Kyllingebryst øm italiensk stil

Kyllingebryst øm italiensk stil

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbrystfilet	2 stk
Myk ost	2 stykker
Krydder	1/2 pakke

Kokemetode

• I butikken så jeg en ny krydder for kylling. Jeg tok det. Det viste seg å være en slags krydderblader inni.
• 
• Handlet strengt i henhold til oppskriften.
• I kyllingbrystene lages kutt.
• To skiver ost er drysset med krydder, hakkede urter og gjemt i kyllinglommer.
• 
• Kyllingbrystene er stablet på den ene halvdelen av det krydret bladet og dekket med den andre halvdelen av bladet.
• Bladet presses mot kyllingen.
• 
• Forvarm pannen uten olje.
• Vi la laken med kylling på (jeg hadde to laken)
• Stek på begge sider i 5-6 minutter på middels varme.
• 
• Gryten forblir praktisk talt ren.
• 
• Du kan steke den andre porsjonen.

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

Elektrisk komfyr

[Hasochka]

OM! Hasochka! For en ide !!! Jeg stekte fisk på pergament, men jeg la den bare på en stekepanne, og her på begge sider, klasse !!! Vel, denne urtekrydderet brenner ikke og blir ikke ødelagt i hele pannen, ikke sant?

Lyudmila, for et interessant funn! Og filene ser ganske stekte ut.

[izvarina.d]

Ira, merkelig nok, har de fargen på en stekt skorpe. Samtidig forblir de saftige.
izvarina.d, brenner ikke krydder på selve kyllingen. Men på pergamentet, der det ikke er kylling, ble de svarte prikker. Men samtidig var det ingen brenning som sådan.

[izvarina.d]

Ira, merkelig nok, har de fargen på en stekt skorpe. Samtidig forblir de saftige.
izvarina.d, brenner ikke krydder på selve kyllingen. Men på pergamentet, der det ikke er kylling, ble de svarte prikker. Men samtidig var det ingen brenning som sådan.

Dette er det som gjør ideen om at pannen holder seg ren når den stekes i flere trinn, er attraktiv.

Og hvis disse papirbitene byttes ut med stykker bakepapir?

Og hvis disse papirbitene byttes ut med stykker bakepapir?

Det blir bra! Jeg stekte fisk på bakepapir. Min mann og jeg besøkte venner i landet, og panner uten non-stick belegg brukte jeg pergament + olje. Fisken holdt seg ikke til pannen, og heller ikke fast på papiret.

[husky]

Å, interessant alternativ med pergament! Trenger å prøve. husky, takk for oppskriften!

Vi har allerede bakt på papir på forumet vårt, jeg likte det veldig godt
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250160.0

Og hvis disse papirbitene byttes ut med stykker bakepapir?

Du kan prøve, men jeg tror det handler om dryssingen, som er på papir,
de legger til noe der bare for skorpen,
la merke til at alt du baker fra Maggi-poser, viser seg med en skaldet
Jeg kjøper slike poser til kyllingben, jeg lager begge vinger og hel kylling med dette drysset,
alltid er skorpen super.
Nylig la jeg bena og potetene i den vedlagte ermen, fylte krydder fra posen,
legg den i ovnen, og hylsen sprakk, legg alt i formen og sett den til å bake,
en slik skorpe, hvordan det ble, lykkes det meg sjelden
Og likevel gir denne dryssingen veldig bra. uttalt smak som ikke løsner .. Jeg vil ha mer og mer

HVA OST ER BEDRE?!

Du kan prøve, men jeg tror det handler om dryssingen, som er på papir,
de legger til noe der bare for skorpen,
la merke til at alt du baker fra Maggi-poser, viser seg med en skaldet
Jeg kjøper slike poser til kyllingben, jeg lager begge vinger og hel kylling med dette drysset,
alltid er skorpen super.

Jeg tror at hvis jeg drysser med krydder til grillet kylling, bør alt vise seg å være OK

[Vasilica]

Så vidt jeg kunne forstå i forklaringene til oppskriften, er dette silikonisert papir (smøresikkert), som vegetabilsk krydder påføres. Men krydder holder seg ikke så lett på papir. Jeg tror at det først ble smurt med fett, og krydder har allerede blitt brukt på det.
Noen ganger vil jeg prøve å bruke bakepapir. Hun er også silikonisert.
Det er veldig viktig her å lage mat ikke på høy varme, men på middels. Da brenner ikke krydderne på kyllingen. Selv om de er på papir uten kylling, brenner de. Hun tok osten fra haugen.

Vasilica, takk for referansen. Nå skal jeg ta en titt.

Klasse! Dette er veien! Jeg drar til papirkurven, takk for oppskriften, Hasochka !!!

[Ludmila]

Ludmila, takk for oppskriften! Jeg hadde aldri engang hørt om disse arkene før. Og nå føler jeg at det blir min vanlige rett.
Steba's Grill 4.4. Nivå 4; 5 minutter.

Kjempegod.