Surkål uten å tøye

Uten salt er det enda sunnere og ikke mindre velsmakende.
Så du kan gjære alle grønnsaker.

Hvordan lagres det? Salt fungerer også som konserveringsmiddel i gjæret mat.

[skråstrek]

skråstrek, vi må også prøve deg.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, du visste bare hvordan jeg opprørte kålen.
Jeg satte henne på gjæring, den andre dagen hun boblet, den tredje dagen forsvant boblene. Den spesifikke lukten av surkål er null. Jeg prøver saltlake, og det smaker bittert. Og så går det opp for meg at jeg legger 80 gram for hver liter vann. salt. Blokkerte meg imidlertid. Jeg sørget litt og tappet all saltlake på egen risiko og risiko, helte nytt vann og forberedte meg på å vente på resultatet. Jeg reddet kålen. Den gjærte normalt og mistet ikke skarpheten. Nå lager jeg kålsuppe.

Jeg er ikke i tvil om dyktigheten din! Men hun ble desinfisert med deg! og helte nitrater

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg tror at hun var bitter av den høye konsentrasjonen av salt, det var et overskudd av det.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg tror at hun var bitter av den høye konsentrasjonen av salt, det var et overskudd av det.

naturlig. men saltet tok ut mye.

Hvordan lagres det? Salt fungerer også som konserveringsmiddel i gjæret mat.

bli med

[Yulia Antipova]

Jeg tok med meg en rapport

Yulia Antipova, ikke gråte, hjelp deg selv. Irochka Tumanchik, takk for kål. Deilig og enkel. Men jeg helte ut sylteagurk. Ikke slå! ikke slå! de slår ikke en liggende person. Den hadde en sur lukt, jeg smakte på den - bi. Den andre dagen var det deilig, og på den tredje dagen sugde det.

Den hadde en sur lukt, jeg smakte på den - bi. Den andre dagen var det deilig, og på den tredje dagen sugde det.

smak og farge ...

Jeg tok med meg en rapport

Takk, jeg gjorde deg glad!

takk for kål. Deilig og enkel.

til Irishas helse. glad du likte! nå vil du ikke være redd!

[Tumanchik]

Hallo.
Tumanchik, Jeg kom for å si takk for en så fantastisk oppskrift. Det viste seg en deilig saftig kål, bare fløy raskt unna. Min mann og jeg reduserte på en eller annen måte raskt prøveversjonen.

[Tumanchik]

Hallo.
Tumanchik, Jeg kom for å si takk for en så fantastisk oppskrift. Det viste seg en deilig saftig kål, bare fløy raskt unna. Min mann og jeg reduserte på en eller annen måte raskt prøveversjonen.

det er så fint!
tusen takk. Det er tross alt mange som lager mat - jeg vet sikkert, men ikke alle kommer til å dele. Og det er så hyggelig ... alltid

Et fantastisk resultat ble gitt ved å sylte kål bare i gammel saltlake! Veldig raskt og enkelt. Saltløsningen blir lagt merke til at den blir saltere

Ira, for "alternativt begavet", tilfører du salt til den gamle saltlaken og i hvilken mengde

Ira, for "alternativt begavet", tilfører du salt til den gamle saltlaken og i hvilken mengde

Nadia gjorde moro
snakket knapt, les ...
nei, jeg legger ikke til. Jeg blander med nylaget saltlake 50/50 for å tilberede en ny batch.

Takk for svaret, i morgen skal jeg chatte

Takk for svaret, i morgen skal jeg chatte

Jeg tror på flaks! husk at den vil gjære raskere!

Jeg så en fantastisk kål på markedet, store snøhvite kakerlakker, det ser ut som "SLAVA" -sorten i morgen, jeg vil be mannen min komme inn og kjøpe den, jeg vil allerede ha surkål. Jeg er veldig fornøyd med oppskriften, i fjor bare gjærte jeg. Takk Ira!

Jeg så en herlig kål på markedet, store snøhvite kakerlakker, det ser ut som "SLAVA" -sorten i morgen, jeg vil be mannen min komme inn og kjøpe, jeg vil allerede ha surkål.Jeg er veldig fornøyd med oppskriften, i fjor var det den eneste måten jeg gjærte. Takk Ira!

Natalia er alltid glad! Takk for at du abonnerer! Men hvitt betyr ikke vinter. I vinter hadde vi all hvitkål av sommervarianter frem til januar. Og sommerkål kan noen ganger spille et triks.

Ё859 * \ * 9

Ё859 * \ * 9

Nelya, kul start

Ё859 * \ * 9

Liten, spennende

Liten, spennende

er hun over- eller under-spist kål?
Jeg er bekymret! Neli, mot det gikk ikke ut hva?

Kålsesongen har begynt og jeg husket oppskriften din med glede: ja: spesiell takk fra mannen min, han elsker henne veldig mye. Sannheten sverger når jeg surer tungt, så vi har den i halvannen dag. Så å si "på randen". Takk igjen for den enkleste oppskriften!

Takk igjen for den enkleste oppskriften!

Zhenya, veldig hyggelig! Tusen takk for at du delte!
Hei Sochi - den vakreste byen på jorden. Jeg var bare en gang på en utflukt fra Tuapse - venner bor der - og jeg ble forelsket.

Å, Irina, takk for de gode ordene! Kom igjen, mye har forandret seg her, det har blitt vakrere. Videre har vi også hus. Og svøm, og se, og knas med kål, men med hjemmelaget vin .... mmmmm ...: drinks_milk: og jeg tørket også kirkelig, ekte, ikke stivelsesholdig ... mmm, du kan spise tankene dine! jo mer slikt vær er. Velkommen

Å, Irina, takk for de gode ordene! Kom igjen, mye har forandret seg her, det har blitt vakrere. Videre har vi også hus. Og svøm, og se, og knas kål, men med hjemmelaget vin ... mmmmm ...

oh Zhenya, tusen takk. Våre Tuapse-innbyggere ringer til oss hvert år, men dette er foreløpig ikke mulig. Så alt er skummelt.

og jeg tørket også churchkhela, ekte, ikke stivelsesholdig ... mmm, du kan spise tankene dine! jo mer slikt vær er. Velkommen

Så smakfullt!!! Kan du få en oppskrift?
Jeg elsker to sørlige byer - Jalta og Sotsji. Tidligere ble Yalta ansett som den vakreste, og da så jeg Sotsji ...

Min yngste sønn var forresten bestemt etter å ha kommet tilbake til Minsk! Men legene har allerede sagt at det ikke blir noen siste etter operasjonen. Så innbyggerne i Tuapse anser det fortsatt som sin fortjeneste

Takk for invitasjonen. Ditt folk er fantastiske! Og hvilke oster! Min bestefar er en innfødt Adyghe (eller Adyg) på min fars side, hvordan er det riktig. Min egen tante og to fettere bor i Krymsk.
Så du er som en kjær for meg!

[Tumanchik]

Jenter, hvor lenge kan sylteagurk stå i kjøleskapet?
Tumanchik, Ira, takk for denne gjæringsmetoden! Jeg lagde. Svigermor ble overrasket. Laget av hennes sommer før sommerkål med tynne blader. Gjæret i 3 dager. Mannen sa fortsatt - Takk, salaten er deilig! ))))))) Jeg prøvde å forklare at dette ikke er en salat, men han var ikke enig.))))) Vel, ok. Knasende, forresten! Ingenting myknet. Og sylteagurk, vel, det er noe utrolig velsmakende! Selvfølgelig vil jeg legge det i brød, men jeg vil på en eller annen måte holde det opp til neste batch. Jeg frøs en flaske. Men er det mulig for en fersk å stå i omtrent en uke, ikke sant?

Jenter, hvor lenge kan sylteagurk stå i kjøleskapet?

Den vil selvfølgelig stå i en uke, men smaken vil endre seg. Det er bedre å fryse i små porsjoner og deretter tine.

Laget av hennes sommer før sommerkål med tynne blader.

Vel, selvfølgelig var det en risiko ... Men jeg er glad for at alt ordnet seg!
God helse, Nastenka! Kos deg med å lage mat!

Svigermor ble overrasket.

Ha! Kjenn vår! Vi kan ikke gjøre det ennå. Slik baker du brød, men hvordan du overrasker !!!!

Hvordan fryses i små porsjoner? ML 200? Noe fantasien min er ganske svak. På plastbrett vil du gå i stykker fra en slik mengde søl ...)) Eller er det mulig i engangsgjennomsiktige med lokk? De vil ikke knekke?
Svigermor, ja, blir ofte overrasket etter gjensynet vårt etterpå ...)) Men å se på meg begynte å lage cottage cheese av kefir, og ikke kjøpe et "produkt" ... Jeg er veldig glad. Det er bare begynnelsen. Jeg bøyer sild og fisk for salt, og kjøper ikke salt gift. Og han kan ...Vel, la oss se. Hun vil ikke rote ... vel, det er allerede borte, jeg beklager.

[Anastasia]

Hvordan fryses i små porsjoner?

Anastasia, Jeg er i vanlige pakker med tett iskrem. Pakker - i beholdere og hell væsken, frossen - Jeg tar ut pakkene, binder dem og stabler dem i "stabler"

[Tumanchik]

TumanchikHva slags ord, takk, men med churchkhela er alt enkelt, en nøtt på en snor, varm saften opp fra druene, tilsett sukker og maismel. Noen lager det på stivelse, jeg liker det ikke, dette er et alternativ for salg, de selger stivelse i markedene. bad og tørk i denne geleen. Vi har en lignende oppskrift her, se, den er veldig rask og deilig.

Hvordan fryses i små porsjoner?

Anastasia, jeg er i vanlige pakker med tung iskrem. Pakker - i beholdere og hell væsken, frossen - Jeg tar ut pakkene, binder dem og stabler dem i "stabler"

til og med i plastkopper med lokk fra yoghurt, rømme osv.
Valyusha, det stemmer! Takk!

nøtt på en tråd, varm opp saften fra druene, tilsett sukker og maismel.

Takk. Vil den kjøpte juicen fra pakkene gå? Jeg så på salg ren hvit druesaft uten et eple

[V-tina]

V-tina, Tumanchik, Takk! Jeg vil spare opp krukker med rømme, yoghurt. Det er sant at vi nå sjelden kjøper rømme, jeg lager "linin" ...
JenealisSå er det stivelse churchkhela på markedet?! Vi trenger raskt å kjøpe maismel. Jeg så på hele forumoppskriften allerede. Jeg så og tok tak i maisstivelse. Men det viser seg å være umulig. Forresten, jeg brygget ikke engang gelé på den. Så det forble overskyet og flytende. Er han annerledes? Ikke som en potet?

V-tina, Tumanchik, takk! Jeg vil spare opp krukker med rømme, yoghurt. Riktignok kjøper vi sjelden rømme nå, jeg lager "linin" ..

vel, flere bøtter majonesvann. krukker med kremost. Jeg forstår ikke. Har du noen Plyushkin-reserver?
Jeg har en egen hylle. som mannen alltid ser skjevt ut på - JEG SKAL SLIPPE! og jeg er som en slags krukke eller flaske, så det er en skuff ...

Jeg har en egen hylle. som mannen alltid ser skjevt ut på - JEG SKAL SLIPPE! og jeg er som en slags krukke eller flaske, så det er en skuff ...

Og jeg har et helt skap

Ir, jeg har også en slik kjepphest - å samle bokser og krukker. ))))) og alle slags flaskekork, godteriboks, utbrente lyspærer ... Men med jevne mellomrom heller jeg det hele i en stor pose og bærer det til søppelhaugen Nå er det bare perioden rett etter søpla .. .))))))) Jeg har ikke nok plass ...

Og jeg har et helt skap

Valyusha, hvis jeg bodde i huset mitt, ville det kanskje også være en hylle

Ir, jeg har også en slik kjepphest - å samle bokser og krukker.

søster!!!!!!!!!

Men innimellom legger jeg det hele i en stor pose og bærer det til søppelhaugen

slik gjør mannen min. spesielt før en fotballkamp. Jeg snakker ikke med ham senere, og han ser rolig ut

[irsk]

irsk, uansett, det er ikke nok plass hele tiden
å ikke si

[Tumanchik]

Tumanchik, det er mulig og fra kjøpt, men fra fersk er det bedre. Selv en juicer er ikke nødvendig, med en blender og en sil. Og om stivelse er det gummi fra ham. Når du lager din minst en gang, må du ikke gå tilbake til den kjøpte. Dessuten gjøres det så raskt.

kan kjøpes, men fersk er bedre.

Zhenya, hvor kan jeg få det .. Hvis du kjøper det, er det veldig dyrt.

om stivelse, det er gummi fra ham.

det er derfor jeg ikke liker henne. på grunn av gummi. og det viser seg at jeg ikke har prøvd den virkelige. men barna sprakk. forresten, den ble også overført fra Tuapse.

[Jenealis]

før en fotballkamp. Jeg snakker ikke med ham senere, og han ser rolig ut

Oppfinneren ...
Jenealis, vel, alt, jeg vil, jeg vil gjøre!

Oppfinneren ...

kan kjøpes, men fersk er bedre.
Zhenya, hvor kan jeg få det .. Hvis du kjøper det, er det veldig dyrt.

Irsk, det er så enkelt, kjøp den billigste i supermarkedet eller markedet, den som allerede selges for vin, men gjør det! En sil for å hjelpe oss er nå av meget god kvalitet i karusellen i 50 re, i magneten til 80 druer. Og vi trenger 2-3 kilo av den

Vel, hvis du kommer over ikke dyrt, så vil jeg definitivt kjøpe det!

Ё859 * \ * 9

og hva er det ? ærlig talt er det ikke meg
Jeg gikk igjen for en kål, jeg tror la meg bla gjennom de siste sidene, og her
selv om det ikke er noe å bli overrasket over, bor den bærbare datamaskinen hele tiden sammen med meg på kjøkkenet og står vanligvis på bordet, og hvis bordet er opptatt, så står det på en stol
Richkin tappet knapt med labben sin, men kattene mine kunne lett se på kålen, selv om det ser ut av hennes forrige innlegg at jeg nettopp åpnet denne grenen igjen i dag, har det kommet mer tid til å sette Irishkins kål for andre gang denne sesongen. Snarere har kålen allerede blitt tilført, nå vil jeg sile den fra saltlake og inn i en krukke.

Jenter, du rister hjernen din med hva du skal fryse sylteagurk. Nylig har jeg ikke kastet tetrapaki fra melk, fløte og rømme. Jeg har allerede frosset mye hjemmelaget melk i dem. Nå har jeg fått det, jeg skal helle saltlaken i dem og i fryseren. Veldig praktisk, om vinteren vil jeg bare kutte emballasjen og kaste den.

ærlig talt er det ikke meg

Nelly, vel det ble kult
og hvis dette er en kattemelding, så er den også interessant .. hva mente han?

Nylig har jeg ikke kastet tetrapaki fra melk, fløte og rømme. Jeg har allerede frosset mye hjemmelaget melk i dem. Nå har jeg fått det, vil jeg helle saltlaken i dem og i fryseren. Veldig praktisk, om vinteren vil jeg bare kutte emballasjen og kaste den.

nøyaktig! Det gjør jeg også.

hva mente han?

hvordan er det, Ira, uttrykte han sin beundring for oppskriften og gjentok !!!!

hvordan er det, Ira, uttrykte han sin beundring for oppskriften og gjentok !!!!

det er kult å se en katt hugge kål
takk Tanyusha!

[nila]

nila, takk for tetrapaks, hvor sløsing jeg er, ærlig talt. Og det falt meg ikke inn ...))))

[Fantik]

Fantik, bruk den for helse. Vi lærer alle noe nyttig av hverandre.
For å spare plass kan jeg fortsatt rive av de limte hjørnene og rette dem ut. Og så blir pakken flat. Det er sant at i dette tilfellet er ikke helling praktisk, du trenger noen til å holde den i hendene eller installere den i en passende beholder for å balansere.
Tumanchik,
Iruska, jeg tenkte og jeg har fått en annen versjon av utseendet til en fremmed melding
Forleden skulle jeg lage Olivier, og mannen min skrellet kokte egg og poteter til meg og la en tallerken på kanten av bordet. Og jeg gjorde noe der og flyttet platen. Det er en stol nær bordet, og der, som alltid, sto den bærbare datamaskinen. Så denne platen er rett på klaven og falt
Jeg ble redd, og heller til mannen min så (han skjelner meg alltid for å ha holdt meg på kjøkkenet), tok jeg tak i støvet og begynte å suge alt ut. Oto og kunne poke mye aaa bukoff. Men jeg vet helt sikkert at jeg ikke åpnet Temko-en din den gangen. Den ble definitivt åpnet av den som virkelig likte kålen. Men hun lot absolutt ikke kattene prøve, og Richik spiste litt. Jeg sa til og med takk

Iruska, jeg tenkte, og jeg har fått en annen versjon av utseendet til en fremmed melding

så mange versjoner!
men jeg liker den meldingen fra haledyret mer etter min smak!
takk for tipset om kål!

[Nelya]

Dette ble definitivt oppdaget av noen som virkelig likte kålen. Men hun lot absolutt ikke kattene prøve, og Richik spiste litt.

Nelya, men forgjeves tillot de ikke å prøve ...


Og her er en annen jeg fant ...

For å spare plass kan jeg fortsatt rive av de limte hjørnene og rette dem ut. Og så blir pakken flat.

Takk!