Sjokoladekake med ostemasskuler i en multikoker Polaris 0508D floris

Sjokoladekake med ostemasskuler i en multikoker Polaris 0508D floris

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
cottage cheese	300 g
sukker	3 ss. l
mel	2 ss. l
egg	1 stk
deig
mel	150 g
rast. olje	50 g
egg	1 stk
soda	1 ts
bakepulver	1 ts
kakao	3 ss. l
melk	75 ml
vann	65 ml
sukker	150 g

Kokemetode

• legg cottage cheese, egg, sukker i en bolle, rør mel med en blender. smør multikookerskålen med rist. olje, rull kulene og legg på bunnen.
• hell deigen, som er tilberedt i henhold til prinsippet om kokende sjokolade.
• Bland alle ingrediensene og dekk med kokende vann. rør godt og hell kulene. for baking i en time. Jeg holdt den på oppvarming i 15 minutter og la den ut med en dampkurv.
• veldig velsmakende og vakker kake. Kutt avkjølt.
• Jeg la ut ballene på avstand, men skjønte at det er vakrere å legge side om side.
• i oppskriften var kaken glasert, jeg gjorde ikke dette fordi det var sent, og kaken ble tilberedt av interesse :-) men jeg tror den blir ferdig og penere med glasuren :-)

Tid for forberedelse:

10+60+15

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

I dag så jeg denne kaken på yumibuk ru-nettstedet på Instagram, den så veldig appetittvekkende og vakker ut :-) Jeg orket ikke og bakte den, og bestemte meg for å dele den med deg!

Interessant idé med baller
På bildet, slik jeg forstår det, blir paien snudd opp ned, og ostemasskulene "kryper" under matlaging i henhold til formen på bollen?

Tanya, takk for oppskriften! Kaken er kjempebra! Jeg vil definitivt lage det!

Tanya, veldig interessant! Jeg forstår at grunnlaget for kjeksen viser seg? Jeg må prøve !!!

Interessant idé med baller
På bildet, slik jeg forstår det, blir paien snudd opp ned, og ostemasskulene "kryper" under matlaging i henhold til formen på bollen?

ja, den kaken er opp ned. og ballene er under. siden jeg forberedte den for første gang, spredte jeg kulene på avstand, som for meg, jeg må legge dem tykkere. disse ballene blir like velsmakende som soufflé!

Tanya, veldig interessant! Forsto jeg grunnlaget for kjeksen? Jeg må prøve !!!

Olesya, basen, ja, som en kjeks, men likevel litt løs. det er på forumet vårt Sjokolade på kokende vann, forresten, hvis du ikke har prøvd det, et veldig godt alternativ.
den kan brukes som grunnlag for eventuelle kaker. og det fungerer alltid.

[fronya40]

fronya40, og hva er diameteren på kasserollen i multikoker? Jeg vil prøve det i ovnen - jeg tenker hvilken form jeg skal ta.

Og hvor mye sukker skal du ha i deigen?

Katyusha, takk, jeg korrigerte det, jeg la ikke merke til det - 150 gram sukker ...
Jeg vet ikke diameteren på kasserollen, bollen er 5 liter.
Velg hvilken som helst form, uansett hva du vil, jeg så at den er bakt selv i bokser fra en cupcake med hull, det viser seg veldig pent. Fyll deretter med glasur = skjønnhet)))) bake ved 180 grader.

Skålens diameter 23,8 cm

takk, veldig interessant! til bokmerker!

Hun tok formen 22 cm i diameter. Sukker 180 gr.
Kuler med cottage cheese fungerte ikke - cottage cheese var våt, eller egget var stort. Jeg la til to spiseskjeer mel i cottage cheese, men den forble fortsatt for flytende ... Jeg la den ut med en skje på bunnen av formen, og la den på deiglaget.

Datteren min likte det veldig, de spiste halvparten av det.

det er kult uansett :-) vi spiste det på jobben også :-)
cottage cheese er sannsynligvis flytende, jeg tok hjemmelaget, den rullet rett inn i bollene.