Fisk "flettet" med sopp i saus

Fisk "flettet" med sopp i saus

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
filet av pollock, kulmule, torsk (annen fisk)	4 ting
Champignonsopp	500 g
oliven olje	smak
salt, pepper (svart og hvitt)	smak
For sausen:
isbergsalat	1-2 kålhoder
løk	1 STK
hvitløk	3 fedd
maisstivelse	1 ts
sitronsaft	1 ts
laurbærblad	1 STK

Kokemetode

• Jeg foreslår at du gjør den enkleste fisken til en festlig fisk, og bruker veldig lite tid på den. Saus til henne og sopp kan tilberedes før høytiden, og dette vil i stor grad lette livet.
• Legg en fiskefilet på et skjærebrett, og kutt fileten i tre langsgående strimler av samme bredde, ca. 2 cm bakover.
• Vi fletter stripene inn i en pigtail og sikrer enden av pigtailen med et tannpirker. Vi fletter også de resterende filetene.
• Stek finhakket løk, hvitløk og deretter sopp, kutt i store skiver. Vi tar ut soppen, dekker med folie, holder på et varmt sted.
• Tilsett hakket isbergssalat, hakket laurbærblad i løken og stek i 2 minutter.
• Vi overfører alt til en blender og sliper til en homogen puré.
• Ha potetmos tilbake i kasserollen, tilsett ytterligere 1 ss. l. olje, smak til med salt og hvit pepper og ha på svak varme. Hell stivelse fortynnet i sitronsaft i sausen og kok, rør av og til i 3-4 minutter.
• Sausen skal tykne litt. Fjern fra varmen, dekk til og la stå på et varmt sted.
• Krydre fisken med salt og malt svart pepper og legg i en ovn som er forvarmet til 180 ° C og kok i 12 minutter.
• Før du serverer, tilsett de stekte champignonene i den tilberedte sausen, varme opp på svak varme.
• Legg soppen ved siden av fisken "pigtails" og hell sausen over dem.
• Vi serverer til bordet.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Rosa ørret i honning og soyasaus (prona)

Laks med spinat og hvitløkssaus (Sonadora)

Stekt flyndre med soppsaus (Gasha)

Veldig festlig! Ta notat!

[MariS]

MariShvor original det ser ut! Kjøtt, det var et tilfelle, vev, deig - vevd .... fisk - vevde ikke! Vi må begynne!

[Elizabeth]

Elizabeth, Katerinatakk! : girl_love: Vev til helsen din - det er enkelt! Og med saus og sopp er det veldig velsmakende.

[MariS]

MariS, Marina, original ..

Kristinochka, takk! Det er hyggelig at jeg likte "pigtail". Jeg håper noen vil finne oppskriften nyttig for ferien.

[MariS]

MariSDette er kreativt! Rått !! Wow en ljå! : bravo: Marinochka, og oppskriften og bildene er makeløse!

Takk kjære!
Det var interessant - hvis jeg kunne flette en fiskeflette ... hadde jeg flettet min for lenge siden, husker jeg. Vel, jeg tok det med i en sparegris, som en budsjettreserve for høytiden. Jeg anbefaler Natasha på det sterkeste! Fisken blir helt annerledes, med slik og slik saus og sopp.

[MariS]

MariS, Marinochka, denne retten vil dekorere ethvert festbord!

blir en dekorasjon av ethvert festbord!

Natasha, jeg vil bare være glad for det! God helse!

En interessant og vakker oppskrift, kopiert til datamaskinen min. Hva kan erstatte et isfjell? Det er ikke alltid mulig å kjøpe den fra oss.

[Farida]

Farida, i isbergssaus ligner smaken av kokt ungkål. Hvilken annen salat som vil smake slik, kan jeg ikke finne ut av ennå ... Nå, kanskje en av jentene vil fortelle meg det.

Jeg så på Internett, i utgangspunktet tillater de en erstatning for Peking-kål.

[Farida]

til kinakål.

Farida, akkurat, på en gang og skjønte ikke - og det ligner på henne.Jeg ser det ikke her ennå, eller kanskje har jeg ikke fulgt med (vi spiser praktisk talt ikke det), men nå vil det være mulig å prøve denne sausen til fisk.

Marinochka, vakker, bare for innlegget på nyttår! Takke!

[Natalia]

Nataliatakk! : rose: Veldig hyggelig ros!
Ja, de som ikke faste veldig strengt har råd til en fisk. Den er enkel å tilberede, og sausen kan tilberedes på forhånd.