Banan i sjokolade

[Forberedelse]

Banan i sjokolade

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
1 glass 250 g.
Hvetemel	2 glass
Sjokolade (helst mørk)	125 g
Egg C0	3 stk.
Smør	120 g
Granulert sukker	1 glass
Melk	1/4 kopp
Kakaopulver	2 ss. l. med et lysbilde
Bakepulver	1 pakke. (12 år gammel)
Banan	1 stor, moden moden, ingen flekker
Salt	Klype
Pulverisert sukker til pynt	Valgfri

Kokemetode

• Den opprinnelige oppskriften er bare en fyldig sjokolademuffin for ekte sjokoladeelskere. Men banan-sjokoladeduetten er bare perfekt, så muffinen ble gradvis banansjokolade.
• Forberedelse
• Slå på ovnen 180 grader.
• Bryt sjokoladen i biter og smelt den i et vannbad. Jeg blander vanligvis flere typer sjokolade, som mørk og bitter eller melk og bitter. Jeg har ikke prøvd det med hvitt ...
• I en separat bolle, bland smeltet smør, melk og granulert sukker, kjør inn 3 egg en etter en.
• Tilsett smeltet sjokolade til den resulterende blandingen og bland.
• Bland separat mel, kakaopulver, bakepulver, salt.
• Kombiner begge blandingene og elt raskt deigen.
• Deigen er ganske tykk, men hvis den er for tykk, tilsett mer melk.
• Skrell bananen, rett den til en rett linje og begynn å spre deigen i formen.
• Det er mye deig, den hever seg bra under steking, og den rektangulære kakeformen min er ikke veldig stor, så jeg deler deigen i 2 deler: 3/5 for en stor kake og 2/5 for små. Fra 2. del steker jeg muffins i en silikonform, designet for 6 stk.
• Til hovedkaken, legg 2/3 av deigen som er beregnet for den i en form, legg den rettet bananen forsiktig og dekk den resterende 1/3 av deigen.
• Jeg legger alltid igjen små muffins uten å fylle, for hjemme liker ikke alle bananer i bakevarer.
• Vi baker en stor kake i ca 40-45 minutter, de små vil være klare på 25-30 minutter. For å være sikker, ser vi etter en tørr fakkel.
• Pynt med melis om ønskelig.
• 
• Kos deg med duftende bakverk med en kopp te eller kaffe! Og hvis du legger til en skje vaniljeis på tallerkenen ... Mmm ...
• En slik cupcake vil gå bra for en ferie, i konteksten ser den veldig imponerende ut. De som så det for første gang, kunne ikke gjette at det var i sentrum før de prøvde

Retten er designet for

14 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 timer

Matlagingsprogram:

Håndtak + mikser + ovn

Merk

Hvite sjokoladeelskere kan lage en cupcake med den også. I dette tilfellet er det sannsynligvis bedre å erstatte bananen med tyttebær eller andre sure bær.
Smør erstattes enkelt med 100 g raffinert vegetabilsk olje.
Cupcakes kan glasseres, men etter min mening er de så selvforsynte at det er unødvendig.
Deigen kan eltes med en mikser, jeg foretrekker å gjøre uten den.
Jeg glemte nesten: det vil være veldig vanskelig for deg å ikke spise deigen rå, den er veldig appetittvekkende og velsmakende!

Veldig appetittvekkende og effektiv!

Og hvordan rette en banan ut - ved å nappe?

[celfh]

celfhtakk!
Premier, etter utvidelsesmetode. Knabbemetoden er for korte former og bananer som er for lange

Takk, jeg tok det med til bokmerkene dine
Jeg er veldig glad i sjokoladebakvarer, men noen ganger skjer det punkteringer med muffinsdeig, noen ganger er den kjedelig inni, så vil den heve seg i ovnen og da faller hettene av. Bokstavelig talt et par oppskrifter som alltid fungerer, nå skal jeg prøve din

[Ne_lipa]

Ne_lipa, del inntrykkene dine mens du prøver! Jeg har baket denne cupcaken i mange år, jeg har aldri sviktet oppskriften, jeg håper du vil lykkes

Jeg liker oppskriften, jeg tok den med til bokmerker, takk !!!

Jeg liker oppskriften, jeg tok den med til bokmerker, takk !!!

vær så god!

[Marina]

Jeg kastet oppskriften i bokmerkene mine. Jeg likte det, takkMarina! beklager at det ikke er noen bananer hjemme, jeg skal kjøpe den og prøve den med en gang!

[Loksa]

Loksa, Oksana, bra, veldig interessant hvordan du vil lykkes!
Du kan forresten ikke trekke ørene av ham selv uten bananer

Sett ovnen på! Eh, jeg la merke til sent at du kan fortynne deigen med melk. Deigen min var veldig tykk, du kan bake kaker rett. Sannsynligvis på grunn av sjokoladen druknet den endelig, noe skummende misforståelse. La oss se hva som skjer. Toppen brast imidlertid som alltid. Og jeg viser deg kuttet om morgenen

[Loksa]

Loksa, rart Du fikk sjokolade ... og smeltet smør? Er eggene små?
Deigen min er noen ganger veldig tykk også, og generelt er den noe tykkere enn vanlig muffinsdeig. Det vil si at det heller ikke, men å være som informasjonskapsler - dette er selvfølgelig sterkt!
Fortell oss hvordan det smaker

[Marina]

Deigen er veldig deilig. For de som ikke liker bananer i bakingen - svisker , pitted, i halvdeler. Det er mer praktisk å bake små muffins. Søtsaker * svisker i sjokolade * du kan da ikke lenger kjøpe Marina,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, store sjokoladebiter, svart - jeg satte foten, den er 85 prosent kakao, det var nødvendig å ta den med melk, men smeltet normalt. Så sjokolade er umulig å spise, den er veldig bitter og jeg lar den bake. Det smaker som mega-sjokolade cupcake og banansirkler - vakkert. Og tykkelsen påvirket det skorpe-knasende.
Irsha, så må du gjenta variasjonen med svisker. Jeg elsker svisker i sjokolade.

[Irsha]

Irsha, Loksa, fuuuh, og jeg ville virkelig være opprørt
Det er bra at resultatet ble tilfredsstillende! Og takk for ideen med svisker! Det eneste som kan være veldig søtt er å redusere mengden sukker i oppskriften. Familiemedlemmene mine liker ikke søtsaker. Vel, eller virkelig bitter sjokolade nøytraliserer overdreven søthet ... generelt må vi ha et eksperiment med svisker

Mandarinka @, takk for oppskriften - veldig velsmakende og sjokoladeaktig! - Jeg lagde muffins med solbær (min egen frysing) - jeg likte det!, Med en banan, - fremdeles i ovnen, bakt, - og jeg drikker allerede te med små - det er praktisk.
Jeg tok mørk sjokolade på fruktose, i stedet for melk - melkecocktail "Cappuccino" Miracle (hva som skjedde) - alt ble bra, vil jeg gjenta.

[verolni]

verolnivennligst spis med glede!

Jeg var veldig interessert i oppskriften!)))

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, og jeg er fornøyd med oppmerksomheten din! Hvordan du prøver, fortell oss, eller bedre, vis hva som skjer

Elsket cupcaken! Bare jeg lagde en hel kake av dette beløpet, noe som ikke hindret ham i å bli kurert raskt nok

[SinichkaV]

SinichkaV, og jeg advarte i teksten til oppskriften om at delen er anstendig
At denne kaken faktisk ikke ødelegger i det hele tatt ...
Valentine, vi bor også med deg ikke langt fra hverandre

[Marina]

Marina, og sannheten er at vi bor ved siden av. Jeg jobber i Nsk. Og de ber om en cupcake igjen, jeg skal lage den i små bokser nå. Takk igjen for oppskriften

[SinichkaV]

SinichkaV, lag med glede!