Kake "Bouquet" i et multikooker Polaris 0508D floris og PMC 0507d kjøkken

Kake "Bouquet" i et multikooker Polaris 0508D floris og PMC 0507d kjøkken

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	1,5 st.
vaniljesukker	1-2 ts
bakepulver	1 ts
egg	4 ting.
sukker	1 stk.
en klype salt
for roser
epler	3 små
sukker	2-3 st. l.
vann	500 ml
krem
Smør	200 gr.
kondensert melk	200 gr.
rømme valgfritt	100 g
Impregnering
vann	200 ml.
sukker	1 ss. l.

Kokemetode

• Tilbered kremen.
• Pisk det mykgjorte smøret med kondensert melk og rømme til det er glatt. Kjøl i 1 time
• Tilbered en kjeks.
• Smør multikookerskålen med olje.
• Bland egg, sukker og salt. Varm opp i vannbad til romtemperatur. Pisk deretter alt med en mikser til en myk hvit masse.
• Sikt mel, tilsett bakepulver og vaniljesukker. Tilsett melblandingen forsiktig i de piskede eggene, bland alt med en skje eller en slikkepott. Overfør deretter straks deigen til bollen
• .
• 
• Stiller inn "bakemodus" i 50 min. og stek til de er møre.
• 
• Fjern den ferdige kjeksen fra bollen. Avkjøl og skjær i kaker. Jeg har 4.
• 
• 
• Bløtlegg kakene med sirup (suge mer, ellers blir den tørr) og smør med fløte. Min er dekorert med fortsatt smeltet sjokolade.
• Vi setter kaken til å suge over natten.
• Å lage roser.
• Roser gjøres best dagen du serverer kaken. Hvis du lager dem med en gang og lar dem stå i kjøleskapet over natten, vil de ikke være så vakre som de ville vært.
• Gni eplene i skiver på et spesielt rivjern. Prøv å holde dem intakte og ikke veldig tynne.
• 
• Hell vann i en kjele og tilsett sukker. Når vannet koker, legg du eplene. Kok dem i 1-2 minutter. Slå av og la dem ligge i sirupen i 15 minutter.
• 
• Fjern deretter kilene og legg dem på en tallerken med et papirhåndkle for å absorbere overflødig fuktighet. La stå i 5 minutter.
• La oss nå begynne å samle roser. Vi vikler epleskivene oppå hverandre. Deretter trykker vi med fingrene på basen (de vil bli holdt sammen av sirupen) eller fester med en tannpirker. Fra 3 epler fikk jeg 7 roser. Vi legger også de ferdige rosene på et serviett for å absorbere overflødig fuktighet.
• 
• Nå pynter vi kaken vår med roser. Hvis du brukte tannpirker, ta dem ut. Skjær av bunnen av rosen litt slik at den blir flat. Legg roser på kaken.
• 
• 
• 
• Kutte bort
• 
• 

Tid for forberedelse:

50 min + 15 min krem ​​+ 30 min. roser.

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Jeg anbefaler å suge kakene sterkere, kjeksen viser seg å være tørr.

Original oppskrift

Som alltid, skjønnheter!

: rose: nydelig !!!!