Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

har noen prøvd å lage te av sitrongressblader?

Jeg gjentar meg selv!:
Fantastisk ting! Laget i en hagemiks og blader og bær. Den inneholder stoffer som stimulerer nervesystemet. Veldig oppkvikkende! I sin rene form ville jeg ikke, ellers vet du aldri, trykket kan øke, overspenne. Men i blandingen, det er det! Både smak og aroma er veldig behagelig på bladene. Bæret er også velsmakende, men særegent. Det kalles bær av fem smaker. Den har bitter og syrlig og søt og salt og skarp smak! Bæret har en litt granaroma. I te er det veldig velsmakende, og bare en deilig, malt med sukker!

Natasha, jeg anbefaler å abonnere på adresselister med emner som interesserer deg, slik at du ikke trenger å svare på det samme spørsmålet med et intervall på annenhver dag! Du vil alltid være klar over alle nyheter og svar!

[filirina]

filirina, Irina, Tusen takk for ditt svar!
Jeg prøvde å male bærene det året med sukker, jeg smaker ikke så godt, ikke min, og jeg la ikke merke til effekten. Og i år er det ingen bær, så jeg går rundt busken, jeg tenker hvordan jeg skal skrelle den av ... Bladene, slik jeg forstår det, er bedre frossen, de er harde, men hvordan trenger du å gjære og hvor mye ...? Hvis du allerede har diskutert dette, kan du snakke meg ...

[Kjære]

KjæreTakk Tanechka, jeg vet at dette vokser også her, kanskje jeg prøver det en gang!

Blad, slik jeg forstår det, er bedre å fryse, de er harde, men hvordan, trenger du å gjære og hvor mye ...? Hvis du allerede har diskutert dette, kan du snakke meg ...

Nei, det ble ikke diskutert. Gjør i henhold til oppskriften, du kan ikke gå galt!
Jeg gjorde ikke mono, bare i blandingen. Jeg fryser aldri bladene. Jeg gjærer til en tydelig behagelig aroma.

[Tatka1]

Tatka1, Tanyuha har du det bra? Savner deg!

[tysia]

tysia, Natalia, da mannen min tok med sitrongress, plukket hun bær fra en pensel, la dem i en 3-liters krukke og helte sukker i krukken. Jeg trykket eller tørket noe, bare sirup ble brukt.
Tilsett te i 1-2 timer. l sirup, ga styrke, var det mulig å gjøre forberedelser til midnatt, og om morgenen gikk hun kraftig på jobb. På den tiden var jeg 30 år, blodtrykket mitt var lavt, så sitrongress hjalp. Men det blir raskt vanedannende og øker presset, jeg snakker om bær.

[francevna]

francevna, Alla, bær hjelper meg ikke. Jeg har bare lavt blodtrykk, pluss å jobbe på en datamaskin på et kontor uten vinduer i det hele tatt, en døv boks, som et resultat - sløvhet, konstant utmattelse, hodepine, om kvelden jeg er død, kan jeg bare lage middag. Det som ikke bare har prøvd ... det siste håpet på sitrongress gjenstår.

Natasha, da trenger du ikke blader, men sitrongresskvister. De vil være kraftigere. Du kan også be om eleutherococcus-skjær på apoteket. Men hele tiden kan kroppen ikke stimuleres, selv ikke med naturlige midler! Det er nødvendig å se etter årsaken til sløvhet - søvnmangel, overarbeid, leversykdom, nyresykdom, diabetes ... det kan være mange grunner.

[filirina]

filirina, ble sjekket, alt er normalt ... søvnmangel er mulig, men det viktigste, synes jeg, er nettopp mangel på oksygen og naturlig lys ...
Så sitrongressen min har et generelt hårklipp!

[Lutik]

Lutik, Hallo, Ninochka! Takk for at du bekymrer deg) Jeg åpnet tannkjøttet mitt, jeg dør for tredje dag: girl_cray: Jeg skriver i PM.

Lagt til onsdag 27. juli 2016 18:52

Du må skrive til meg senere hvordan du tok turen og om du likte den. Jeg har allerede skrevet, jeg har det umåtelig.
På slutten av måneden luktet jeg og brygget alle teene mine. Eple-kirsebær-bringebær-blandingen er den beste for meg.En så delikat, delikat aroma, til og med Gleb (sønn) drakk uten å tilsette butikkte. Men jeg husker at du liker te med en uttalt lukt og smak hos oss, så jeg lurer på hva du kan gjøre.

God dag !
Jeg bestemte meg også for å lage en te. Mannen hakket bringebær, det ble synd å kaste dem.
Gikk ned, frøs i to dager.
Det ble vanskelig, kjøttkvernen er mekanisk. (Mannen sa at han ikke lenger ville ha te)
Ble gjæret i 7 timer.
Nå er jeg tørr, med sorg i to.
Ovnen i landsbyen er gass hviterussisk Hephaestus, minimumstemperaturen er ca 130 grader.
Men med døren åpen tror jeg den viste seg å være omtrent 70.
Bakeplaten er liten, laget viste seg å være tykt, det har tørket i tredje time.
Det var to problemer - hvordan man bestemmer beredskap og, ja, en veldig sterk lukt.
En kjær venn dro på fiske, sa at han allerede var syk, og at det var bra at det ikke var i byen, ellers ville naboene allerede ringt narkotikakontrollen.
For å være ærlig føler jeg meg allerede kvalm, og jeg har forferdelig hodepine.
Er det slik det skal være, eller gjorde vi noe galt?

[Tatka1]

Tatka1, Jeg vil definitivt skrive, vendinger forsinker meg fortsatt, fersken og tomater har begynt. Jeg finner en time og for te, de mest uutholdelige, tornene har vi også mørke! Og jeg skal prøve som deg, eple kirsebær bringebær - dette er også mørke!

Lagt til onsdag 27. juli 2016, 19:48

Podmosvichka, Lena, du har det bra! Vi har en bringebærguru Radushka - hun vil fortelle deg alt om bringebær! Prøv brygget te raskere, og signer på smaken!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, fruktig lukt, tørker litt etter litt, i et tynt lag. Jeg gjør ikke mye på en gang, ovnen er gass.
Jeg liker alltid lukten, ingenting sånt

kvalm og forferdelig hodepine

[Radushka]

God tid alle sammen! Jeg skynder meg å dele det som skjedde.

Forleden var jeg ferdig med bringebær, men det er ingen aroma, vi vil vente i en måned

Tørr te fikk ikke lukt. Vi prøvde å brygge den Jeg likte det veldig godt! Og det er farge og aroma! Det var gjester, de satte eksperimenter på dem: i stedet for svart te serverte de bringebær ved bordet, resultatet var at de drakk hele samovaren. Denne TE vil være med meg !!!!
De laget te av bladene av pære-eple-jordbær-kirsebær (1: 1: 1: 1), rådet om å legge kirsebær 10% av massen ble sett da teen var klar. Hvem skal lage te for første gang - kirsebær avbryter all lukt! Men te viste seg, og dette er det viktigste! Jeg drikker drinker uten sukker, så dette brygget virket søtt for meg.
Tristhet - kjøttkvernen min døde Og etter alt det skitne - plastdelene er intakte og metalkanten på hylsen har slitt seg.
OG JA !!! Jeg kjøpte meg en Axion! Vel, jeg kan ikke sitte uten te, for jeg har nettopp begynt å drikke te! Kult, denne kjøttkvernen spiser alt, min glede! Jeg leste spesialiserte emner, og valgte henne, takk for de nødvendige emnene, jeg ville til og med se på henne.
Min mann og jeg dro til forlatte dachaer. Vi samlet bladene fra villpæren (beklager huset vårt), vi fant også vill bringebær, men sannheten er ikke nok av det. Hus la hagebær til, alt visnet, flyttet til fryseren. I morgen har jeg en fridag, jeg skal plukke bladene på sugeren, jeg vil prøve blandingen på råd Radushka bringebær-pære-goof og en annen blanding av bringebær-epletre.

[Oksana]

Oksana, lykke til! La ikke "enorme planer" avta!

Lagt til onsdag 27. juli 2016 20:23

Podmosvichka, Helena, trenger ikke å tørke i et tykt lag! Bare tynn! Jeg har også en veldig liten ovn. Den vanlige batchen te fra 1 kg blader tørkes på ikke mindre enn 6 brett (det vil si for 6 løp). Hvert bakeplate tørkes i omtrent 30 minutter (10 ved 150, 10 ved 125, 10 ved 100), så overfører jeg det til tørketrommelen og tørker det der i omtrent en time. Tre bakeplater er plassert på ett brett på tørketrommelen. Lukt når du tørker bringebærsyltetøy

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, hvilken modell?

Oksana, hvilken modell?

Vi kjøpte AXION M 32.01 - et budsjettalternativ, fra AXION M 31.01 preges det av fraværet av en revers, men jeg har aldri brukt den i den gamle kjøttkvernen i åtte år. Jeg liker ikke tilleggsutstyr (vel, jeg bruker dem ikke), så valget mitt falt på denne modellen. Som er praktisk for deg, det er opp til deg

Det preges av fraværet av omvendt, men i den gamle kjøttkvernen i åtte år har jeg aldri brukt den.

Forgjeves tok de ikke med omvendt. Denne funksjonen er veldig nyttig når du vrir hageplanter. Og noen uten omvendt kan ikke vris i det hele tatt! Omvendt er ikke en dyse, men en omvendt funksjon

[OKSANA 34]

OKSANA 34Takk, Oksana.

Omvendt er ikke en dyse, men en omvendt funksjon

Jeg mente vedlegg av makuleringstype. Kirsebær ble vridd i en gammel kjøttkvern, ogchen satt fast! Jeg prøvde å slå på baksiden (for første og siste gang), men det hjalp ikke mye, jeg måtte demontere den. I den nye kjøttkvernen fløy alt med et smell, uten å demontere delene og stoppe prosessen. Kanskje, selvfølgelig, vil jeg angre senere, men så langt

Jenter våkner ikke når de tørker dem i tørketrommelen? Jeg har en lek med stier. Elsket å gjære i en sakte komfyr. Lukten var sterk. Koppen luktet ikke slik på bordet.

[Barquentine]

Barquentine, Natalochka, det er veldig store hull i tørketrommelen, te vil helle. Jeg har izidri, så hennes innfødte nett, som er plassert på pallen, har også celler som er ganske store for te. Alle kommer seg ut så godt de kan: de setter "vindus" rutenett. Jeg kuttet bestemorens gamle tyll

Lagt til onsdag 27. juli 2016 21:29

Lagt til onsdag 27. juli 2016 21:30

Ser du brettet på toppen? Det er millimeter hull. Bare et lite søppel våkner

[Lutik]

Lutik, Nina, Anatolyevna, Antonina, Radushka, jenter takk for rådet
Mannen min slo meg ned, hell det hele ut, ellers vil det brenne så mye gass, gyllen te vil vise seg
Vi har hovedgass, en kostbar infeksjon
Det ser ut til å ha tørket opp, lukten har forsvunnet, jeg helte den i et putevar, i morgen vil mannen min henge den på loftet, den er tørr og varm, den er bare for tørking.
Vi har allerede planlagt i morgen, Majesteten samler en pære, jeg vil rive av ripsene, ellers har gulningen begynt.
I landsbyen, sannsynligvis vil jeg ikke tørke lenger, jeg vil visne og fryse, alt annet er i byen.
Jeg har en vanlig elektrisk ovn, med konveksjon, med to nivåer, den tørker ut normalt.
Og du kan tørke den på badet. Vi har et eget fyrrom i huset vårt, som varmer hele året. Med lukkede dører er badet som på loftet.

God dag !
Jeg bestemte meg også for å lage en te. Mannen hakket bringebær, det ble synd å kaste dem.
Gikk ned, frøs i to dager.
Det ble vanskelig, kjøttkvernen er mekanisk. (Mannen sa at han ikke lenger ville ha te)
Ble gjæret i 7 timer.
Nå er jeg tørr, med sorg i to.
Ovnen i landsbyen er gass hviterussisk Hephaestus, minimumstemperaturen er ca 130 grader.
Men med døren åpen tror jeg den viste seg å være omtrent 70.
Bakeplaten er liten, laget viste seg å være tykt, det har tørket i tredje time.
Det var to problemer - hvordan man bestemmer beredskap og, ja, en veldig sterk lukt.
En kjær venn dro på fiske, sa at han allerede var syk, og at det var bra at det ikke var i byen, ellers ville naboene allerede ringt narkotikakontrollen.
For å være ærlig føler jeg meg allerede kvalm, og jeg har forferdelig hodepine.
Er det slik det skal være, eller gjorde vi noe galt?

Min mening. Ideelt delt i 2 deler. Den andre ville bli gjæret. Ibi 3 timer i ovnen forvirrer meg mye. Jeg la den av etter paiene. Tørker opp om morgenen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helenaendelig kom du til oss! Hele tiden lurte jeg på hvordan du, med din tørst etter alt nytt og kjærlighet til eksperimenter, ikke kom tidligere. Vel, de skrev til deg om feilene, men det viktigste er at det fungerte! Tørket te skal ikke lukte.
Og ektemennene, de er sånn, mine som det første året så ut med ironi, men holdt seg stille og hjalp til med å vri den manuelt, så kjøpte han en elektrisk kjøttkvern spesielt til te, han drikker te med glede, han ser selv hvor det er kratt av Ivanushki, som jeg ennå ikke har "behandlet" ... Så lykke til!
OKSANA 34, Jeg er glad for at teen ble. Jeg er dobbelt glad for kjøttkvernen, jeg så selv på Axion.
Alt en god og fruktbar dag!

Jeg støtter Axion! Mitt parti med godt bakt ildløv vridd rolig, snublet ikke engang en gang! Jeg hadde bare tid til å presse bladene, noen ganger hjalp jeg litt med en skyver.På en halvtime snur jeg det to ganger, granulatene er bare et syn for ømme øyne, jeg kan ikke få nok av det! Det brøler, det er sant, sterkt, men jeg kan overleve det!

[Yanka]

Yanka,

Kan jeg skryte?!?!?!?
Her, bjørnebær

i går pakket jeg det inn i et dynetrekk, om morgenen la jeg det i fryseren sammen med dynetrekket, etter jobb skal jeg tine det, vri det og la det stå over gjæring, om morgenen skal jeg tørke det i ovn i 100 timer og sett den i tørking. Planla jeg alt riktig?

[olgea]

olgea, alt er riktig! Bare ... du vil tine det når, se på bladene! hvis de er våte etter tining, snu dem til overflødig fuktighet fordamper! Og vri den deretter. Fra erfaring ... den svarte chokeberryen kan stekes (kort ved 150), den mister ikke lukten, som rips

[Radushka]

Radushka, Takk, men hvordan kan du steke riktig? trenger du å blande deg hele tiden?

[olgea]

olgea, Jeg har en veldig liten bakeplate. Som en retningslinje ... Har du sett en vanlig tresleiv? 4-5 hopede skjeer av disse er bakeplaten min. Jeg varmer opp ovnen (jeg har en elektrisk, nyanser og topp og bunn), legger et bakeplate med te. Timer i 5 minutter. Tink ... Jeg tar tak i kantene på sengetøyet (bakepapir) og samler "lysbildet" i midten av bakeplaten. Så fordeler jeg jevnt med bare hånden min, og prøver å få den sentrale teen til kanten. Timer igjen i 5 minutter. Tink ... rør det igjen (passivt) og sett regulatoren til hovedtemperaturen. Så blander jeg meg passivt hvert 10. minutt. Vel, jeg blander meg ikke inn i tørketrommelen. Bytt paller om nødvendig

[Radushka]

Radushkahvor godt du fortalte meg alt, rett foran øynene mine, dekomponerte tørkeprosessen i hyllene. Tusen takk.

[olgea]

olgea, God te!

[God ettermiddag jenter]

God ettermiddag jenter! Helsen sviktet litt, droppet ut av livet. Nå er det bedre, og jeg vil gjøre det som gir glede.
Vi har et så fantastisk og nyttig tre som ziziphus. Noe som en dato smaker. Jeg tørker den, tørker den. Men nå tenker jeg på te
Hva tror du?

[Tatka1]

Tatka1, gjør "pack" -testen! Og så ... tanniner, ser det ut til å være til stede. Prøv det. Så vil du fortelle oss

En venn drar til sjøen, jeg vil mate hunden i en uke, se bak huset. Hun har en slik hage !!! Alt er Det er hvor man skal streife))) Men alt, jævla det, alt er drysset. Hun dreper bare hele drømmen min. Vel, det er hva? Absolutt ingenting vil komme ut av vasket, ikke sant?

[Tatka1]

Tatka1, vil det vise seg. Du kan ikke vaske av sprut bare ved å vaske. Det fuktet inne for lenge siden

[Tatka1]

Tatka1, Jeg har også zyzyfus - selv om det nesten ikke er bær, er det ikke nok bestøver. allerede spurt, ingen har gjort det ennå. Vær den første til å gjøre det!

Lagt til torsdag 28. juli 2016 15:52

Jeg orket ikke det, og det gjør jeg, det vil si tørr mono! Lukten av tørking er mandel, jeg skal smake på den i morgen!

[Radushka]

Radushka, sier hun at hun har noen biokjemikalier. Nei, det er klart, jeg holder fast ved ønsket om å tørke og lage, men dryssede blader er ikke et alternativ (((Nei, jeg vil ikke risikere det.

Lagt til torsdag 28. juli 2016 15:54

Lutik, Ninok! Vel, du vet)))) Jeg gleder meg veldig til din mening!) Hendene klør)

[Tatka1]

Tatka1, vel, skriv i det minste hva "kjemikaliene" er. Nå er det bare en kultur av bakterier eller sopp som erstatter sykdomsfremkallende, som kulturen av melkesyre fra kefir-yoghurt i tarmene våre. Da er det et ufarlig sprut

[Radushka]

Radushka, beroliget du meg))), skrev allerede til henne i stemningen. Hun er på jobb. Han vil se, svare, og jeg skal plystre til deg))) Jeg er generelt en lekmann i et lignende emne, jeg har ingen hage.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, laget i to år te av vasket blader, de var stadig støvete, noen ganger skitne etter regnet. Jeg vasket bladene godt og presset dem ut i en manuell sentrifuge for å tørke greenene, visne og deretter, som forventet ...
I år er bladene rene, så jeg gjør det første året uten å vaske.

[Allus]

Allus, Jeg bryr meg fortsatt ikke om støv. Jeg vannet med en slange et par dager før jeg brøt den av, så prøver jeg å klatre opp et tre høyere fra bakken (jeg snakker om det tornete, eplet, kirsebæret og kirsebæret) eller dypt inn i bushen med hendene (rips , bringebær).Slik er det med mynte. Men kjemibehandling er på en eller annen måte trist

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Vi kjøpte en aksjon i dag, men vi tok en annen modell litt kraftigere. Bladene er ennå ikke vridd, men en liten appelsinjuice har bedt om

[Radushka]

Radushka, svarte en venn: Mikrobiologisk preparat Guapsin.

[Tatka1]

Tatka1, Det er ufarlig! rive rolig!

Lagt til torsdag 28. juli 2016 19:49

Jeg ventet ikke på å lage en te av torner i morgen! (n) Likte ikke det! Fargen er skitten grønn, bitter, smaken er til stede, men jeg kan fortsatt ikke lese den! Kanskje jeg er et sted. så gjorde hun et rot, kanskje hun stekte det hardt! Jeg tenker å kaste den eller vente i minst en måned! : swoon: Jenter som ønsket å prøve mono fra svingen, prøv det! Du trenger minst to te for en dom!

[Lutik]

Lutik, ikke kast den. Tross alt skrev mange at smaken og aromaen senere kan endres. Ikke bekymre deg! Bare ved prøving og feiling får du det du liker over tid)))) !!!

[Lutik]

Lutik, Nina, kanskje det ikke er veldig bra i mono-te, men du legger til noe annet i det og prøver den te.

[lilje_a]

lilje_a, Lilya, temperaturen i ovnen var 50-60 grader, så den tørket heller ut.
Hun hengte ikke putevarene på loftet. Du kan ikke komme inn en gang til for å riste henne. Vi er nå over 30 på ettermiddagen, bundet den til rammehåndtaket, ventilert hele dagen. Lukten er svak, men det er fortsatt. Jeg vil tørke mens det er varmt i et varmt trekk. Vi får se videre

[Podmosvichka]

Podmosvichka,Helena, her er et sitat fra beskrivelsen Lyudmila:
"Godtørket te er praktisk talt luktfri, avgir en tørr raslende lyd når den ristes i en pose. Hvis teen avgir en sterk aroma, er den ikke tørr ennå. Granulater av godt tørket te smuldrer ikke eller knuses, men knuses. "
Så kanskje han allerede er som den skal)))) Om en måned eller to vil du finne ut))