Agurk og ostesalat

Agurk og ostesalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Frisk agurk	4 ting.
Hard ost	100 g
Hvitløk	1-2 nellik
Gurkemeie	1 / 2-1 / 3 ts.
Friske basilikumblader	smak
Majones	1 ss. l.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Agurker, hvis de er skrelt, og kuttet i terninger eller strimler.

• Skjær osten i små terninger eller riv den på et grovt rivjern.

• Hakk hvitløk, hakk basilikumet, hvis du ikke liker basilikum, så er det deilig uten det, men jeg likte basilikum mer. Ta gurkemeie, salt, pepper og kombiner alt med agurker og ost.

• Tilsett majones rett før servering.

• Bland alt godt, og kos deg med å spise denne salaten. Dappere er deilig.

• 

Lignende oppskrifter

Salat med jordbær, ferske agurker, spinat og fetaost (Korsika)

Blåmuggsalat (Vilapo)

Frisk agurksalat med bokhvete (MariV)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, en interessant oppskrift, takk. Jeg vil definitivt prøve mine egne agurker i landet.
Er det bare hard ost, eller er det suluguni-typen?

[Yulia]

Yulia, prøv først med en hard en, og så vil du bestemme selv, vi liker hard en til. Ostesmaken er tilstede i salaten, så ikke bruk ost du ikke liker. Hvis noe forvirrer deg, start med 1-2 agurker. Salaten er ganske nærende på grunn av ost og majones, i ingen tilfeller bør du forsømme gurkemeie, det gir salaten en unik piknik, men pepper og hvitløk er valgfritt. Lykke til