Kenwoodflood: et prat for Kenwood husmødre og eiere av kjøkkenmaskiner :)

Av en eller annen grunn savnet jeg dette emnet før, men her viser det seg all moroa! Jeg leste den på 2 dager, lagret oppskrifter og notater.

Etter temaet å dømme er jeg ikke den eneste som har opplevelser med en offisiell forhandler, mange er mye verre, men jeg er på en eller annen måte i endeløs overraskelse. Den første bestillingen ble kansellert og deretter gjenopprettet. Salgskvitteringen er ikke sendt ennå, og mer enn en uke har gått, minner jeg deg om annenhver dag. En utvidet garanti kan ikke registreres. Det gamle nettstedet fungerer ikke lenger, det nye ser ut til å eksistere, men nei. Listen over utstyr er ikke komplett, det er ingen instruksjoner, det er ingen bilder og videoer om hvordan du arbeider med vedlegg (som i mvideo). Vel, hvordan er det? Jeg vil bestille ekstra vedlegg, men først må jeg vente på kvitteringen for den siste bestillingen.

Og Kesha er flott! Nesten hver dag lager jeg noe i det. Jeg minner meg selv på at bare den som kommer gjennom døren, vil forlate karantene, og jeg er allerede i fare))

I dag kokte jeg karri på det automatiske programmet fra fargeinstruksjonene. Utarbeidet på programmet Sauser - Tradisjonelt, ikke så opplagt navn. Det ble bra, og det virker som om det ikke er noe problem å lage mat i en tregkokeren, men her mens jeg kutter den ene, forbereder den andre seg, blir rørt og brenner ikke. Jeg er glad! Og det er bare 8 oppskrifter i instruksjonene, og resten er ganske åpenbare, for eksempel brød på deigprogrammet. Vennligst del hva annet lager du på maskinen som du ikke kan tenke på med navnene på programmene?

[Olga]

Olga, Jeg likte det veldig bra også her!)
Jeg hadde problemer med tjenestemennene (((jeg bestilte også, men de kansellerte det og stilte ... Jeg begynte å skrive overalt (vk, instagram), vel, fordi jeg hadde en ordre på den siste dagen av den gamle prisen , og igjen måtte jeg til ny pris ... Men de gjorde det selv, til den gamle ...
Da fikk de ikke adressen min, men til slutt leverte de ...
De sier om den utvidede garantien at det vil være til slutten av 20 år, det pleide å være til slutten av 19, men jeg har ennå ikke funnet hvor jeg skal utstede det, men det ville være nødvendig ...
Med nettsteder, ja, et slags bakhold, gjør alle noe der, alt henger, går seg vill ... Men de bestemte seg kanskje for å gjøre dem normale for nå? Vil håpe ...
Sjekken kom mye senere enn levering, etter 10 dager virket det ... Men det kom ... Jeg betalte for resten ved mottakelse, så sjekken umiddelbart ...

hva mer lager du på maskinen

Å, du kan ikke liste opp alt ..
Italiensk, sveitsisk marengs; gjær og smørdeig; béchamelsaus, engelsk, vaniljesaus; risotto; herdende sjokolade.
Takk for de fine ordene
Du spør, om noe ...

Jenter, eiere av 9040, kan du fortelle meg hvor lenge maskinen går viser bare når induksjon er på?

Jenter, eiere av 9040, kan du fortelle meg hvor lenge maskinen går viser bare når induksjon er på?

Jeg sjekket det bare, bare slått på mikseren uten induksjon, ja, klokken er 00:00

[Natalia]

ja, klokken er 00:00

Natalia, takk, ellers trodde jeg at jeg gjorde noe galt

[Larissa]

Larissa, kan du stille inn timeren manuelt, om nødvendig ... eller slå på induksjonen i minst et minutt, og deretter slå den av, tiden ser ut til å tikke ..

[Olya]

du kan stille timeren manuelt

OlyaJeg vet om tidtakeren

slå på induksjon i minst et minutt, og slå deretter av

Jeg må prøve, men jeg var mest bekymret for at kanskje noe var galt med bilen eller at jeg gjorde noe galt, men nå er jeg rolig. I dag, hvis jeg har tid, får jeg vedleggene jeg bestilte gjennom Vikusya, det gjorde ikke engang forvente at de ville komme så raskt, jeg skal lage spaghetti og dumplings

gjennom Vikusya

Jeg er glad ,,, jenta er god !! Hva bestilte du ??

Til marihøne-godteriet trenger jeg å koke tung fløte med sukker og kondensert melk til fargen endres. Oppskriften sier - ved lav temperatur (jeg hater slike oppskrifter). Jenter, lav temperatur - hvor mye? 80? 90?
Jeg laget disse godteriene et par ganger, de er guddommelige, men kokte dem i en time med kontinuerlig omrøring, jeg hovnet opp, og i mange år svingte jeg ikke på dem. Og da jeg tenkte hvorfor jeg trengte induksjon, husket jeg det

[Olga]

Olga, Uraaaaa! Snart skal jeg spise kua! Vi har det ikke fra ordet i det hele tatt. Jeg savner henne SÅ! Vi venter på oppskriften og teknologien. En lav temperatur for koking, vil jeg kalle svake bulker. Jeg ville satt den på 90 grader, og deretter i henhold til situasjonen.

[Olya]

Hva bestilte du?

Olya, sett med ruller, stor rull, smoothie maker og AT512 for blanding, mottatt, heldigvis er det ingen grense, så kult

[Larissa]

Larissa, Gratulerer!!!!

[Olya]

Olya, Takk skal du ha!

[msBennet]

msBennet, Det gjorde jeg lenge i en termomix på 80 grader. Veldig lang, men deilig. Fleksidysen er bedre.

Vi har henne ikke fra ordet i det hele tatt

Vi har det, men dette marihøna er slett ikke det det var før. Gir ingen appetitt.

[Godteri marihøne]

Jeg fikk ikke søtsaker, jeg skal prøve igjen. Her er den originale oppskriften:

Godteri marihøne
5 ss. l. kondensert melk (8,8% fett)
200 ml krem ​​33%
1 klype salt
1 klype sitronsyre
1 vaniljestang eller vaniljesukkerpakke (20g)
50 gram mandler eller andre nøtter (pinjekjerner er deilig)
300 g melis eller strøsukker

Ha vanilje i krem, kok opp og la stå i 30 minutter
Tilsett alt unntatt nøttene og kok på svak varme, rør under en trespatel i 30-40 minutter. Pass på at det ikke er sukkerkrystaller rundt kantene på pannen, fjern dem hele tiden. Kok til karamellbrun. Forsiktig smuldrer den når den er overopphetet.
For å kontrollere beredskapen til fondanten, dypp en dråpe i et glass kaldt vann; den ferdige fondanten danner umiddelbart en tett, ikke-klebrig klump.
Tilsett nøtter, bland og legg i en form kledd med pergament eller smurt med smør. Avkjøl og kutt.

Jeg så hvordan de lages på mesterklassen, og jeg gjorde det selv to ganger. Massen skal mørkne, men samtidig ikke sukkres, så søtsaker vil ha en jevn konsistens og uttrykksfull smak. Denne gangen brukte jeg flexi og et miksefest, 90 °, 30 minutter, deretter ytterligere 30 - massen tyknet litt, men begynte ikke en gang å endre fargen, så satte jeg den på 94 °, deretter 96. Ved 96, Jeg begynte å sukker i kantene, reduserte det til 94 jeg kokte også. Massen har blitt tykkere helt, men fargen har ikke endret seg. Helles i en form, alt herdet veldig raskt selv uten kjøleskap, men det smakte som kondensert melk med sukker - bare søt og ingen karamellsmak. Neste gang prøver jeg å sette temperaturen høyere.

Vi har henne ikke fra ordet i det hele tatt

Hei, kom! Jeg er fra Finky fra Lidl, jeg tar henne med til oss, men du har henne ikke ... se !!
Hvem vil gjøre det først, legg det et sted, vær så snill !!

Kremet karamell: hun er en ku
375 g krem ​​35%
475 g sukker
105 g glukosesirup
90 g smør 82%
1 g brus
1 vaniljestang
Bland alt unntatt smør til sukker oppløses, og tilsett deretter oljedrenering. Og kok til 120-121 grader. Temperaturen måles ikke ved induksjon, men av selve massen. Induksjon kan vise seg. At temperaturen er nådd, men i virkeligheten er massen fortsatt langt fra klar. For en raskere prosess kan du sette induksjonstemperaturen høyere enn den angitte, og når massen er nær den ønskede, reduserer du den til 120. Jeg har ærlig talt ikke nok tålmodighet, og som regel bytter jeg til en øse. Det vil ikke være karamell, men karamell å fordøye. Flytende karamell med varierende konsistens vil ikke koke. Butterscotch blir til en ku når teknologien brytes. For eksempel skrubb alt fra bunnen og veggene. Der det er mest sannsynlig at ublandet sukkerkorn blir værende. Og denne krystalliseringen er vår marihøne, kjære og veldig velsmakende. Krystallisering kan ikke forekomme raskt umiddelbart. Og i løpet av få dager kan strukturen endres.
Men hvis alt er tilberedt riktig, viser det seg kremaktig karamell

Massen kan helles i en silikonform, og deretter, etter stabilisering, kuttes eller i porsjoner, og du får ferdige søtsaker. For stabilisering fra 4 timer.Jeg lager innpakningene fra en hylse for å steke kjøtt i ovnen. Har tidligere kuttet den i blader. På et varmt sted er det en tendens til at formen synker hvis den var vakker. Men kanskje lagde jeg ikke mat.

Dette er teknologien til karamell. Hvorfor det ikke finnes slike søtsaker i utlandet, de har det, er en mangel i produksjonen.

Alle av meg er veldig glad i en slik ku.

[Natalia]

Natalia, Tusen takk!! Jeg tar deg med til huset mitt ...

Temperaturen måles ikke ved induksjon, men av selve massen. Induksjon kan vise seg. At temperaturen er nådd, men i virkeligheten er massen fortsatt langt fra klar

Jeg har vært plaget av dette spørsmålet i lang tid, jeg leste et sted hvordan. utjevne t ° i bollen til ønsket, og ikke på displayet. Knust panne kan jeg ikke finne 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Men det er sikkert
kanskje.

som. utjevne t ° i bollen til ønsket, og ikke på displayet. Knust panne kan jeg ikke finne 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Men det er sikkert
kanskje.

Du kan levere vann. Hvordan det begynner å koke (ikke ganske svake gurgler, men sterkere) i dette øyeblikket se på temperaturen. Vi vet at vannets kokepunkt er 100 ° C. Vi må sammenligne det Kenwood vil vise. Og se også på temperaturen med sterke gurgler. Slik vet vi feilen.

Slik vet vi feilen.

Og her er ikke spørsmålet feil. Jeg er ikke god i fysikk. Men vannet koker bare på 100 gram, og hvis du setter varmekilden høyere, vil vanntemperaturen fortsatt være 100, bare damp vil stige fra overflaten, jo høyere kildetemperatur, desto raskere vil vannet fordampe. En innebygd varmesensor måler bunntemperaturen. Inne i massen, for å nå sirupens temperatur (ellers kan massen kalles sukkersirup, selv om den ikke bare inneholder vann og sukker, men også fett) over 100 grader, må overflødig vann fordampe og denne gangen. Når du koker sirup på komfyren, anbefaler kokkene at du ikke berører bunnen av sleiven med et termometer, siden vi trenger massetemperaturen. Og den temperaturen bestemmer en viss tekstur. Feil måling - feil tekstur. Derfor, i oppskrifter, er det ikke verdt å endre mengden ingredienser fra bulldozeren, for vi er veldig søte eller veldig fete (vel, dette er forutsatt at oppskriften først er riktig stavet) i noen tilfeller ruller den, og i noen er det kritisk, det er ikke nok riktig byggemateriale for riktig tekstur. I dette tilfellet er en infrarød sensor ikke egnet for måling, det er ingen hemmelighet at et infrarødt termometer måler overflatetemperaturen, og under koking vil den måle temperaturen på dampen. Derfor vil den også lyve

[Natalia]

Natalia, det er veldig hyggelig å lese det du skriver! (Håper vi er på deg)
I fysikk, å dømme etter teksten, er du bare godt kjent, alt er helt nøyaktig!
Du kan bruke Ikeev-termometeret og fikse det på siden, du kan bruke et spatel-termometer, for eksempel

Du kan bruke Ikeev-termometeret

Og uten termometer, hvordan? Forresten, denne er ikke den mest nøyaktige, den ser ut som Tescoma Delicia. (Weber, Thermo-Pro, Vigor er ikke dårlige)

uten termometer som

Hvis jeg kjenner sirupen, men i denne oppskriften .. akk ..
Hvorfor er Ikeevskie ikke nøyaktig !! De var på alle kurs! Jeg har ikke bare ham, men jeg har også et skulderblad ..

alle kurs de

De er komfortable, og feilen er fra 3 til 5 °, selv om de mest sannsynlig erklærer 1 ° (40,0 og 40,9)

[Svetlana]

Svetlana, hvor kommer denne informasjonen fra ?? Jeg har med Teskomovsky og en annen - det er praktisk talt ingen avvik ... Jeg målte det gjennom året ..
Sammenlignet du deg selv ?? Har du det??

Hvor kommer denne informasjonen fra?

Personlig erfaring, inkludert ... Jeg valgte et termometer ved metoden for tester, jeg måtte finne ut av det med t ° i bilen 🙈

Håper vi er på deg)

Naturligvis for deg !!!))))
Jeg forsto ikke helt monteringen på siden. Når flexidysen beveger seg, vil sonden forstyrre. Og termometre er på lager, med unntak av skulderbladet. Når det gjelder nøyaktighet, liker jeg Ikean mer enn Tescom.

[Svetlana]

Svetlana, og hva er din ??

når du beveger deg flexi

Vel, når den ikke roterer ,,, men jeg fikset det på en eller annen måte ... kanskje det var mye innhold i dezhe ?? Jeg husker ikke..

God ettermiddag til alle glade eiere av en smart kjøkkenmaskin !!
Jeg levde lykkelig uten henne, elte deigen med hendene, kokte på gammeldags måte på komfyren, og jeg måtte finne dette forumet)))
Nå studerer jeg alt om Kenwood
Noen få sider tidligere kunngjorde Pavel prisen på 74990 for 9040 + 3 dyser å velge mellom, nå ser jeg på siden bare for 84.990.
Kan du snakke meg, kanskje ser jeg ikke der? Eller er det noen andre triks (arrangører som gir kampanjekoder, rabatter for avdrag ...?) Kanskje noen vet hvor de skal se etter det i Samara?
Takk alle på forhånd))

[Helena]

Helena, bilen var 75 000, og i slutten av mars økte den med 10 000. Det er en avdragsplan fra bankene for kjøpet - Tinkoff og Home Credit, det ser ut til ...
Det er salgsfremmende koder på Internett, jeg vet ikke hvilke som er i kraft nå, de endres, så er det 4 dyser i gave, så 3 dyser, deretter 1, det skjer på forskjellige måter ...
Hvis du skriver inn søkemotoren Kenwood cooking chef-kampanjekode, bør de nåværende kampanjekodene vises
Da jeg kjøpte, ga kampanjekoden bare 3 gratis vedlegg og et opplæringskurs fra ambassadøren, det var ingen rabatt på bilen ...
Hvis du tar det i avdrag og betaler det med en gang, vil bilen koste 5000 tusen mindre, men det virker som om en rask nedleggelse ikke bidrar til en god vurdering, selv om det bare kan være rykter ...

hva er din

MATFER 4144106 med en sonde, jeg så den først på Serdik Grole. generelt har MATFER-merket mye å velge mellom. I tillegg til franskmennene kan du vurdere italienske Paderno. IMHO

[Svetlana]

Svetlana, hvorfor trenger du dette ?? Han har en feil på 0,2 ,,, rekkevidden er opptil 150 *, det er umulig å sette i ovnen, plast ?? Vel, prisen ... Du betaler, det ser ut til meg, bare merkevaren ... kanskje jeg tar feil, jeg vil ikke krangle, men Ikeevsky-en min passer meg 100% sammen med et spatel-termometer.

[GoldyM]

GoldyM, Marina, Takk)

Elena, bilen var 75 tusen, og i slutten av mars gikk den opp med 10 tusen.

Jeg var sen med interesse for bilen))
Men forstår jeg riktig at kampanjekoder kan endres oppover? Nå bare 1 dyse gratis overalt)
Og et annet spørsmål - er det gode rabatter i Kenwood på Black Friday? Kanskje hvem fikk det?
Jeg vil vente på kampanjekoder med flere vedlegg mens jeg forbereder meg teoretisk)

Jeg vil vente på kampanjekoder med flere vedlegg

Jeg er redd for at det ikke lenger er skjebnen ... det er allerede kjent at prisene på alt utstyr generelt vil gå opp

[Olya]

Olya, takk) Tristhet
Jeg forstår riktig at antall vedlegg for kampanjekoder ikke er et personlig initiativ fra arrangøren, men kommer fra den offisielle representanten for Kenwood? Det vil si at hvis for øyeblikket alle har 1 munnstykke i gave, er det ikke nødvendig å lete etter mer? Og hvis det plutselig skjer et mirakel og de begynner å gi 3, vil alle ha 3 i gave?
Og hvorfor vil prisene på utstyr gå opp? Rubelen ser ut til å stige litt ut av hullet? Ja, og forbrukernes etterspørsel skal nå synke sterkt?

God kveld. Kanskje du kan fortelle hvor du kan kjøpe en plastskål separat til Kenwood KAB956PL ismaskin til 4.6L

[Helena]

Helena, vel, jeg så det virker som om ambassadørene hadde forskjellige måter, men dette er ikke sikkert)
Nå, ja, jeg så ut og alle hadde en dyse (
De gir absolutt ikke på egenhånd ...
Raisa_27, boller er i Profservice

Noen få sider tidligere kunngjorde Pavel prisen på 74990 for 9040 + 3 dyser å velge mellom, nå ser jeg på siden bare for 84.990.

Jeg kjøpte i begynnelsen av mai for 84.990 + 1 dyse du valgte for kampanjen. Men de fant meg på lageret en av de siste 9060 for samme pris, det vil si at jeg også mottok en blender og en skurtreske for disse pengene. Jeg så etter kampanjekoder fra forskjellige matskoler - overalt var det bare ett vedlegg og noen kurs. Kanskje det vil være flere handlinger der det er flere dyser, men når er ukjent. Prisen kan også stige, den økonomiske krisen er med oss ​​lenge, men den er heller ikke kjent med sikkerhet. Selv nå er det en kampanje med progressiv rabatt på vedlegg, for 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 og mer - 40%. Det viser seg å være lønnsomt, jeg bestilte umiddelbart alle vedleggene jeg ønsket.

Si meg, kan noen vite det, det er et slikt nettsted Kupikombayn ru, og det er noen fantastiske priser - 9040 koster 68 860. Kunne ikke komme gjennom.Kanskje noen kom over dem?

[Elena]

Elena, Som jeg leste her på forumet, er dette bedragere. De vil vtyuhivat en slags komme seg i stedet for Kesha

det er et slikt nettsted Kupikombayn ru

Ja, jeg prøvde å bestille fra dem. De sier at alt er tilgjengelig, så prøver de å feste på "det samme, bare bedre, men billigere" som tyske Kohler. Når du nekter, kanselleres bestillingen. Jeg prøvde også å kjøpe den der 9040. Billigere modeller, å dømme etter vurderingene, leverer normalt.

Selv nå er det en kampanje med progressiv rabatt på vedlegg, for 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 og mer - 40%. Det viser seg å være lønnsomt, jeg bestilte umiddelbart alle vedleggene jeg ønsket.

Ingen som helst vil samarbeide om å bestille vedlegg til denne kampanjen? Jeg har bare nesten alt, men jeg vil ha en matrise for pastaspiraler.

[Ekimul]

Ekimul, spør representanten for merkevaren på Avito (de leter etter i St. Petersburg og Moskva), levering er inkludert, jeg ba om en enklere modell. De faller til og med litt fra prisen i annonsene.

[Dumpling]

DumplingJeg tenker på noen dyser. Inntil hvilken dato er handlingen?



Og jeg har et spørsmål til de erfarne. Maskinen så ut til å være satt opp i begynnelsen, men jeg begynte å bruke den aktivt først nå (jeg kjøpte den i 2017 om høsten).

Av en eller annen grunn skrubber flexi veldig sterkt og brenner nedenfra. Hva kan det være?

[Anya]

AnyaJeg vet ikke hvor utløpsdatoen ikke er angitt hvor jeg så kampanjekodene

[Anya]

Av en eller annen grunn skraper flexi veldig sterkt og brenner nedenfra. Hva kan det være?

Anya, Jeg har det samme. Rynker på veggene. Og bunnen rører ikke

Om det faktum at flexi knirker og dette er normalt, sa de og skrev.
Men hva når ikke bunnen - kanskje senke den lavere? Jeg fant bildet mitt, der du kan se at bunnen er ren etter kokende squashkaviar: