HBS403 - hjelp til å identifisere substantiv

I dag kjøpte jeg den på Avito, uten instruksjoner, og det er ikke noe poeng i det hvis det er på japansk.
Dette er min første brødmaker, jeg valgte en enklere, jeg ville ha en lignende manual for å presse meg av og begynne å lage mat.
Den første hvite knappen kjører programmer i en sirkel, det er bare fire av dem i tide - 4:10, 4:20, 4:40, 2:10. Men det er også underveis med programmene at risikoen er byttet over / under tidtakertallene, hva handler de om?
De lavere risikoene byttes når programmene stiger, og skygger opp? Den øvre risikoen, tre er tent, i begynnelsen (batch) begynner den første å blinke. Men på det korte programmet brenner de to første risikoen, uten det siste.
Jeg fant ut den forsinkede starten, maksimum 13 timer, den står ikke på kortprogrammet.

Dette er MK Seiko HBS403.
Her er instruksjonen på japansk 🔗 (plutselig fyldigere enn papir).
Der kan du forstå mye av bildene.
Men dette er en gammel modell.
Nå har dette kontoret følgende:

Takk, kjære mann, det jeg trenger, nå skal jeg oversette det med en oversetter. Det var ingen papirinstruksjon, jeg fant de tre siste bildene fra japanske auksjoner, etter antall.

Chuika skuffet ikke, til og med et edelt bein kan sees fra boksen. For ganske latterlige penger kjøpte jeg den, og det virker som en ny, kanskje den ble lansert en gang. Riktignok 110 volt, men dette er ikke et problem for meg, jeg vil tenke på en tråd, selv uten transformator, men foreløpig koblet jeg den gjennom den gamle sovjetiske latren. I morgen prøver jeg den første batchen.
Takk igjen)

I morgen prøver jeg den første batchen.

Høyt brød! Og vis resultatene her.

Tilsynelatende der har du det
1. Knapp første menyvalg:
lett brød 4,10, enten bakt brød, men mest sannsynlig fullkorn, 4,20, franskbrød 4,40, deig 2,20
2. Knapp 2 - start programmet
3. Rød knapp - start timeren og avbryt programmet etter endt modus. Kansellerer helt når som helst (poke)
Skjermen over viser de nåværende trinnene i programmet: tidtaker, elting, pre-gjæring mellom partier, hovedgjæring, baking.
Nederst vises typen skorpe vanligvis i ovnene: lys, middels, mørk. Men her i instruksjonene er dette øyeblikket ikke klart, det virker som den første knappen ikke bare velger brødtypen, men du kan også velge skorpe nedenfor.
Hvis du vil starte et enkelt program: velg brødtypen med den første knappen, og om mulig typen skorpe, start med den andre knappen.
Når du er bakt, slå av programmet med den røde knappen. Ta ut brødet. Koble ovnen fra stikkontakten.
Hvis du vil ha en tidtaker, velg deretter brødtypen med den første knappen, trykk deretter på den røde (start valget av tidssømmen) og endre deretter tiden på skjermen, hvor pilene er.
Som i alle ovner, viser skjermen den totale tiden for hele sysyklusen, med tanke på alle bakevarer. Når du er ferdig med å stille inn tiden, trykker du på den andre Start-knappen.
Vil du stoppe programmet raskt i løpet av utførelsen: Jeg forstod ikke helt om jeg skulle trykke på start eller rød. Stikk deg selv. Logikken er tydelig.

Oppskrifter til vanlig brød bruker 280 g mel, og til franskbrød 250 g mel. Se på forumet for oppskrifter på en slik mengde mel, og bruk fuktighetsregelen for fuktighet.
Eller gjenkjenn og oversett instruksjonene dine. Du kan online. Kanskje på forumet vil noen fra japansk oversette deg, jeg skrev deg generelle handlinger, jeg kan ikke japansk.
Jeg vil også ta oppskrifter fra japanske ovner, for eksempel Panasonic, eller enda bedre Hitacchi.
Hitacci er mer som komfyren din.

For en interessant komfyr. Jeg ønsker deg deilig brød. Japanske ovner får bare skryt av alle.

For en interessant komfyr. Jeg ønsker deg deilig brød. Japanske ovner får bare skryt av alle.

Takk Tanyusha, hvis jeg visste hva du ville beskrevet så detaljert, ville jeg ikke oversette. Alt er akkurat slik du skrev det.

Den første og andre - forskjellig skorpefarge, 3 - fransk brød, 4 - deig.

Den tredje knappen stopper programmene og slår av ovnen.

Timeren er forhåndsinnstilt med sine egne piler, og den første risikoen legges til den øvre skalaen, som når programmet starter med den andre knappen (blå), begynner å blinke.

Tusen takk for hintet om å ta oppskrifter fra andre ovner, jeg trodde også det, hovedandelen bør overholdes, og selv uten frills vil vanlig brød fra fullkornsmel være nok for meg.

[Aval]

Aval, og jeg ønsker deg deilig brød. Det er uhørt hell å ta en ekte japaner laget for det japanske markedet, og til og med ny, å dømme etter bildet.

Hvis det er mulig, kan du legge inn inntrykk og resultater. Veldig interessant.

Takk for dine ønsker)))

Det er mange gode partier på Avito, tilsynelatende har ikke alle tålmodighet til å bake brød, så de selger det. I henhold til ønskelisten har jeg et valg mellom denne, LG-156 (som) og Panasonic-254, men den var også ødelagt, som å kjøpe en gris i en poke, heldig, ikke heldig. Og etter å ha sett på videoene likte jeg ikke Panasonic, som alltid, hypte markedsførere hypen.

Jeg likte også den gamle Goldstar-modellen. Selv for 20 år siden ble ikke teknikken drept, men nå, som engangskopper, poyuzat, krøllet, kastet ut, kjøpt noe annet.

Så det første brødet er ikke engang klumpete i det hele tatt - jeg selv forventet ikke et slikt resultat. Den ble bakt godt, men for myk, i smak og konsistens ser den mer ut som baking enn brød.

Hva slags mel jeg har, vet jeg ikke, det har vært verdt det lenge, jeg baker sjelden paier for henne))
Tok 216 gram hvitt (som fullkorn), 54 gram. grå, han malte dette selv av hvete, 166 gram vann (jeg spionerte tabellen med forholdstall her på nettstedet), 1 ss. l. sukker, 0,5 ss. l brent, 1 ss. l. olje / fett, 1 ts Pakmaya.

Og i stedet for salt - masta-miso fra urter fra det sentrale Russland, tror jeg den japanske komfyren likte den spesielt

Bake på det første programmet, brødvekt - 440 gr.

Pen jente fra første brød, som forventet. Du har en veldig god japansk jente.
Men alle brødene fra HP virker mer delikate enn fra ovnen, men prøv å leke med konsistensen, bestem din favoritt selv. Hvis det er tørrere, blir det litt røffere. Og programmene er forskjellige ... prøv det.

[Aval]

Aval, følg hvilken tid på timeren forrige trening og trekk ut padlen etter den. Det blir et pent lite brød, nesten helt.
Hvis du selvfølgelig vil.