Jellied "Enkel og velsmakende"

Jellied "Enkel og velsmakende"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kyllingfilet	200 g
Hermetiske erter	1 boks
Kokt egg	4 ting.
Gelatin	14 g
Vann	700 ml
Salt	smak
Pepper (erter)	3 stk.
laurbærblad	1 STK.
Vegetabilsk olje

Kokemetode

• Fra denne mengden ingredienser oppnås 2 bokser med et volum på 350 ml.
• Soak gelatin i 50 ml kaldt kokt vann og la det svelle (det tok meg 30 minutter)
• Kok kyllingfilet til det er mørt i 650 ml vann, tilsett salt etter smak, pepper og løvblad. Sil av den ferdige buljongen, skjær den kokte kyllingfilet i små biter.
• Skjær eggene i 4 biter. Kast ertene i et dørslag slik at glasset er flytende (det er ikke behov for det).
• Smelt den hovne gelatinen (jeg la den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ved 750 W) og bland med den varme buljongen. På bunnen av en silikonform, smurt med vegetabilsk olje, legg ertene i et lag på 1 cm og hell buljongen slik at den bare dekker ertene. Kjøl i 10 minutter for å stivne
• 
• Legg kyllingfilet i midten
• 
• Legg kvart egg på sidene
• 
• Legg erter i det tomme rommet mellom fileter og egg
• 
• Hell buljong til toppen. Sett i kjøleskapet for å stivne helt (jeg legger det over natten). Om morgenen, legg en tallerken på formen og snu den. Trekk forsiktig og "vri" kantene og bunnen av formen - selve geleen vil være på platen - fjern deretter formen. Pynt etter ønske. Server pepperrot blandet med rømme 1: 2 som en saus.
• 

Matlagingsprogram:

Komfyr, mikrobølgeovn, kjøleskap

Merk

Den gelerte viser seg å være av middels tetthet og er en flott erstatning for den andre retten i varmt vær.

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lære å lage aspic, og her er en slik passende oppskrift, takk.

[Nikka]

Nikka, til din helse! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med!

La oppskriften være enkel ... Men presentasjonen er bra!

[Irina]

Irina, Takk !

La oppskriften være enkel

Så for varmen trengs akkurat en slik oppskrift - enkel, men deilig!

Veldig søt aspic! Og et vakkert bilde!

[Irina]

Irina, Takk !

Jeg elsker et flått når det er enkelt og velsmakende! Takk for oppskriften og innsendingen. Lykke til med konkurransen - gode oppskrifter!

Ira, tusen takk for tilbakemeldingen!

Takk for oppskriften og serveringen

Jeg er veldig fornøyd med at du likte det! Til din helse!

Lykke til

: oops: Med meg på "deg"

Jeg vil uttrykke takknemlighet til forfatteren av oppskriften for det vellykkede utvalget av komponenter!
Jeg lagde en variant basert på "introduksjonen"

Jeg koker kyllingpoter regelmessig, den gelerte buljongen blir igjen.
Hun kokte buljongen igjen med salt og krydder, filtrerte og helte i form i henhold til oppskriften.

Kombinasjonen av produkter er utmerket!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, lager du kyllingben som medisin, eller bare liker du det?

[IvaNova]

IvaNova, Ira, lager du kyllingben som medisin, eller bare liker du det?

Jeg lager mat for en katt
Hun er på naturlig mat. Poter - billig og munter.
Hun spiser potene sine, men etterlater buljongen for meg
Derfor blir buljongen først kokt uten salt og krydder.

Det er det!
Det er bare at lenge en annen smart lege ga en oppskrift på kyllingbenbuljong for å styrke bein og ledd

Jeg har hørt om det. Og hun bestemte seg for at 42 år er alderen når aldersrelaterte endringer (inkludert osteoporose) kan snike seg ubemerket. Og her er et slikt produkt som et biprodukt. Jeg lette etter en oppskrift på hvordan jeg kunne slå den mer interessant og fant denne. Glad som en elefant

[IvaNova]

IvaNova, super!
Jeg må se den oppskriften hvilke proporsjoner det er ...

[IvaNova]

IvaNova, og gi kyllingpote helt? Vi er til og med redde for å gi dem til en hund, det er skarpe bein. Jeg lager kyllingrygg. Sannsynligvis vil de ikke lage gelé kjøtt.

I lang tid allerede kokende poter. Det var ingen problemer. Jeg lager mat i en tegneserie på "suppe" -programmet. Hvis potene er tint, så 1 time, hvis jeg legger frosne, så 1,5 timer.

[Irina]

Irina, til din helse! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med og likte den!
Takk!