"Carmelita" kake

Kategori: Konditori
Carmelita kake

Ingredienser

Til deig: glass 250 ml.
Hvetemel 2 glass (300gr.).
Havregryn (flak) 2 glass (150 gr.).
Smør (smelte) 200gr.
Salt 1/2 ts
Sukker 1 glass.
Bakepulver 1 ts
For karamellsausen:
Krem (jeg har 10%) 100gr.
Sukker (kanskje mindre, 100 gram) 150gr.
Honning 1 ss. l.
Sjokolade (bedre bitter) 100gr.
Nøtter (noen) 1 glass.

Kokemetode

  • Jeg tilbyr deg en deilig, uvanlig kake for elskere av karamell og nøtter!
  • Carmelita kake
  • Matlaging er ikke vanskelig, og relativt raskt!
  • La oss komme i gang ...
  • Koke deigen.
  • Kombiner siktet mel, havregryn, sukker, salt, bakepulver i en bolle.
  • Carmelita kake
  • Smelt smøret, tilsett i den tørre blandingen, mal godt. Testen min som sådan gikk ikke, den viste seg å være en smule.
  • Carmelita kake
  • Carmelita kake
  • Ha 2/3 av deigen i tilberedt form, jeg har en avtakbar form slik at det blir lettere å få kaken ut. Det viser seg at han er veldig skjør.
  • Det er godt å "trampe" deigen :))), lage små sider.
  • Carmelita kake
  • Sett i en ovn som er forvarmet til 180 * i 10 minutter.
  • I mellomtiden forbereder du fyllet.
  • Mal nøtter grovt i en blender, eller skjær med en kniv.
  • Carmelita kake
  • Tilbered karamellsausen.
  • Hell krem ​​i en kjele, tilsett sukker, honning, sjokolade. Rør til glatt.
  • Carmelita kake
  • Carmelita kake
  • Ta ut den bakte kakebunnen, hell karamellsausen, legg nøttene på toppen og hell den resterende 1/3 av deigen på toppen.
  • Carmelita kake
  • Carmelita kake
  • Stek til det er mørt, 25-30 minutter, se på ovnen din.
  • Carmelita kake
  • Pynt etter smak!
  • God appetitt, alle sammen, hjelp deg selv!
  • Carmelita kake
  • Carmelita kake

Retten er designet for

Form 26-28 cm.

Tid for forberedelse:

Fort

Matlagingsprogram:

Komfyr / Håndtak.

Merk

En kake for søte elskere, neste gang, og det vil det definitivt være, jeg vil legge mindre sukker i karamell, for meg viste det seg å være Sladkooo, men gutta mine likte det virkelig!

Og når den er avkjølt, fryser karamellen, og du får en flott karamellkaramell, mmmm !!!

posetitell
Jeg drømmer allerede om å gjøre dette. Utrolig deilig på bildet og så original og tilfredsstillende, og velsmakende og sunn. Mmmm. takke
(Jeg tror at hvis jeg bare legger smør i stedet for krem, vil det også ordne seg?)
Trishka
posetitell, Nikka, takk for oppmerksomheten!
Ja, kaken er veldig tilfredsstillende, men når det gjelder fløte, er det kanskje bedre å erstatte den med fett melk?
posetitell
Sitat: Trishka

posetitell, Nikka, takk for oppmerksomheten!
Ja, kaken er veldig tilfredsstillende, men om fløte, kanskje er det bedre å erstatte den med fett melk?

Eh, ma, vi er feil, meieri er ikke tillatt, men hottsa kake
Likevel vil jeg ta sjansen med smør i helgen, hvis noen smartere ikke forteller meg det.
Trishka
posetitell, Nikka, å, synd, men prøv med smør, det skal også være bra!
lungwort
Ksyusha, veldig søt! Jeg elsker forskjellige søtsaker (jeg har en søt tann) Så foreløpig, bokmerke.
Trishka
lungwort, Natasha, takk for oppmerksomheten din
Jeg håper den søte kjæresten vil like det!
An4utka
posetitell, du kan ikke melke, men kan du smør? Jeg tror kremen kan erstattes med kokosnøtt.
posetitell
Sitat: An4utka

posetitell, kan du ikke melke, men kan du smør? Jeg tror kremen kan erstattes med kokosnøtt.

For de som lider av laktose, jo høyere fettinnhold i meieriproduktet, jo lettere er det. Men samtidig kan jeg bare olje fra et bestemt selskap (i praksis utslitt prøvd) og begrenset. Vel, dette er helseopplæring. Det vil si, prøv kokosmelk? La oss se i "landsbyene", takk for rådene.
An4utka
posetitell, kalles også kokoskrem. Her skal tross alt fettinnholdet være til stede.
Kan også lages hjemme av flak kokosnøtt eller hel kokosnøtt.
posetitell
Sitat: An4utka

posetitell, kalles også kokoskrem. Her skal tross alt fettinnholdet være til stede.
Kan også lages hjemme av flak kokosnøtt eller hel kokosnøtt.

Takk, du må se eller gjøre det.
Trishka
Jeg sier alltid, siden vår er Power, de vil ikke dra uten hjelp, An4utka, takk for rådet!
An4utka
posetitell, til helse))
TrishkaTakk for den interessante oppskriften! Selv tenker jeg å redusere / erstatte smør og sukker - dette er min siste hobby
Trishka
An4utka, ja, jeg følger også med. siden jeg trenger å putte mindre sukker, sa tennene mine Å, selv om jeg ikke likte veldig søt nikada ...
For meg på "deg", ok?
An4utka
Sitat: Trishka
i neste. siden du trenger å putte mindre sukker,
Fangsten her er at sukkeret må reduseres forsiktig, ellers vil basen på et eller annet tidspunkt miste sin skarphet, og fyllet vil miste sin strenghet ...
Sitat: Trishka
For meg på "deg", ok?
Jeg vil prøve) I slike saker skremmer jeg ofte av vane)
Trishka
An4utka, ja om deigen er det riktig, men i karamell er det definitivt mulig mindre, og sjokoladen er bitter, i stedet for melk!
posetitell
I dag bakte jeg og innrømmer at jeg allerede har redusert et stykke. Svært velsmakende. Datteren sa - veldig kult. Virkelig, kaken er god, rask og velsmakende, tilfredsstillende, og jeg elsker generelt havregryn (rullet havre) i bakevarer. Takk igjen. I stedet for melk tok jeg 50 g smør og 75 g vann - dette er sausen min.
Trishka
posetitell, Nikka, veldig kul, glad du likte det, takk for at du stoler på oppskriften!
Og om erstatningen - takk for at du skrev, kanskje noen kommer til nytte!
Helen
Ksyusha, Behold rapporten og takk. for kaken !!!!!!!!!! Jeg elsket det ... og lage mat raskt !!!! Bare super rrrrrrrr !!! Jeg spiser ikke det om kvelden .. men her kunne jeg ikke motstå ... Jeg spiste 1/8 av det !!!!!!

Carmelita kakeCarmelita kake
Trishka
Helen3097, Helen, for en kjekk mann!
Innrøm det, bakte du i prinsessen?
Det er veldig hyggelig at jeg likte kaken!
Helen
Sitat: Trishka

Helen3097, Helen, for en kjekk mann!
Innrøm det, bakte du i prinsessen?
Det er veldig hyggelig at jeg likte kaken!
Nei, ikke i prinsessen ... i en delt form på 26 cm
Trishka
Ja, selvfølgelig var jeg også redd for å bake i prinsessen, og enda bedre enn ham i avtakbar form, ellers er han veldig skjør!
Helen
Sitat: Trishka

Ja, selvfølgelig var jeg også redd for å bake i prinsessen, og enda bedre enn ham i avtakbar form, ellers er han veldig skjør!
aha! men alt ble så kult ... brøt ikke ...
Trishka
!
MusYulka
Carmelita kake
I det minste et sted jeg ikke henger etter
Takke. Det er enkelt og raskt å tilberede. Mine likte veldig godt
Trishka
MusYulka, Yulchik, kul kake!
Så hyggelig det er når du liker oppskriften, takk for rapporten og bildene!
Albina
KsyushenkaJeg så på denne oppskriften så snart den dukket opp, fantastisk. Jeg har så mange "ønsker" i bokmerkene mine ... Og de ber meg også om å oppfylle oppskriftene vi har prøvd og ble vant til lenge, så mens i bokmerkene
Trishka
Albina, Takk for de gode ordene!
Jeg håper du kan komme til det også!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter