Pai med kål, egg og ost

[Deig]

Pai med kål, egg og ost

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
melk + vann 50 til 50	200 milliliter
hvetemel / karakter	410 gram
smult (smør)	30 gram
sukker	3 ss. skjeer
egg C1	1 stk
eggeplomme	1 stk
vegetabilsk olje b / s	1 ss. skjeen
presset gjær	15 gram
vanilje	smak
salt	1 ts
Fylling
strimlet kål	350 gram
kokt egg	2 stykker
hard ost	100g
smør	70 gram
salt	smak
-----	-----
eggeplomme + melk	for smøring
------	------
skjema for pizza d 30
bakepapir

Kokemetode

• Deig

• Bland sukker, væske, gjær og egg med eggeplomme. Smelt og avkjøl svinen. Hell HP i en bøtte (eller kna på en annen måte). Tilsett smult og mel. Hell i vanilje. Inkluder batch (5 * 5 * 7). Tilsett salt etter 5 minutter. Deigen kommer av sidene på bøtta, men smører langs bunnen.

• Vi smører bordet og hendene med olje. Dump ut deigen. Deigen er veldig myk og klebrig. Stikk deigen i en ball og ha på gjæring. Gjæring i 60 minutter.

• Deig i begynnelsen og slutten av gjæringen.
• Fylling

• Ha den finhakkede kålen i en stekepanne, tilsett ca 80 ml vann og la kålen være halvberedskap over svak varme med lokket åpent. Vannet skal fordampe. Rør av og til.

• Tilsett smør, rør og dekk til. Vi bringer kålen til beredskap. Salt.
• Skjær de hardkokte eggene, legg dem i kålen og rør. Vi legger ikke noe annet til kålen. Det vi ønsker er ikke en krydret eller krydret smak, men en kremaktig smak. Hvis du trenger salt, tilsett salt, men vurder ostens saltholdighet.

• Vi gni osten.

• Montering og baking

• Dekk bakebollen med bakepapir. Del deigen i tre deler. To er like, og en er veldig liten. Det er nødvendig for dekorasjon. Hvis du ikke vil pynte, er det bare å dele deigen i to. Dryss bordet med mel lett. Rull ut to sirkler med samme diameter. Hver er omtrent 5 millimeter tykk. Sett en sirkel i form. Sett kål på den, og når ikke kanten på ca 7 millimeter. Dryss med ost.

• Legg den andre sirkelen på fyllet, klem kantene og pynt kaken som du ønsker eller ikke. Dekk til paien og la den stå i 40-45 minutter.

• Rist eggeplommen med en skje melk. Pensle den fjerne kaken med denne blandingen. Lag hull flere steder slik at det kommer damp ut under stekingen.

• Stek i en ovn forvarmet til 190-200 grader i 30 minutter. Vi fokuserer på ovnen vår. Hvis toppen har begynt å rødne kraftig, så dekk den til med folie. Vi tar ut kaken, lar den avkjøles til den er varm, kutter den og koser oss)

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

familie eller selskap

Merk

Oppskriften ble spionert på nettstedet Povarenok fra obukhov11. Gjengitt med mine mindre endringer.

Dette er deilig. Myk, luftig deig og kremaktig smak. Det er umulig å stoppe. Jeg anbefaler!

Lignende oppskrifter

Diett hyttepai med kål soufflé (Linadoc)

Souffle kake "Striped pumpkin" (Madika)

Rabarbra paj med protein soufflé (Premier)

Jeg er den første for yummy !!!
Angela, definitivt bokmerket.
Kålpai er alt

[Helena]

HelenaJeg håper du blir fornøyd. Vi likte kaken)

[ang-kay]

ang-kayFor en nydelig kake og hvordan den lukter. Jeg elsker kål, jeg vil virkelig lage det med en gang. Vi må løpe til matbutikken.
Tusen takk for oppskriften.

[Helena]

Helena, (Podmosvichka) Du og bakverk, jeg trodde dette var noe inkompatibelt. Du forfører oss med dine riktig næringsrike oppskrifter og tenkte at du ikke en gang så på "skadelige" søtsaker

Lagt ut lørdag 14. januar 2017 17:27

Angela, takk for den deilige paien !! Jeg kan føle direkte hvor deilig han lukter på kuttet. Nå ville det være et stykke med en te og en sitronskive ... mmm ..

oyyoy ..., tok

og jeg vil ha en slik kake ...

[Angela]

Angela, en vakker kake Jeg elsker kålfyllingen i paiene: nyam: Jeg tok den med til sparegrisen, jeg tror den ikke varer lenge Takk, kjære

[Jenter,]

Jenter, takke. Jeg ville vært glad hvis du lager den. Det er deilig for oss.

Jeg trodde det var noe inkompatibelt. Du forfører oss med dine riktig næringsrike oppskrifter og ser ikke engang på de "skadelige" søtsakene

Svetlana, hun lager mat for familien, og for seg selv hver for seg. Derfor trenger hun alt)
Marusya, Godt å se deg. Du er ikke en hyppig besøkende)

[Engel]

Engel, ja, jeg er en hyppig besøkende, jeg skriver nesten daglig bare litt, jeg har blitt lat

Klar. Bli bedre)

[Angela]

Ikke bare er skjønnhet, men på bildet med et stykke kan du direkte føle hvor herlig delikat og åndelig søt det er! Angela, selvfølgelig, bokmerker, det kan ikke være annerledes, ingen vil passere en slik kake!

[Angela]

AngelaTakk for den detaljerte oppskriften. Jeg tar mirakelkaken inn i sparegrisen min. Jeg vil definitivt bake!)))

[ang-kay]

ang-kay, og jeg gjør alltid fylling til paier som det, bare uten ost, men med egg og smør. Vi er så deilig !!! Veldig bra fylling !!
Vel, kaken er fantastisk, vakker som alltid !!!

Jeg skynder meg rett til hvem jeg skal leve for å gå, enten til deg, eller til Admin-Tanya
Du har en slik variasjon slik at jeg lever slik

[ang-kay]

ang-kay, Angela... Jeg lukter og smaker! Takk for oppskriften. : rose: Bokmerke.

[Jenter,]

Jenter, takke. Prøv å bake, jeg tror du blir fornøyd)

Lagt til søndag 15. januar 2017 04.45

og jeg fyller alltid slik paier, bare uten ost, men med egg og smør.

Lerele, men for meg er dette en oppdagelse, for å være ærlig. Jeg steker kålen mer, jeg steker den, ikke steker den.

Jeg skynder meg rett til hvem jeg skal leve for å gå, enten til deg eller til Admin-Tanya
Du har en slik variasjon slik at jeg lever slik

La meg se deg. Jeg vil virkelig gå til sivilisasjonen og besøke admin.

En veldig favoritt slik kake, takk for påminnelsen.
Slik at kålen var akkurat lett og alltid med smør. Riktignok satte hun aldri ost, og ofte egg også. Kombinasjonen av smør og øm kål er i seg selv guddommelig uten tilsetningsstoffer.

[Angela]

Angela, Jeg elsker kålpai! Jeg abonnerer på det som er blitt sagt! Veldig hyggelig og deilig!

Angela, for en mirakelkake! Hvis jeg vil, kan jeg ikke, jeg må bake. Takke!

[ang-kay]

ang-kay, men bestemødrene mine gjorde dette, og moren min stekte det, men av de to liker jeg bestemoren min, det er derfor det alltid er slik. Det er deilig for oss.

Kom igjen, bare hvis jeg ikke er for dyr for deg, både på jobb og på produkter, spiser jeg ikke mye, men hvis du kommer til meg, så er mannen min en glutton, jeg må lage mye

Her er kvaliteten på selve kålen viktig. Noen, ikke bare steke, men brenne, gjære og pepper litt ...

for en kake! Det er bra at det allerede er natt i hagen. Ellers hadde den bakt og deretter sprukket. Og jeg har Napoleon med deg, Angela, krem. Så kaken kommer senere.

[Anna67]

Anna67, Tumanchik, ninza, Tusya Tasya takk jenter for oppmerksomheten til oppskriften. Jeg er glad for at noen likte det, men noen minnet meg om en kakeoppskrift.

Kom igjen, bare hvis jeg ikke er for dyr for deg, både på jobb og på produkter, spiser jeg ikke mye, men hvis du kommer til meg, så er mannen min en glutton, jeg må lage mye

Irsk, betydningen er "til deg", og du vil ikke skremme meg med matlaging

Lagt til mandag 16. januar 2017 07:25

det ville bake og deretter sprekke

Det er sikkert. Fordi det er umulig å stoppe.
Natasha, og du kan snakke til meg. Vi har noe sånt her.

feide

[Engel]

Engelher bakte jeg en kake, deilig

Jeg steker kål mer

Så for første gang jeg kokte kål, ble det veldig bra for fyllingen, smaken er kremaktig, jeg likte den. Og deigen er veldig myk, du kan spise rett med leppene
Takk skal jeg gjenta)

Jeg liker nettstedet ditt veldig godt. Jeg har brukt den i mer enn ett år, men registrerte meg først i dag. Jeg finner mange nyttige ting for meg selv. Og jeg liker også utformingen av nettstedet. Takke!!!

Lagt ut lørdag 21. januar 2017 05:51

Jeg lager ofte en slik kake med kål, egg og smør, bortsett fra at jeg koker kålen i melk og legger den i et dørslag.Jeg har aldri gjort det med ost, jeg skal prøve. Takk for ideen.

[Engel]

Engel, her, bakte jeg en deilig kake: nyam: Dette er første gang jeg stuet kål, det ble veldig bra for fyllet, det smakte så kremaktig, jeg likte det. Og deigen er veldig myk, du kan spise rett med leppene
Takk skal jeg gjenta)

Marus, hva kan jeg si? Kjekk er kaken din! Og du kan ikke være noe annet. Jeg er glad for at du, som meg, oppdaget kålfyllingen på en ny måte. Peks for helse)

Lagt til lørdag 21. januar 2017 07:13

Jeg lager ofte en slik kake med kål, egg og smør, bare jeg koker kålen i melk og legger den deretter i et dørslag. Jeg har aldri gjort det med ost, jeg skal prøve. Takk for ideen.

Natalia, takk for et annet alternativ. Jeg koker bare kål i melk til kålkoteletter, hvis ikke faste. Trenger å prøve.

Prøv det, jeg tror du vil like det.

[Angela]

AngelaTakk for kaken. : rose: I dag likte vi helvete.
Jeg vil fortsatt være sikker på å bake!

[Helena]

Helena, til helse. Jeg liker kaken veldig godt, bare en ulempe spises veldig raskt)

[Angela]

Og jeg likte kaken. Klokka 11 begynte jeg å lage kl. 14.30 satte vi oss til middag med ham, allerede klar. Redusert oppskriften med en tredjedel, men forgjeves er halvparten borte

Snittet er litt fastkjørt, jeg kuttet kaken varm. Svært velsmakende! Takke, Angela

[Oksana]

Oksana, nydelig patty. Veldig hyggelig og luftig. Og jeg tror deg at det ikke er nok hvis du reduserer proporsjonene.

[Angela]

Angela, takk for oppskriften, alt er så velsmakende og deigen og fyllet bakt i prinsessen.
... Jeg skal bake litt til

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, nydelig pai! Jeg vil også lage i Princesk - gjorde du halvparten av deigen? Eller deig og fylling nøyaktig etter oppskriften?
ang-kay, Angela, et annet mesterverk - jeg føler meg veldig velsmakende paien! Takk for oppskriften, jeg vil virkelig lage den - jeg tror hvor ... med enhetene våre ... mange ... Enten i Prinessk, eller i Tortilka eller andre steder ...

[anavi]

anavi, Olga, laget en komplett oppskrift, på størrelse med en prinsesse - ikke en tykk deig og en deilig fylling.

[Angela]

Angela, takk for oppskriften, alt er så deilig og deigen og fyllet bakt i prinsessen.
... Jeg skal bake litt til

Helen, kaken er god. Jeg er glad jeg likte det og alt ordnet seg. Peks for helse!

Lagt til søndag 22. jan 2017 20:13

Jeg føler meg veldig velsmakende paien!

Olya, takk. Veldig velsmakende, egentlig)

Enten i Princesk, eller i Tortilka, eller andre steder ...

Jeg har "et annet sted": girl_haha: I tillegg til ovnen er det ingen slike enheter. Så valget mitt er ikke vanskelig

[Angela]

Angela, hold rapporten ... deilig kake ... baker en gang til ...

[Sengetøy,]

Sengetøy, vel, skjønnhet! Så greit! Peks for helse)

Til slutt kom jeg til denne kaken

Skjønnheten. Og jeg antar at du legger i fyllet dobbelt så mye? Takk for at du stoler på oppskriftene og bringer rapportene)

Og jeg antar at du legger i fyllet dobbelt så mye?

[Angela]

Angela, takk for oppskriften. I dag spiste vi middag med paj, skylt ned med melk. Det var deilig.
🔗

[Svetlana]

Svetlana, veldig fin-søt kake. Og jeg er ikke i tvil om at det er deilig) Takk for tilliten og rapporten)

Angela, takk for oppskriften !!!! Deilig kake !!!

[Irina]

Irina, ikke i det hele tatt)

Og jeg er med rapporten.
Det var mange gjester i går. Jeg ville ikke gå tåpelig, jeg lette etter de riktige oppskriftene, men hvor kan jeg få dem, hvis ikke Angela fra deg. Så jeg tok en dobbel sats, siden jeg stoler helt på oppskriftene dine.
Deigen er et eventyr! Myk, luftig, magisk.
Stevet kål med melk, tilsatt smør og ost, men mer enn i følge oppskriften, men som det viste seg, kunne mer ha vært. Og ja - jeg har allerede kokt med kål og egg, og med kål, egg og ost for første gang! Jeg likte det veldig godt!
Vanligvis, etter en fest, har jeg bakevarer, og jeg gir gjestene et stykke til frokost. Ingen kake igjen !!!!
Takk for oppskriftene!


Kutte opp

[Inna]

Inna, kjekk paj. Flink jente. Jeg er veldig glad for at alle er glade og setter pris på bakverkene dine. Takk for de vennlige ordene som er adressert til meg.

Min fars (gårsdagens bursdag) favorittkake er kålpai. Jeg tenkte ikke lenge på hva jeg skulle legge på festbordet.
Spasibishche

Skjønnhet! Pappa med Dnyushka!

Tusen takk for oppskriften !!! Kaken er magisk. Første gang jeg bakte en lukket paj, og henholdsvis dekorasjonene