Savoykålruller

Savoykålruller

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig / biff	1 kg
Bue	2 stk
gulrot	2 stk
ris	200 g
salt pepper	smak
savoykål	1 STK.
vegetabilsk olje
middels tomater	2-3 stk,
persille dill

Kokemetode

• Bland kjøttdeig, ris, gulrøtter (1 stk), løk, salt, pepper.
• Vi blancherer kålbladene: legg dem i kokende vann i 2 minutter, og deretter i kaldt vann!
• Og pakk kjøttdeig i dem! Vi lager steking av løk og gulrøtter + tomater, salt, pepper, tomater, i stekegrønnsaksmodus.
• Etter det tilsatte jeg også tomatpuré, persille og litt vann!
• Deretter legger du kålrullene i en bolle og fyller dem med stekt saus, og fyller dem med vann slik at de dekker alle kålrullene, stygemodus er 1 time.
• Forbered + stek ca 30 min.

Tid for forberedelse:

30min +

Matlagingsprogram:

Steking + Stewing

Lignende oppskrifter

Kålruller i lett grønnsakssaus (mesterklasse) (natapit)

Kålruller med grønnsaker og tørket sopp (celfh)

Kål ruller i multikoker Redmond RMC-01 (Merke)

Irina, er det sant at kålruller er bedre av savoykål enn av hvitkål?

HER! Dette var det som interesserte meg lenge! Jeg elsker kålruller. Men bare det er det. I hele mitt liv prøvde jeg en gang, alt sverget med hvitkål. Tilsynelatende kjøpte jeg en mislykket, frekk en. Kokt, kokt ... og hun ... til slutt brøt det hele. Generelt, som jeg husker, skal jeg allerede skjelve! Så jeg tenkte, prøv det kanskje fra Savoy. Bladene hennes ser ut til å være mykere. Irin, er de enkle å skille rå fra kålhodet? Jeg vil virkelig gjøre det! Men jeg orker ikke plaget lenger. Du gjorde det veldig pent, så fargerikt! Jeg tviler ikke en gang på smaken!

Jeg kjøpte nylig et hode av Savoy-kål fra bønder, eieren sa at Savoy-kål ble laget spesielt til kålruller. Det er lett å jobbe med og har en unik smak. Jeg har ikke rukket å lage mat ennå.

Tilsynelatende kjøpte jeg en mislykket, frekk en. Kokt, kokt ... og hun ... til slutt brøt det hele.

Mest sannsynlig laget du kålruller om vinteren eller våren. På dette tidspunktet lager jeg aldri fylt kål, fordi vinterkål (nemlig hvitkål). Det er "eik" og går i stykker. Men med tidlige og mellomstore varianter er kålruller utmerket.

Jeg kjøpte nylig et hode av Savoy-kål fra bønder, eieren sa at Savoy-kål ble laget spesielt til kålruller. Det er lett å jobbe med og har en unik smak. Jeg har ikke rukket å lage mat ennå.

OK, kirdyk! Jeg vil ikke ha manta-stråler lenger, men jeg vil ha kålruller til dumhet. Siden Savoyard er spesielt for kålruller, så beordret Gud selv å skape! Takk!

Mest sannsynlig laget du kålruller om vinteren eller våren. På dette tidspunktet lager jeg aldri fylt kål, fordi vinterkål (nemlig hvitkål). Det er "eik" og går i stykker. Men med tidlige og mellomstore varianter er kålruller utmerket.

Og hele tiden trodde jeg at det var meg - "eik". At hendene ikke vokser derfra. Ser du, alle lykkes, men det gjør jeg ikke. Det viser seg at alt ikke er så skummelt.

Elena, bonden ble advart om at kål bare ble litt blanchert i kokende vann, ikke for å fordøye!

Elena, bonden ble advart om at kål bare ble litt blanchert i kokende vann, ikke for å fordøye!

OK!

Kålruller er mer ømme fra savokål. Myk kål. Jeg river vanligvis noen få blader, blancher og sånt. Store ark kan kuttes i midten, i tykke strimler og gjøres til konvolutter.

Ja, ja, ja og igjen JA! Savoykål er superfylt kål og det er ingen slike problemer med den som med hvitkål !!! Alle som fortsatt tviler på å gjøre det (Savoyard), nå vil jeg bare gjøre det ut av det! yummyaaaa !!! Smaken skiller seg fra hvitkål, jeg likte den mer, ømere eller noe !!! En blanding av hvitt og farget !!!

Det blir mindre problemer med hvitkål hvis du koker den i mikrobølgeovnen. Jeg tar en kålkake, kutter ut stubben, legger kålen i T-skjorteposen og trykker på startknappen, ca 5 minutter. Hvis bladene er underkjørt - ta to !!!
Vel, kålruller er absolutt bedre med savoykål!