Ivan te (gjæring av gressløvblader) - mesterklasse

[niamka]

Dette er en kontroversiell uttalelse. Te er så vanedannende at det er veldig vanskelig å stoppe når den kommer ut.

niamka, Radushka mente at det ikke blir mye stort bladte. Og det ser ut til at du ikke kan stoppe det. Smittet!

[Natalia]

Natalia,

Te er så vanedannende at det er veldig vanskelig å stoppe når den kommer ut.

Jeg snakker om hele blad. Og så, ja. Har allerede blitt en galning. Du burde sett hendene mine! Manikyren min vil besvime

[Radushka]

Jeg vil ha faren min som en gave til DR. Han blir 84 i desember.

Radushka, Gud velsigne faren din. Moren min er 83 år gammel. Og nå drikker hun bare Ivan-te. Han vil ikke engang prøve fra hagestank. Bare Ivanushka. Jeg gir henne mye hvert år.

[Radushka]

Du burde sett hendene mine! Manikyren min vil besvime

Radushka, din så ikke, men deres er alltid for øynene våre. Ingenting, om vinteren vil vi legge skjønnhet på hendene. Men min te flekker ikke hendene mine. Jeg har "manikyr" hagen deres. Selv om jeg gjør alt med hansker.

Jeg så på en video om å lage Koporye-te. Jeg la merke til hvordan te brygges der. Legg et stort blad og litt kornet. Infusjonen er fantastisk, veldig vakker.

[Ludmila]

Ludmila,

Ble smittet

Det var DU som smittet meg! Te-sekten!

[niamka]

Infusjonen er fantastisk, veldig vakker.

niamka, vi er ikke verre! Og kanskje bedre! Forresten, ingen plager oss å brygge laken sammen med granulatet.

[Radushka]

Det var DU som smittet meg! Te-sekten!

Radushka, og jeg krangler ikke! I fjor kalte vi oss selv en sekte! Jeg er til og med glad da jeg gjorde en annen anstendig person til en te-galning ...

[Ludmila]

Ludmila,

Jeg har "manikyr" hagen deres

litt utenfor emnet, men, beklager! Allerede før pensjonisttilværelsen ønsket jeg å øke akryl. Det var en frykt ... hvordan de ville oppføre seg i hagearbeidet. Og jenteansatte sier - De er så flinke til å bryte gjennom gulrøtter, du kan ikke forestille deg!
Så viste det seg at de oppfører seg bedre i å ta vare på hagen enn sine naturlige. Rett, i det minste bygge opp igjen

det er, ifølge det blir vi guidet av hvordan gjæring foregår! Og i løpet av hele tørketiden, sprø smak! Bare gal! Det er umulig å ikke legge merke til det. Men det er en advarsel. Det øverste laget av granulater dekker resten av massen. Og lukten svekkes litt. plukker du den litt av, så kommer en veldig sterk lukt fra innsiden.

Dette har jeg verken under gjæring eller under tørking. Når du ruller, lukter det gress, og forblir det samme, luktet på forskjellige gjæringstider.

prøv å gjære lenger, minst 20 timer.

Jeg prøver om jeg finner og skriver mer (jeg prøver). Men jeg leste at med en økning i gjæringstiden reduseres aromaen og den blir mørkere når du brygger, å, jeg gikk for å lese den, eller kanskje den er våt (60-70% nå) og jeg må visne lenger, jeg Jeg tenker fremdeles, vil det være i posen når den tørkes tvert imot, for å få fuktighet, noe generelt jeg betyr at det er nødvendig å gjøre en stor mengde med forskjellige alternativer, bare ildgras er vanskelig å finne.

[Olga]

Olga, gratulerer med din første te! Bra gjort ! Jeg er veldig glad for at alt ordnet seg, og jeg likte te! Olya, du må legge karamelliser helt i begynnelsen av tørking... Hva karamelliseres hos oss? Sukkerjuice. Og det er på granulatene bare helt i begynnelsen av tørking. Og til slutt er den borte - den er tørr. Te kan bare tørke ut. Prøv neste gang først og sammenlign resultatet. Det virker for meg at du vil like det enda mer.

Takk, Luda, neste gang prøver jeg først i en travolka og deretter i tørking. Eller bare tørk den.

Men denne te smaker det samme som kjøpt i klosterbutikken, bare smakfullere og mer duftende!

[natushka]

niamka, vi er ikke verre! Og kanskje bedre! Forresten, ingen plager oss å brygge laken sammen med granulatet.

Så jeg snakker om det.
natushka, i går tørket jeg 34 timers gjæring, så datteren min kom hjem, hun forteller at det kommer en sprø aroma fra trappen.
Med en økning i gjæringstiden minket ikke aromaen min, den ble bare mer syrlig. Og når du brygger, enten det er dyp eller middels gjæring, er fargen den samme.

tørket 34 timers gjæring,

Takk, jeg skal prøve å gjære litt lenger. Og med så lang gjæring er ikke bladene tørre? Når jeg drar for natten (det er ingen tedding), er de øvre nesten like tørre som de er.

[Natushka]

Takk, jeg skal prøve å gjære litt lenger. Og med så lang gjæring er ikke bladene tørre? Når jeg drar for natten (det er ingen tedding), er de øvre nesten like tørre som de er.

Natushka, forveksler du ikke gjæring med visning?
Jeg gjærer i en kjele, en tallerken på toppen av bladene, noe tungt på den. Topp med et vått håndkle og pakk det inn med et teppe. Ingenting tørker

[natushka]

Dette har jeg verken under gjæring eller under tørking. Når du blar, lukter det gress, og forblir det samme, luktet på forskjellige gjæringstider.

natushka, Jeg vet ikke engang hva jeg skal skrive annet. Kan du ikke ha denne ildgrenen?

Jeg tror også at hvis det ikke vil ta opp fuktighet i posen under tørking, tvert imot,

natushka, har du et tørrere klima enn vårt. Og må tørke. Det var veldig kult og fuktig i huset mitt her. Jeg vasket gryten og la den tørke uten lokk. Og jeg så at jeg ikke hadde tømt alt vannet etter skylling. så på 2 dager har alt vannet fordampet selv i fuktig vær. Og hvis du ikke tørker det, er det en risiko for å få kostelukt og muggete te.

[MariV]

Men denne te smaker det samme som kjøpt i klosterbutikken, bare smakfullere og mer duftende!

MariV, men kan du forestille deg hvordan det blir om en måned?

Wow, hvis det er verdt det!

[natushka]

Når jeg drar for natten (det er ingen tedding), er de øvre nesten like tørre som de er.

natushka, Jeg forstår deg ikke! Enten tørker ikke te i putevar ut, eller så tørker bladene ut over natten.
Dekker du ikke gjæringsbeholderen med en fuktig klut? Og dekker du ikke med en tallerken slik at den ikke tørker raskt?

I dag fikk jeg 4 fulle "tape" -pakker, jeg vet ikke hvor mange i kg, selv om jeg nå skal henge en pakke .... i en pakke 2 kg. 100 gram. Jeg visner nå. Mens vi samlet med ektefellen min, var vi utmattede ..., brennesle brente bena (gikk i shorts), varme, 36C. maur biter, men vi samler standhaftig, pakkene endte bra ... ellers hadde de ikke gått før alle krattene med ivanushka ble ødelagt. Men de fant også ville bringebær og bjørnebær der. Hurra, vent på oss, sluts ...

[Lucilia]

Lucilia, gratulerer med vellykket jakt!

[Lucilia]

LuciliaLudmila, Gratulerer! : jente-ja: Nå bare i fryseren, ikke behandle et slikt beløp raskt

[niamka]

niamkagenerelt forvirrer jeg det ikke, men allerede baller for ruller løper jeg til kjøkkenet, til datamaskinen, til vaskemaskinen, tørr te og transplanterer blomster - jeg begynte å spinne.
Ludmila,

Jeg forstår deg ikke

Jeg kan ikke finne ut nøyaktig hva jeg skrev selv. Gjæring under fuktig gasbind og en plate, tørker ikke ut. Av en eller annen grunn bestemte jeg meg for at de tørker når de visner, og når de tørker i et putevar, kan de hente fuktighet fra luften. Og ildgrønn helt sikkert, blomsterkronen vises allerede, selv om den ikke blomstrer.

[Natalia]

Natalia, Jeg snakker om hele bladet. Og så, ja. Har blitt galning allerede. Du burde sett hendene mine! Manikyren min vil besvime

Askesåpe redder meg fra "manikyrbesvimelse".

Askesåpe redder meg fra "manikyrbesvimelse"

fra kutt, riper, dropsy?

Askesåpe redder meg fra "manikyrbesvimelse".

Hva er denne såpen? Hjemmelaget? Hør det for første gang.

[lyka]

askesåpe

Hva er denne såpen? Hjemmelaget? Hør det for første gang.

lyka, i fjor torturerte jeg alle tekokerne, hvordan lage det? Ingen delte seg. Injiser nå du ...

Askesåpe - jeg mener lut. Hell asken med vann i et volum på 1: 2, kok alt i 40 minutter på en varme under gjennomsnittet, sil, kjølig. Vask med buljong. Eller, på grunnlag, kok såpe, men dette er allerede til GalinaIv.

Eller, på grunnlag, kok såpe, men dette er allerede for GalinaIv.

I fjor GalinaIv. sa at det er bedre å ikke lage såpe av aske, plaget jeg henne. Hun ga meg lenker, men de skrev skrekkfilmer der, jeg gjorde det ikke.

Jeg lager såpe fra bunnen av, men jeg har ikke hørt om aske. Kanskje tilsett aske i såpen, så blir det et kraftig middel. Og hva, dette er en idé, må du prøve

[niamka]

Kanskje tilsett såpe i såpen

niamka, nei, det er en spesiell teknologi. Og såpen ender med å bli veldig skånsom. Det er bare at sikkerhetsteknikker er nødvendig der.

Så fra grunnen av er også basert på alkali. Bare kjøpt alkali, beregnet i henhold til oppskriften til tiendedeler av et gram. Og hvis du tar flytende lut, er det ikke klart hvor mye du skal helle. Hvis du bare legger til tørr aske i såpen, som jeg lager av alkali og olje, så er dette allerede litt annerledes. Jeg prøvde bare å rense vasken med aske, flott!

[niamka]

niamka, Jeg har allerede forlatt denne ideen med askesåpe. i fjor var hun syk. Og å lage såpe er ikke noe for meg. Kanskje hvis det var andre forhold, i en leilighet der det er nok vann og en gasskomfyr der, og en vask ... Så, kanskje, ville den ta seg av den. Og så ...
GalinaIv. i fjor åpnet jeg til og med emnet, og vi hang mye der ute. men jeg tok aldri fyr.

[Ludmila]

Jeg returnerte den. Ludmila, ja, det er veldig stressende, og oppvasken er mye skitten etter det og dyre. Men jeg var hekta allerede for 8 år siden. Og i landet klarte hun å gjøre det. Her er et eksempel: en av de nyeste Loofah-såpene (glyserin).

[niamka]

niamka, ubeskrivelig skjønnhet! Vis det for oss i lysthuset! Der har vi alt om temaet!

Så flytter jeg det dit.

[niamka]

niamka, gi det tilbake! La dem beundre også her. Og da er ikke alle i lysthuset.

gi det tilbake! La dem beundre også her. Og da er ikke alle i lysthuset.

gi det tilbake! La dem beundre også her. Og da er ikke alle i lysthuset.

Værsågod! En annen ting! Skjønnheten!!!!

Askesåpe - jeg mener lut. Hell asken med vann i et volum på 1: 2, kok alt i 40 minutter på en varme under gjennomsnittet, sil, kjølig. Vask med buljong. Eller, på grunnlag, kok såpe, men dette er allerede for GalinaIv.

Ganske riktig. Ved skal hentes fra løvtrær, helst bjørk. Jeg filtrerer ikke noe, all asken etter tilberedning legger seg til bunns. Den fargeløse væskevæsken på toppen er såpen, og så heller jeg asken på sengene. Barna mine har allergi, og jeg byttet såpe, babysjampo og vaskepulver med denne askesåpen. Det er uvanlig flytende, men huden etter den er veldig ren og glatt.

[lyka]

lyka, så er det klart. Dette er lut.

Nå er den stekt ved 150C, gjæring i 6 timer ... den lukter såååååå! Jeg tenkte å la alt gjære over natten eller ikke, men snuste det og bestemte meg for å tørke det. Jeg ville tørke te hver dag slik at det blir en sånn duft i huset !!

Jeg ville tørke te hver dag slik at det blir en sånn duft i huset !!

Ksyusha, så sushi! Mens det er ildgrå!

[lyka]

Ganske riktig. Ved skal hentes fra løvtrær, helst bjørk. Jeg filtrerer ikke noe, all asken etter tilberedning legger seg til bunns. Den fargeløse væskevæsken på toppen er såpen, og så heller jeg asken på sengene.

lykatakk! Kanskje jeg prøver å gjøre det. Det er mye aske, mens vi varmer ovnen med bjørketre.

Mens det er ildgrå!

vi blomstrer ikke ennå, er det vanligvis i juli ... eller kan du også hente det til te før du blomstrer?

[Olga]

Olga, anbefales ikke, men i år begynte vi å gjøre det veldig tidlig - i midten av mai, fra 30 centimeter skudd. så prøv det nå. Te skiller seg fra mer moden te. men også deilig.

Nå bare i fryseren, kan du ikke raskt behandle et slikt beløp

"Jenter, takk for vennlige ord. Om sommeren bor jeg i en dacha, men her gikk vi hjem gjennom åkrene (mens mannen min gikk ut av flyet, alene, på en" minibuss "- ikke comme il faut ) og fikk så mye, og når blir neste gang? Jeg strakte den ut for å visne, nesten hele området av hallen og okkuperte, en slik mengde, selv med en rake! Om kvelden, før jeg dro, samlet den i poser, dyttet en del av huset ned i "fryseren", tok del med meg til dachaen.

Hei alle sammen fra Sibir)) Mine damer og herrer, hvordan har du det med mygg?)) Noe er såååå mye i år)))

[turner]

turner, Sergey, så dette er en god indikator - vegetasjonen er ikke etset, du kan samle urter til te og medisinske preparater uten frykt. Når det gjelder myggene i Len. region, kan jeg ikke objektivt svare, fordi jeg reiser veldig nær byen, det er ikke mange av dem, og i byen er det ingen i det hele tatt. I dag kommer mannen min tilbake fra det "fjerne landet", jeg vil spørre om det er mygg der.

[turner]

Mine damer og herrer, hvordan har du det med mygg?)) Noe er såååå mye i år)))

turner, Sergey, det er også nok mygg. Men jeg tror du har flere av dem.

)) Mine damer og herrer, hvordan har du det med mygg

vi har, men ikke mye. Kanskje dyrkingen av hagen om våren påvirket?