Anna67
Sitat: Irsha
og jeg vet at jeg har 2 kniver 21 og 16 cm, den minste er vanskeligere
Sannsynligvis har jeg 16, jeg husker at jeg ikke bøyer meg mye. Sist jeg så ham var da jeg lagde myk ost i fjor.
Takk for ideen om å bruke den som en børste - jeg liker ikke prosessen med å vaske olje fra børster. Men det viser seg at du kan ha en kniv, og sannsynligvis et stykke teppe eller en fleksibel spatel. Generelt, takk for at du droppet allfarvei, ellers børste ...
nila
InnaNår du leste din første pizzarapport, var mitt første inntrykk at du ikke dreide bryteren til full effekt, 30 minutter er noe mye. Jeg baker alltid pizza i 12-15 minutter, fra kald tilstand med full kraft. Så slår jeg av og ytterligere 10-15 minutter. Etter 10 minutter åpner jeg den og ser i hvilken tilstand den er. Hun bakte pizza både på pergament og på overflaten. Men alle mine andre bakevarer bakes hovedsakelig i en silikonform. Baking som er på overflaten, som i silikon viser seg å være rosenrød. Men selv i en silikonform, hvis du overeksponerer litt av en søt kake, kan den ta tak i bunnen.
Bedømt av bildet er toppflaten ganske svak, sidene er av en eller annen grunn helt hvite. Men du kan se og deigen blir ikke rullet tynt ut? Var den øverste overflaten varm opp? Frosne agurker tror ikke det er skylden. Jeg la ut tomater og paprika rett fra fryseren, uten å tine.
Kort sagt, vi trenger fortsatt å teste prinsessen, observer. Jeg trodde at temperamentet mitt var svakt, og syndet på lavspenningen vår om vinteren.



Lagt til torsdag 2. februar 2017 00:56

Lera Dnipro, takk for at du viser skjemaet. Hvor lenge har du kjøpt dette skjemaet? Det er bare det at Epicenter er langt fra oss, og jeg drar dit en gang i året, eller enda sjeldnere. Jeg vil ikke reise forgjeves. Men selvfølgelig vil jeg ha en form med glatte kanter, med bølgepapp har jeg silikon Purex.
Selv om jeg ikke vet om hun er nada, mens jeg kommer meg rundt. Men dette er mer "å bulo", men plutselig vil det komme godt med.
Anna67
Sitat: nila
Frosne agurker tror ikke det er skylden. Jeg la ut tomater og paprika rett fra fryseren, uten å tine.
Og jeg er redd så våt. Det virker for meg at det vil frigjøre mye fuktighet og deigen vil koke. Vel, eller en slik slimete overflate vil være mellom deiglaget og fyllet.

Jeg sitter nå og tenker på tilstedeværelsen av tørr mat - alt er vått eller fra fryseren. Og fisken er våt - et lite stykke, en hale og et hode. Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med henne ... Jeg vil ikke ha poteter. Jeg vil ha en kake. Deigen er gjær, og det er ingen rømme eller egg på gelépai. Bare kefir med majones
Deana
Sitat: Irsha
hvor er besparelsene å la den varme prinsessen være tom
kast restvarme på kjøkkenoppvarming

50% matlaging på på 50% avslag
Jeg har ennå ikke nådd slike høyder, jeg har en prinsesse i bare en uke.


Lagt til torsdag 2. februar 2017 01:31

Sitat: Irsha
og alle våre tepper, former er allerede et ønske om å gjøre en pizzaprodusent til en multikoker / ovn
Nei, det er av latskap, for ikke å vaske ovnen senere
inka_kot
nila, er bryteren på maksimum i både første og andre tilfeller! Spenningen 220 er klar - en stabilisator spesielt på kjøkkenet.
Ja, sidene er stekt her og der, resten er hvit. Men etter trykkkokeren ble vi vant til denne typen pizza.
Jeg vet ikke hvordan toppflaten ble varm - jeg berørte den ikke med fingeren. Sannsynligvis suger ... ((((

Mirabel
Inessa, men etter min mening skal deigen prøves ut noe annet. Etter min mening, i prinsessen, viser det seg bra fra Anise og fra Lerel.
En gang prøvde jeg en ny oppskrift på pizzaloyadeg, mange likte den, men jeg fikk den .., beklager, en skikkelig byaka ... og jeg forstår ikke hvorfor, osten oppførte seg veldig underlig.
k @ wka
inka_kot,
Prøv denne deigen

Pizza "Lazy cook" (k @ wka)

Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Nylig baker jeg bare på den. Det viser seg veldig raskt og billig.Og deigen er akkurat nok til en tynn pizza for en prinsesse
Anna67
Sitat: Mirabel
i prinsessen er flott fra Anise
Anis laget en god deig, ja.
Sann, uforutsigbar. Vel, det vil si at jeg er sånn, og ikke deigen, jeg gjør det ikke for første gang og hver på sin måte. Enten er melet annerledes, så rømme i stedet for yoghurt, så generelt myse med kefir. Det koster annerledes i kjøleskapet. Denne gangen steg den ikke i det hele tatt og klarte på tre dager å gjære slik at den allerede var i nesa når jeg åpnet boksen. Ingenting, eltet, tilsatt mel - en deilig kake i GF viste seg, lukten var som stekt i olje. Det ble stort i hele området ...
Resirkulering kom også ut med fyllet: selve hodet og fiskehalen, pluss gulrøtter på et grovt rivjern, tørket stekt løk og søtrisgrøt i melk
Zamorochka
Sitat: k @ wka
Prøv denne deigen

Pizza "Lazy cook"
Utmerket deig, jeg baker også på den i Princess i det siste. Takk til forfatteren av oppskriften.
Alenka212
Inessa, og hva slags deig er det i en slik skjønnhet?
Rituslya
Galyunin kokte kaken igjen. Den er så deilig at den kan tilberedes og tilberedes. Jeg skrudde det opp med sitronfyll, så jeg gjorde det med eple. Først la jeg den i Klatron i form, men kaken min begynte å vokse, og jeg måtte heller flytte den til TRistarushka!
For en fantastisk Tristarik!
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Irgata
Sitat: Anna67
klarte å gjære slik at den allerede var i nesen da jeg åpnet boksen
ikke lukk tett, gjæren lever, puster, og karbondioksid har samlet seg
M @ rtochka
Ritahvilken kake?
inka_kot
Sitat: Alyonka212
Inessa, hva slags deig er det i en slik skjønnhet?

Deig på 300 gr mel + 0,5 tørr gjær + 1 ts salt + 0,5 ss. l. sukker + 15 gram smør + 200 gram vann. Fra HP. Elting er også i den.

Takk jenter, jeg skal prøve å lage en ny deig.

Jeg vil avvikle som croissanter med syltetøy i dag. Rask upretensiøs gjærdeig, som viser seg i normens prinsesse. Kanskje noen har en god en?
Natusichka
Og i går prøvde jeg fremdeles å steke poteter i Princesse. I utgangspunktet lagde jeg en porsjon til 2, men det ble så velsmakende at jeg ... var i stand til å gjøre alt ... første halvdel, så en halvdel til!
Jeg raspet potetene med et Berner-rivjern, blandet dem i en bolle med en liten mengde vegetabilsk olje (jeg har maisolje), salt og pepper. Jeg la den i prinsessen, slått den på ... Etter 10-12 minutter åpnet jeg den, snudde den med en slikkepott og lukket den igjen i 5 minutter. Ingen problemer med blanding. Resultatet er en veldig vakker og veldig velsmakende potet! Takk jenter for undervisningen!
redleafa
Og jeg kuttet potetene store, bare dryss ovnen med olje. Og helt på slutten av Adyghe-saltet. Mmmm. Vi har ikke spist så mange poteter i livet vårt ...
Alenka212
Natusichka, og poteter ble bakt uten ost?


Lagt til torsdag 2. februar 2017, 14:18

Si meg, i papirmuffinsformer kan du straks bake og helle deigen i den (ikke male den), eller skal de settes inn i mer holdbare?
Mirabel
Rita, Ritochka! vennligst fortell oss om fyllingen. Gjorde du akkurat det samme som sitron? mine liker ikke sitroner, og våre sitroner er veldig bittere, du kan ikke legge alt i en blender med en gang ... kan du lage en lime med et eple
Rituslya
M @ rtochka, Dasha, her Galochkin oppskrift
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427440.0
Vikus, Jeg gjorde det i henhold til oppskriften: skrelt, kuttet, hakket på en blender, og deretter varmet det opp i en kjele på komfyren med smør og sukker, til slutt la jeg til maisenna. Jeg tok to store og en middels tyrefekter. Sukker trenger du selvfølgelig mindre, ikke sitroner.
Lagri
Bakte Madelens i dag i min prinsesse på resept julifera, 15 min. i en forvarmet pizzaprodusent. Vi vil. vi likte dem veldig godt! Som de sier, du kan ikke rive av ørene. Jeg tilberedte deigen nøyaktig etter oppskriften, den er ikke flytende og jeg la den ut med to teskjeer, alt veldig raskt, uten oppstyr. Det viste seg for 3 faner i formen, 27 stykker.
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Natusichka
Sitat: Alyonka212
Natusichka, og poteter ble bakt uten ost?

Lena, selvfølgelig uten ost ... og jeg så aldri ost i oppskriften.
Mirabel
Rita, Takk! la oss gjøre
nila
Sitat: Deana
hva slags former er så fantastisk? Fin paier kom ut, også gelé (min versjon) Type former for muffins? Bare lav?
Dinabeklager, jeg savnet spørsmålene.Vanlige silikonformer til cupcakes og roser. Og oppskriften på gelerte paier er ikke skrevet separat, her i emnet, svar nr. 262 fra Elenochka Nikolaevna
Hva spiser du nå? Fotoblogg fra skrivebordet ditt
Kseny @
Sitat: Alyonka212
kan du bake i papirmuffinsformer med en gang, helle deigen i den (ikke male den), eller skal de settes inn i mer holdbare?
Elena, må settes inn i sterke former, utvetydig spredt

Min raske lunsj i dag:
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
En deig på 200 g mel er nok for meg for 2 veldig små pizzaer) Jeg elsker disse, i prinsesse er de utmerket, hvis du ikke overeksponerer.
Lera-7
Sitat: Kseny @
såååå pizzaer) Jeg elsker disse
Jeg liker også tynn deig i pizza Oksana, veldig appetittvekkende!
Kseny @
Svetlana,) Det var min drøm - tynn, knasende og myk deig på samme tid. Prinsessen fikk det til å skje, bare for dette elsker jeg henne
nila
Kseny @,
Oksana, deilige pizzaer, det er bare synd at jeg ikke kan prøve, jeg vil virkelig, veldig

tok av kronene, hele underkjeven er tannfri, jeg sitter på alt som er flosset og mykt


Og hva slags deig elter du på pizzaen?
irman
Stern ostekake på 30 minutter. Rask og velsmakende.

Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Kseny @
Nelya, vent, alle vanskelighetene er midlertidige, men så knuller vi. Og deigen er den mest klassiske, vi diskuterte det her før, mel + vann + gjær + salt + sukker + vokser. olje.

Og jeg noe brenner i dag Jeg vil dele gleden min: Jeg lagde en slik kake for første gang
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Og det viste seg !!! Pære med sjokolade, Andy Chefs oppskrift. Så skånsom og luftig, nydelig, du kan spise med leppene)


Lagt til torsdag 2. februar 2017 18:52

irman, Irinavakker
Pchela maja
Hva er oppskriften fra Andy Chef, kan jeg få en referanse? likte kutteren
Kseny @
Pchela maja, vi, viser det seg, er han også der)
Aenta
Sitat: Irman
Stern ostekake på 30 minutter. Rask og velsmakende
For en deilig
Natusichka
Sitat: Kseny @
klassisk, vi diskuterte det her før, mel + vann + gjær + salt + sukker + vokser. olje
Oksana, og proporsjonene og selve teknologien er et sted?
Kseny @
Natusichka, her fant jeg Svetlana ga proporsjoner:
Sitat: Lera-7
400 g mel (jeg har Macfa), 230 ml vann, 3-4 ss. l. rast. olje, 1 ts. salt, 1 ss. l. sukker, 1 ts. gjær.
Dette er mengden deig til 2-3 pizzaer, avhengig av ønsket tykkelse. Jeg har nok til 4) Bare mel, hvis ikke Makfa, gir jeg litt mer. Og eltingen er den vanligste: oppløs gjær, sukker og salt i varmt vann, hell i mel, tilsett vokser. smør og elt myk deig. La den heve i 1-1,5 timer, og du kan forme pizzaen.
nila
Sitat: Irman
Stern ostekake på 30 minutter
For en ostekake, som solen.
Sitat: Kseny @
midlertidig, men da kaaak knase.
Åh, vil helst være allerede! I en uke har jeg nå sittet på bakken, det er vanskelig ((((
Dessuten lager jeg mat til mannen min uansett.
Sitat: Kseny @
du kan spise med leppene)
Her! Dette er bare ikke nødvendig! Hvor skal du se etter en oppskrift?

Og i dag bakte PR nok en charlotte for meg. Lite deig, men epler, pærer, aprikoser og solbær fra hjertet strømmet fra fryseren. En slik sommerfrukt charlotte viste seg. Fortsatt varm, ikke kuttet.
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Så stekte jeg fiskekoteletter fra hokien. Deilig så viste seg, frodig og saftig
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Oppskrift fra Olga Radushka
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Fiskekaker (familieoppskrift)
(Rada-dms)
Kseny @
Sitat: nila
Hvor skal du se etter en oppskrift?
Nelya, her... Bare jeg bakte ikke kaken maksimalt, i posisjonen til regulatoren omtrent 3/4, på tid 25 minutter. Men komfyren min steker sterkt, alle bakevarer er i denne modusen ... Din ser ut til å være mer delikat, ikke sant?
Frodig charlotte som viste seg, men som alltid liker jeg også å blande bær i paier. Vel, fiskekaker er min svakhet, ertet de)

nila
Oksana, takk for sending, jeg må prøve. Jeg har ikke sett denne oppskriften.
Knottposisjonen er 3/4, er klokka 13? Jeg baker alt på full kraft og reduserer det bare av og til, etter 10-15 minutter.
Jeg bakte denne charlotten i 15 minutter med full kraft, og overførte den til 13 timer. For mye frukt, og til og med frossen, ble dårlig bakt inni.
Når en hel kiste er fylt med bær og frukt, hvorfor ikke blande? Og Charlotte er min livredder når du trenger å være super rask eller for lat til å lage mat.
Oksana, vær så snill, kom igjen!
inka_kot
nila, ingenting stekt charlotte. Klasse!

Og jeg lagde croissanter og paier. Croissanter uten silikonematte. Bunnen er veldig stekt, toppen er knapt brunet. Hun la paiene på teppet. Bedre, men likevel er toppen ikke aktivt stekt. ((
Anna67
Stykke kake før du går i fryseren Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Kseny @
Sitat: nila
Knottposisjonen er 3/4, er klokka 13?
Et eller annet sånt)
Sitat: nila
Når en hel kiste er fylt med bær og frukt, hvorfor ikke blande?
Jeg er enig, både velsmakende og sunn))

Jeg liker også å fryse alt, høsten min er nok for både oss og foreldrene våre. Jeg lager ikke syltetøy fra bær i løpet av sesongen, nå hva jeg vil, jeg får den bæren ut av fryseren, jeg koker en krukke eller to og spiser med en gang)

Sitat: nila
kom igjen
Avtalt



Lagt til fredag ​​3. februar 2017 00:40

inka_kot, Inessa, Også du har sannsynligvis en varm ovn) Bakte du maksimalt? Er deigen søt eller usyret? Søte brune bedre ...
inka_kot
Kseny @, Maksimum. Stekes i 15 minutter. I deigen la jeg 3 ss sukker på 500 gram mel. Varmt nedenfra og kaldt ovenfra.

Anna67, og hvorfor kaken i fryseren ???
nila
Oksanatvert imot, det er ikke Innas brennende komfyr, men heller dårlig av en eller annen grunn. Nok en gang bekrefter at alle ovner er forskjellige.
Jeg har fiskekoteletter, opp så det ble godt garvet. Men jeg stekte koteletter med en flip.
Anna67
inka_kot, Jeg er sliten allerede, jeg kan ikke spise så mye.
Kseny @
Inessa, på en blek topp, hvis mange mennesker klager over lave og / eller usøte bakverk, vil en slik funksjon i pizzaovner Her vil et kupp bare hjelpe ...



Lagt til fredag ​​03. feb 2017 01:13

Sitat: nila
tvert imot, det er ikke Innas brennende komfyr, men heller dårlig av en eller annen grunn.
Men bunnen er i brann) Det er det samme for meg, og kotelettene blir bleke uten kupp.
marina-mm
Det rødmer hovedsakelig når det blir stående i den slåte varme ovnen.
Anna67
Jeg snudde komfyren på hodet, og satte generelt et gitter senere. Og bunnen er ikke brent, og toppen er rosenrød. Sidene er bare bleke, men de viste seg også å være gule, ikke hvite.
nila
Sitat: Kseny @
og / eller usøtet bakverk, mange klager, en slik funksjon i pizzaovner Her vil et kupp bare hjelpe ...
Jeg baker ofte ikke-søt paj fylt med sopp, smeltet ost og rømmesaus, og den er ikke høy. Men jeg får ham til å rødme.
Jeg fant et gammelt bilde, jeg tror jeg allerede har vist det
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Anna67
Nelya, men bunnen er fortsatt mer rødmende uten underlag.
Deana
nilatakk! Slike ting, og til og med porsjonerte, må umiddelbart dras inn i sparegrisen
Alenka212
Kseny @, vi har nå denne pizzadeigen er det viktigste. Tidligere spiste familien stille paier (som pizza) med forskjellige fyllinger (inkludert løk, majones, kokte egg) fra ovnen. Nå. Når pizzamakeren dukker opp, serverer du sprø pizza med mozzarella, tomater, oliven og så videre.


Lagt til fredag ​​3. februar 2017 08:08

Kseny @, Lagri, del hvilken bakemodus?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter