Kenwoodflood: et prat for Kenwood husmødre og eiere av kjøkkenmaskiner :)

hvordan jeg kokte squashkaviar:

Klasse !! Takk, Luda !! Noe en så genialt enkel tanke kom ikke inn i hodet på meg ... Jeg vil absolutt prøve !!

[zvezda]

zvezda, Olya, Jeg begynte bare å lage den med Kesha.)) Jeg prøvde det på en eller annen måte lenge, men jeg likte det ikke hele tiden. Men nå - skjønnhet!
Her beskrev jeg inntrykkene mine:
Courgette-kaviar "uDachnaya" # 357

[Ludmila]

Ludmilatakk !! Jeg vil definitivt gjøre det, spesielt siden vår courgette er billig ..

[LudMila]

LudMilatakk! Jeg tenkte å senke den lavere.
Husker jeg riktig at justeringen er på vispen og at papirarket skal passere?

[anna_k]

anna_k, Anya, Jeg justerte vispen slik at bladet beveget seg, men ikke berørte flexi i det hele tatt, det sto liksom umiddelbart rett med meg.

Husker jeg riktig at justeringen er på vispen og at papirarket skal passere?

Slik at et brettet A4 ark ikke festes tett i fire. Men jeg brukte et papirhåndkle i stedet for papir. Og alt ble også normalisert. Bare jeg har så langt justert vispen og K-dysen.

For at papiret skal passere dette til vispen og k-dysen, må flexi krype langs bunnen, ellers skraper den ikke

[Ekimul]

Etter omtrent 40 minutters pisking sendte maskinen en melding:

Motorfeil M-03

Når du bytter menyspråk til engelsk:

Motorfeil M-03

Jeg så etter begge alternativene på Internett, men fant ikke noe, dessverre. Bare tilgjengelig E: 03 Varmebeskyttelsesfilteret er ikke installert. Men denne feilen har ingenting med situasjonen min å gjøre.
I morgen vil jeg ringe hotline, hva vil være et fornuftig svar - jeg vil skrive hvordan det endte slik at andre brukere kan finne informasjon.

Hei alle sammen! Servicesentre har ikke jobbet lenge på grunn av situasjonen med koronavirus.
Min Kenwood har for lengst kommet hjem og i rekkene. Hovedkortet og motoren ble byttet ut. Hva var årsaken - servicesenteret avslo ikke en dom. Mesteren stilte ikke spørsmål hva og hvordan jeg gjorde det med bilen.
Sammendrag: Vi ser en feil på induksjonsmaskiner M-03 Motorfeil - kontakt servicesenteret, du kan ikke fikse det selv.

Noen få sider tidligere kunngjorde Pavel prisen på 74990 for 9040 + 3 dyser å velge mellom, nå ser jeg på siden bare for 84.990.
Kan du snakke meg, kanskje ser jeg ikke der? Eller er det noen andre triks (arrangører som gir kampanjekoder, rabatter for avdrag ...?) Kanskje noen vet hvor de skal se etter det i Samara?

Hallo Ekimul, Helena... Jeg er den samme Paul))
Ja, ja, dollaren hoppet og bilkostnadene økte, pluss at det ifølge ambassadørenes kampanjekode allerede er ett vedlegg, ikke tre. Jeg klarte å hoppe inn i den siste bilen til det avgående toget.
Hvilke nyanser vet jeg:

• i tillegg til kampanjekoder for ambassadører, kan det gis rabatt i hjørner (utstillingsøyene) Kenwood. Vanligvis ligger de i kjøpesentrene i store byer. Jeg fant ikke en offisiell liste og tidspunktet for arbeidet deres, i tillegg er det nå en annen epidemiologisk situasjon i regionene i landet, så hjørnene kan fungere i en spesiell tidsplan / fungerer ikke. Sannsynligvis er det verdt å sjekke her ved å ringe hotline. På kjøpstidspunktet tilbød hjørnene 9060 (dette er det samme som 9040, bare pluss to kjøkkenutstyr og en blender) + ett tilbehør å velge mellom. Samtidig tilbød konditor-ambassadøren tre vedlegg å velge mellom + et dyrt kurs. Jeg valgte et kjøp med en ambassadørs kampanjekode. Kanskje vil du kunne få gunstigere forhold i hjørnet nå.
• kjøkkenmaskinen er ganske dyr, jeg hadde ikke råd til å kjøpe den med en engangsbetaling. Ble kjøpt med avdrag gjennom Tinkoff Bank. Faktisk kalles det bare en avdragsplan, det er et lån. Men beløpet beregnes på en slik måte at når du tar hensyn til renten for hele perioden (12 måneder), går du til ønsket beløp. Det vil si at jeg kjøpte en bil for 75 tusen rubler, og jeg fikk et lån for et mindre beløp, som tar hensyn til renter vil være lik 75 tusen om året. Forholdene utviklet seg slik at jeg i mai klarte å stenge lånet helt før planen. Som et resultat utgjorde besparelsene mer enn fem tusen rubler. Veldig hyggelig på bakgrunn av dagens situasjon.

Vellykkede anskaffelser og lojal assistentservice!

[Pavel]

Pavel, takk, tilsynelatende, toget med gaver på vognen din er over) for øyeblikket er det ingenting som det))
Det eneste som skjedde (bortsett fra gavevedlegget, og selvfølgelig selve maskinen) - etter råd fra en representant for tjenestemennene - er å ta det i rater (Tinkoff godkjente lånet innen 1 minutt), og i en måned skal jeg returnere den. Fordelen viste seg å være 8,5 tr)).
Nå venter jeg - jeg kan ikke vente på den nye assistenten) foreløpig, kommer på fredag ​​06/05))

Jenter viser bare ikke bilder i katalogen på Kenwood, eller gjør de alle? Ellers må du finne ut hvordan en VPN fungerer. Tross alt ville nesten alle spørsmål ha blitt fjernet hvis han hadde vært arbeider.

alle har det

dessverre

Og til hvem og hvor skal jeg skrive for å få det til å fungere? Er det noe jeg kan gjøre for at det skal fungere?

[Stasia]

Stasia, AnastasiaJeg burde nok spørre sjefen.

Er det noe jeg kan gjøre for at det skal fungere?

Hva ønsker du å se?? Kast av, jeg skal laste.

Kan du fortelle meg, vil du lage en sveitsisk marengs av to proteiner på maskinen, eller trenger du mer? Jeg er redd for å fordøye, som italiensk sist.

Jeg er redd for å fordøye

Og hvordan skjedde det at hun ble fordøyd ?? For å være ærlig kan jeg ikke engang forestille meg .. selv om du her trenger å kjenne til alle finessene ... og vise hele oppskriften, så kan du bedømme.

Oppskriften ble hentet fra Kenwood-boka i forhold til mengden protein - 110 proteiner, 220 sukker, 30 vann. Laget på det automatiske programmet "italiensk marengs", viste det seg å være en myk marshmallow i konsistens, du kunne kutte den med en kniv. Ikke glatt, det var et stort stykke på felgen. Jeg tenkte, kanskje beregnes et automatisk program for mer produkt.
Nå vil jeg prøve sveitsisk, men jeg vil ikke gjøre mye, bezeshki fuktig veldig raskt i slikt vær.

"Italiensk marengs", det viste seg å være en myk marshmallow i konsistens, du kunne kutte den med en kniv.

Og så tenkte jeg at hun skulle være sånn.

Og så tenkte jeg at hun skulle være sånn.

I Kenwood-videoen var den glatt og konisk på kanten, som en veldig tykk, men fortsatt krem. Men jeg har aldri gjort det med hendene, så det er ingenting å sammenligne med.

[Olga]

Olga, Jeg la ut en bevist oppskrift av både italiensk og sveitsisk, jeg må se.

[zvezda]

zvezda, Olya, Jeg ønsker en tabell over gjeldende modeller, helst for 2020. Og dessuten ville jeg ikke plage noen, men bare sette meg ned og studere sakte. Takke.

Olga, jeg la ut en bevist oppskrift av både italiensk og sveitsisk, jeg må se.

Jeg fant til og med et eget emne om sveitsisk, og der er proporsjonene enkle, 1: 2. Jeg er bekymret for mengden - vil det vise seg fra to eller tre proteiner?

vil det vise seg fra to eller tre proteiner?

Av de tre jeg gjorde - det virket (men jeg forstår veldig lite i merengene). Det ser ganske marengs ut, enten italiensk eller sveitsisk.

proporsjoner er enkle,

Og vannet ?? På italiensk ??

tabell over gjeldende modeller, helst for 2020.

Modeller av hva ?? Maskinene selv ?? Eller dyser ??
All infa er på Kenwoods nettsted. Hvorfor trenger du dette i Spania ??

Og vannet ?? På italiensk ??

Jeg skrev om italiensk ovenfor - 110 proteiner, 220 sukker, 30 vann. Få?

[Olga]

Olga, se selv i grenen .. det er lite vann!
Jeg finner den, men ikke i dag, jeg viser deg en vanlig oppskrift ..



Funnet det!
Protein-100
Sakh. sand -250
Vann - 80
Salt - en klype
Sitron, oppløst i vann noen få dråper (tannstein kan brukes, hvis det er)

Sveitsisk marengs på maskinen fra to proteiner vil vise seg,

Det viser seg at jeg lagde to proteiner av to proteiner. Første gang utmerket, glatt og skinnende. Andre gang ble jeg forvirret og det oppvarmede proteinet begynte å slå sent. Det viste seg som ditt, som bomullsull.

[zvezda]

zvezda, zhita, tusen takk, jeg skal prøve! Og du kan komme til meg

La oss prate her og vente på resultatene av pisking !!!!

[Elona]

La oss prate her

Bra gjort .. god jente !!
Elona! Og alt dette boHGatstvo var dyrt ?? Hvis det ikke er en hemmelighet, selvfølgelig ...

[Olya]

Olya, hva kan være en hemmelighet fra deg?!
35 € for tre varer inkludert frakt.
P.S. Er jeg også en god jente? Jeg gikk også dit jeg ble fortalt

Jeg er også en god jente

Og så ... så er jeg glad for deg hundre tusen ganger!

[Elona]

Elonaog jeg er som en rev og druer
Jeg vet til og med hvor jeg skal få tak i det, men jeg klarer det fortsatt ikke!)
35 euro er generelt magisk enkelt!



Olya, Jeg venter også på resultatene av pisking) men jeg vil ha den gamle silikon uten dem, jeg liker den av seg selv!)

[Marina]

Marina, Jeg begynte nå å gjøre alt med det, og så, i omtrent 5 år brukte jeg definitivt ikke det nesten ..

[zvezda]

zvezda, Olya, hvorfor er du så ufortjent fornærmet?) likte ikke? Jeg synes hun er så kul!)

Jeg vet ikke ... det virker som alle andre har det bra med alt ... vel, jeg elter kakedeigen med den nå, hva annet ??

Vel, hva om det er noen i live og presserende. Jeg vil stille et spørsmål, så vil jeg søke i forumet. En oppgave. Elt pizzadeigen nå, og lag pizzaen på 6 timer. Kan jeg sette den i kjøleskapet? Har hevet, eltet og i kjøleskapet?
PISI Deigen er eltet, ingen svarer. Det ser ut til at de råder rett inn i kjøleskapet. jeg skal prøve

[Irina]

Irina, og hvem vet hvilken deig du har ??? Gå til emnet mitt, det er et hav av raske og lite pizzaoppskrifter ..

[Olya]

Olya, Jeg er en tekanne. Jeg har alltid en deig. Mel, vann eller melk (melk, bare etter inspirasjon), salt, gjær, sukker og vegetabilsk olje. Alt handler om, etter øye (både på brød i en brødmaker jeg sovner, og på pizza).
Jeg leste om deigen med 1 gram gjær, men jeg gjorde det aldri, alltid blir pizzaen på en eller annen måte laget spontant. Generelt la jeg den i en plastpose og i kjøleskapet uten korrektur. La oss komme tilbake, jeg får se hva som skjedde der

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, alt vil være bra, gjærdeig tolereres godt av kjøleskapet, den vil til og med passe der. Få den ut og gjør litt mer korrektur før du baker.

[Lucy]

LucyEn så kul pizza kom ut av en slik deig! Tynn tynn! Myk og sprø på samme tid! Rett Italia hjemme! Bakt på stein, en for hver. Hun rullet den ut og vinket til å fylle den selv med fyllet. Det er forferdelig, selvfølgelig, ikke den i det hele tatt, men deilig! Nå vil jeg alltid prøve å bestemme meg om pizza om morgenen og gjenta denne deigen.

[Irina]

Irina, Jeg ville ha litt pizza!) Jeg gjorde det en gang, for lenge siden, men oppskriften på deigen gikk tapt (du beskriver i det minste grovt hva du holder på med, pliz!) Jeg har en stein ...

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, flott!
Også hvis jeg legger deigen på pizza, lager jeg den alltid med margin.
Jeg deler i porsjoner i pakker og i kjøleskapet. Og i tre-fire dager baker jeg pizza til middag med forskjellige fyllinger.
Barnet er lykkelig. Og jeg er glad for at hun spiser uten luner.
Ja, og jeg gjør det også på en tynn test, min liker ikke fett.
Og med en stein, sannsynligvis helt greit.

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, Jeg pleier å legge en dobbel porsjon av pizzadeigen. Etter elting, halvparten for frysing og den andre halvparten i løpet umiddelbart. Jeg lager 3 pizzaer på 28 cm hver. Etter frysing fungerer deigen bra, bare tiner den etter middagen på bordet.
Lyusenka, Lucy, Som jeg forstår det, ligger gjærdeigen i kjøleskapet i 4 dager og ødelegger ikke?

Er gjærdeigen i kjøleskapet i 4 dager og ødelegger den ikke?

Det ødelegger ikke i det hele tatt, det lukter fersk deig, som om det nettopp startet ...

men oppskriften på deigen gikk tapt (du beskriver i det minste grovt hva du holder på med, pliz!

Jeg er en fullstendig taper i testen! Jeg leste oppskriften her som jeg husker. Et glass væske til tre glass mel og jeg lager hvilken som helst deig på denne måten, i en brødmaker til brød, jeg elter til pizza i Kesh. Jeg legger til et par ss vegetabilsk olje, salt, sukker, gjær. Det er melk, jeg tar melk eller halvparten med vann.
På dumplings i Keshin-prosessoren, henholdsvis uten gjær og sukker, men med egg eller på flate kaker uten egg.

Jeg vil prøve deig til pizza, som med en veldig liten mengde gjær og må oppbevares i kjøleskapet i 2 dager.

Jenter, hei! I mange år har jeg forberedt tynne kaker i henhold til denne oppskriften, kanskje noen kommer til nytte:
Deig (for 2 tynne pizzaer med en diameter på 25-30 cm) 200 ml varmt vann
270-300 g mel (jeg får alltid 300)
1 ts tørrgjær
1 ts Sahara
0,5 ts salt
1 ss. l. oliven olje.
Kombiner vann, sukker og gjær i en stor bolle og la stå i 5 minutter. Tilsett en kopp mel (140 g) og bland saltet. Tilsett gradvis mel, elt til deigen blir myk og elastisk (styr deg av deigens konsistens, ikke bare mengden mel i oppskriften).
Smør deigen på alle sider med olivenolje og ha i en stor bolle, dekk med plastfolie og la den heve på et varmt sted i ca 45 minutter eller to.
Fjern deigen fra bollen, legg den på en skjæreflate, la den hvile i ca 5 minutter. Del den deretter i 2 deler og rull ut 2 tynne sirkler.
Når jeg samler pizza, varmer jeg ovnen sammen med et bakeplate eller stein til 220 grader. Jeg la den rullede sirkelen på et bakepapir og smør raskt med tomatsaus, smør deretter fyllet og stek i 10 minutter.

Men hvordan legger man pizza på en oppvarmet stein? Jeg klarer fremdeles ikke å kaste pizza av spatelen på en varm stein, jeg trenger en annen person i nærheten, vi trekker den av spatelen med hendene sammen. Jeg prøvde å strø spatelen med mel, bare smør den med smør eller smørmel. Jeg har egentlig ikke forstått teknologien ennå.

Jeg har ikke en stein, jeg varmer opp bakeplaten, jeg ruller ut kaken på et bord støvet med mel, jeg prøver å justere i tide slik at jeg ruller den ut og overfører den umiddelbart til bakeplaten, for hvis den ligger på bordet begynner det å feste seg noen steder, jeg har blitt vant til det., selv om det noen ganger ikke er det engang, og jeg tror det kan rulle ut på pergament og umiddelbart bake med det.

[Oksana]

Oksana, Tåler du bare deig? Setter du fyllet akkurat der?