Likør "Drunk Lemon"

[Det generelle sinnet, basert på resultatene av veiing og tenkning, kom til den konklusjonen at mengden sukker, hvis den ble konvertert til vekt, ville være 75-88 g.]

Likør "Drunk Lemon"

Kategori: Drinkene

Ingredienser
* Sitron (stor)	1 STK.
* Svarte kaffebønner	33 stk.
Øyeblikkelig raffinert sukker	16 stykker
* Vodka	0,5 l.

Kokemetode

• Vi lager små kutt i sitronen og fyller den med kaffebønner.
• Vi setter 16 sukkerklumper, tilberedt sitron i en bolle der vi skal fylle drikken og helle vodka.
• Vi lukker glasset med lokk og legger på et mørkt sted i 1 måned.
• Drikken har en fantastisk aroma og smak. Først uttalt sitronnoter, og i ettersmaken en kaffesillage.
• Prøv det, jeg tror du vil like det.

Merk

Denne oppskriften kommer fra 90-tallet, forrige århundre (i det minste kom det ned på oss da) Og i tider med total mangel syntes denne drinken ganske enkelt guddommelig)) Men for oss har den ikke mistet sin relevans til nå - den er alltid i bar.

Det generelle sinnet, basert på resultatene av veiing og tenkning, kom til den konklusjonen at mengden sukker, hvis den ble konvertert til vekt, ville være 75-88 g.

Spredningen fra forskjellen i vekten av ett stykke raffinert sukker i sovjettiden og det som produseres nå.

Velsmakende, takk, jeg tar det!

Jeg drikker ikke alkohol, men jeg tror det vil være deilig å smake litt krem ​​eller impregnering. Takk, Natasha. Jeg tar det)

[Ksyusha]

Jeg drikker ikke alkohol, men jeg tror det vil være deilig å smake litt krem ​​eller impregnering

I alle fall vil han alltid finne en bruk, Angel.



Ksyusha, Angela, takk for at du kom innom.

Jeg drikker ikke alkohol

Hvordan akkurat?

Natasha, veldig interessant og ikke vanskelig, jeg vil definitivt gjøre det!

For en enkel oppskrift, en gult drink. Jeg må gjøre det, bare kjøpe kaffe.
Hvor mange grader får du?

Hvordan akkurat?

Det skjer veldig, veldig sjelden 20 gram av noe.

gram 20 noe

Vel, der, så er det 20 gram, så er det 20 gram ...

Jeg drikker ikke alkohol, men jeg tror det vil være deilig å smake litt krem ​​eller impregnering. Takk, Natasha. Jeg tar det)

Jeg var interessert i oppskriften for de samme formålene.))
Trenger å prøve.



Ta ut sitronen etter en måned, eller kan du la den være? 0,5 liter er nok for meg i årevis ... tsat))

Hvor mange grader får du?

Jeg målte ikke ... men jeg tror det er 30 grader eller så.

Ta ut sitronen etter en måned, eller kan du la den være?

Jeg, etter utløpet av tiden, kaster ut sitronen. Hvis det er behov for å starte en ny porsjon, tilfører jeg også en ny sitron.

Jeg målte ikke ... men jeg tror det er 30 grader eller så.

30 grader er normalt.

Denne likøren er deilig, jeg lagde den veldig ofte til bursdagen min i desember og for nyttår, Natasha takk for at du minnet meg.

[Natasha]

Natasha, gikk for å hente ingrediensene 👣 👣 👣! Snart vil dagene dryss!

[Valyushechka]

Valyushechka, Jeg er glad for at oppskriften ikke er vill, men ganske kjent og gjenkjennelig.




Ilmirochka, sørg for å gjøre det. Og så ikke glem å fortelle om du likte brennevin eller ikke.

[Natasha]

Natasha, super oppskrift, må gjøres, vi elsker dette. Jeg gjorde en lignende med en appelsin, ikke imponert. Med sitron tror jeg det vil smake lysere. takke

med en appelsin, ikke imponert. Med sitron tror jeg det vil smake lysere

Dette er ikke engang diskutert. Sitron, som smaksstoff, etterlater appelsinen langt bak. Selv banal sitronskall overgår appelsinskall i aroma.
Trenger å prøve. Alt er relativt.

[Natasha]

Natasha, dumt spørsmål, men raffinert sukker er en som oppløses raskt eller ikke? Den siste uken i desember kjørte jeg på dette spørsmålet i butikken, som jeg fikk beskjed om å ikke sitere .. det er derfor jeg spør. Jeg vil gjøre det samme for samme formål som Angela!
Ksyushaog hva? hvis jeg ikke drikker, er det alt .. Jeg er full, kanskje voldelig

[Natasha]

OM! Natasha, Jeg har det samme

dumt spørsmål

om raffinert. En enkel sand kan ikke erstattes, henholdsvis, i teskjeer? Ellers spiser jeg ikke sukker, mannen min kjøper noen ganger sand til seg selv, og raffinert sukker ... vil henge rundt skapet.

[Ilmira]

Ilmira, her er jeg, foruten ..

raffinert sukker er en som oppløses raskt

ja, du kan erstatte den med raffinert granulert sukker (hvitt, ikke krem).
For referanse:
raffinert, raffinert - renset fra urenheter.

[Marina]

Marina,: et kyss: det er det jeg elsker deg for .. rask, klar, informativ! Takke!

Og hvis det blir omgjort til granulert sukker, hvor mye vil det være i gram? Eller raffinert sukker er alltid i de samme bitene, det virker for meg at de møttes i forskjellige størrelser.

Raffinert sukker er alltid i de samme bitene, det ser ut til at vi møtte forskjellige størrelser.

så det er hele spørsmålet! Brikkene ser helt forskjellige ut, kanskje har de samme vekt - hvem veide noe! Og hvordan man kan relatere alle disse bitene med teskjeer

Han og raffinert sukker i forskjellige størrelser kan være. Fortsatt bedre i gram

Jeg var ikke for lat, veide mitt raffinerte sukker. Hvert stykke veier 4,7 g. +/- 1 g.
Jeg tror at nøyaktigheten til milligram, i denne oppskriften, ikke er viktig - vi er ikke på apoteket.

Hvert stykke veier 4,7 g.

kort sagt, du må veie volumet på en teskje, jeg tror at vekten tilnærmet vil falle sammen.

Ilmir, i en teskje 5 g.
Du kan telle rent matematisk - 16 * 4,7 = 75,2 - rund opp til 75)) Sannsynligvis noe sånt. Og hvis det er med teskjeer, blir det 80 ... hvorfor trenger vi ekstra sukker og forbruk av det)) Vi finner hvor du skal feste denne skjeen med sukker. Ikke vær så snill ...

Ikke vurder meg ha kurkula ...

vel, ikke legg til en ekstra skje!

Hvert stykke veier 4,7 g. +/- 1 g.

Skriv, pliz i oppskriften, for ikke å søke senere. Ellers glemmer vi)

i den sovjetiske kilopakken med raffinert sukker var det 180 stykker, det vil si at vekten av ett stykke var 5,5 (5) g

i den sovjetiske kilogrampakken med raffinert sukker var det 180 stykker, det vil si at vekten av ett stykke var 5,5 (5) g

Jeg lager av moderne. Vekten av bitene er tydeligvis ikke "sovjetisk", men likøren lider ikke av mangel på søthet. Vel, jeg vil ikke bestride hvor mye sukker til hvem jeg skal putte. Du vet aldri hvem som elsker søtere))

Jeg husker at i sovjetiske pakker var stykkene rektangulære, men nå er de terninger.

Mener du stekt kaffe?

stekt?

ja, rå har ikke ønsket smak

[Natasha]

Natasha, Jeg ber deg sterkt om å skrive vekten av sukker i ingrediensene, pliz. Kanskje noen bare vil kaste vanlig sukker hvis det ikke er raffinert sukker eller ikke av en eller annen grunn? Alt raffinert sukker er nå øyeblikkelig, ikke det samme som det pleide å være.

Alt raffinert sukker er nå øyeblikkelig

Dette er lagt til der, og ikke den som er solid. Derfor vil vi la oppskriften være i fred slik den ble brakt til meg.

Vi mener stekt kaffe

I sovjettiden hørte vi ikke om rå))) I butikkene var det bare stekt (i det minste i vår)

En gang laget jeg en slik likør, jeg tilsatte bare ikke raffinert sukker, men vanlig granulert sukker. Jeg husker ikke mengden, men vekten var omtrent 800 gram, den var mye, likøren viste seg å være veldig tykk, søt og aromatisk. Oppskriften er tapt et sted, så jeg kan ikke se.

Irisha Jeg hadde en slik oppskrift-sitron med 41 stk. kaffebønner, 0,5 liter vodka og 1 kg. sukker på et varmt sted koster 31 dager, rist det hver dag, og tilsett ytterligere 0,5 liter. vodka (jeg laget på et veldig bra hjem. drikk moonshine.) var deilig.Jeg har navnet "Yubileiny" likør i postene mine Natasha, beklager at jeg skrev oppskriften hennes, men dette er virkelig en kul likør.

[ang-kay]

Alt raffinert sukker er nå øyeblikkelig

på den tiden

Denne oppskriften kommer fra 90-tallet, forrige århundre (i det minste kom det ned på oss da)

på salg var sukker laget på samme utstyr som sovjetisk sukker.
Videre, i den sovjetiske kilogrampakken med presset knust raffinert sukker var det også 180 stykker.
ang-kay,

forresten produseres det fortsatt hardt sukker, for eksempel

Det vil si, gitt at et stykke raffinert sukker i den sovjetiske kilopakken hadde dimensjoner på 11,1 × 17,4 × 27,33 mm, volum 5,28 cm³, og massen er 5,5 (5) g, og volumet til en standard teskje er 5 ml, så kan vi anta at:
en klump raffinert sukker er lik en teskje raffinert granulert sukker uten lysbilde
og tilsvarende,

Raffinert sukker 16 stykker

kan erstattes med voluminøs 80-85 ml eller vekt 88,8(8 ) —90 g raffinert granulert sukker

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_yasom om han

[søt]

kan erstattes av volumetriske 80-85 ml eller vekt 88,8 (8) -90 g raffinert granulert sukker

Og hva er nytt i denne beregningen - vi fant ut ...



Denne brennevin er ikke en der skjeen står oppreist. Det er fint søt, aromatisk alkoholholdig drikke. Det har ingenting med siruplignende likør å gjøre.
Jeg godtar også andre matlagingsalternativer.

Jeg forstår ikke din stædighet, Natasha? Hvorfor ikke legge det i gram, selv om jeg ikke forstår det? Hvorfor ikke lage en oppskrift som er praktisk for alle?

Jeg forstår ikke din stædighet, Natasha? Hvorfor ikke legge det i gram, selv om jeg ikke forstår det? Hvorfor ikke lage en oppskrift som er praktisk for alle?

Jeg liker oppskriften som den er. Jeg har alltid hatt det, og det ga meg glede å bruke stykkene en etter en.
Hvis jeg ikke har rett til en slik tolkning av oppskriften, må jeg mentalt be sjefen om å fjerne denne skammen.

[Natasha]

Natasha, Jeg vil ikke inngå polemikk med deg. Men hvis du la ut en oppskrift, er den ikke lenger bare for din fornøyelse, men også for andres. Hjemme kan du bruke den som du vil, men den er allerede på offentlig visning. Vil det virkelig bli verre for deg hvis du skriver gram i parentes? Og vil din "glede" gå tapt fra dette?
Vi selger raffinert sukker i forskjellige størrelser. Det er halvparten så mye som vi er vant til, det er mer. Sovjetiske GOST er borte. Hvorfor skal en person som ønsker å lage denne likøren forveksles med mengden ingredienser, og bare fordi en slik tolkning gir deg glede?! Stædighet og respektløshet for andre!

[ang-kay]

ang-kay, Engel, Natasha laget et notat 75-88 gr ... Hvorfor pumpe?

[Olya]

Olya, vel, du fant en kompressor! Jeg svarte nettopp på innlegget til Natasha.

Dypt respekterer jeg forumet, veide jeg bitene og indikerte vekten i "Merknaden", som ikke strider mot reglene for klargjøring av oppskriften. spesielt siden "Notater" -delen er en integrert del av oppskriftsfeltet, og ikke en del av diskusjonen som kan gå seg vill.

Jeg målte ikke ...

Det vil ikke fungere for å måle likøren hjemme. Nesten alle bruker et hydrometer i hverdagen. Og det fungerer bare i ren alkoholholdig væske (alkohol, vodka, måneskin).

Nesten alle bruker et hydrometer i hverdagen. Og det fungerer bare i ren alkoholholdig væske (alkohol, vodka, måneskin).

Det viser seg at det ikke er noe å måle vinen med?

Jeg målte ikke ... men jeg tror det er 30 grader eller så.

Det vil ikke fungere for å måle likøren hjemme. Nesten alle bruker et hydrometer i hverdagen. Og det fungerer bare i ren alkoholholdig væske (alkohol, vodka, måneskin).

Jeg antok da rent teoretisk at sukker vil stjele styrken på grader opp til 30 grader eller litt mindre. Og selvfølgelig er det ubrukelig å måle med et hydrometer.