Vafler-potetpannekaker

Vafler-potetpannekaker
Kategori: Bakeri
Ingredienser
mellomstore poteter 4 stk
egg 2 stk
hvilken som helst hardost 150 g
smør myk 1 ss
mel 2 ss
salt, allehånde etter smak
Kokemetode

Som det alltid skjer med meg, blir alt oppfunnet på farten, basert på eller basert på tilgjengelige produkter. I dag var det motiver og produkter i alle mengder. Potetpannekaker en gang vaffet, jeg likte det ikke så godt - det er litt tørt, og hvis du tilsetter olje renner det ut noe fettete og olje, potetene absorberer ikke olje, de er stekt i den. Mashunins khachapuriki-vaffel bestemte seg for å kombinere velsmakende med velsmakende. Revet rå poteter og ost på et grovt rivjern, tilsatt egg, olje, pepper, blandet, som vanlig med miksespiraler, men blandet også godt med en skje. Salt begynte ikke umiddelbart å helles i, osten var tilsynelatende ikke fersk. Under omrøring ga potetene litt juice, tilsatt mel for viskositet. Jeg bakte i vaffeljern til tykke vafler i 10 minutter, ikke mindre, potetene trenger tid til å steke. Jeg prøvde de første vaflene, litt salt er ikke nok, resten av deigen er litt saltet. Jeg likte virkelig resultatet. Og potet og ost og sprø og ikke veldig hard på magen.

Merk
Ikke legg deigen til kantene på vaffeljernet, oljen renner ut, og så absorberes den gradvis i deigen og kantene er vakre, stekte.

[Irina]

Irina, kul idé! Og navnet er morsomt! Jeg tror at du kan steke deilige godbiter i en stekepanne. Sesongen med potetpannekaker er akkurat i gang!

Det er noe i husholdningen som smeller, ikke nødvendigvis bare et vaffeljern til vienne vafler, og for tynnere vil det passe, og vi har samlet alle små enheter her på forumet, for en liten mengde mat, som kalles å spise på en gang, veldig de er komfortable, disse barna, men med lokk, med dobbeltsidig oppvarming. Alt er drømmen om en hurtigspiser, en ungkar og et slikt økonomisk barn når mamma er på jobb.

[Irsha]

Irsha, Irina! Virkelig allsidig lineup ... Jeg tror det vil gå bra i Princesse.
Merket det. Takk for ideen.

Draniki vafler er gode

[Irsha]

Irsha, Irina, hva med bildene?

Ingen bilder ... noe vaffelfoto kan tenkes. Nydelig.

Jeg tar det til bokmerker)))
Jeg vil sannsynligvis opptre i en sandwich maker