Vintertertesuppe

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jeg kjøpte erter i en russisk butikk, som vet alderen. Sannsynligvis tar jeg neste gang en og en halv liter vann og prøver å få suppe, ikke grøt.

Nylig kokte jeg ertesuppe to ganger på rad i Shteba.
På et røkt bein. Erter er ikke gjennomvåt, forholdet mellom ert og vann per øye
Hun helte vann, erter, revet gulrøtter og tørket løk. Lavrushki klemte av et blad (vokser på vinduet) .. Salt etter øye. Men jeg satte tiden til 9 minutter. Suppeprogram. Trykk 0,7.
Det ble bra. Ertene kokes som de skal.

[Veta]

Veta, Det gjenstår å kjøpe Shteba

[Veta]

Veta, Det gjenstår å kjøpe Shteba

[Mirabel]

Mirabel, hun er kul!

[Vika]

DonnaRosa, i hvor stor andel tar du erter til vann. I dag kokte jeg litt 1 glass erter til 1 liter vann. Vannet kokte bort, risen ble ikke kokt til slutt og det viste seg å være grøt, ikke suppe. Jeg vil bare ha en tykk kokt suppe.

Vika, i hva ble suppen tilberedt? Jeg setter ca 1 multiglass på 1 liter og koker i 2 timer (selv på komfyren når jeg kokte, kokte jeg det lenge, fordi jeg ikke suger erter)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jeg kjøpte erter i en russisk butikk, som vet alderen. Sannsynligvis tar jeg neste gang en og en halv liter vann og prøver å få suppe, ikke grøt.

På en ertepakke må den angis
dato når produsert og
dato når den er ferdigpakket
Erter har også holdbarhet, vanligvis 1 år.

[Albina]

Albina, i en gryte, bestemte seg for å prøve for første gang på emnet flukt. Ingenting løp hvor som helst, men alt ble kokt lenge., 2 timer. Ertene ble dynket i 5 timer, og jeg tok et glass som ikke var en multikooker, det ser ut som det var mange erter
Oksana, kastet ut emballasjen, og kjøpte den om våren. Jeg kokte suppe med røkt kjøtt, men erter ble ganske enkelt tilsatt der, men her ønsket jeg å få tykk suppe, resultatet ble grøt, men veldig velsmakende.

det ser ut som litt for mange erter

Åh, Vic, jeg forvekslet deg sannsynligvis med proporsjonene. men som det står i boka, tok jeg proporsjonene ertesuppe derfra ..
Jeg fant det i en bok om velsmakende og sunn mat ..
For 500 gram kjøtt tas det 2,5-3 liter vann .. Og så ertesuppe .. 500 gram masya -250 gram erter. Tilsett derfor 250 g erter i buljongen tilberedt av 500 g kjøtt. Ikke et glass på 250 ml, men nøyaktig 250 g. erter.
Vel, derfor kan du beregne det samme, men uten kjøtt. Sannsynligvis for et glass erter, som du brukte, må du ta 1,2 liter vann, og alle 2 liter.

[Galina]

Galina, negativ opplevelse (selv om det viste seg å være veldig velsmakende) er også en opplevelse, så alt er bra! Jeg prøver mer vann neste gang.

Så langt tilbake som jeg kan huske hadde jeg alltid vann i ertesuppe = - tilsett buljong .. Enten misunnelse fra erter, eller fra venstre hender .. Men all tidlig suppe blir alltid deilig, jeg vet ikke om det er mulig å ødelegge det i det hele tatt .. Og hvis også med røkt ribbe .. herrer .. Jeg kommer hjem og spiser ..

[Vika]

Albina, i en kjele, bestemte seg for å prøve for første gang på emnet flukt. Ingenting løp noe sted, men alt ble tilberedt i lang tid., 2 timer. Ertene ble dynket i 5 timer, og jeg tok ikke et glass med flere kokere, det ser ut som det var mange erter
Oksana, kastet ut emballasjen og kjøpte den om våren. Jeg kokte suppe med røkt kjøtt, men erter ble ganske enkelt tilsatt der, men her ønsket jeg å få tykk suppe, resultatet ble grøt, men veldig velsmakende.

Vika, da jeg kokte den på komfyren, kokte den også bort og løp avgårde. Og i tegneserien er det bare et eventyr: Jeg tok den på, jeg la maten i, og det er alt.
Noen ganger koker jeg en ert. Jeg liker det også.

Og i tegneserien bare et eventyr

Vel, det var et eksperiment: pard: Jeg ønsket å lage mat akkurat som forfatterens. Neste gang skal jeg også gjøre det i tegneserien

Da jeg kokte på komfyren, kokte den også bort og stakk av. Og i tegneserien er det bare et eventyr: Jeg tok den på, jeg la maten i og det er det. Men jeg har ikke dynket erter på lenge .
Noen ganger koker jeg en ert. Jeg liker det også.

Bli enige! Ikke noe problem i det hele tatt! Stekt i går!

[DonnaRosa]

Lagt til fredag ​​21. oktober 2016 15:24

DonnaRosa,

Og her er ertesuppen min, selv om den er deilig.
Multikoker Philips 3060 med erter KOPPET IKKE.
Etter 4 timer på MANUAL, 100 ℃, var det ikke mulig å koke erter i potetmos.
Brakt til riktig tilstand på komfyren, i en rustfritt stålpanne.
Mer i denne tegneserien lager jeg ikke tykk ertesuppe.

dato når den er ferdigpakket

Det er ikke kjent hvilket år det ble dyrket, de er stille.

Og her er ertesuppen min

Lagt til fredag ​​21. oktober 2016 16:13

[Lagri]

Lagri,
Maria, du lagde fortsatt tykk ertesuppe i Redmond 02, eller prøvde ikke engang for meg, Phillips kunne ikke, (koker bort, holder seg til bunnen på MANUAL 100,
På grøt erter hver for seg, vann separat, på MANUAL 90 prøvde jeg ikke engang.)
Han lager NUT normalt, men på erter ... det er en fullstendig bummer.

Jeg lager ertesuppe i Brand multicooker.
Først steker jeg løken med gulrøtter, så tilsett de vasket erter (ikke pre-soak), hell i varmt vann, salt litt (så får jeg det til å smake uansett). Jeg setter "SUP" -modus - som standard 1 t. 30 min. Erter koker fantastisk. Suppe serveres ikke på rømmen)))) Noen ganger tilfører jeg supper uvbvchkovye terninger som potet. Veldig lik. På slutten av programmet tilfører jeg salt i suppen (jeg bruker tørr gremolata - takket være Admin), en blanding av paprika, lavrushka. La den stå på oppvarming i 15-20 minutter. I henhold til humøret ditt, kan du legge hvitløk ... til en tallerken)))

Kokesalt "tørr gremolata" (Admin)

Jenter, jeg koker ertesuppe bare fra delte erter. Fra en hel tar det sannsynligvis lang tid i en trykkoker

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer,
Vil du se et bilde av suppen? Det er nysgjerrig i hvilken grad ertene hadde tid til å koke.

[gawala]

gawala, Hakemerke, og jeg tilfører vann til enhver suppe til slutt ... Jeg har aldri suppe, men lapskaus eller grøt! Men rik!

[Lagri]

Lagri,
Maria, du lagde fortsatt tykk ertesuppe i Redmond 02, eller prøvde ikke engang for meg, Phillips kunne ikke, (koker bort, holder seg til bunnen på MANUAL 100,
På grøt erter hver for seg, vann separat, på MANUAL 90 prøvde jeg ikke engang.)
Han lager NUT normalt, men på erter ... det er en fullstendig bummer.

Oksanaklokken 02 vil det vise seg i suppe-lapskaus-modus. Jeg har allerede kokt ertepuré i denne modusen og kokt suppe i samme modus. Jeg har gule erter i halvdeler, de koker godt, jeg vil ikke fortelle deg om den andre, jeg vet ikke. Så prøv det klokka 02, det skal fungere.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer,
Vil du se et bilde av suppen? Det er nysgjerrig i hvilken grad ertene hadde tid til å koke.

Jeg kan ikke vise denne retten ... Jeg tar ikke bilder av suppe)) Selv om jeg lager den veldig ofte. Jeg lager også grøt, erter.
Jeg lager alt fra delte erter, gule.

[Oksana]

Oksanaklokken 02 vil det vise seg i suppe-lapskaus-modus. Jeg har allerede kokt ertepuré i denne modusen og kokt suppe i samme modus. Jeg har gule erter i halvdeler, de koker godt, jeg vil ikke fortelle deg om den andre, jeg vet ikke. Så prøv det klokka 02, det skal fungere.

Maria har allerede satt det, jeg venter.
Hun bestemte seg også for ikke å torturere seg selv og Phillips, men å ta en multikooker, der det er en feilsøkt SOF-modus.

Mine valg for å lage ertesuppe

Mager ertesuppe, på komfyren (mesterklasse) (Admin)

Meg i dag sulten student barnebarnet ba ham legge rømme i linsesuppa, noe som overrasket meg, men jeg la den til ham. Jeg legger aldri rømme i linser eller ertesuppe. Her i suppen med bønner - ja, jeg setter den. I sylteagurk og borsjekt er det alt.

Jeg lager alt fra delte erter, gule.

Og jeg fløy med ham nylig. Mannen er veldig glad i kokt ertesuppe. Jeg vasket den, dynket den og gikk på jobb om natten. Jeg kom inn, satte den til å lage mat med røkt ribbe, senket varmen og la meg. To timer senere ble ertene halvert. Sannsynligvis eldre enn meg.

[DonnaRosa]

Jomfru, det ser ut som erter * ikke trenger suge * nå, og vi har salg.
Jeg har den samme ertepakken som jeg kjøpte på Pyaterochka. Erter er gule, halvert.
I går kokte jeg soaking over natten som de gode gamle dagene.
Som et resultat kokte jeg i ca 6 timer, torturerte multikookeren og komfyren, til slutt gned jeg den bare med en skje.
I dag tok jeg de samme ertene, skoldet det og vasket det godt, og la det i en sakte komfyr 1: 2,5 i SOUP-modus, i 1,5 timer.

Her er resultatet etter 1 times matlaging UTEN BLEKING
Det samme med NUT, jo lenger du suger, jo verre koker den

Lagt til lørdag 22. oktober 2016 09:19

:
:
Og her er vinterertesuppe, der du ikke finner en ukokt ert på bare 1,5 timer

Lagt til lørdag 22. oktober 2016 09:25

DonnaRosa,
Donna Rosa, det er derfor jeg elsker treningsoppskriftene dine så mye. Du spør emnet, og vi tenker, prøver, prøver, utvikler oss og får erfaring, vel, hjernen blir ikke stiv.
Derfor er det så heftige debatter i temaene dine, og de er ALLTID overfylte, TAKK FOR DEG

[brendabaker]

brendabaker, Og la dem krangle: girl_wink: det viktigste er ikke å skandale.

I dag tok jeg de samme ertene, skoldet det og vasket det godt, og la det i en sakte komfyr 1: 2,5 i SOUP-modus, i 1,5 timer.

Slik lager jeg mat. Alt koker bra. Dessuten suger jeg aldri erter.
Velsmakende bilde. I dag hadde vi forresten akkurat denne suppen til lunsj.
Vi kjørte 10 km. på sykler ... sulten. .. og han gikk til dette emnet !!!!

[ANGELINA SVART mer]

Jeg trodde at erter * uten å suge * er en så kul funksjon fra dyre supermarkeder, men det viste seg at dette er vanlige gule delte erter, halvert

Lagt til lørdag 22. oktober 2016 kl

ANGELINA SVART mer,
Og så denne suppen kom til stedet, vi spiste den med glede, drysset med friske urter.
Datteren min og jeg til fots i dag tjente lunsj, vi parkerte syklene om vinteren, det er kaldt.

I dag kokte jeg suppe i MV Panasonic på suppemodus. 1 time uten å suge. Alt er flott

[oransje]

oransje,
Og nå skal jeg koke ertene i potetmos i en sakte komfyr (han trenger ikke kontroll der), så koke stekingen på komfyren, tilsett ertepuré, salt og kokende vann til den og la det surre litt, under min kontroll, omrøring for å få matvenene.

men det viste seg at dette er vanlige gule delte erter, halvert

Jenter, så det er bedre å ikke suge det? Mannen min spør hele tiden, og etter siste gang vil jeg ikke lage det lenger. Og det er også igjen av denne pakken.

[Tancha]

Tancha,
Ikke sug erter i halvdeler.
Det er nødvendig å suge om ertene er hele, runde.

[Oksana]

Oksana, her er det, ja .. ikke nødvendig å suge .. Jeg vil absolutt prøve neste gang! Takk!

Jenter, så det er bedre å ikke suge det? Mannen min spør hele tiden, og etter siste gang vil jeg ikke lage det lenger. Og det er også igjen av denne pakken.

Hvis det ikke er gjennomvåt, vil det ta lang tid å lage mat. Jeg suger bokstavelig talt en halv time før jeg sovner i pannen til buljongen koker. Så heller jeg ertene der og koker ...

Jeg kokte en ertesuppe på litauisk måte og tilsette litt bygg.
Bløtlegg ertene sammen med bygget på forhånd. Ja, smaken på ertesuppen har blitt bedre. I fremtiden vil jeg lage mat med bygg, du må legge til veldig lite av det, en liten håndfull, men effekten er stor, vil jeg si.
Hun tok kjøttkraften frossen, til overs fra kokende gelé kjøtt, fettete.
Jeg vannet den ikke ut, men bare la den til vannet som ertene med bygg ble dynket med.

Vask og suge erter i varmt vann over natten
...
Hell ertene og vannet i en kjele.

Det er rart ... Overalt anbefales det å bytte vannet flere ganger i belgfrukter når du suger det, og til slutt skyll godt under rennende vann ... Og erter er ikke noe unntak ...

Og en ting til ... Fraværet av ordet "magert" eller "vegetarisk" i tittelen på oppskriften antyder at dette er en slags tilberedning eller halvfabrikat, som du deretter trenger å legge til kjøtt og / eller røkt kjøtt ...

Vel, ok ... Forfatteren er mestermester, og så ser han ...

Det er rart ...
Vel, ok ... Forfatteren er mestermester, og så ser han ...

Aaaa ... Hei landsmenn.
Oppskriften kan endres på forespørsel fra kokken. Ikke på apotek, ikke medisin.

Jo mer som er nyttig i suppen, jo bedre. Belgfrukter vaskes ikke før knirking, etter bløtlegging, men tvert imot, la alt være som det er. Ertesuppe skal være tykk og puré, hvis den stemmer, skal ikke individuelle erter flyte og ta igjen hverandre.

Ikke på apotek, ikke medisin.

Det kommer an på hvordan du ser på det ... Om morgenen, med en streng bakrus, vil en så varm suppe være mer fordelaktig enn noe medisin!

Det kommer an på hvordan du ser på det ... Om morgenen, med en streng bakrus, vil en så varm suppe være mer fordelaktig enn noe medisin!

For tunge drikker kjenner jeg ikke oppskriftene.
Jeg er ikke fan av alkohol. Noen ganger oppstår et glass martini, men sjelden oppstår til og med et slikt ønske. Hvis det er kaldt, kan jeg lage gløgg. Jeg tilfører litt konjakk i den varme sjokoladen. Jeg kan tilsette balsam til te.

For tunge drikker kjenner jeg ikke oppskriftene.

Omtrent ... Rettighetene til sekten av alkoholikere anonyme her på forumet er tydelig krenket! For ikke å lage et eget emne her "Oppskrifter for å redusere effekten av alkoholforgiftning og komme ut av binge" ...
Det ser ut til at alkoholikere ikke finnes på dette forumet ...
Beklager for offtopic!

Omtrent ... Rettighetene til sekten av alkoholikere anonyme her på forumet er tydelig krenket!

Jeg kan bare sympatisere med deg, men jeg kan ikke hjelpe deg.

Gjør deg klar.