Hytteostgryte med ananas

Hytteostgryte med ananas

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
cottage cheese (jeg har 9% i pakker)	750 g
ananas (hermetisk)	7 ringer
egg	3 stk.
semulegryn	3 ts (15 g)
granulert sukker	3 ss. l. (75 g)
rosiner	2 ss. l. (50 g)
skall av 1 sitron
vaniljesukker	1 ts (10 g)

Kokemetode

• Skyll rosinene og sug dem i 30 minutter i varmt vann. Så legger vi den tilbake på en sil og lar vannet renne. Deretter legger du rosinene på en serviett og tørker dem.
• Legg ananasringene i et dørslag, la væsken renne, og tørk deretter med servietter.
• Vi slår på ovnen (still temperaturen til 180 grader) slik at den blir varm mens du forbereder ostemasse.
• Skill en eggeplomme og sett koppen til side for nå.
• Pisk proteinet og 2 egg med en mikser med sukker.
• Vi blander cottage cheese (jeg pleier å gni cottage cheese på forhånd på en sil) med semulegryn, finrevet sitronskall, vaniljesukker og rosiner.
• Tilsett egg pisket med sukker og bland (jeg brukte igjen en mikser).
• 
• Smør en rund bakebolle med en diameter på 24 cm (ikke lenger nødvendig, og de mindre ananasringene vil ikke passe) smør med smør og dryss over mel, semulegryn eller brødsmuler (du kan legge bakefatet med bakepapir). Hvis du ikke bruker den for første gang, trenger du ikke å smøre silikonformen - bare fukt den med vann.
• Legg ananasringene på bunnen av formen.
• 
• Fordel ostemassen på ananas og nivå.
• Pisk den resterende eggeplommen lett og smør overflaten av ostemassen med den.
• 
• Vi setter formen i en oppvarmet ovn.
• Steketiden i magasinoppskriften er 40 minutter, men jeg har en gassovn med bare en bunnoppvarming, og det tok mer tid - omtrent en time på 180 grader (styres av egenskapene til ovnen din).
• Tips: Du bør ikke åpne ovnen tidligere enn en halv time fra begynnelsen av bakingen (eller det er bedre å ikke åpne den i det hele tatt til slutten av bakingen) - ovnen blir kald og gryten faller av. Du må heller ikke smelle stekeovnsdøren.
• Den ferdige gryten skal avkjøles gradvis i ovnen: de første 10-15 minuttene trenger du bare å slå av ovnen (med mindre selvfølgelig gryten ikke er for mørk på toppen for ikke å brenne ut), og åpne deretter ovnsdøren. Gryten vil selvfølgelig falle av når den avkjøles, men ganske mye - toppen blir jevn.
• 
• Deretter dekker du retten med den avkjølte gryteretten, og snur den slik at ananasringene er på toppen.
• 

Merk

Kombinasjonen av cottage cheese med ananas er rett og slett utmerket. Og utseendet til gryten er søt.

Oppskriftens kilde: magasinet "School of Grocery" nr. 5 (31), mars 2005
Først hadde jeg stor tvil om mengden og settet med ingredienser. Jeg så gjennom mange lignende oppskrifter på Internett, men bestemte meg likevel for å lage mat, uten å avvike fra denne oppskriften, bare økte mengden vaniljesukker (bladet indikerte 1/4 ts). Jeg dechiffrerte vekten av noen av ingrediensene og la litt til beskrivelsen av preparatet.

Lignende oppskrifter

Hytteostgryte GOST (SanechkaA)

Hytteostgryte (dogertan)

Curd gryte "Dzhurnaya" (Baking Appliance Tortilla Chef 118000 Princess) (Admin)

[Gall]

Gall, deilig gryte. Og jeg elsker cottage cheese og ananas - jeg må prøve)

[julia_bb]

julia_bb, Takk. I noen oppskrifter plasseres solbær eller kirsebærbær i midten av ananasringer (før du fyller dem med ostemasse), etter at du har bakt et interessant mønster.

[Gall]

Gall, en god og enkel oppskrift, vil jeg absolutt prøve)
ananas kan erstattes med et eple eller bær, universal gryte)

[Innushka]

Innushka, Takk.

For en skjønnhet
Jeg vil absolutt gjøre det.
Jeg fant akkurat en krukke med ananas på lager her om dagen
Takk

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, jeg er glad for at du likte oppskriften. Jeg håper resultatet ikke er skuffende.

Vakker gryte, før måltider, og du kan beundre. Hjemmelaget cottage cheese er nok også greit.

[Irsha]

Irsha, Takk. Jeg har ikke prøvd å lage denne gryten med hjemmelaget cottage cheese, men jeg synes at den skulle bli enda bedre med den.

Takk for oppskriften! Ananas ser vakre ut! Jeg tar det med til bokmerkene mine.

[Loksa]

Loksa, Oksana, jeg er glad for at du likte oppskriften.

[Gall]

Gall, Galya, for en gryte, jeg drar den inn i bokmerkene.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Jeg er glad. Jeg har flere velprøvde oppskrifter på cottage cheese-gryteretter, jeg legger dem alle gradvis ut.

[Galina]

Galina, ser veldig imponerende ut

[Angela]

Angela, Takk. Glad du likte det.

Galina, takk for oppskriften fra meg selv og fra datteren min
Gryten viste seg å være deilig!

Mange vet hvor problematisk det er å mate en ung dame i en overgangsperiode. Og dette er ikke slik for henne, og det er ikke slik
Og jeg spiste gryten. Mange takk til Galina!

Market cottage cheese, fett. Formen er rektangulær, bare 4 ringer passer inn i den. Likevel er det vakkert. Og hvor duftende og deilig! Når alle anbefalingene følges, faller den virkelig litt av, forblir frodig. Det viktigste er ikke å overdrive det i en varm ovn.
Jeg tar oppskriften i bruk. Det vil være nødvendig å kjøpe en rund form for den og frosne kirsebær for å dekorere midten av ringene

[Irina]

Irina, Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften ikke skuffet deg. Ja, med kirsebær eller solbærbær vil gryten se mer interessant ut, og en liten syrlighet i smaken vil bli lagt til.