Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

[Nordic Ware]

Nordic Ware - hva betyr tilsetningsstoffet Pro Cast i navnet?
Noen har det i navnet sitt, andre ikke.
Takk

[Devil Cupcake]

Bakt til skolen i dag Devil Cupcake
Smurt formen med non-stick fett, frisk. Så la hun den i kjøleskapet og bakte til kantene på kaken begynte å bevege seg bort fra formen!
Takk for vitenskapen !!


Hun bakte i Shteba-miniovnen 170 g i 60 minutter. opp / ned-modus

Her er min))). Finn 10 forskjeller))). Bare jeg har en banan. Jeg går til bananemnet og tar en annen:

[Nordic Ware]

Nordic Ware - hva betyr tilsetningsstoffet Pro Cast i navnet?
Noen har det i navnet sitt, andre ikke.
Takk

Disse er lette, det gir ingen mening å kjøpe dem. De er ikke forskjellige fra rimelige former fra andre produsenter. Tynne vegger, lyse former.
Honeycombs!!! Jeg husket smaken av honning-sitronkaken som jeg bakte i dem. Jenter, takk, jeg gikk for å hente det

[Nata]

Nata, Jeg fant forskjellen: pulver
Fuglen min er allerede spist, vi trenger en ny ovn.Masinen, Masha, bikakene er flotte, som alltid! Hvordan likte du denne oppskriften? Jeg ser også på ham. Lettelsen var en suksess
Jeg ville også legge til, hvis deigen er tyktflytende og tykk, selv om du banker på bordet, kommer det ikke bobler ut. Jeg banker ikke prøve legge seg strammere.

[jenter]

gikk for å hente

Jeg passerer, jeg lat-lat flint ...

Du, jenter, ta det oftere, jeg vil helst beundre skapelsen av hendene dine !!!

[fugleskremsel]

fugleskremsel, nydelig !! Honeycombs er generelt kule!
Oksana, ja, jeg banket, jeg banket så godt))

Jeg endret oppskriften litt der:
Smør satt 120 gr
Sukker 1,5 kopper
Jeg byttet ut vannet med kokende vann.
Vel, det ser ut til at alle endringene.))

Kesk kom vakkert ut, og viktigst av alt, den revne sjokoladen smeltet ikke i deigen under baking, men forble spon, men på bildet er den ikke veldig synlig, men den er tydelig synlig levende!
Har ikke prøvd det, kanskje det er for skolen, men det lukter deilig !!

[Olga]

Olga

Pro Cast - Disse er lette

Det ser ut til at du tar feil.
Lette er Pro-skjema, ja de er lette og billige, enkel geometrisk form.
Pro Cast er til stede i notasjonen:
Pro Cast "Quartet"
Pro Cast "Garland"
Pro Cast Bavarian Cake Mold
...
De kan ikke være tynne og lette. I beskrivelsen - tykkelse 3mm, støpt.

Hvordan smører formene med smør riktig?
Smelt, så med en børste?
Eller kjøpe ghee med en gang?
Jeg så emnene om smørende pasta, jeg skulle prøve smør.
Takk

Bedre lage et smøremiddel)
Det kan være punktering med olje)

[instruksjoner på skjemaet]

Forresten, instruksjoner på skjemaet - smør med vegetabilsk olje.
Hva med lukten osv.?
Takk

Jeg har nettopp bakt en ostemasse i form av en sitron, smurt den med margarin Pyshka, et tynt lag med en børste for å smøre alle detaljene, så støv den og kaken spratt ut som den hadde blitt stukket!
Men, jeg gjentar, jeg har ingen problemer med å hoppe ut av skjemaer, bortsett fra hyttehus!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, de snakker om en spesiell olje i aerosolbokser.
Jeg kjøpte denne i Tyskland og den holder seg fortsatt, bare holder seg veldig med den. Bare forgjeves trakk jeg ham (

[IRINA]

IRINA

smurt med margarin Pyshka, et tynt lag med en børste

Er det flytende? Jeg kjenner bare klumpete margarin.

Maria
Fra en aerosolbeholder - et kontinuerlig lag kan ikke oppnås. Jeg vil ikke engang prøve, bare med en børste.

I instruksjonene (jeg siterte ikke helt) - grønnsak eller en spesiell oljespray.

[Masinen]

Masinen, og hvilken kjøpte du, hvis ikke en hemmelighet? Jeg har denne, den har aldri sviktet:
🔗

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Fra en aerosolbeholder - et kontinuerlig lag kan ikke oppnås. Jeg vil ikke engang prøve, bare med en børste

først fra en sylinder, og deretter (med en silikon) børste for å smøre den om nødvendig - alt fungerer bra.

Slik smører jeg: Jeg kuttet av et par teskjeer med smør eller margarin fra fryseren. Jeg tok fire slike klapper på fuglen, når den smelter litt, smører jeg den overfladisk med hånden min, og deretter smører jeg den med en børste grundigere. Laget er merkbart, ikke helt tynt. Mel deretter og avkjøl. Jeg kan sette den i kjøleskapet uten mel, og så ta den ut og støv med mel. Det koster ca 30 minutter i kjøleskapet mens jeg tilbereder deigen til kaken.

[Oksana]

Oksana
Kan du erstatte den med ghee? Er det flytende? Jeg har ikke prøvd det i live, jeg så bare glassene i butikken.
Jeg vil gjøre det i henhold til din anbefaling.

Jeg kjøpte denne

[Iskatel-X]

Iskatel-X, kan. Tykk olje legger seg i et lag, tynn eller tykk, da den er munnete, og likevel flyter flytende olje ned i pytter. Jeg liker tykk. Jeg smører fettete, med en børste med kunstige børster, den er vanskeligere enn silikon. Ghee er tykk, når den stivner, er det ingen meierirester.

[Olga]

OlgaDet ser ut til at du tar feil.
Lette er Pro-skjema, ja de er lette og billige, enkel geometrisk form.
Pro Cast er til stede i notasjonen:
Pro Cast "Quartet"
Pro Cast "Garland"
Pro Cast Bavarian Cake Mold
...
De kan ikke være tynne og lette. I beskrivelsen - tykkelse 3mm, støpt.

Hvordan smører formene med smør riktig?
Smelt, så med en børste?
Eller kjøpe ghee med en gang?
Jeg så emnene om smørende pasta, jeg skulle prøve smør.
Takk

Iskatel, Pro Gast og Premium - dette er serien deres, de skiller seg ut ved at Premium har et bedre non-stick lag.
Jeg har brukt den lette Pro Form hele sommeren, fordi den passer perfekt til frityrkokeren, og jeg er veldig fornøyd med dette skjemaet, jeg angret på at jeg bare hadde kjøpt en))
For pasta med smør og mel, se på side 56 i dette emnet, jeg siterte denne metoden i detalj der.

Hvordan smører formene med smør riktig?
Smelt, så med en børste?
Eller kjøpe ghee med en gang?
Jeg så emnene om smørende pasta, jeg skulle prøve smør.
Takk

Enkel kremaktig - ikke nødvendig. Bare smeltet (ikke smeltet enkel kremaktig, og smeltet kremaktig - kan du se forskjellen?) eller grønnsak. "Kjøp ghee umiddelbart" - tror du det er flytende? Ikke. Det er vanskeligere enn vanlig smør. Ved normal romtemperatur blir det plast, men kornet er det. Ghee, i motsetning til vanlig smør, har egenskapene til vegetabilsk olje (det er grunnen til at den brukes alene eller i non-stick blandinger, og ikke vanlig smør). Ved overoppheting (dette er ikke lett å smelte, og det er det, det er å varme opp lenge ved en temperatur under 100 grader), protein blir innskrenket i det og rent animalsk fett blir igjen. Han røyker til og med ved høyere temperatur enn grønnsaker, så vidt jeg husker. Protein er den samme stanken og sortheten som kommer fra vanlig smør brent i en stekepanne. Derfor blir en enkel kremaktig ikke tatt for å smøre former. Ta smeltet smør. Det er en dyreanalog av vegetabilsk olje (med samme egenskaper). Jeg håper jeg forklarer tydelig.

Smelting (ingen margarin eller ghee) er valgfri. Ghee eller margarin ved romtemperatur (fra kontakt med formen) blir helt plastisk og væskespredende. Hvis du bare venter 5 minutter noen ganger, gjør andre ting. Skrap opp litt margarin eller ghee med en skje (du kan legge en skje i kokende vann før det), kaste den i en form og pensle den med en børste. Jeg varmer aldri, jeg smører ikke overflødig oppvask.

Grønnsak - bare en børste. Støv det med mel og rist ut overflødig (jeg holder meg ikke til oljen).

[Oksana]

Oksana

Jeg smører den fettete med en falsk børste

Hvordan se på en lignende børste? Hvor tøff hun er.
Foto, eller en lenke til en lignende, for eksempel Ikeevskaya, hvis det er lignende?
Takk

[brede kunstige børster]

Disse finnes på ozon, og det er husholdningsbutikker.

Pensle med brede kunstige børster kan kjøpes i en jernvarehandel

[Tatyana]

Tatyana
Jeg forestiller meg at de er overalt. Alle er forskjellige, bare se hvilken du bruker.
Jeg har silikon, og for oppvask (tydeligvis ikke det).

En bred syntetisk børste kan kjøpes i en jernvarehandel

For å male gjerder?
Takk

[Sivana]

Sivana, og jeg trodde belegget på de grå koppene er nyere og med et bedre non-stick lag? Er det svarte belegget bedre?
Børster:, Jeg smører formen med en Ikeev-børste, jeg oppbevarer den i fryseren, foreslo jentene! det er tøft nok til å stikke i grunt terreng. Jeg velger fanatisk ting som er behagelig for meg, ikke vær oppmerksom på kinkene mine.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Jeg har noe slikt:



Pile er nøyaktig hvite syntetiske stoffer. Vanskelig. Silikon kulinarisk børste - veldig myk, trenger ikke dypt inn i formen på formen. Jeg slet med silikon først. Du kan også bruke konstruksjonstypen av børster som tåler å "stikke" inn i formen.)) Silikon er for mykt.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, se over innlegget mitt, der jeg viste oljen, det er en børste i bakgrunnen.

Vil de passe?

Sterkt bredt passer ikke alltid. Kurvens form, for eksempel. Vask godt med rødt hvis deigen sitter fast. Sug formen og gå med en pensel uten sterkt trykk; får det bra i kurver.

Veldig passende !!!!

[Nata]

Jeg forsto retningen.
Tusen takk til alle, ellers hadde jeg slitt med silikon ...
I Leroy, nå

Nata
Er din, når det gjelder soliditet, fra metro som?

Silikon er også nødvendig: dekk pepperkakene med glasur, smør gjærbaksten med en eggmyk børste. Lykke til!

[Oksana]

Oksana

Silikon er også nødvendig: dekk pepperkakene med glasur, smør gjærbaksten med en eggmyk børste.

Før gjærbakst - du trenger fortsatt å vokse ...

[Masinen]

Masinen, Masha, jeg så - du har en behagelig børste, jeg har ikke funnet en så rund en enda. Selve tingen

[Iskatel-X]

Iskatel-X, i nordica gode gjærbakstvarer. Baba fra Celestine, spist i en sittende, og paier ...

Nata
Er din, når det gjelder soliditet, fra metro som?

Jeg husker ikke hvor))). Hun er 300 år ved lunsjtid. Gruve i oppvaskmaskinen. Så langt.

I Leroy, nå

Jeg ville ikke vært glad i å bygge børster, børstene settes inn i en metall "sokkel" og de kan skade belegget (av personlig erfaring), Chuchels børste er den mest riktige

[Håp]

Håp, Jeg har en lignende på en dostochka, men det er ikke praktisk å smøre kurver med den, en kant. KARoch, ideell for deg selv, kan du hente ved å "skrive". Jeg likte den runde hos Masha.

[Oksana]

Oksana, Jeg kjøpte min på Cook House)
Jeg liker henne virkelig!

Oksan, ja, eventuelle kurver kan smøres, de er ikke dype, men Masha's House, De Liz er også kult, "reiret" er tre, belegget vil ikke klø

For å male gjerder?

Ja, maleri kalles. Jeg ser ofte slike børster i kulinariske programmer. Og så har hun en kunstig bust som vasker seg godt i vann.

[selenа]

selenа,

Jeg er enig - huset er det mest problematiske med å spre seg. Veldig dype røravlastninger. Der er det med en smal, stiv børste. Her er den jeg viste at det viser seg å være bra. Og ja - "hode", det vil si stedet for plantingen av bustene berører hele tiden skjemaet under denne prosedyren.

[Nata]

Nata, mnu har ingen eiendom Håp, og fuglen har dype, flate poter. Gå til Cook House, jeg trodde jeg kjente sortimentet utenat
På bekostning av kurvene: De ga meg problemer når cupcakes satt fast i dem (jeg bakte ikke den, jeg var redd for å tørke den ut), denne deigen ble sittende fast i bunnen, vel, jeg klarte ikke , Jeg kjøpte forresten en flat, hvit børste. Og det ble klart for meg at jeg trengte en runde.

Jeg kjøpte min runde på grunn av husene, bare slik at røret kan installeres. Den kommer godt ut og berører ikke formen.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nei, ikke flytende! Jeg har generelt margarin i fryseren, vri det med et stykke, det ble eldre og smurte det med en børste)

Vil ikke disse børstene fungere?
🔗
🔗
🔗

[Loksa]

Loksa Rundbørste, kjøpt i Kalinka-Stockmann

[Olga]

Olga, eller stønn kjøpt også !!! Jeg husker ikke det i det hele tatt)

Er begge bra?
Den nederste har en metallkant. Kryss ut?
Takk

[Iskatel-X]

Iskatel-X, toppen er veldig bra!