Khingalblad med kjøtt - oppskrift med bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Bladkhingal med kjøtt

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: aserbajdsjansk

Ingredienser
mel	500gr
vann	hvor mye vil det ta
kjøttdeig med løk	300gr
kefir	200 g
hvitløk	3 fedd
salt
tomat	1 ss
egg	1 STK
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

Khingali deig mel egg vann salt, kna den vanlige deigen, og lag deretter kjøttdeig med løk, la det småkoke, tilsett tomat og stek. og tilbered kefir med hvitløk til saus.
Vi kjevler ut deigen vår i et lag med en tykkelse på ca. 2-3 ml. kutt i firkanter med en diameter på 5 cm, legg en stor gryte med vann på forhånd. at det skulle koke. hvordan vannet kokte, kaster vi våre emner i vannet, la det koke til alle khingaliene våre hever seg på toppen ..
Ta en stor flat tallerken, filtrer gjennom drushlag khingali, det vil si, tøm vannet, og hell det i en tallerken med kefir og vårt kjøttdeig på toppen. pepper etter smak
..
PS .. også i stedet for kjøttdeig vil stekes i halv ring løk med kefir og hvitløk

Retten er designet for

for 4-5 porsjoner

Merk

vil komme ut ca 4 = 5 porsjoner, avhengig av hvordan du kutter rutene.
Jeg håper jeg kunne forklare. hvis jeg kan svare på noe vil jeg hjelpe .. velsmakende og raskt ..