Pølser i deigen

Pølser i deigen

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	500g
Melk	125 ml
Vann	200 ml
Egg	1 STK
Salt	0,5t l.
Sukker	1 st. l.
Vegetabilsk olje	3-4 st. l.
Gjærsikkert øyeblikk	1 pose
Pølser

Kokemetode

• Elt deigen. Del den ferdige deigen i like store deler. Rull hver del til en spiral og pakk en pølse. Legg de ferdige produktene på et bakepapir, smør med eggeplomme og ha forvarmet til 200 gr. stekeovn. Stek til de er gyldenbrune.

Flott oppskrift !!! Tusen takk. Bakverkene er fantastiske.

Takk, jeg skal prøve.

Takk for oppskriften! Nå skal jeg prøve

Tusen takk for oppskriften! Jeg løp til butikken for pølser ...

Jeg bakte ... Det var 8 pølser (mini) ... Jeg prøvde en, resten ble fortært av mennene mine. Drysset med sesamfrø på toppen. Svært velsmakende. I morges kjøpte jeg 15 stykker, deigen er allerede i x / ovnen ... Jeg la til dill (på forespørsel fra arbeiderne). Jeg mistenker at jeg vil kjøpe pølser ganske ofte. Takk!

Forklar, vær så snill, ellers er jeg forvirret på noe: ett egg i deigen og 1 eggeplomme for smøring, eller ikke legger et egg i deigen?

Jeg legger et egg i deigen, og eggeplommen separat for smøring.

Takk skal du ha

Deigen er veldig velsmakende og myk. Jeg legger 2 ts. tørrgjær (jeg vet ikke hvor mye som er i en pose) og mel måtte tilsettes litt under elteprosessen. Resultatet er flott !!! Tusen takk for oppskriften! Deigen ble eltet i HP på "dough" -modus.

Tusen takk for oppskriften!
Jeg prøvde å gjøre det. Selv om den første pannekake og klumpete, men deilig. Jeg vil fortsette å gjøre det.
🔗

Takk for oppskriften! Svært velsmakende! Jeg lagde omtrent seks pølser i deig, og ruller med valmuefrø fra den gjenværende deigen. Flott også!

Mye væske. Jeg måtte tilsette mel. Det er verdt å vurdere dette for de som vil lage mat i henhold til denne oppskriften.

Nastya, takk for oppskriften! Svært velsmakende!

Det er virkelig mye væske!

Det er ikke sant, hvis du gjør alt strengt i henhold til oppskriften, og gram og volum, er det ikke mye væske ... Den perfekte deigklumpen, bare perfekt deigen. Men kanskje jeg stiller et dumt spørsmål, er denne deigen egnet for paier med eplesyltetøy? Spør

Passer denne deigen til eplejammekaker?

Ikke engang nøl!

Hvis du liker søtere deig, tilsett sukker, men jeg vil ikke), søt syltetøy, det ville være mest for spiserne mine !!!

Men smaken og fargen, som du vet ...

Takk for oppskriften!
Deigen ble tilberedt i en brødmaker, men deigen er fortsatt vannaktig. Jeg skal gjøre det litt tykkere.

Jeg forstår ikke ... Elt deigen ... Er gjærdeigprogrammet bra? Det varer i 1,5 time. Trenger du korrektur før du baker?



Hvor tykk skal hver deigplate være slik at denne spiralen, når den er pakket inn i en spiral, kan heve seg og bli frodig?



1 pose gjær - er det ikke for mye for 500 g mel?



Kanskje det er mer praktisk å rulle ut en stor kake og kutte ut tallerkener for spiraler fra den? Skal kantene overlappe hverandre?

Mye væske. Jeg måtte tilsette mel. Det er verdt å vurdere dette for de som vil lage mat i henhold til denne oppskriften.

[/ sitat
Det er synd at jeg ikke rakk å lese kommentarene om væsken. Jeg hadde det travelt og stolte på de beste vurderingene, det hadde aldri vært punkteringer med oppskrifter fra nettstedet til brødmakeren før. Og så .... Ren skuffelse ... Det var ingen tid i det hele tatt, og jeg sjekket ikke oppskriften med den som er gitt i instruksjonene mine, selv om det selv da virket som om det var for mye væske. Jeg løp frem og tilbake, deigen er klar, jeg trenger å bake. Jeg trakk ikke deigen ut, men en veldig klebrig grøt ... Jeg blandet inn litt mel, men igjen var det ikke tid, fordi.alle ønsket å spise ... Alt var klebrig, jeg holder meg stille om utseendet til rundstykkene - jeg setter knapt fast det. Andelene er ikke riktige i oppskriften! Hun var opprørt fordi barna gledet seg veldig, men middagen gikk ikke, pluss at hun oversatte en mengde mat forgjeves.

[Alena2007]

Alena2007, Alyonushka, hvis det er en side i oppskriften og datoen for skrivingen for mer enn 6 år siden, så er det bedre å bruke fem minutter på å lese ... en slags bakhold her! Vanligvis har vellykkede gamle oppskrifter allerede blitt "gjengrodd" med kommentarer, tips, bilder på mange sider. Ikke bekymre deg!

Så selvfølgelig har jeg selv skylden. Jeg var glad og bestemte meg for å bruke den nye brødmakerassistenten til det fulle. Jeg bakte to brød (jeg tok også oppskrifter fra nettstedet), men jeg studerte nøye alt der, leste alle anmeldelsene og sjekket dem med instruksjonene og gjorde det bare. Det var rett og slett ingen tid i det hele tatt. Jeg ble vant til at jeg la det - og det er det, jeg glemte, bare når det er nødvendig å fullføre alt, blir du raskt ferdig med alt. Jeg fant rett og slett ikke andre oppskrifter på pølser

[Alena2007]

Alena2007, spesielt for deg, jeg gir en utmerket deigoppskrift og for alle medlemmer av forumet også - utmerket til pizza og pølser i deig, kokker på "Pizza" -programmet -45 min. har et identisk program, denne oppskriften ble stilt ut her på forumet i lang tid, men forsvant et sted, eller jeg finner den ikke - det er bra at jeg kopierte den til min kulinariske notatbok:
mel-250gr
rå gjær-10g
egg-1pc
kefir, melk, vann-90 ml
sukker-1 ts
salt-0,5 ts
rast. olje-3 ss
programmet "Pizza", etter ferdigbehandling la stå i 15 minutter
Raske og alltid gode resultater
Jeg fant en oppskrift https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152609.0