Bringebærbærpai

Bringebærbærpai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
margarin	1 pakke 250 gr.
granulert sukker	4 ss. skjeer
egg	2 stk.
rømme eller kefir	4 ss. skjeer
mel	3 glass
soda	1/2 ts
Dryssing:
mel	1/2 kopp
sah. sand	2 ss. l.
margarin eller smør	40-50 gr.
Bær	Bringebær, kirsebær, jordbær, rips
stivelse
granulert sukker

Kokemetode

• Jeg foreslår at du prøver ostekake-kaken med bær.
• Forbered shortbreaddeig:
• Mal margarin med sukker, tilsett egg, bland rømme (eller kefir).
• Tilsett mel blandet med natron og elt bunken.
• 
• Sett deigen i kjøleskapet.
• For å lage drysset: Mal margarinen med sukker og mel til smuler. Du kan lage større flak. Det blir bra også.
• 
• Fjern deigen fra kjøleskapet, rull den til et lag. Jeg liker tynn deig og større fyll ...
• 
• Dryss laget med stivelse,
• 
• spre bærene.
• 
• Dryss med sukker (ingen angrer) og deretter smuler.
• 
• Stek i forvarmet ovn på 180 gr. 40-50 minutter.
• 

Retten er designet for

Oppskriften er gitt for 1 bakeplate

Tid for forberedelse:

Fort

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Jeg har stekt denne ostekaken (det viser seg) i "hundre" år
Det er som en tradisjon ... Husker du? Hvert år 31. desember…. Slik har familien vår tradisjon for å bake denne ostekaken med bringebær hver sommer. Selv om du sannsynligvis kan lage den med frosne bær. Men friske bær har en slik kakearoma når du baker. Og det gjøres så enkelt og raskt. Jeg er veldig glad i shortbreaddeig, og her liker jeg den også med bær, og av en eller annen grunn liker jeg den mer med bringebær.
Jeg tegner en oppskrift for første gang - jeg er veldig bekymret hvis jeg ber deg om ikke å slå hardt

Lignende oppskrifter

Bærpai (Adelina)

Mørk terte med ostemasse og bær (Steba DD1 ECO) (Masinen)

Bærpai med en kopp (barbariscka)

Olya, vær så snill, denne platen med to stykker !!! En slik skjønnhet, takk for oppskriften! og umiddelbart spørsmålet - du kan sette deigen i kjøleskapet om kvelden, og gjøre det om morgenen?! Har du prøvd det?

Svetlana, ta alle tre ... Jeg la ikke deigen så lenge, men jeg tror at ingenting forferdelig vil skje med ham før morgenen. Til meg på deg

Takk for gjestfriheten og da vil jeg unne meg bærene! Jeg elsker disse paiene!
Tiden renner ut, men jeg vil definitivt gjøre det.

[Olga]

Olgafor en appetittvekkende pai!
Vi har mye bringebær akkurat nå, jeg vil absolutt prøve!

Ikke en kake, men et eventyr!
Bare løp og gjenta!
Olechka, hun har litt skjønnhet!
Gratulerer med første oppskrift, med en vellykket debut!

Lenochka, tusen takk for at du var innom. Og til støtte for A er kaken umulig enkel, men veldig velsmakende. Du vil ikke angre på det hvis du lager det.

[Olya!]

Olya! Super kake! Mørdeigsdeig er fantastisk! Og med bringebær - bare dødelighet.
Vel, hva kan jeg si ... Dratt inn i søppelkassene. Hvordan vil du? Du trenger ikke å gjespe her: de blir umiddelbart tatt ut under nesen din.

Irishka, dra, dra ... Jeg er bare for det, jeg vil være glad hvis du liker oppskriften

Og meg, og meg kusmanchik!
Eller har alle allerede spist ...

Kul kake, kul og lys!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, gratulerer med den første oppskriften, den lukter som en pai, sommer, sommerhus, sol, malinkoooy))))))))

Ksyusha, Larisa, tusen takk! Ksyusha, det er mye for alle, hjelp deg selv.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, med den første oppskriften! Kult pai med favorittstruselen min også! Jeg vil definitivt lage det.

[Olechka.s]

Olechka.s, kjekk paj !!!!
Hvor får jeg så mange bringebær? i butikken vår koster det så mye

Bokmerker, bringebær er havet, og på nesen er det høytid, du kan lage en kake

[Cirre]

Cirre, det er du ertende, ikke sant?

Og jeg vil ha dette !!!

[Olechka.s]

Olechka.sTakk Olga for slik skjønnhet og deilighet, og bringebæret får bare styrke akkurat i tide. Og gratulerer med en flott debut, takk!

Olya, takk for den fantastiske oppskriften! Jeg vil definitivt bake en slik kake (men ikke med bringebær)

Lera-7, Svetlana, jeg håper du liker kaken

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 10:12

Irina, takk! Kom til oss for bringebær, vil jeg dele

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 10:17

Hakemerker, takk! Selvfølgelig må du bake!
Tatyana med hva vil du gjøre? Liker du ikke bringebær? Fortell meg senere, likte du det?
Jenter, takk alle for oppmerksomheten, veldig hyggelig

[Olechka.s]

Olechka.s, med en fantastisk første oppskrift! Jeg tok det også med til bokmerkene, jeg ville virkelig, jeg presenterte lukten hans direkte for hele huset

Vika, jeg håper du liker kaken. Med dine gyldne håndtak kan du oppnå skjønnhet generelt. Jeg håper du liker kaken. Jeg vil vente på tilbakemelding

Olya, det er ikke det at jeg ikke liker bringebær. Jeg har ikke mine "egne" bringebær ... Jeg knekker alltid hvert bær og oooooochen undersøker nøye alt (det er forståelig av hvilken grunn). Derfor er det raskere for meg å gjøre det med kirsebær (en spesiell maskin vil ta ut beinene)

Jeg bryter alltid hvert bær og gransker alt veldig nøye (det er klart av hvilken grunn)

Og jeg trodde jeg var den eneste ...

[Olenka]

Olenka, for en deilig kake som ble !!!
Lys, vakker og til og med aromaaat, sannsynligvis !!!
Jeg drar til markedet vårt og ser prisene.
I år har vi noe helt dårlig med innhøstingen på hacienda.
Takk, Olenka, for oppskriften!

Jeg knekker alltid hvert bær og gransker alt veldig nøye

Når jeg samler, ser jeg også for ikke å ordne opp i det senere, men det kommer ikke til å bryte før jeg ser jenter, men det blir en kake med kjøtt
Ritochka, takk!

[mirtatvik]

mirtatvik,: lol: å, nå skal jeg fortelle deg i går at jeg kjøpte et kirsebær, jeg går med det og jeg møter en venn, jeg sier gå kjøp det, kirsebæret er utrolig deilig. Og hun sier, jeg spiser ikke nå, jeg ble spandert på en deilig kirsebær, jeg spiste den og brøt en ... det er klart hva neste ???
Du sa hva med brøt, husket jeg umiddelbart

Lerele, så når maskinen fjerner beinene, kan du se alt videre, du vil fjerne alt ... Men dette skjer sjelden. Men med kirsebær, her, ja, et øye, men et øye er nødvendig ...

[Olechka.s]

Olechka.sFor skjønnhet og deilighet! Uten å legge den i en fjern boks, vil jeg absolutt lage denne ostekaken i dag !!! Takk for oppskriften og inspirasjonen.

Irina, takk! Jeg venter på rapporten
Jenter, vel, de gjorde det gøy Da trenger du bare å gjøre fra rips nå

Da trenger du bare å gjøre fra rips nå

Den inneholder også ormer, men sjelden

Den inneholder også ormer

Galin, du må dø av sult
Damn, nå vil vi ødelegge alles appetitt, men ingen vil ha paien min.

Damn, nå vil vi ødelegge alles appetitt, men ingen vil ha paien min.

Olchik, ikke bekymre deg, alle vil allerede! Personlig stopper bare førti graders varme, og et sted i denne varmen stopper et virus (med nesten samme temperatur) meg, men det er fremdeles fremover :)))

Olya, ikke bekymre deg, i morgen vil jeg definitivt bake det)))

Fuf ... Jenter, jeg føler meg veldig lettet. Jeg er veldig bekymret for resultatene. Jeg vil virkelig at du skal like kaken og oppskriften for å slå rot

Ol, ikke bekymre deg, alt blir bra

Takk for den flotte oppskriften! Deilig deilig med hjemmelagde bringebær!

Snowflake21, for en deilig matbit! Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken. Takk for den første rapporten

Jeg skal også bake. Varm kake med kald melk, det er bare en sang.

[Olya]

Jeg var på familiens dacha og bakte en kake, bærene var forskjellige. rips, solbær, stikkelsbær, rabarbra - paien viste seg å være stor, men de reduserte den i ett møte - utrolig deilig
Takk Olya fra hele familien

Irina, jeg er veldig glad for at jeg likte kaken. Ja, det viser seg bra, nok for alle. Takk for din tilbakemelding!
Og til meg på deg

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Jeg bakte også i går, sååå likte det. Jeg husket barndommen min, bestemoren min bakte slike sandkurver med friske bringebær. Jeg tror vi skal ha denne favoritt sommerkaken.
Takk for oppskriften!

Helen, jeg er veldig glad for at jeg likte kaken!

Jeg tror vi skal ha denne favoritt sommerkaken.

Og spesiell takk for det!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, fortell meg, hva er den omtrentlige tykkelsen på det rullede deigarket? Eller har det ingen grunnleggende betydning? Er det mulig etter eget skjønn?

Lagt til tirsdag 19. juli 2016 kl.13: 13

Jeg er kjedelig, av Gud, står det - på et bakepapir, så rull det ut på et bakepapir - og hvor tykt det blir, dette blir :)) Her er jeg

Vikulya, det er sannsynligvis fra varmen

Jeg er kjedelig, av Gud,

Jeg ruller tynt, men generelt etter eget skjønn. Kanskje noen liker tykkere deig. Bærene legger seg også litt under stekingen, og til slutt viser det seg nesten samme tykkelse som deigen. Og generelt er det rom for improvisasjon.

Kanskje noen liker tykkere deig.

Ja, og jeg vet til og med hvem som er bestefaren vår, det vil si faren min :))) Hans viktigste kommentar til alle ostekakekakene mine er "For mye fyll" Vel, hva skal du gjøre - det er et barn av kjøpte paier
Takk, Olga, jeg forstår. Jeg gikk for å sette den i ovnen

Vikulya, det er sannsynligvis fra varmen

Nei, og jeg har ikke engang en slik unnskyldning: i Kharkov i dag, til slutt, det etterlengtede regnet og en så etterlengtet kulde. Og i regnet vil jeg ha din sjarmerende kake, Olga (vel, jeg håper, pah-pah-pah)

Lagt til tirsdag 19. juli 2016 14:56

Vel, her er vi: det er rå (bringebærene våre er nesten borte, og i dag regner det også, vi når ikke markedet)

Og dette er klart

Veldig hyggelig og veldig lett å bruke deig, absolutt ikke lunefull :) Zaaaah - mind-blowing, vil heller kjøle seg ned - og ... Jeg vet ikke hvorfor bildet ikke formidler farge, men fatet er rødaktig, gylden
Takk, Olga

Vikulya ... for en deilig og stor kake Takk for ros Veldig hyggelig
Og bestefaren vår elsker paier med velsmakende fylling (kjøtt, kål osv.), Og til og med en ostekake med cottage cheese skal ikke være søt. Og når jeg baker søte paier, er det første spørsmålet når vil normale paier være

Jeg har en stor takk fra meg selv og fra hele familien min. Alle likte veldig godt
Margarin i deigen ble erstattet med ghee i forholdet 1: 0,8. Deigen er fantastisk. Og fyllet ... fyllet skrapet langs bunnen, som kvinnen fra eventyret om bringebærbollen, pluss restene av røde og svarte rips, litt jordbær og to rabarbrastilker. Det er mer sukker - fyllet er surt. Og alt ble spinnende
Jeg vil gjøre det gjentatte ganger (vi elsker shortbreaddeig). Neste i tur er kirsebær (frossen), eple + appelsin, og muligens cottage cheese.
Takke!

[Olya]

Olya og jeg sier takk, bare min ba om å gjøre det neste tykkere

Irina, Galina, jenter er veldig glade for at de likte kaken
Irina, dette er hva paien er god for, som kan gjøres med hvilken som helst bær. Jeg har ikke prøvd det med rabarbra. Irsk, etter listen over fyllinger begynte siklingen min å strømme, så deilig ...
Galina, er deigen tykkere eller fyllingen? Eller begge? Jeg håper at etter å ha tilpasset deg din smak, vil oppskriften skrives med deg for alltid.