Stewed kylling fylt med tørket frukt på cognac i en sakte komfyr Russel Hobbs (3,5 l)

[Forberedelse]

Stewed kylling fylt med tørket frukt på cognac i en sakte komfyr Russel Hobbs (3,5 l)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kylling	1,8 kg
Tørket frukt (tørkede aprikoser, store rosiner, svisker)	0,5 ss.
Søt sitron	1/3
Søtt og surt eple	2 stk. midten
Middels løk	1 STK.
Smør	30 g
Krydder i orientalsk stil (jeg har Sayan-salt, paprika ikke røkt, tørket hvitløk)	1 ts
Salt	smak
Allspice	4 ting.
Cognac	4 ss. l.
Gulrot, eple, løk, hvitløksfedd om ønskelig og selleristengel for underlag	1-2 stk.
Nykvernet pepper	smak
Honning (valgfritt)	1 ts

Kokemetode

• Denne gangen ønsket jeg å lage en myk, duftende, kokt kylling med en orientalsk smak, slik at den skulle gå rett fra beinene. En sakte komfyr, som ingenting annet, kom på denne ideen.
• Forberedelse
• - Valg 1: Skyll tørket frukt med varmt vann flere ganger, skyll med kokende vann og tørk. Ha i en liten stekepanne, legg et stykke smør på dem, tilsett 1/3 ss. vann og la det småkoke under et lokk over svak varme til vannet er fullstendig fordampet. Tørket frukt svulmer litt og blir mettet med olje. Svisker og tørkede aprikoser skal ikke spre seg! Forsikre deg om at tørket frukt ikke brenner. Hvis de ikke hovner opp, så sprut litt vann og forlenge sløvheten. Dette alternativet er veldig bra!
• Alternativ 2: Skyll tørket frukt med varmt vann flere ganger, skyll med kokende vann og tørk. Hell dem med cognac, og la dem stå i flere timer eller over natten under filmen. (Jeg hadde ikke tid i dag, de tørkede fruktene sto bare i to timer i cognac, de hovnet litt ut)
• 
• - Skyll kyllingen innvendig og utvendig, tørk den og gni med aromatisk salt. Dryss over paprika og sort pepper. La det salt en stund, du kan gjøre det på kvelden. Forresten, det er deilig å gni med ekte adjika.
• 
• - Skjær eplene i kvart. Hvis tørket frukt ikke har blitt dampet i olje, så legg små biter av smør på dem. Skjær sitronen i kiler. Hvis sitronen er bitter, er det bare å raspe litt skorpe på den tørkede frukten og heller over saften.
• 
• - Fyll kyllingen med tørket frukt, sitron, epler, ikke veldig tett. Lukk og hakk av alle hullene ved hjelp av tannpirker.
• - Ha hakkede gulrøtter, selleri og rester av epler, løk i skiver i bunnen av tregkokeren. Det er bedre å steke løk og gulrøtter raskt, sausen blir mer aromatisk.
• 
• - Legg kyllingen på grønnsakene, lukk lokket og sett inn High-modus.
• 
• Vi putrer kyllingen i 3,5 timer, deretter setter vi lavmodus til kjøttens temperatur i brystområdet 86. Vel, og ved berøring ser vi om det er mykt eller ikke.
• 
• Jeg kokte i omtrent 5 timer. Å snu kyllingen vil koke raskere. Men dette må gjøres mens kjøttet fremdeles er tett, det vil si om to timer. Dette gjelder en veldig stor kylling som passer rygg mot rygg i 3,5 liters tregkokeren. For å få toppen av kyllingen til å koke raskere, kan du pakke lokket i folie og lukke det tett.
• - Vi serverer denne kyllingen med couscous eller brun ris.
• Jeg dyste kyllingen med cognac og brente toppen med en gassbrenner.
• 
• Det vil ikke være mulig å få en så stor kylling hel, jeg knuste den så mye, så vi kuttet den i porsjoner rett i en kasserolle, la ut de tørkede fruktene og hell den med en søt og sur, aromatisk rik saus, siden den blir mye ute - nesten 1/3 av kasserollen.
• For de som liker slankere kjøtt, reduser koketiden.

Merk

Oppskriften ble oppfunnet under tilberedningen basert på familieoppskriften vår, som jeg definitivt vil dele.
Til hvitløken la jeg bare hele nellikene til sausen etter 3,5 timer. Den som ikke er flau av kombinasjonen av cognac og hvitløk, kan gni kylling med den. Men det er bedre enn tørket.
For ekstra smak kan du tilsette en klype kanel og / eller ingefær i fyllet.
Du kan lage en slik kylling i biter, bare tiden må selvfølgelig reduseres.
Tilsett en skje med honning i fyllet hvis ønskelig.

La meg minne deg om en oppskrift med lignende fylling, vi liker den også veldig godt, men den er til ovnen. Kan konverteres til en sakte komfyr, det er andre fyllinger som tilbys.


Pomeranian bakt julegås (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)



Men for en sakte komfyr, men allerede en variant av en bakt tallerken.



Okseribbe og bakte poteter i Russel Hobbs sakte komfyr (3,5 l) (Rada-dms)

For deilighet og skjønnhet !!! Det er synd at det ikke er treghet, men jeg vil definitivt prøve noe.

Hvilken rett ...
En foodies drøm!
Hvordan tåle til morgen, og ikke løpe til kjøkkenet akkurat nå ...
Olya, dette er et kulinarisk mesterverk!

[Rada-dms]

Rada-dms, kul !!!! Og slik lager jeg and, den er veldig velsmakende !!!
Og du kan ta den helt ut, ta en stor slikkepott, starte den under kyllingen og holde den på den andre siden med en gaffel. Jeg tar ut anda, selv om den er myk og myk.

Ol, flott rett, ikke forhastet. Jeg elsker de sakte, jeg tar det på og vaaarit selv.
Selvfølgelig er favoritten min havregryn og grønnsaker. Jeg lagde fisken som hermetikk, deilig, beinene tygges, men likevel er chum laksen ganske tørr, jeg gikk på pizza og konvolutter i pitabrød, velsmakende, men litt annerledes. Eller kanskje fisken har blitt frosset gjentatte ganger ...

Olya, kyllingen ser veldig appetittvekkende ut. Jeg kan forestille meg hva aroma, tørket frukt, krydder, cognac er verdt.
Jeg lurer på om det er mulig å lage mat slik i manuell modus i Brand i en multikoker, det fungerer sjeldnere for meg enn en trykkoker.

Oyoy, Olenka! For en skjønnhet, det er allerede synd! Takk, Elmain og jeg likte det veldig godt!

Lagde du det med driedfruuukt!? Klasse! Jeg satte den også i brann
Deilig kylling viste seg at jeg trodde hun bare hadde en kylling der, men hun gjør igjen ikke et mesterverk for å lage mat Shaw, alt hennes mesterverk

Og her ankom kyllingen! Nydelig! Olenka, takk for oppskriften Og du, viktigst av alt, ikke stopp på denne, nå trenger jeg mange oppskrifter for en langsom

Oyoy, Olenka! For en skjønnhet, det er allerede synd! Takk, Elmain og jeg likte det veldig godt!

Spis, spis, du bruker så mye energi der på turer! Elchik, min elskede kjekke!

Hvilken rett ...
En foodies drøm!
Hvordan tåle til morgen, og ikke løpe til kjøkkenet akkurat nå ...
Olya, dette er et kulinarisk mesterverk!

Lenus, men hun ville bare ha en kylling, og alt lå for henne. Takk, selvfølgelig, du skjemmer meg bort med komplimenter!

For deilighet og skjønnhet !!! Det er synd at det ikke er treghet, men jeg vil definitivt prøve noe.

Takk for ros! Du kan trygt komme i ovnen under et lokk, bedre enn et glass!

Olga, for en skjønnhet du har i kasserollen din. Veldig appetittvekkende! Om natten viser det seg at ingen sover, de skulpturer alle slags yummy takk!

Olenka, du er som alltid på et høyt nivå !!!!! 👍👍👍👍👍 Hyggelig, velsmakende ...
Til bokmerker!
Takk skal du ha!

[Olya]

Olya, en veldig interessant sammensetning av fyllingen Festlig og nyttår, til jul - så du kan kalle det
Kyllingen er øm og vakker lys farge STOR!

Jeg tenkte bare: hele kyllingen kan trekkes ut av pannen, hvis du umiddelbart legger den rå på et fleksibelt "med ører" dampbunnssubstrat, lar det steke - men så kan du trygt ta det ut, ta det i ørene på bordet vil en slik hel kylling se veldig imponerende ut
Et eller annet sted har jeg slike plastører, når jeg analyserer ruskene mine på kjøkkenet vil jeg finne, jeg tar et bilde Kyllingen på "ørene" kan lett passe

Ligger jeg på sidelinjen, mona?
🔗 🔗 🔗

FSE, jeg drepte det ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Crazy hvor deilig det er! Hun dro henne bort!

Utmerket, vannet, deilig rett!

Olya, så deilig! Jeg har ikke tregkokere, men jeg vil prøve å lage den i en tegneserie på stewing.

[Rada-dms]

Rada-dms, å for en velsmakende godbit! En fantastisk kombinasjon! Jeg lager dette, men i ovnen. Jeg vil definitivt prøve dette alternativet sakte! Takke!

[Babushka]

Babushka,Tanechka, SonadoraManechka, vær så snill,Nadenka! Takk for at du besøkte siden min, det er veldig hyggelig og gledelig fra dette!
Over kyllingen jeg biter på forskjellige måter, blir den også deilig i ovnen, og også med en skorpe!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, julia007,Yulenka, lag mat for helse med dine variasjoner! Det er veldig velsmakende å bare blande tørket frukt i smør, slik jeg gjør for en annen oppskrift.

Olga, for en skjønnhet du har i kasserollen din. Veldig appetittvekkende! Om natten viser det seg at ingen sover, de skulpturer alle slags yummy takk!

Takk, Olga! Bli med når du ikke kan sove, nattklubben går veldig bra her!

Olenka, du er som alltid på et høyt nivå !!!!! 👍👍👍👍👍 Hyggelig, velsmakende ...
Til bokmerker!
Takk skal du ha!

Bulechka, takk for din snille holdning! Jeg ville vært glad hvis familien din liker det !! Du har allerede mottatt enheten. Hvordan liker du den?

Og her ankom kyllingen! Nydelig! Olenka, takk for oppskriften Og du, viktigst av alt, ikke stopp på denne, nå trenger jeg mange oppskrifter for en langsom en

Lagde du det med driedfruuukt!? Klasse! Jeg satte den også i brann
Deilig kylling viste seg at jeg trodde hun bare hadde en kylling der, men hun gjør ikke igjen et mesterverk for å lage mat Shaw, alt hennes mesterverk

Ok, ros, jenter, mine kjære !! Du selv, deg selv, skulpturerer mesterverk! Jeg kommer med en ny firetråd! Det er veldig hyggelig når arbeidet ditt blir verdsatt.

Av deg selv, av deg selv,

Og så te, en enkel jente, du vet ikke hvordan du skal lage mat Lær deg?
Gni den frosne kyllingen med salt, pepper, kast den i sakte. Etter 5-6 timer er prostituert klar
De tar vel ikke bort kamper med cognac hjemme om natten, ikke sant?

De tar vel ikke bort kamper med cognac hjemme om natten, ikke sant?

mannen min kjøper fyrstikker og salt av meg, han kjøper som stress, lærte han av bestefar! Sant, nå byttet jeg til sennepspulver! Og jeg er glad, jeg tar dem fremdeles med våte hender eller slipper dem i vasken ... Og om hva jeg skal sette fyr på tråden, ja, du husker isen min på røkt høy, det var røyk ...
Jeg drikker ikke cognac alene, bare i godt selskap, så alt ligger foran, vi skal smake på det igjen!

Jeg drikker ikke cognac alene

Ja, jeg forstår aa, du spiser det ... med kylling, and ...

Ok, så roset, jenter

Men det er ingenting å være beskjeden! Kyllingen er virkelig en skjønnhet! Jeg så på henne selv om natten, jeg fortsatte å slenge og snu til morgen. Når alt kommer til alt, mens jeg så på bildene, tygget jeg det allerede mentalt. Jeg kjøpte tørket frukt, sitron og, selvfølgelig, Hennes kylling. Hun var allerede belagt med krydder (inkludert adjika) og sovnet i kjøleskapet. I dag vil jeg kanskje kunne sove godt. Vi prøver å gjøre det sakte til middag i morgen ...

Ja, jeg forstår aa, du spiser det ...

Nooo .... Jeg sprer det på brød, og Ruska slikker det av! Noen ganger brenner jeg nafik som i denne oppskriften!
Å, og også i entom!


Bananflammede pannekaker (Rada-dms)

Men det er ingenting å være beskjeden! Kyllingen er virkelig en skjønnhet! Jeg så på henne selv om natten, jeg fortsatte å snu til morgen. Når alt kommer til alt, mens jeg så på bildene, tygget jeg det allerede mentalt. Jeg kjøpte tørket frukt, sitron og, selvfølgelig, Hennes kylling. Hun er allerede belagt med krydder (inkludert adjika) og gikk for å overnatte i kjøleskapet. I dag vil jeg kanskje kunne sove godt. Vi prøver å gjøre det sakte til middag i morgen ...

Vika, du skal sove, men jeg vil vente og bekymre meg! Hvis du ikke liker det, ikke fortell meg det med en gang, men start på lang avstand, de sier, jeg har to nyheter ...

[Rada-dms]

Rada-dms, kul !!!! Og slik lager jeg and, det er veldig velsmakende !!!
Og du kan ta den helt ut, ta en stor slikkepott, starte den under kyllingen og holde den på den andre siden med en gaffel.Jeg tar ut anda, selv om den er myk og myk.

Å, jeg blåste den ut så mye at det var urealistisk å trekke den ut, det var akkurat det Misha prøvde.

Har du bestilt det? Jeg ja!

Selvfølgelig er favoritten min havregryn og grønnsaker. Jeg lagde en fisk som hermetikk, deilig, bein tygges,

Hvordan lager du havregryn?

Olya, en veldig interessant sammensetning av fest-nyttårsfyllingen, til jul - det er det du kan kalle
Kyllingen er øm og vakker lys farge STOR!

Jeg tenkte bare: Kyllingen kan trekkes ut av pannen som helhet, hvis du umiddelbart legger den rå på en fleksibel dampbåt med ører, lar den steke - men så kan du trygt ta den ut, ta den i ørene Og på bordet en slik hel kylling vil se veldig imponerende ut

Takk for at du sjekket ut! Akkurat nyttår, så det er også vinter i hagen!
Og det er flott at jeg minnet om denne tingen med håndtak, for et eller annet sted viste de slike, bare spesielle, men jeg husker ikke hvor og hva som heter ...

men hvor og hva som heter, husker jeg ikke ...

Dette er navnet på "dobbel kjele" Jeg har en blå farge. Men med bildet vil det være et problem ... hvis ørene stikker ut av posen på et sted, så spesielle. Jeg tar et bilde Og så ... vent på svar, ringt

[Administrator]

Administrator, Tanya, ikke bry deg! Takke! : rose: Jeg husket at jeg møtte noe spesielt for å bake kylling i tegneserier, jeg skal se!

[Olya]

OlyaJeg husker at Tanyulya og jeg kjøpte disse damperne sammen, kanskje det er gjøk et sted. Eller nå vil Tanyulya finne og vise meg i reservene sine raskere enn meg

Vika, start på lang avstand, de sier, jeg har to nyheter ...

Vel, jeg gjør ikke! Ærlig talt er det bare en god nyhet: kyllingen var en suksess !!!
Noe sånt som dette:

Og uten blits:

Det er ingen honning og cognac, alt annet er på plass.
Tusen takk for en så original oppskrift og for den deilige kyllingen fra meg personlig og fra hele familien min. Alle er mette, alle er glade.

PS Min viktigste lille mann, som spiste denne kyllingen, til spørsmålet "hva jeg skal si til tanten min, som oppfant hvordan jeg skulle lage en kylling til bestemoren min?" ristet på hodet til venstre og høyre og sa "mnyam-mnyam-mnyam." Og det betyr veldig velsmakende!

[Viki]

Viki, Vika! Jeg er i et kultursjokk fra synet, aromaen er rett over alle grenser !!!!
For et bilde! Tusen takk, skjønnhet, ytelse med sjel og kjærlighet til dine kjære, med hensyn til oppskriften! Jeg elsker det absolutt! Takk for en god nyhet !!!!

[Olya]

Olya!!!!!!!
Jeg gir deg hundre millioner takk !!!!!!!!!!
Det er gudaktig !!!!!!!
Det er sååå deilig !!!!!!!
Jeg vil ikke engang snakke om kyllingen ... du kan spise tankene dine! ...
Men juice og frukt med grønnsaker !!!!! ... dette er noe! ...
For meg er de enda bedre enn kylling! ...
Og sammen med ris! ...
Min eldste og jeg spiste så mye! At vi knapt sto opp fra bordet!
Men det var umulig å komme av!
Og menn (mann og svigersønn) er glade! Selv om mannen min ikke er veldig glad i noe uvanlig ... men her fortsatte han å legge til statister!
Og svigersønnen sa - Nuuuu, svigermor, du har det! Nå vil du hele tiden lage denne kyllingen! ...
Så nå blir dette familieoppskriften vår!
Fornøyd alle i dag!
Olya! Tusen takk!!!!!!!
Jeg rehabiliterte sakte! ...

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetochka! Det er ingen grense for gleden min, og det er ærlig!
Å få en slik anmeldelse er verdt mye!
Takk og hele familien din, det er hyggelig når du gleder alle med en oppskrift, uten unntak!
Men uten de gyldne pennene dine hadde ingenting skjedd uansett!
Jeg ble vant til å lage en pritz så lenge siden, og en kalkun og til og med en and, som bare endret komposisjonen litt. Men sakte, alt hørtes spesielt ksk ut!
Så vil jeg prøve å legge opp et par alternativer, siden du likte det så godt!

[Olya]

Olya!!! Sørg for å stille ut !!!
Høyt !!! Jeg likte det veldig godt !!!!
Jeg lurer på hva du endrer i oppstillingen ...
Med glede vil jeg ta bort alle oppskriftene dine!
Og spesielt om anda !!! Vi er gode andelskere !!! ...
Og det er til og med synd for enheten ... verdt det ... samle støv ...
Nå vil det ikke stå inaktiv!
Jeg likte saften! Det var sakte at smaken av alle produktene ble kombinert i en helhet! Vi ga alt det beste til saften! Og smaken på selve produktene har blitt så myk og behagelig ...
Tross alt, epler, tørket frukt, selleri ... tross alt, alle har en veldig uttalt smak! Og her er det så dempet og ikke tøft ...
Jeg er helt fornøyd! Her er retten min !!! Jeg har ikke truffet 100% på lenge !!!!
Jeg vil ikke nekte ... Jeg har hendene mine derfra jeg trenger ... (tusen takk for komplimentet!) (Jeg vil ikke dø av beskjedenhet ...) men det er så lite gester! Og du må fortsatt prøve veldig hardt for å ødelegge parabolen!
Jeg hakket den grovt, fylte alt og hvilte i fem timer! Skjønnheten!!!

Jenter! Jeg anbefaler det til alle !!!!! Kjempegod!!!!!

Svetochka, men det er også fasjonabelt å prøve det!


Pomeranian bakt julegås (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)




Freeland and fylt med pærer og lever Vierlaender Ente mit Birnen-Leber-Fuellung (Rada-dms)

Jeg løp for å se på !!!!!!

[Syvårsplan]

Og hvordan gjorde jeg overflødig en slik oppskrift! Sveta, Syvårsplantakk druhhh !!

Olenka, lette Batkovna, nå vet jeg nøyaktig hva jeg vil ha som gjest! Jeg vil ikke være den første til å lage noe! Jeg vil prøve mesterrett! Kort sagt, hvordan bestemmer du deg for å lage en kylling, bare fløyte, jeg flyr på et kosteskaft på vingene!

Jeg vil ikke engang vise mannen min, han er så lei og ivrig etter å besøke.

[Irin]

Irin!!! Sørg for å la ham lage mat!
Dette er ikke en kylling, men en eksplosjon av smak !!!!
Du vil få ekte glede !!!

[Kara]

Kara, vel, her er hovedretten valgt! Og så sover jeg alltid ikke om natten og er plaget, hva jeg skal lage mat!

Legge merke til! Ettersom huset er isolert, vil vi lage skillevegger, så umiddelbart en bankett og vask! Nesten alt er allerede kjøpt! Og ifølge Batkovna er jeg mannens navnebror! Irsk, ring, hvor fri du blir! Jeg vil beskrive sitEvina!

Olchik, er du de tama? Gå og se hvor deilig takk solen min! Såå deilig! Høyt



Svetik provoserte meg, hun vet hvordan hun skal overtale det

Aaaaa Olyayayayaya, jeg vil ha en slik kylling !!!

Ja, ja, ja ..... samle oppskrifter til nyttårsbordet! Takke!

[Irinka]

Irinka! Dette er kyllingen din !!!!!
Og hva gjorde du det med?
Jeg gjorde det i et lavere tempo! Det viste seg bare å være stuet i et hav av juice! ...
Og du har det så garvet !!!
Som om jeg skjøt etter en kokebok!
Eller kanskje du skriver der teknisk og skjuler det? ...

Og hva gjorde du det med?

I sakte film steker selvfølgelig Kesha-frites langs veggene, men jeg gjør det bare på High, jeg bytter ikke til Low i det hele tatt. Jeg la det på 4,5 timer og la meg, det var fortsatt på oppvarming i to timer.
Det at den hviler mot veggene, dette er en så stekt, og det var mye juice også