Svart spaghetti med sjømat med kremet soppsaus

Svart spaghetti med sjømat med kremet soppsaus

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Spaghetti
durummel	250 g
blekksprutblekk (2 poser à 4 g)	8 g
1 egg + blekk + vann	110 g
Saus
blåskjell-kiwi i skjell	10 deler.
sjøkocktail (avriming, dreneringsvæske)	200 g
sopp champignons (jeg har kongelig)	4 ting.
løk	70 g
krem 33%	200 g
tørr hvitvin	100 ml
hvitløk	2 fedd
oliven olje	2-3 st. l.
fersk basilikum	noen blader
halvhard ost	50 g
salt pepper	smak

Kokemetode

• Siden spaghetti koker veldig raskt, la oss starte med sausen. Varm opp olivenoljen med to fedd hvitløk i en stekepanne. Tilsett en sjømatcocktail og blåskjell (ikke opptint), varm opp et par minutter, tilsett vin, kok i 4-5 minutter og sett til side.
• Stek løk og sopp i en annen stekepanne, tilsett fløte, deretter ost, salt og pepper. Stek på svak varme til osten smelter og sausen tykner litt, det tar omtrent 5-6 minutter i tid, til slutt tilsett noen blader med fersk basilikum.

• Vi sender den ferdige sausen til sjømat, blander og begynner å lage spaghetti.

• Bland blekksprutblekk med litt vann og et egg, og tilsett deretter mer vann til en totalvekt på 110 gram. Hell mel i pastamaskinen og hell ut all væsken. Ved utgangen har vi slik spaghetti.

• Dypp i kokende saltvann og kok i 4-5 minutter. Vi tømmer vannet og serverer pastaen med sjømat. Pynt med basilikum.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

pastamaskin, tallerken

Merk

Veldig velsmakende pasta, familien min var fornøyd

Nyt måltidet!

Svetul, en fantastisk rett !!!
Jeg sitter, ser, snakker med meg selv høyt. Uvanlig!
Hvis jeg noen gang prøver å lage noe slikt for meg selv, vil de falle fra stolene overrasket.
Svetul, hvor kan jeg få blekk av blekksprut og blåskjell i skjell?
Åh ... Vel, det er rett og slett ingen ord! En fantastisk rett i mitt sinn.
Svetul, tusen takk!

Ritulechka, takk, kjære! Jeg kjøper blekksprutblekk på Delikatesk, og mange kjedebutikker har blåskjell i skjell (Auchan, Globus, etc.)

Sveaaaa ... elsker ... Ser nydelig ut. Og deilig, sannsynligvis, ikke sant?

Hakemerke, takk kjære! God ferie!

Det er veldig velsmakende, men pastaen har sin egen

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya, det er bare Shikardosnoo !!
La oss beundre! Både oppskriften og bildet er fantastisk!

Natasha, takk, kjære! Hvorfor bare beundre? Du er velkommen til hytta vår.

Svart spaghetti selges i butikkene, men prisen er

Svetul er i vårt område, ingen blekk, ingen sjømat gleder ..
Blåskjell mona naken finne!

[Svetlana]

Svetlana, kokt spaghetti i henhold til oppskriften din. Smaken er fantastisk, delikat og rik på samme tid. Hele familien likte det. Serveres med blåskjell i en kremet ostesaus. Tusen takk, og jeg vil definitivt gjenta oppskriften i bokmerkene dine.

[Vita]

Vita, veldig, veldig glad for at jeg likte retten! Kok og vær så snill dine kjære!

[VitaVM]

VitaVM, Så vakker! Jeg må absolutt gjøre det her om dagen!
Cvetaal, Sveta, takk for oppskriften

[Yulia]

Yulia, Jeg designet et jukseark for meg selv, for ikke å glemme hvor mye blekk jeg skal legge til.

[Sveta]

Svetafor en interessant rett.Jeg har lenge hatt lyst til å lage svart spaghetti. Jeg dro til "Delicatesku", og det er så mange ting i hvilken avdeling å se etter blekk? Det er ingen sjømat, det er mange sauser ... Jeg likte butikken, valget er stort.

[Larissa]

Larissa, blekk er nå ut av delikatesse, forventes levering.

[Larissa]

Larissa, Svarte Vita. Dessverre er de for øyeblikket utsolgt. Kan bestilles i smakløst. py, men dyrere, i en delikatesse kjøpte jeg for 79 rubler for 2 sammenkoblede poser (8 g), deretter for 99 rubler, og her 65 rubler for 4 g eller 1249 rubler for 250 g, men på bestilling.

🔗
🔗

Jeg vil vente til de dukker opp. Jeg vil fortsatt se etter noe i butikken. Jeg ville virkelig ha en slik pasta med blåskjell.

[Larissa]

Larissa, Jeg venter også på levering, vi elsker denne limen veldig mye. Og butikken er bra, det var aldri punkteringer, og det gleder ofte med rabatter.