Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

[Annutka]

Annutka,
Anya er så nydelig ...
Her er et bakhold ... men holdt det ut samme tid etter ovnen?

[marlanca]

marlanca, Avkrysningsmerke, holdt i ti minutter, som alltid, for dette er ikke første gang jeg baker. Vel, ok, støtende, men deilig.

[Anya]

Anya Jeg oppbevarer den i 4-5 minutter etter ovnen, ellers spretter de dårlig ut, selv om de på den nordiske nettsiden foreslår at du holder den i 10 minutter etter ovnen ..., etter 10 minutter ble jeg gjennomvåt for første gang og kom ut halvparten ...

Neste gang prøver jeg å holde det mindre også.

[Annutka]

Annutka, for vakkert! Det er synd selvfølgelig, men du kan spise rett fra formen med en skje de er deilige uansett, jeg er sikker!)

[Annutka]

Annutka, for vakkert! Det er synd selvfølgelig, men du kan spise rett fra formen med en skje de er deilige uansett, jeg er sikker!)

Svetlana! Sønnen og mannen gjorde nettopp det!

[Galina]

GalinaFortell meg, Galina, men for honningmuffins i gaver, hvor mye deig tok du av hele oppskriften?

[Annutka]

Annutkabakt sammen? Arv og kvartett?

[Loksa]

Loksa, Oksana, sammen, bare kvartetten er litt lenger, det er større muffins.

[Nikky]

Nikky,
Natasha, jeg gjorde det fullt, men det er bedre å telle alt i 8 kopper, (gaver til 8 kopper) fordi cupcaken steg 5 centimeter over formen ...

[Galina]

Galina, Takk så mye!

I metroen koster aluminiumskakeformer 605 rubler hver, de er sannsynligvis omtrent 500-600 vekt% (tyngre enn sovjetiske). Metroen på Varshavka (Dorozhnaya) er full av dem, henger som stekepanner. Forresten, i dag i en vanlig jernvareforretning (Moskva, Yuzhnoe Butovo) så jeg en aluminiumskakeform, omtrent 30 cm i diameter, i likhet med en silikonform - en solsikke, alt lys, ubelagt. Kanskje butikkene dine har noe sånt, eller bedre, snakk med selgerne og fortell dem hva du leter etter, de vet kanskje hvem de skal bestille produktet du trenger. Jeg kjøpte en non-stick meshkurv til ovnen, dyp fett og grill, størrelse 33x33, høyde 2,5 cm for 185 rubler. fra Multidom.

[Marpl]

Marpl, Marina! Og hvor mye koster denne formen for solsikkeform? Og hva, som Solsikke, blir midten tatt ut av henne?

Formen er laget som toppen av en kule, hele. Jeg vurderte ikke prisen, jeg var uten briller. I denne formen er det godt å bake en kake og det er flott å lage en sommerkake med gelatin. Du får en fin kake eller en fin sommerkake. I morgen, hvis jeg drar til butikken igjen, tar jeg et bilde og ser prisen.

Jeg vet ikke en gang om jeg skal vise bildet eller ikke)
Helvete "Neger" "Sitron", men hovedoppgaven var annerledes - Jeg gjennomførte et eksperiment, smurte formen bare med universalfett, strødde ikke mel

Universal non-stick form utgivelse (mary_kyiv)

Han fløy ut av formen som en søt) kikket på ham gjennom glasset mens han bakte) melet fra fettet forble på veggene hele tiden tilberedning. Bakt i nesten 1 time og 10 minutter ved 180 ° C, kom ikke hele splinteren tørr ut, selv om det kan skyldes sitronpuréen i sammensetningen. Etter baking ble den oppbevart i form i 10 minutter. Vel sååå sitron og deilig! Bare fyren kom ikke ut med farger
Jeg vil ikke mene å strø mer mel, jeg liker det veldig bra! Og bakverkene kommer renere ut, sist med mel var

Jenter, fortell meg eller stikk nesen din - kan du lage gelé eller mus i disse formene? Hvordan får du dem derfra da? Jeg vil prøve noe lett i min nye Honeycomb-form. Etter å ha lest forumet, gjorde jeg det

[Elena]

Hvordan får du dem derfra da?

Elena, du kan gjøre det samme for gelé og gelé - senk formen i varmt vann - alt skal gli perfekt ut!

Lagt til søndag 5. mars 2017 14.23

kan man lage gelé eller mus i disse skjemaene?

Ja, det kan du absolutt! Mousseoppskriftene var også på det offisielle nordiske nettstedet!

Ja, så vel som fra andre former - i varmt vann i noen sekunder. Hjelper det ikke?
Å, jeg så ikke Julias svar

[stalena]

stalena, Elena, det er helt sikkert en haug med oppskrifter og gelé og mousse, og jentene-håndverkere vil definitivt svare. Hvis du vil akkurat nå, må du skrive inn søkeboksen og "du vil bli lykkelig." Selv venter jeg på at denne formen ikke skal bake, men mer presist til disse formålene. Og jeg vil også prøve å lage en nydelig salat med gelerende majones i. Jeg antar at det ikke skal være noen problemer med å fjerne disse godbitene, så vel som fra noen annen form.

smurte formen bare med universalfett, drysset den ikke med mel

Jeg har fra Norden og fra støpte aluminiumsformer også, forresten) smurt med margarin / ghee, alt flyr jevnt ut ... formen er alltid ren, som om den ikke var bakt i dem i det hele tatt ...

Jeg drysser aldri mel ... det er rett og slett ikke behov ...

Det er nysgjerrig på hvorfor alle jenter fjerner bakverk med varierende grad av kompleksitet fra formene?

Avhenger produktet av deigen som produktet er bakt fra?

Så jeg bakte og bakte etter forskjellige oppskrifter ...

[Inna]

Inna, Jeg spurte bare flere ganger om noen har noen erfaring å ikke drysse mel med fett. De skrev at det var nødvendig å prøve. Så jeg prøvde

Deigen som produktet er bakt fra, kan avhenge av

Jeg tror det ... En annen mengde sukker i bakevarer, for eksempel, spiller en rolle - jeg har en søt tann, ifølge en hvilken som helst oppskrift tar jeg nesten alltid mengden sukker "med en haug", så jeg drysser alltid det med mel. Men jeg ser aldri mel på ferdige bakevarer, det er bare støv nok ...
Her i den elektriske bakefatet gjør jeg uten mel, en lett smøring med vanlig vegetabilsk olje er nok ...

Lagt til søndag 5. mars 2017 16:20

Så jeg prøvde

Lett, og med rette!

Avhenger det ikke av lettelsenes kompleksitet, selve formens arkitektur?

Noen ganger er det uforklarlig! Jeg bestemte meg også for å prøve formene mine.)) Jeg bakte nylig av den samme deigen i "sitron" og i "lilje" (jeg lagde 1,5 porsjoner sitronkremkake i henhold til oppskriften, bare jeg reduserte sukkeret litt, mengden deig var akkurat nok til disse formene), smurt med det veldig universelle smøremiddelet, gjorde alt som det skulle være i henhold til teknologien, trakk sitronen ut 5 minutter tidligere (den er mindre) - så cupcaken fløy ut av sitronen , og den satt fast på liljen ... Selv om sitronen er mer fremtredende på toppen. Nå skal jeg strø det med mel.

Avhenger det ikke av lettelsenes kompleksitet, selve formens arkitektur?

Inna, ja, ja, og det også ... Spesielt hyttene med kompleks arkitektur er snikende!

[Yulia]

Yuliaog bayersk? Han er vakker ...

Lagt til søndag 5. mars 2017 16:38

Her er et annet spørsmål, jenter, om det indre belegget av former: er det på en eller annen måte kvalitativt annerledes i grå-svart-gul? Sikkert, det var allerede diskutert, sannsynligvis så jeg dårlig ut ...

Jenter, kjøp en spray på ozon, så blir du lykkelig og det blir ingen stikk))

Ja, jeg kjøpte

[Masinen]

Masinen, og i lang tid er denne sprayen nok? Så det er ikke billig.
Jeg kjøpte den også allerede, men jeg har ikke brukt den ennå, og alt flyr perfekt ut med margarin.

og bayersk? Han er vakker ...

Ja, nydelig form! Og det ser ut til at jentene våre fra den bayerske uniformen hopper perfekt ut, uten bakhold ...

Åh, devuli, jeg bare purrer fra liljen min. Jeg har allerede prøvd denne cupcaken i alle former, men Lilyka overrasket med praktens resultat.
Det var.

og det ble

Lagt til søndag 5. mars 2017 21:06

Og dette er fra 150 gram mel og 150 gram kirsebær + epler. Yohu!

Rita, for en skjønnhet! Ta det i det minste og bestill igjen et skjema som gjenstår)
Hva er oppskriften? Jeg skal hente min lilje, tunneler ...
Chot, jeg kan ikke sette inn uttrykksikoner fra telefonen ...

Rituyla, det er flott at en form har kommet til sjelen! Hva er oppskriften din på en slik cupcake med epler?
Ja, noe uttrykksikoner nekter å fungere i kveld ... de vil ikke bli satt inn fra datamaskinen min heller ...

Devuli, Duc Jeg kryper over alle ovner med denne enkle oppskriften. I dag bestemte jeg meg for å prøve det på Liliyka.
Veldig bra. Jeg tegner en oppskrift. Ja, det er generelt lettere enn lungen!

Rit, hva smører du uniformen med?

Svetul, i dag bare med olje. I myk olje med pensel og frem og tilbake.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritochka, vel, en fantastisk cupcake kom ut ...

Devuli, og formen, og cupcaken, og resultatet for meg er så veldig, veldig enkelt.
Jeg bakte den i ovnen på et bakeplate, og i prinsessen, og i Tristarik og i Tortilyanych, men akkurat her er det et mirakuløst mirakel

men i lang tid er denne sprayen nok? Så det er ikke billig.

I lang tid forbrukes det veldig økonomisk.
Bedre spray, ingenting er oppfunnet ennå))

Masinen, er denne sprayen lang nok? Så det er ikke billig.
Jeg kjøpte den også allerede, men jeg har ikke brukt den ennå, og alt flyr perfekt ut med margarin.

Den forrige sylinderen var nok for meg i to år. Men jeg bakte ikke ofte. Selv om du beregner det i et år ... kommer det litt dyrt ut.

Og i dag oppdaterte jeg skjemaet. Cupcaken er veldig velsmakende i henhold til oppskriften til Tumanchik, Irina. Selv om jeg banket flittig, var ikke kantene klare. Deigen var tykk. Og for denne formen må proporsjonene økes.

[Marpl]

Marpl, og på etiketten på dette skjemaet var det noen identifiserende påskrifter om produsenten, artikkelnumre osv.?

Avhenger det ikke egentlig av kompleksiteten i lettelsen, selve formens arkitektur?

Avhenger. Med lecitin spretter alt av alt. Bortsett fra pepperkakehuset. Røret går alltid i stykker / baker, i det minste drep deg selv)).

[Nat]

med lecitin spretter alt og alt

Nat, og hvis du bare smører med margarin / smør, spretter det virkelig ikke ut?

Lagt til mandag 6. mars 2017 09:22

Den forrige sylinderen var nok for meg i to år

Med bakehastigheten min, burde det være nok for meg i 10 år ...

[Hekle]

Hekle,

Jeg prøvde alt, fordi jeg bakte dette huset en million ganger. Både margarin og margarin med melpulver (til og med en pakke margarin lå så i kjøleskapet i lang tid, jeg bruker den ikke noe sted))), og universal, og det er med mel og lecitin, og det med mel ... Lecithin gir det beste resultatet er overalt. Men husets rør er fortsatt stekt))). Det er det tynneste deiglaget i formen, kanskje det er derfor.

[Tus]

Tusvel, alt er klart med huset, bare jeg mente generelt alle nordiske former ...

Røret går alltid i stykker / baker, i det minste drep deg selv)).

Røret er tilgivelig :-) Hun truer fortsatt med å være bitt av spist. Er det mulig å plukke den ut hele for å feste den?
Eller kanskje vikle formen med folie på dette stedet, lage en kokong rundt røret?

vel, alt er klart med huset

Sannsynligvis avhenger det av eiendomsområdet, jeg har rør på plass i tvillinghusene, men det er alltid problemer med porsjonerte roser, så jeg dyttet dem lenger bort. I morgen får jeg en sprayflaske, jeg skal prøve å rehabilitere "rosene"

[Cvetaal]

Cvetaal, Jeg hadde også problemer med roser. Flere roser kom skadet ut. Sprayen løste dette problemet.
I eiendom, led toppen av treet (eller to) når begge. Jeg smurte den med lecitin. Jeg har ikke bakt med spray enda.

[dame inna]

dame inna,

Det kommer an på)). Sist jeg klarte å trekke ut det ødelagte stykket og stikke det slik. som ikke var merkbar i det hele tatt)).

Hekle,

Generelt sett er Innus, lecitin alt vårt)). Etter min mening fungerer ingenting bedre enn henne (jeg har ikke prøvd sprayen, men de inneholder også vanligvis lecitin).