Funchoza med kjøtt og grønnsaker (som tilberedt i Sentral-Asia)

Funchoza med kjøtt og grønnsaker (som tilberedt i Sentral-Asia)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
funcheza	300gr.
kjøtt	300gr.
løk	1 STK
reddik	1 STK. medium størrelse
gulrot	1 STK. medium størrelse
paprika	200gr.
hvitløk	2 fedd
jusai (hvis du finner)	1 pakke
soyasaus	smak
vegetabilsk olje	50gr

Kokemetode

Kok funchoza. Jeg dypper den i kokende vann og slår av ovnen, etter 5 minutter legger jeg den i et dørslag og heller den lett med vegetabilsk olje (for å unngå å klebe seg).
Skjær alle produktene i strimler. Bløtlegg reddiken i kaldt vann for å redusere det ikke veldig behagelige ravfarget.
Varm oljen godt i en stekepanne og stek kjøttet. Når den er nesten klar og får en vakker farge, tilsett løken i halve ringer og rør, vent til den blir gjennomsiktig. Nå kaster vi inn paprika. Vi bruker ofte den såkalte "winding" (salt pepper med Jusai-fjær), men hvis den ikke er der, så tar vi bare fersk eller frossen pepper.
Det er gulrøttenes tur. Kast inn, bland, dekk med lokk. Klem ut reddiken og send den til pannen. Ikke glem å blande. Vi venter på at den skal mykne litt. Hvis det er jusai, er det på tide å legge til det, og hvis ikke, så hopp over dette trinnet. Tilsett funchez og hakket hvitløk, soyasaus.
Vi spiser avkjølt eller litt varm. Jeg liker å tilsette surhet med sitronsaft eller eddik og selvfølgelig lat.

For deilig! Jeg elsker funcheza, jeg har ikke prøvd en slik rett ennå. Det er nødvendig å tilberede det på en helg, men hva tror du, kan du erstatte jusai med hvitløk? Jeg tviler på at jeg finner den nå i salg hos oss, det skjer bare om sommeren

[Chuchenka!]

Chuchenka! Jeg har smakt så deilig mat-ah-ah! Jeg elsker funchose med glødende kjærlighet !!
Takke, Natashik! Fantastisk oppskrift! Dratt bort til henne!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,! Du kan ikke engang forestille deg hvordan vi elsker det !!!! Jeg tar det mens amatører løper hit !! TAKKE!!!!

[Chuchundrus]

For en nydelig rett, den føles og smaker godt
Chuchundrus, men fortell meg hvordan jeg skal velge den, denne funchezaen, eller hvilket selskap?

Irma: rose: Ja, selvfølgelig kan du det. Jusai er ikke den viktigste komponenten. Det er mer for orientalsk smak
Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften

[kokoshka]

kokoshka,Lily, vi selger det, nesten håndverksproduksjon. Jeg tror produsenten ikke vil spille en spesiell rolle her. Hovedkravet er ikke å bli sur.

[Mikhaska]

MikhaskaJeg er så glad du kom løpende

[Natalia]

Natalia, så vakkert! fortryllende! som å jakte rett med en gaffel / stikke for å unnslippe innover til bunnen

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg er bare pysete. TAKK for at du var innom

[NataliARH]

NataliARHspisepinner er de mest praktiske. Vel, vi utvikler finmotorikk i dette øyeblikket.

Nataaaasha! Hvilke farger!
Jeg har aldri prøvd denne utenlandske funchosen

Åååå, hvor glad jeg det! Chuchaaa, bra gjort!
Jeg glemte helt hvilken deilig funchose kan være med kjøtt!
Takk for at du minnet meg, og så fargerik!

Vel, Chucha ... vel, hun tok med seg deilig mat, i det minste et spytt. Bind opp en yappy Her takk så TAKK

[Arka]

Arka, forgjeves, du prøvde det ikke, du må fikse det

[Elena Tim]

: yahoo: URAAAAAAA !!! den viktigste apashkeee gjorde meg på besøk
Elena Tim, kom inn, pirazhivayteee. Jeg prøvde virkelig

[Allegra]

AllegraJeg håper Dungan-oppskriften ikke skuffer.

sjef apashkeee

Aaaaaaaa! Har ikke hørt dette på mange år!

pierzazhivayteee. Jeg prøvde virkelig

Drepte meg med såååååå! Uuuu-Ha-Haaaaaaa!

Jeg har aldri prøvd denne utenlandske funchosen

Jeg gjorde det en gang, men på en eller annen måte lyktes det ikke ...
Og hva slags reddik?
Svart, grønt, rødt eller hva som helst?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg er nå så stolt og viktig at jeg vil være en slik ære

Det som må være deilig, utrolig!
Allerede kvalt med spytt)))) vi må prøve å gjøre det.
Takk for oppskriften!)

[kokoshka]

kokoshka, grønn reddik er bedre. Svart i intet tilfelle, og jeg har ikke en gang sett en så rød (i tundraen). I morgen viser jeg deg et bilde av emballasjen til funchezaen jeg forbereder. Greit?

Jeg vil vise et bilde av emballasjen til fuchezaen som jeg forbereder i morgen. Greit?

Det blir bra!

Nataaaasha! Hvilke farger!
Jeg har aldri prøvd denne utenlandske funchosen

Beveg buen, la meg floppe ved siden av deg! Chucha, la oss opplyse tundraen, hva slags dyr er dette! Og vanlige spørsmål lukter så deilig, og alle suste med skjeer og tallerkener. Og jeg hadde ikke tid til å prøve, selvfølgelig, jeg får det ikke, men i det minste fortell meg ...

[tumanofaaa]

tumanofaaa,: yahoo: endelig fikk jeg det. Og så tror du at hendene mine vil vokse ut av rumpa mi. Jeg lager mat, vi har reddiker og fucheser, som skokrem. Og du, sannsynligvis, med en entim-sak, byyadaaa

Og du, sannsynligvis, med en entim-sak, byyadaaa

And og forklar meg hva slags dyr du aldri har sett? Er det en frukt eller en grønnsak, kjøtt eller fjærfe, frokostblandinger eller pasta? Ikke la

Og så tror du at hendene mine vil vokse ut av rumpa mi.

nei, vel, jeg har muligheter ..

Snakker du om funcheza ??? Så dette er nudler laget av mais eller risstivelse. Vi har hovedsakelig mais. I morgen legger jeg ut et bilde. Det smaker absolutt ingenting, men på grunn av resten av ingrediensene viser det seg velsmakende og eksotisk: hemmelig: for europeere.

: sk-izm: soooooooo .... Hva er alternativene dine?

: sk-izm: soooooooo .... Hva er alternativene dine?

vel, fantasien min er rik

Så dette er nudler laget av mais eller risstivelse. Vi har hovedsakelig mais.

Hore, så min elskede bestemor lagde stivelsesnudler til meg, mitt kjære barnebarn (sori, fra potet). Jeg rullet den, kuttet den tynn og kokte den deilig! Men det viser seg at hun gjorde denne funchezaen? Og spiste jeg det? Gi oppskriften for å lese den en gang, jeg kan lukte etter min egen!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, vel, det er det du ikke har !! HA HA! Gni deg i hendene !!!
Har allerede sagt det !!!

Har allerede lagt den ned !!!

Olya! Mlyn! Pakk deg selv for meg! Og bind en bue! MED STRÅLER !!!! Jeg bombuyu trefargede dumplings, at jeg har den funchezaen .. frun .. uh, moren hennes. Kompetent, plasser bokstavene da! Nudler generelt!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Jeg har kålrabi, vil den gå i stedet for en reddik?

[tumanofaaa]

tumanofaaa,: girl_pirate: Jeg så først perlene. Du så ikke på FSE.
Så ring og håndtak fra busikoooooffff

[Rada-dms]

Rada-dmsVel, siden jeg i stedet for brød fikk pepperkaker: don-t_mention: ta kålrabi: hemmelig: da er det nesten ingen strøm til å knase. Vel, hvis hva ... Jeg er i huset

[tumanofaaa]

tumanofaaa,: girl_pirate: Jeg så først perlene. Du så ikke på FSE.
Så ring og håndtak fra busikoooooffff

Jeg er bare provokatør av kamper på siden - er det karma?
Ja, de er lange, perler, del det på en eller annen måte. Du bestemte deg for å leve sammen, du vil ha det på tur!

En veldig fargerik salat, et superduper-bilde, vel, denne er som hennes fruncheza, jeg tror også, hva slags dyr ??? Takk navnebror, fornøyd med den originale oppskriften, for en ting og opplyst, sannsynligvis i stedet for denne frunchozaen :-) :-) kan du bruke risnudler ?? For ikke å ha frunches :-) :-) :-) Jeg likte oppskriften og presentasjonen, tok den med til bokmerker

Og hva er dzhusay og lat-funchezu-jeg elsker !!!

kan jeg bruke risnudler ?? For ikke å ha frunchezishny :-) :-) :-) Jeg likte oppskriften og presentasjonen, som bokmerke

etter min mening er dette det og det er-funcheza-ris vermicelli

Slik ser funcheza ut hos oss. Tidligere kjøpte vi den på markedet: hemmelig: på samme sted som reddik. Nå har sivilisasjonen lett berørt oss, og vi følger den til supermarkedet
Jeg tror at du kan prøve å finne i markedene der innbyggerne i de asiatiske republikkene handler med krydder.
Men hvis du er uheldig, så er kinesiske eller koreanske risnudler like vellykkede.

Og slik ser "svingete" ut Vel, det er det vi kaller det

[Chuchik]

Chuchik, det ser ut som en fiskelinje - en fiskelinje Og så har du rett tid - etter en generell rengjøring i kjøkkenskapet, organisert av en møll som dukket opp fra ingensteds, blant de ynkelige restene av frokostblandinger, fant jeg en pakke med vermicelli kjøpt i en hamsterkast som sier "longcoat bean". Hvis du lar denne brukes, akkurat nå vil jeg vandre super for en reddik, uansett vil jeg kjøpe litt luke på Kharcho fra Ivanych
Ja - og sho er "lat"?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, så fornøyd, så fornøyd med det yummy! A-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-fantasia! Forresten, jeg gjorde aldri noe med reddik, vanligvis om sommeren, som en kald forrett med sesongens grønnsaker. Så sho, takk, apike, for det varme alternativet!

Og hva er dzhusay og lat-funchezu-jeg elsker !!!

Jusai er en urt, noe mellom løk og hvitløk.
Lazy er en krydret tykk saus laget av hvitløk, paprika, salt og olje (pluss krydder etter smak).

[Chuchik!]

Fra det samme! Jeg så noe i Kemerovo-regionen, i byen der jeg bodde før, på basaren med Kirghiz! Vi har mange kirgisiske handler på markedet der ... Jeg har ikke møtt i Irkutsk ennå. Men jeg er ikke veldig mye i Irkutsk - så langt der jeg gikk ...
Et veldig deilig bilde, Chuchik! Er hun krydret? Hvis det er krydret, vil jeg virkelig like det! Det ville ha spist-ah-ah-ah!

[mowgli]

mowgli, men Laza (aka kochi-tirimi, aka losijon) er det viktigste i øst: girl_cray: etter brød og te. Matlaging er veldig enkelt. Hell chili pepper (aka lett), hakket hvitløk i varm olje og rør raskt (ta av kjelen fra brenneren før det og slå på hetten med full kraft). Patamushta, hvis enti-bevegelsen ikke er ferdig, begynner pepper å brenne, vel, og fra sterke røyk begynner en hoste, nys: hemmelighet: kapetter er kortere.
Når alle manipulasjonene er fullført, tilsett salt, en bit og litt kokt vann (varmt), og bring det til konsistensen til sennep. Vi fyller STE-saken i en krukke og spiser den når sjelen og kroppen ønsker skarpe opplevelser

[Chuchundrus]

Chuchundrus, men fersk eller tørr chili vil gjøre? Jeg har tørre og malte belger Og jeg har nylig laget en slik dressing for manta-stråler, men visste ikke et så smart navn - jeg vil spinne noen ganger

[Vasilica]

Vasilica, du hevet gullstatusen min. Litt mer, så kommer jeg nærmere Timych
Det er verdt et forsøk. Jeg, i et fremmed land, savner akkurat funchez. Vel, hvis du ikke husker noe om ashlam-fu

[Scarlett]

Scarlett, Solbrent, malt chili. Og la hamsteren din rolig komme i virksomhet. Vil være, kaneshna ikke sopsem ideell, men bezrybe og bønne longcoe - funcheza

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, vil gjøre henne laza skarp eller drysset med chili på toppen. Men smaken hennes er definitivt asiatisk, du kan ikke forveksle den med noe.
Og våre kirgisere er et identifikasjonsmerke på jakt etter asiatiske kremer for matlaging.