, jeg snakker om et kjøpt eple. Fuuu.
gawala
Sitat: Tancha
Fuuu.
I salater er det det. I bevaring - jeg er enig ..
OlgaGera
Sitat: Ekaterina2
, noe som betyr at det vil være eple. Takke!
Kaaat! Ikke ødelegg produktet. Eple ikke for konservering, lukt, smak. Ikke hell, ikke hell eplet!
ang-kay
Sitat: Tancha
Jeg snakker om et kjøpt eple
Så jeg handler også om ham, at jeg ikke ville risikere det)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter