Croque-monsieur og croque-madame (frokost for to)

[For to porsjoner:]

Croque-monsieur og croque-madame (frokost for to)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
For to porsjoner:
Brød (tynne skiver)	8 stk.
Skinke	4 skiver
Halvhard ost	8 skiver
Sennepsbønner	1 ss. l.
Smør (smelte)	40 gr.
Kyllingegg	1 STK.
Salt, pepper, andre krydder	smak

Kokemetode

• Croque Monsieur:
• Fordel litt sennep på hver brødskive.
• Samle smørbrødene i følgende rekkefølge: en brødskive, ost, skinke, ost og igjen brød med sennep inni.
• Utenfor smør du brødet med smeltet smør med en pensel og steker smørbrødene i en tørr skillet over middels varme i 3-5 minutter på hver side til brødet blir gyldenbrunt og sprøtt.
• Det kan også gjøres i en sandwich maker (sandwich maker) eller som jeg gjør i en Orion pannekake maker.
• Skjær sandwichene i 2 stykker og server.
• 
• Crock-madam:
• Tilbered smørbrød som beskrevet ovenfor.
• Tilbered et stekt egg eller posjert egg fra et kyllingegg.
• Server smørbrødene, dekket med stekte egg eller posjert egg.
• 
• Du kan legge til Croque Monsieur og Croque Madame med en salat med friske grønnsaker.
• Nyt måltidet!

Merk

Oppskrift fra boka Fast and Tasty # 6. Deilige supper og snacks.

Ksyusha, med denne oppskriften så du i vannet !!! Jeg ble presentert i dag med et stykke for pochede egg. Jeg tenkte bare på hva jeg skulle lage mat, og her er du med Madame og Monsieur!))))
Takk, vi får en super frokost nå !!!

[Lizonka]

Lizonka, Prøv det! De lever opp til navnet sitt: mannen min elsker bare smørbrød med kaffe, og jeg elsker egget + salaten mer.

Jeg elsker raske, enkle oppskrifter, tusen takk!

[Shahzoda]

Shahzoda, prøv helsen din!