Saika "Moskovskaya" (tilpasset en brødmaskin)

Saika "Moskovskaya" (tilpasset en brødmaskin)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	670 gram.
Fersk gjær	30-35 gram.
Varm melk	250 ml.
Smør (smelte)	200 gram.
Egg	2 stk.
Sukker	200 gram.
Salt	1 ts
Rosiner	200 gram.
Vaniljesukker / vanilje	smak.
Kardemomme (valgfritt)	1/2 ts
Smøremiddelegg	1 STK.
Smør (smelte) for belegg	50-70 gram.

Kokemetode

• På et av stedene så jeg fantastiske ruller. Jeg klarte ikke å gå forbi, oppskriften var med deig, men jeg er en lat jente, jeg endret den straks for min elskede Xn, slik at det var et minimum av innsats fra min side :)))!
• Jeg deler.
• Oppløs sukker, salt og gjær i varm melk (du kan også bruke tørre, ca 4 ts), tilsett halvparten av melet. Bland og hell i en bøtte med Xn.
• Hell det resterende melet på toppen, tilsett smør, krydder, egg slått med en gaffel.
• Deigmodus "Basic med rosiner" (jeg har HP Panasonic 256, der er denne modusen 2 timer 20 minutter), akkurat mens temperaturen utjevner (40-1 timer), vil deigen vår gjøre det.
• På dette tidspunktet forbereder du rosinene, denne gangen hadde jeg ganske mye av det, så vask rosinene, tørk dem, stek dem i en panne, i smør i ca 5 minutter. Sett til side.
• 
• Tilsett rosiner ved signalet.
• Deigen er klar. Det viste seg å være mykt, luftig, ikke feste seg til hender, sjarm og ikke deig. Vi tar ut, smuldrer, kutter i kuler, jeg fikk et sted 70-80 gram, 18 stykker.
• 
• Smelt 50 gram smør, rull hver ball lett til en "bar", bad i olje og legg på et bakeplate nær hverandre.
• 
• Slå på ovnen T * 170-180 (med konveksjon), mens ovnen varmes opp, vil kakene våre passe, smør med et sammenpisket egg før du steker, og send til bake til de er gyldenbrune.
• 
• Dryss de ferdige kakene med melis.
• 
• Kos deg med te, alle sammen, unn deg helsen din !!!
• 

Retten er designet for

18 stykker.

Matlagingsprogram:

HP / ovn

Merk

Saiki viste seg fantastisk, velsmakende, duftende og luftig!

Det er ikke mulig å motstå!



Oppskriften er hentet fra kokkens side. ru, forfatter Eugene 1976, som hun er en stor takk for!

For fantastiske boller! Vi vil definitivt lage mat!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, hjelp deg selv, det er ikke vanskelig å lage mat, men hva er de deilig !!!
Takk for at du kom innom, det travle året det er nytt!

[Ksyusha]

Ksyusha, for en brødmaskin - klasse! Også lat med hendene, og fingrene mine gjør vondt. Og her er bare skjønnhet og deilighet! Nok en godbit for barnebarnens besøk! Takk!

[paramedier1]

paramedier1, Veronica, takk for oppmerksomheten!
Jeg blir glad hvis barnebarnene liker boller!

Deilig !!!

[Natalyushka]

NatalyushkaNatasha, kom (de) for te!
Takk for din oppmerksomhet !

[Ksyusha]

For fine boller
Ksyusha,

Ksyusha, så kommer jeg til deg for te. Unn meg, kjære!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, for din helse, hjelp deg selv!
Takk for din oppmerksomhet !

[ninza]

ninzaNinul, kom inn, hjelp deg selv, hva slags brød ser på deg - din!
!

Oppskriften er fantastisk, jeg vil definitivt takke deg ...

[orkide]

orkide, Irisha, jeg vil være glad hvis du liker rundstykkene!
!

For meg for deg, ok!

Ksyushenka, jeg tar bort fissene dine

[Scops ugle]

Scops ugle, Larochka, ta det til helsen din, jeg vil være glad hvis du liker det!
MED!

[Trishka]

Trishkahvor jeg elsker kardemomme bakevarer! Bollene er fantastiske, spesielt med varm melk ... til og med smaken presenteres

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, jeg likte også kardemommen i disse bollene, jeg blir glad om jeg liker disse saichki også!
MED!

[Ksyusha]

Ksyushahva deilighet !!!!!!!!!!!!!! Takk for en slik gaveoppskrift !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Takk for oppmerksomheten !
Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Ksun, hvordan overså jeg rullene? Så fantastisk!
Jeg vil ha dem
lagt

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, hjelp deg selv til alt er ordnet!
Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Jeg likte sacheki veldig godt. Mmmm ... Pekla uten rosiner, kanskje datteren min ikke liker rosiner i bakevarer, og han er vanligvis ikke hjemme. Delikat, velsmakende, aromatisk. Men neste gang skal jeg bake den med rosiner. Takk for oppskriften!

[Oksanna]

Oksanna, takk for oppmerksomhet og tilbakemelding!
Bollene er veldig deilige, jeg er glad du likte dem!
FRA !

[Trishka]

Trishka, KsyushaJeg var veldig interessert i oppskriften din. I dag vil jeg gjenta det, og her er spørsmålet: trenger du virkelig 200 gram sukker?

[Røyk]

Røyk, Zhenya, takk for oppmerksomheten!
Sukker ja, 200 gram!

[Ksyusha]

Ksyushatakk!
Disse kakene fungerte ikke for meg i det hele tatt, de ligner ikke engang eksternt på dine luftige (((Kanskje gjæren har skylden, jeg brukte tørrgjær. Generelt var jeg opprørt, for å være ærlig! Jeg vil prøve igjen, men til neste gang vil jeg kjøpe fersk gjær.

Å, synd, men kanskje det egentlig er et spørsmål om gjær, jeg hadde ferske, og alt er ok!
Jeg håper alt vil ordne seg med friske!

Og til meg for deg, ok?

Så synd

Ja, veldig! Men det er noe å strebe etter!

Og til meg for deg, ok?

Greit! Og til meg også!

Avtalt, jeg vil vente, hva med fersk poluchitsa!

Ksyusha er min favoritt saichki! Tusen takk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, og du var ikke gjesten min?
Hjelp deg selv, jeg elsker dem også, takk for at du kom innom!

Ksun, jeg bestemte meg for at skylling av olje ville ødelegge oss, og vi ville sprekke. Derfor blindet hun bare rullene, smurte dem med protein og bakte dem. Svært velsmakende! Jeg vil definitivt gjenta. Søt, øm ... med rømme
Gjær satt 1 ts. (i en halv porsjon) Saf-instant og ga korrektur etter støping. Kjekke menn! Sjekk det ut?

Irishechka, hvilke boller, jeg er veldig fornøyd!

🔗

men vi er veldig ekkel!

Lykkelig!

Vel, ta to med fersk gjær ...
Det ser ut til å ha fungert! Jeg bad ikke i olje heller, jeg la ikke til rosiner - barn liker dem ikke, alle likte bollene!
Trishka, tusen takk for oppskriften!

[Røyk]

Røyk, Zhenya, hvilke boller!
Jeg er veldig glad, Sho lyktes til slutt, selv om dette ordet ikke passer her ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tusen takk! Bollene ble virkelig gode denne gangen. Jeg vil definitivt bake litt til, men nå bare med fersk gjær!

!

Jenter og gutter, vår Lyuda trenger vår hjelp og støtte !!!

La oss hjelpe Luda lappl1 med å løse sine midlertidige, men veldig store, vanskeligheter!

Mamadaragaya ... og hvordan jeg savnet en slik oppskrift Beauty i det hele tatt. Jeg sitter på jobben og svelger spytt.
Xun, takk! Jeg skal lage i omeletten 1/10 av oppskriften hvis det viser seg, observer proporsjonene... Jeg har 18 stykker mye

[Natusya]

Natusya, Natasha takk for oppmerksomheten!
Prøv 1/10, det er kult å se hvilke som kommer ut!

Ksyusha, her sitter jeg og tenker hvordan jeg skal dele eggene med 1/10

Det er det du spurte ...
Lager du 100 gram mel?
Et sted ca 15 ml. egg ...

Det er det du spurte ...
Lager du 100 gram mel?
Et sted ca 15 ml. egg ...

M ... ja, du må gjøre halvparten av det og behandle jentene på jobben

Men dette er riktig, kaker til massene!

[Ksyusha]

Ksyusha, men jeg har ikke sett denne oppskriften i det hele tatt 🔗

[Albina]

Albina, ikke i orden, blir raskt bedre, jeg venter på saichki!