Bozbash under "cover"

[Til suppe]

Bozbash under "cover"

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Til suppe
Kraftig kjøttkraft fra lam eller storfekjøtt	2 l
Kikerter (kikerter), kokte eller hermetiske	1 glass
Terninger i terninger	2 stk.
Finhakket løk (eller purre)	2 stk.
Varm rød pepper	1 pod
S / C kutte tomater	1 boks med 400 g.
Salt	smak
Tørket mynte	1,5 ts.
Finhakket hvitløk	1 fedd
For kaker
Du kan bruke ferdig butterdeig
Eller du kan piske opp en gjærfri deig:
Hvetemel	~ 500 g.
Salt	1 ts
Bakepulver (bland med mel) 1 ts.	⅔ h. L.
Chernushka (nigella) frø	1 ts
Bakken kardemomme	⅓ h. L.
Vegetabilsk olje eller smør	2 ss. l.
Vann (noe sur melk kan brukes)	~ 200-250 ml

Kokemetode

• Kok bozbash-suppen fra de angitte ingrediensene i omtrent 30 minutter (nesten alle produktene er klare), slik at enhver smak blir "venner". Om ønskelig kan løken stekes først. Hvis du ikke har buljong, stek løk og kjøtt, dekk med vann og kok i 1,5 timer, og tilsett deretter resten. Tilsett mynte og hvitløk etter at bozbash er klar.
• 
• Elt en tilstrekkelig bratt deig, tilsett gradvis (!) Væske for ikke å fukte. La deigen hvile i 10-15 minutter og kjevle ut (eller kna med hendene) runde kaker 1,5 cm tykke og litt større enn diameteren på suppeskålen. Selvfølgelig kan du ta ferdig smørdeig, dryss med krydder og kjevle det ut, preget smakene våre.
• Forvarm ovnen til 200-220 ° C.
• Hell varm suppe i porsjonerte boller. Legg kaker på toppen, som lokk, og trykk godt mot kantene på bollen.
• 
• Det må understrekes at du trenger å sette den i ovnen med en gang: du setter ett "lokk" på - rett inn i ovnen! Det er ikke nødvendig å vente til alt er limt, ellers vil deigen, myknet av dampen, synke og kan bli våt i suppen.
• Som du allerede forsto, bør bozbash med "lokk" settes i ovnen i 15 minutter (før kakene er bakt).
• Server Bozbash forseglet, noe som gir hver forbruker rett til å åpne "lokket" på egenhånd. Du kan spise med en matbit eller dyppe tortilla i bozbash.
• Retten er ikke bare velsmakende, men også spennende. Nyt måltidet!

[Nata]

Nata, en virkelig fascinerende ting Og for en interessant hatt, den flyttet til den ene siden - generelt må du bestemme deg for å lage mat
Takk for ideen!

Å, hvor kult det er, det er en så original rett under en hatt - nesten nyttår, som på avataren din!
Tasty-o-oo, og å dyppe brød i suppe er så spennende!

Du er en slik skjønnhet i en nyttårshatt, men en stab, for en magisk stab !!!

Jeg sitter og svelger siklingen! Vel, du kan ikke vise DETTE før middag !!!! Jeg gikk og satte pluss-tegnet og vannkokeren samtidig - i det minste skal jeg nippe til litt kaffe fra sult

For en god idé! Flott! Intrigen til det siste er bevart! Og nysgjerrighet, hvorfor er det under hetten bare vekker appetitten!
Og det er suppe! Deilig ...

[Nata]

Nata, og en virkelig fascinerende ting Og for en interessant hatt, flyttet til den ene siden

Administrator, takk! Det ser ut til at dette ikke er en lue, men en baret

Å, hvor kult det er, det er en så original rett under en hatt - nesten nyttår, som på avataren din!
Tasty-o-oo, og å dyppe brød i suppe er så spennende!

For en god idé! Flott! Intrigen til det siste er bevart! Og nysgjerrighet, hvorfor er det under hetten bare vekker appetitten!
Og det er suppe! Deilig ...

Marishka, takk jenter!

Jeg sitter og svelger siklingen! Vel, du kan ikke vise DETTE før middag !!!!

Scarlet, jeg la den ut om natten ... Er vi i forskjellige tidssoner? Eller spiser du (kan du?), Som meg, middag om natten?

Du er en slik skjønnhet i en nyttårshatt, men en stab, for en magisk stab !!!

Jeg la merke til det bare selv!
Dette er daaaaaa, dette er glede! Hvordan hun kom ut av trollbutikken, påkledd!
Nå skal jeg riste staben min, avataren min er den snilleste - du kan bruke den på såret.
Selv om det ser mer ut som en tryllestav.
Kom, jeg vil nøle alle de fortryllede

Scarlet, jeg postet det om natten ... Er vi i forskjellige tidssoner? Eller spiser du (kan du?), Som meg, middag om natten?

Ja, selvfølgelig, på "deg" Ærlig talt, jeg kan spise frokost, lunsj og middag når som helst, og med brød kan jeg fortsatt ikke se det. Og jeg la merke til oppskriften din på jobben, like før lunsj

For en suppe !!! Jeg vil definitivt lage det til gjestene !!! Og hva er chernushka-zira? Nata, takk! :(

[Rada-dms]

Rada-dmsJeg tegnet litt tutuchki. Nigella er en slags karve. Hun har en veldig spesifikk smak. Vi drysser kaker med den.

Og hva er chernushka - zira

Nigella er en slags karve.

nigella eller nigella er løkfrø. Og zira er et eget krydder, faktisk med en veldig spesifikk smak, det kalles også spisskummen.

Nooo, bare ikke løk, blå blomster og utskårne blader. Heller til

nigella eller nigella

Fem for svaret!
Nigella eller nigella eller kalindzhi, det er bare ikke løk, men smørblomstfamilier. Frøene er svarte på utsiden og hvite på innsiden med en søt-krydret fennikellukt og smak. Nå tar jeg et bilde og legger det ut.

[Arka]

Arka, ja, jeg så den før, jeg kjøpte den til og med, jeg må se !!!

Å, men hvordan starter vi det. Vel, hallo rett, du er vakker pindresishna. Alt så klønete rosenrødt og spredte armene. Forbereder vi oss på Mashunis ankomst? Vel, vel, jeg gikk forbi her og lurte på hvordan gården din blomstrer der. Du kan komme godt med.
Og jeg ser at du lager velsmakende godbiter og dekker dem med basker og lager et notat: Schaub Manya knitret ikke ..
Ja, og din nigella, satte deg i sjefen. Å rote i tyrnete latskap, men forstyrrer søvnen. Ok, jeg løper i morgen.

Chuchunka, tror du rosa ikke får meg til å se feit ut?

Glad, jeg liker veldig godt kaker. Først kan det virke litt bittert, men bare litt etterlater en vedvarende søt ettersmak. Hvis bare bitterhet kjennes, betyr det at frøene allerede er harsk. Se etter en annen selger

[Arka]

Arka, Takk for oppklaringen!

svart spisskummen er svart spisskummen. Jeg er glad for meg selv. Og så la jeg meg som en tosk
: girl_pinkglasses: rosa er favorittfargen til alle glamorøse jenter. Naturen prøvde å ikke ødelegge tullet ditt, tror jeg på ingen måte: rzhet: Men leppene, jeg vil pumpe opp litt, vel, du vil ikke skade å sove

Å, fortsettelsen av "kikert-balletten"!
Hele det ærlige selskapet vil flytte til Lenka Tim igjen gir

det er nødvendig å opprettholde kampånden til det uheldige offeret. : oops: Vel, vi kan skrive det i testamentet. Forlokkende klyster så mesterlig. : swoon: Og han slengte en kylling på et øyeblikk og sydde den opp igjen.

utskjæring i løpet av et øyeblikk

det er det som skremmer

til Lenka Tim igjen gir

sover fortsatt
vil våkne dynger alle vil gi ut noe

Vel, kanskje tavo, Manya bozbashiku vil smake på det, og vil ikke "rase", mlin knapt et ord ... Jeg skrev ...

akkurat nå! Jeg matet henne til og med Mash-hurda
og hva er hun? hun gikk på scenen slik i form av en martyr og la oss fylle utnattergalenat hun ikke fikk mat i det hele tatt

[Arka]

Arka, ikke vær redd. Å få tak i en gang ... det er alt. Du vil ikke engang føle noe
Jeg kommer til å savne deg . Vil du skrive den rosa kjolen din for meg?

Jeg ser deg og jeg har samme midje, så den passer
Plager nålene deg? Eller vil du gjøre et dypt kutt på ryggen?

av hensyn til et slikt antrekk vil jeg til og med begynne å barbere meg
Hør, men hva slags mat tilhører din bozbash? Jeg lager armensk, men det er andre krydder. A, berytik, jeg mistenker at det er en effektiv presentasjon?

som usbekisk
og hatten, ja, mer for følget
du kan også servere noen kaker hver for seg

Nooo, bare ikke løk, blå blomster og utskårne blader. Heller til

Sesam = sesam. Det er mørkt og lyst.

Nigella = kalindzhi. Nigella sativa L. Flere synonymer (fra Pokhlebkin): chernukha, svart spisskummen, matzok, nigella, romersk koriander.
Jeg siterer fra boken av K. Khasin og A. Midler "Spices": I russisk mat ble den brukt til å sylt kål, sylte agurker, vannmeloner, i konfektproduksjon, til baking av syltede kjeks, brød, kjeks. Kalindzhi brukes i arabisk mat, spesielt i egyptisk, i hele Europa og India. I indisk mat tilsettes kalindzhi til grønnsaksretter, retter fra belgfrukter og ris, til deig.
De legger det også til søte retter: paier, puddinger, mousse. "

Zira = spisskummen = spisskummen = krydret spisskummen = koptisk spisskummen = indisk spisskummen = ayovan = ajgon.

Og jeg lette etter hvor jeg skulle "feste" peppermynte, kjøpt "samtidig" i "Indian Spices". Takk!

Så takk for utdanningsprogrammet!

Ok, det er det! Dette sirkulær referanse det er på tide å avslutte gjensidig høflighet ...
Jeg skal skrive noe skamløs ...


Nei, det fungerer ikke, noe er ikke i bildet mitt

Vel, da skal jeg - jeg kommer på noe, jeg er faktisk sint i dag (sint)
Men min samvittighet tillater ikke: Jeg så på alle suppene dine. Vår smak er lik. Lammekraft er kokt. Og boller - Ikeevskie? lignende. Men det ser ut til å være ingen IKEA i Minsk?
Og bestefaren min er fra Minsk. Han dro imidlertid i år 1912 - til Moskva, til en ambulanseskole.
Så hva ellers

Oo! nesten en landskvinne! for en bekjent? Kanskje du"?
Buljong eller fårekjøtt eller storfekjøtt.
Rør - ja, Ikeevsky. Og Ikea fikk ikke adgang til Minsk, de var redde for at lokale møbelprodukter (ikke de billigste) ville slutte å kjøpe helt. Dette er den sunne konkurransen vår

Og Bubnovsky er en konkurrent til hvem? - også, tross alt, ikke et eneste kinesitherapisenter