Kål ruller i multikoker Redmond RMC-01

Kål ruller i multikoker Redmond RMC-01

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (biff + kyllingfilet)	1,5 kg
Ung courgette (medium)	1 STK
Pære løk	2 stk
Salt	smak
Malet sort pepper (etter smak)
Krydder (provencalske urter) valgfritt
Fersk mediumkål	1 STK
SAUS
yoghurt (klassisk)	150 ml
hvitløk	4 fedd
salt	smak
Krydder (provencalske urter) valgfritt
Tomatpuré	2 ss
Sukker	1/2 ts
Cellulose	2 ss

Kokemetode

• 1. Skill kålbladene fra hodet, legg dem i en kasserolle med vann og kok til de er halvkokte (slik at de blir litt myke). Ha deretter i et dørslag og la dem avkjøles.
• 2. Forbered kjøttdeig: kjøtt (for ca 1 kg kjøttdeig 1 kyllingfilet. Jeg hadde kjøttdeig, jeg gjør mye på en gang) = revet courgette på grovt rivjern + hakket løk + krydder + fiber. Å blande alt.
• 3. Lage kålruller (pakk kjøttet inn i kål)
• 4. Stek på begge sider.
• 
• 5. Legg den i en CF: kutt først den resterende blancherte kålen og legg bunnen av bollen (ikke tykk), tilsett deretter tomatpuré + 0,5 ts sukker og 1 ts salt og deretter fylt kål.
• 6. Fyll med sausen: finhakk hvitløk + yoghurt + krydder. Bland og fyll kålrullene.
• 
• 7. Matlaging på programmet "Babymat" i 1 time.
• 

Retten er designet for

12 stk

Tid for forberedelse:

2 timer for alt (vi lager 1 time i MV + 1 time for tilberedning av halvfabrikata)

Matlagingsprogram:

I MV

Merk

først helte hodene 200 ml saus, og etter at de hadde spist alt og tatt ut bollen, viste det seg at sausen hadde kokt ut og helte bollen langs utsiden til varmeelementet, så ta mindre væske. Siden etter å ha spist den blå sausen, ble det igjen 200 - 250 ml (etter øye) i bollen. Det vil si at grønnsaker og kjøtt ga saften sin og derfor var det mye væske !!!!

Lignende oppskrifter

Grønnsakskålruller (Tumanchik)

Fylt kål lat i St. Petersburg (Lerele)

Fylte paprika, kålruller (Steba DD1 Eco) (Za-za)

Takk, bokmerket

[Merke]

Merke, takk for den interessante oppskriften. Hva gir fiber? Første gang jeg ser en oppskrift med henne

[Merke]

Merke, takk for den interessante oppskriften. Hva gir fiber? Første gang jeg ser en oppskrift med henne

Fiber er min greie. Jeg vil legge det til når jeg baker brød, når jeg lager nudler og hvor det er mulig.
"... Fiber renser kroppen for giftige stoffer, mutagener og kreftfremkallende stoffer (slagg, gift, salter av tungmetaller, plantevernmidler), fjerner nitrater som kommer inn i kroppen med grønnsaker og frukt.

Fiber påvirker stoffskiftet og har en gunstig effekt på en persons vekt. Det er metabolske forstyrrelser som fører til vektøkning. Fiber kan ikke forbrenne fett eller påvirke de synlige konsekvensene av overvekt, men det eliminerer selve årsaken - et brudd på metabolske prosesser i kroppen. Dette fører til en gradvis normalisering av vekten, uten trussel om å få ekstra kilo umiddelbart etter å ha stoppet fiberinntaket.

Kostfiber forkorter oppholdstiden for mat i mage-tarmkanalen. Jo lenger mat blir i spiserøret, jo lengre tid tar det før den skilles ut. Kostfiber akselererer denne prosessen og hjelper samtidig til å rense kroppen. Å forbruke nok fiber vil normalisere tarmfunksjonen .... "

Marina! Og hvor er det tatt, denne fiberen ???
Jeg må !!!

Fiber selges i alle kostholds- og diabeteavdelinger, og det kan også kjøpes på apotek.

[Merke]

Merke, takk for infoen. Jeg tar et notat.

Fiberproduksjon er annerledes, jeg tar fin sliping, som kli.

Fiber selges i alle diett- og diabeteavdelinger, og kan også kjøpes på apotek.

Takk for infoen! Hva står på emballasjen? Kalles det "fiber"?

Fiberproduksjon er annerledes, jeg tar fin sliping, som kli.

Kan jeg få et bilde av emballasjen? I butikken vil jeg bli ledet av bildet!

Jeg tror du bare kan bruke kli ...

Sikkert!
Men jeg ble fascinert av fiber!

Her har jeg en (hun er den første, men dette var det som var i butikken - Auchan)

De er i forskjellige pakker og produsenter er forskjellige.
Selvfølgelig kan jeg være fantastisk, men jeg legger hovedsakelig kli (rug + hvete og fiber) til brød. Alle slags korn.

Takk skal du ha!

Kål ruller i multikoker Redmond RMC-01

Jeg har nylig hatt en multikoker, modell Redmond M90. Nå prøver jeg forskjellige oppskrifter - leter etter detaljer på nettsteder og forum. Jeg analyserte mange av dem og gjorde følgende konklusjoner. For å lage fantastiske kålruller, og ikke grøt med ris, må du vite to nyttige hemmeligheter. Lag deilig saftig kjøttdeig og deilig fylling. Saft til kjøttdeig oppnås med en stor mengde grønnsaker, og fyllingen oppnås med tilstrekkelig mengde rømme. Og en ting til - ikke legg tomat til sausen umiddelbart, fordi det vil forhindre kålbladene i å lage mat, og de vil forbli faste. Jeg fulgte rådene fra forumet ditt og fant mange detaljerte råd om retter i en multikoker 🔗 (Jeg vet ikke, eller du kan legge igjen en lenke). Som et resultat, takket være de innsamlede finessene i matlagingen, fikk jeg bare utrolig smakfulle kålruller som bokstavelig talt smeltet i munnen min. Av en eller annen grunn var de så velsmakende i en vanlig kjele.

[Angelinka14]

Angelinka14, det er flott at du har funnet en oppskrift på kålruller til deg selv og familien din! Og i CF blir det faktisk deilig, jeg tror på grunn av det faktum at matlagingen er mer sjenerøs og det er mer av sin egen juice (fra kjøtt og grønnsaker), ikke fortynnet med en ekstra mengde vann!