Flett "lat"

Flett "lat"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
tørrgjær	4 g
hvetemel av høyeste karakter	350 g
melk	150-160g
sukker	30 g
salt	5 g
egg (vekt uten skall)	50 g
smør	40 g
vegetabilsk olje	20 g
______________________
egg til etterbehandling	10 g

Kokemetode

• Bland gjær med mel (1 ss. L igjen), hell i melk og egg, tilsett sukker. Elt i 8-9 minutter. Tilsett salt, mykt smør, vegetabilsk olje og det resterende melet. Elt en myk, ikke-klebrig deig.

• Rett etter eltingen deles deigen i like store deler.

• Rull hver del tynt.

• Rull opp for å lage lange ruller. Rull rullene på bordet, og forleng dem litt.

• Vev inn i en flette.

• Legg TK i en form dekket med bakepapir.

• Stram formen med TK med en film, fjern for gjæring i kjøleskapet i 8-10 timer.

• Etter gjæring, la TK varme seg opp ved en temperatur på 26-27 ° C i 3 timer. Smør toppen av TK med et egg.

• Sett formen med TK i en kald ovn. Ta temperaturen til 220 ° C (konveksjon 200 ° C). Etter 10 minutter, senk temperaturen til 180 ° C (konveksjon 160 ° C) og bake brødet til det er mørt.

• 

Manechka, jeg er den første på flettet. Så snart vi er ferdig med brødet bakt i dag, skal jeg bake det. Si meg, vev du en fletning fra midten? Og hva er størrelsen på formen?

[Ludmila]

Ludmilatakk. Jeg blir glad hvis du prøver.

Vever du en flette fra midten?

Av de tre selene, ja. Ellers er vevingen min ujevn.

hva er størrelsen på formen?

Form 24x12 cm (LxB).

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, det er så fint det bare å tenke på kreasjonene dine. En fryd for øynene, bare en slags ballett! Ubeskrivelig skjønnhet! Bravo! Buketter ved føttene!

[Alevtina]

Alevtinatakk. Alt dette skyldes latskap. Som det viste seg, er det ikke bare fremdriftsmotoren, men bidrar også til å oppnå gode resultater i bakingen.

[Manya]

Manyahar du bestemt deg for å fullføre meg? For en skjønnhet! Alle! La oss gå .. legg deigen takk kjære!

[Manya]

Manya, i kontakt i nyhetene ser jeg skjønnhet ut, vel, jeg tror det er definitivt din. Og jeg tok ikke feil

[Olya]

Olya, Galina, tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften, jenter.

bestemte du deg for å fullføre meg?

Aldri! (fra)

Jeg gikk .. legg deigen

Vil du dele resultatet senere?

Del resultatet senere

Men hvordan! Distrahert igjen .. i morgen morgen skal jeg gjøre det!

God bakst, Ol.

Manechka, igjen, ser på det luksuriøse portrettet, kontinuerlige interjeksjoner: AH !!! For en skjønnhet!!! Åh, Manya, hva gjør du med oss ​​!!!)))
Jeg tok oppskriften, takk!
Jeg vil absolutt gjenta, den nåværende timingen må beregnes for å kunne observere alle tidsintervaller og ikke sovne / ikke sovne!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, hør, tankegangen min da jeg studerte oppskriften:

Flett "Lazy" ... Hvem er lat? Er Manechka en lat mann? Ikke en fiken selv lat! Da er jeg generelt en parasitt!

Mann, vel, det er allerede umulig å bekjempe disse smulene dine! Og flettet, det er PERFEKT! Jeg baker ikke baking nå - høytiden kommer snart, oooo, det er behov for en figur

vever en fletning fra midten

veldig verdifullt tilskudd. Så la oss skrive

Generelt sett, som alltid, i beundring

[Sonadora]

Sonadora, la seg til seg selv, sang "hva ville en slik ting, gjøre dårlig" og så bam !! Din oppskrift .. lat ... Den er min !!!
Jeg gjorde det med en gang, men bildene fra telefonen er ikke satt inn, men det er ikke noe slikt internett, ruteren er ødelagt
Så ta ordet mitt for nå.
Det eneste, av en eller annen grunn måtte jeg tilsette mel anstendig, ellers var den rette deigen litt tykkere enn for pannekaker. Selv veide alt til et gram

mel måtte tilsettes anstendig

Etter å ha lest oppskriften, tenkte jeg straks at den ville være flytende

[Tatyana]

Tatyana, Sveta, Lerele, Helena, tusen takk, jenter, for oppmerksomheten din til oppskriften.
En "lat" flette fordi han elte, støpte og glemte. Og neste dag trenger du ikke å forvarme ovnen.

Etter å ha lest oppskriften, tenkte jeg straks at den ville være flytende

Jenter, unnskyld! Det er meg, din drittsekk, tenkte jeg det i går. På en eller annen måte har jeg 150 + 10 gram melk (jeg husker at under eltingen la jeg litt til) ble det 200 Jeg var litt edru Jeg fikser det i oppskriften nå.

Sonadora, Manya! Jeg så tilfeldigvis oppskriften! Tusen takk for skjønnheten 🙏😘. Jeg vil definitivt bake!

[Helena]

Helenatakk. Jeg ville vært glad hvis du liker det.

[Manya]

"Vri inn i en flette", men hvordan? er det mulig å få en slik skjønnhet?, eh, men jeg vil.
Manya, takk for oppskriften.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, og denne skjønnheten kan være i x. n. å bake og observere hele natten?

[Manya]

Manya, Jeg elsker virkelig oppskriftene dine, alt ligger i hyllene og alt blir alltid bra, takk for oppskriften! Jeg vil definitivt bake!

[Natalia]

Natalia, Irina, Anna, tusen takk, jenter, for oppmerksomheten din til oppskriften.

vil det fungere

Natalia, vil helt sikkert ordne seg. Enda bedre.

kan være i x. n. bake og observere hele natten?

IrinaJeg tror det er fullt mulig.

Jeg vil definitivt bake!

Anna, Jeg vil være glad hvis du liker det.

[Manya]

Manya, hva en skjønnhet du har blitt, jeg vil ikke si at du er lat!

[Oksana]

Oksanatakk.

[Sonadora]

Sonadora, lovet å avsløre, jeg glemte bare klar til å ta et bilde, det viste seg å være jevnt, ikke som et blankt

[Lerele]

Lerele, det er utrolig hvordan du kunne forme det. Deigen er veldig myk.

[Sonadora]

Sonadora, vel, noe sånt, for ikke å si at det er helt mykt, men jeg var redd for å tilsette mye mel.

[Manya]

Manya, Rapporterer jeg, ellers er det bare ubehagelig på en eller annen måte .. Deigen er sååå hyggelig, så myk, øm. Elt i Kesh, flettet en pigtail (her er et bilde) litt ujevn, men jeg tror det vil ta en jevn form under korrekturen




Manya, Dette er et mareritt .. bare forferdelig hvor VELDIG! Ready tore (bokstavelig talt) klarte å ta et bilde akkurat sånn! Dette miraklet er sååå ømt, velsmakende og virkelig ikke i det hele tatt plagsomt .. lat

Nå stikker jeg av .. Jeg kommer bare fra telefonen, og der vil du ikke streife.
TAKK! Jenter! Bake og glede deg!

[Olya]

Olya, Wow! Veldig vakker flette, glatt og ryddig. Og hvor sunn hun steg i form.

[Manya]

Manya, hun er så deilig. ... rett og slett umulig! Med slike bakverk vil jeg slå fra en stjerne til en stjerne!

Pralno. Det burde være mye av en god person, og enda mer en stjerne.

Jeg fant ikke en stor form, to manEnkih))).

det burde være mye

🔗Som dette?

to mannEnkih)

Wow! Hva er størrelsen på formene? Kult hvordan det skjedde!

Olya, opp 18cm, bunn 14cm, sidehøyde 9cm.
Jeg baker i den))), jeg gjemte de runde))) Jeg finner ikke andre året.

[Angelica]

Angelica, fantastisk flette. Veldig vakker.

Som dette?

Ja.