Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Hvem søker vil alltid finne. Det er ingenting bedre enn din egen blodige opplevelse.

Det er ingenting bedre enn din egen blodige opplevelse.

Hvor blodtørstig

Men ærlig talt. Når jeg husker hendene mine

Hmm ... Kom til forumet for første gang i går eller i dag, jeg ville nok ha tenkt "For en uvennlig kontingent" ... Jeg var heldig, jeg kom hit i tide, da den generelle stemningen var varmere

Jeg fikk ikke det. Skremte jeg alle? Jeg vil legge merke til det. Det ble til og med skummelt.

[Blåhals]

Blåhals, nei, ikke ta det personlig)))

Jeg lærer sjelden av andres feil) Jeg trenger å fylle støtene mine. Det er det. Men på slutten av sesongen har jeg svar på alle spørsmålene mine. Jeg husker meg selv i fjor og humrer)))

Si meg, hvem begynner å snurre te klokken 19.30? Og to kamper til ... Det er meg. Jeg ønsket en søvnløs natt

[Blåhals]

Blåhals, nei, her er vi alle litt boo boo boo
søt_blondy, Jeg er ikke bedre, jeg begynte å steke fisken for natten, vel, ikke en eksentriker?

[Yuri K]

Yuri K, Luna Nord, francevna, takk for de fine ordene til måken min!



Yuri K, hvis du virkelig vil, så trenger du
Vel, jeg bremset meg for å lage ketchupen, ellers måtte jeg rulle den opp

[søt_blondy]

søt_blondyog hvem!

LTD! For en lukt ...

[Blåhals]

Blåhals, og deretter en måke, akkurat i dag laget av Ivanka!

Hvordan det? Grunnleggeren lærte at te først er ferdig etter en måneds aldring?!

[Blåhals]

Blåhals, ingenting, jeg undergraver hele tiden alle fundamentene. Hvis du vil prøve, så kan du!

Jeg lærte bare å holde ut det tredje året. Og så ... hvordan ikke prøve det før du fyller glassene?

[Radushka]

Radushka, Jeg har allerede en tradisjon, prøv den første tekannen, og sovner deretter for lagring



Ifølge Vyazemsky er frysing etter gjæring MULIG!
"Red Koporye te (frysing etter gjæring)."

Jeg lærer sjelden av andres feil) Jeg trenger å fylle støtene mine.

Jeg støtter 1000! Jeg forstår misnøyen til overvåkerne om de konstante repetisjonene av spørsmål, men når du kommer til et emne ikke i begynnelsen, leser du hoveddelen (oppskrifter), deretter hundre kommentarer, bemerkninger, tvister mellom eksperimenter (det gjorde jeg møte fora med temaer på 1000 sider) som mye begynner å bli forvirret (kanskje, selvfølgelig, ikke for alle). Og når du begynner å gjøre det selv, forstår du: her misforsto jeg, her forsto jeg ikke i det hele tatt. Så du spør, men du er irritert som svar ... Abydno, skjønner

[jeg li]

jeg li, forstår du ... Men da burde du også, gammeldags, forstå. Ta en penn, notatbok (lag et nytt dokument) og ta notater. Skriv ned spørsmålene som dukker opp underveis når du leser og tar notater. Det er ganske mulig (og til og med mest sannsynlig) under lesingen at alle disse spørsmålene vil bli mottatt omfattende svar. Og ikke en gang

Jeg er Lee, vet du ...

Jeg forstår deg. selv noen ganger ble jeg (da jeg begynte å lese emnet) også irritert av slike spørsmål nesten fra de første sidene i emnet, hvis de for 2-3 sider siden skrev om det samme, forstår jeg. Men jeg har for eksempel spørsmål når jeg gjør det. Det kan påvirke det, vel, jeg kan bare ikke omtenksomt lese fra skjermen, men skrive ut alt ... det er ikke nok penger Opplevelsen må på en eller annen måte bli vant til at slike spørsmål ofte vil oppstå igjen og igjen (jeg kjenner fra min erfaring med å kommunisere på Cremo og såpeindustrifora)

Jenter!
Noe søket ikke førte til noe.
De gir meg bringebærblader nå. Men de bærer dem i en pakke, og de blir der til i morgen morgen.
Og i planene mine har jeg bringebærstuet te i en tegneserie, et eksperiment, for å si det sånn.
Jeg har aldri blitt plaget ennå.

Spørsmålet er hva, sobsno. Hvordan kan jeg ikke ødelegge bladene? For jeg kan ikke visne dem i dag

Og det andre spørsmålet. Kan du fryse før du taper? Tiden er så nær at jeg vil utsette eksperimentet mitt et par dager ved å fryse det. Eller ikke? Ikke et alternativ?

Det er ikke nødvendig å tørke før du smelter, og enda mer å fryse! Bladene kommer - fra pakken deres umiddelbart til en langsom komfyr for å tømme. Og du vil bli lykkelig!

[filirina]

filirinaåh, takk
Og så så jeg Lina - hun tørket som bringebær før hun smalt.
Men hvis det er mulig uten det, så er jeg enda bedre

Multikookeren vil "visne" seg selv - den vil trekke vann ut av dem. Derfor ser jeg ingen grunn til å gjøre flere kroppsbevegelser. Jeg lager mye lapskaus te, jeg visner ikke på forhånd, og til og med pioneren for denne metoden, Zachary, visnet ikke før den forsvant. Det eneste, husk at denne metoden viser seg ganske grønn te!

God kveld! Jeg vil dele informasjon om kornved. I te, i en hvilken som helst blanding, gir den sin egen smak, aroma. Jeg føler det alltid, jeg har allerede lagt merke til, uansett hvor mye jeg legger. Men jeg kunne bare ikke forstå hva han minner meg om. Så det er det. I år vil våre 2 trær / busker føde som galne, de er ikke grønne, men røde av bær. Jeg har allerede samlet 4 kg fra en plante, og kuttet bare av 2/3 (hva skal jeg gjøre med den?!). Jeg kokte syltetøyet, og mens det kokte, spredte den veldig mystiske aromaen for meg gjennom huset. Det viser seg at lukten av kornved syltetøy. Hvem vet - han vil elske denne duften. I te er det tydelig lest.



Kanskje noen fra medlemmene av forumet vil fortelle deg hva mer som kan lages av kornved, bortsett fra syltetøy og kompott? Kan jeg marinere på en eller annen måte eller saus? Og så står hele treet urørt

God morgen. Vi ankom Krim. Hva skal jeg samle her for te? Loch ser jeg. Kan du fortsatt samle den?

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadya, jeg tror / jeg er sikker på at hvis du klarer å tørke kornved fra frøene, så kan du på grunnlag av potetmos lage forskjellige typer saus til kjøtt og fjærfe. Bare endre krydder og mengde tilsatt sukker. Det vil ikke være verre enn noen "kjemisk" butikk dyr ketchup. Se etter oppskrifter på HP.

Vi ankom Krim. Hva skal jeg samle her for te? Loch ser jeg. Kan du fortsatt samle den?

Vel vel! Denne sugeren kan samles hjemme))) Se at Zakhariy og Lina (Linadoc) samlet inn nylig! Svartor, lavendel, andre urter som sjelden vokser i breddegraden

[Yuri K]

Yuri K, Linadoc er ikke Lyudmila! Hun ... hun er Lina! En snill, lys, rastløs jente-kvinne ...

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, oh ... jeg tilgir deg fra henne ... Fast.

Kanskje noen fra medlemmene av forumet vil fortelle deg hva mer du kan lage av kornved, bortsett fra syltetøy og kompott? Kan jeg marinere på en eller annen måte eller saus

Nadezhda, nå på Channel One er det et program som heter "Conspiracy Theory. Strømper opp med vitaminer for vinteren", de snakket om kornved, så bare slutten, det var saus.
Sannsynligvis på Internett kan du se.

Og jeg kom akkurat fra Bashkiria. Bare litt frustrasjon fra turen .... de avviklet 500 km og dro fortsatt uten vanka ... Men vi kjørte på et tips fra en person. Det ser ut til at denne personen ble tatt for Vanya, fordi hun selv ikke samler urter. Vel, jeg tror det betyr at jeg vil samle mange alders! Men det var ikke der! Hun har spist .... Tok noen blader for en blanding. det er fortsatt timian, men det er nesten ingen styrke igjen for det. Men jeg samlet litt. Ikke for å gå tomhendt hjem) Min manns fiske smeltet heller ikke - det er mye fisk, men biter ikke
En glede - de valgte et nydelig sted å overnatte - ved bredden av elven Belaya. Utsikten var bare et eventyr!

Si meg, hvis te tørker på en åpen balkong og i mitt fravær (jeg må jobbe) vil det regne (det var solfylt i dag og til og med varmt etter 3 dager med overskyede dager med regn), hva skal jeg gjøre?

I ditt fravær, for å fjerne te i en lukket leilighet!

kom fra Bashkiria ... Utsikten var bare et eventyr!

OG HVOR er disse artene? Ville legge ut for å se skjønt, va?

[Radushka]

Radushka, Jeg burde ha blitt tatt)) Jeg vil ikke savne utsikten, alltid med et Nikon-kamera))))

🔗

↑
her er landskapskissene mine

[Radushka]

Radushka, det er))) vil definitivt vise. bare i går, før jeg kuttet av babyens søvn, gikk jeg inn for å raskt slå til))

[Yuri K]

Yuri K, klassekameratene mine er ikke tilgjengelige for meg. Fra ordet i det hele tatt. Akk.

[Radushka]

Radushka, det er skrevet mye på nettverket om blokkering av bypass ... Det er synd, selvfølgelig, det er ikke skjebne, så jeg skal ikke laste opp nesten 400 bilder av landskap her

kom til kameraet.

til og med køyene ble fanget

og dette er kratt av svartor! der, midt mellom trærne, strømmer en strøm som ikke er mer enn en halv meter bred.

og denne mannen snappet meg på lur)) Jeg strikker en haug med timian med et veldig alvorlig ansikt)

Noe Temka med Ivan-te har roet seg helt, spør jeg her.
Si meg, hvordan ser Ivan-te ut nå? Presser det allerede?

Zhen, jeg går bare forbi Ivanushkas rydding, han står med oss, stakkars liten mørk, uten blader, noe grått hår som pisker i vinden. Jeg vet ikke hvordan i andre regioner. Hvis det ikke er nok bokstaver og komma, ber jeg deg om tillatelse. Jeg skriver på farten.

Hvordan ser Ivan-tea ut nå? Presser det allerede?

Et sted her skyver det allerede, et annet sted blomstrer ikke den grønne. Du kan fortsatt samle og samle. Nylig laget de til og med te fra unge topper i henhold til den italienske Macho Hair-oppskriften.

En snill, lys, rastløs jente-kvinne ...

Jeg bekrefter 100% overholdelse, det er vanskelig å forveksle med noen

Folk, fortell meg hvorfor pæren ikke gir farge når du brygger? Hvor mange pærer som har lest har ikke en lys smak og aroma, men den er nydelig i blandinger, så den gir en mørk mettet farge. Jeg brygget en pære som jeg lagde i slutten av juli, en behagelig aroma, en nøytral smak, og jeg vet ikke en gang hva jeg skal sammenligne fargen med, den er lett generelt.

I dag prøvde jeg eplebladte. Jeg er glad. Så godt. La det nå være verdt å insistere. I går tok jeg det med til bankene. Mye har skjedd. Bare Ivan-te løp gjennom en kjøttkvern, den knakk nesten på epletreet. Jeg ble redd og kuttet bladene. Resultatet er et stort volum. Jeg malte bringebær med epleblader på en prosessor. Det ble mer kompakt.

Hun la boksene i skapet. Se på den til høyre med den gule hetten. Kanskje jeg gjorde feil ting, plutselig ødelegger jeg teen. Ingen av lokkene kom til krukken, og jeg lukket den med et vakuumlokk. Kan jeg gjøre dette, eller skal jeg ikke lukke det tett?
Bringebær og et epletre er fremdeles i fryseren. Gjæret ved fryse-tine-metoden. Takk til Zachariah, siden tiden er knapp.

[søt_blondy]

søt_blondy, mange flått? Hva er du ikke helt i at Bashkiria var))) Bashkiria er skog!

[sokolinka]

sokolinka, Pani Tashatakk jenter! fluffy er nok vanskeligere å se etter - nå fliser tistelen også. forvirrende

Katerinka, stekte du? gjæring hvor lang tid tok det?
mine overgjærede første partier gir flott farge

Yuri K, dette var den andre turen til disse delene. verken da eller denne gangen var flått helt funnet
ja det er mange skoger! og det er så tette, wow! bare vi klatrer ikke inn i jungelen. hva om bjørner? : hemmelighet: de sier de blir funnet der. forresten er det en skog i horisonten

og dette er et bilde fra den siste turen. bodde bare i skogen. men ikke tett, med en overflod av enger

[Evgeniya]

Evgeniya, Jeg husker ikke stekt det eller ikke. Jeg tempererte det tre ganger, bladet ble mørkt etter den første frysingen, gjæret i 4 timer.



Scops ugle, Larissa, og hva forvirrer deg i denne banken? Det er ikke helt klart fra bildet. Hva er ikke tett rammet?



EvgeniyaHvordan er følelser etter den andre turen? Etter den første jeg husker at euforien var, og nå?

[Evgeniya]

Evgeniya, Jeg husker ikke stekt det eller ikke. Jeg tempererte det tre ganger, bladet ble mørkt etter den første frysingen, gjæret i 4 timer.

Det er steking som gir fargen.

[Katerinka]

Katerinka, opprørt over at Vanka ikke ble funnet. ikke et hint. 400 km. avviklet. lei av skrekk. Jeg er fremdeles en rytter for så lange avstander, men naturen er fascinerende! de har så mye grønt, ikke som vår steppe svidd av solen)

Venner, fortell meg hvem som “jobbet” med oret - jeg har sannsynligvis et lite parti på 600 gr. er det bedre å gjøre mono for testing eller en slags bevist blanding? Lina la opp oppskrifter.

[søt_blondy]

søt_blondy, skriver de, det er mer enn én person at hun er så bitter. Bedre i mikser.