Pai med syltetøy, nøtter og soufflé

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Melk	250 ml
Sukker	100-125 g
Vanillin	smak
Salt	0,5 ts
Smør / Margarin	50 g
Vegetabilsk olje	50 ml
Mel	450 g
Tørrgjær	1,5 ts
Nøtter	200 g
Syltetøy	1 glass

Kokemetode

Deigen ble eltet i en brødmaker. Den steg - jeg delte den i to (en annen gang vil jeg gjøre den nedre delen dobbelt så tykk som den øvre), dekket formen, la ut syltetøy blandet med nøtter, dekket med den andre delen. Jeg var nesten ferdig med kaken for å bake den - jeg husket at de tre eggehvitene som var igjen fra tilberedningen av ost, gikk i kjøleskapet. Laget en soufflé som her, strødd med de resterende nøttene, sett i ovnen i ytterligere 15 minutter.

Retten er designet for

ca. 1 700 g

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Fant deigen på siden, takk til forfatteren Zoya... Elte på myse (vi elter nå alt på den! I dag kokte jeg suppe med sorrel og egg på myse ...).
Jeg skriver ikke sammensetningen av soufflé i ingrediensene, siden jeg ga en lenke, men faktisk souffléen:
Eggehviter 3 stk.
Sukker 3,5 ss. l (90 g)
Dry gelépulver solbær 50 g,
bland alt og slå.