Flerkoker med flerkoker Panasonic SR-MHS181

Oppskriften i studio!

Det er så enkelt! på grøtmodus: 1 multiglass hirse og 6 multiglass melk (du kan halve vann og melk, det viser seg også deilig) sukker, salt etter smak, tilsett kanel (jeg elsker det veldig, så jeg drysser det som jeg liker), rosiner eller svisker (med det mykere, det mykner og gir en ekstraordinær smak), til slutt legger jeg smør. En deilig, solid frokost er klar!

CFen min brant ut i går, en skarp lukt og litt røyk gikk av under operasjonen, den skrudde av og ønsket ikke å slå på igjen. I dag tok jeg det med til Panasonic servicesenter, de sa at de ville ordne det, lovet å returnere det i orden. Spurte jeg, det viste seg at dette var den første kontakten med denne MB-modellen. Som et resultat var lykken min 3 måneder. Jeg håper virkelig at det blir reparert. Jeg vil ikke bli skuffet over Panasonic.

andry - Jeg har medfølelse med deg, la oss håpe at tegneserien din kan gjenopptas. Og i dag brant min Panasonic C 785 mikrobølgeovn ut.

CFen min brant ut i går, en skarp lukt og litt røyk gikk av under operasjonen, den skrudde av og ønsket ikke å slå på igjen. I dag tok jeg det med til Panasonic servicesenter, de sa at de ville ordne det, lovet å returnere det i orden. Spurte jeg, det viste seg at dette var den første kontakten med denne MB-modellen. Som et resultat var lykken min 3 måneder. Jeg håper virkelig at det blir reparert. Jeg vil ikke bli skuffet over Panasonic.

Det er en skam. Og du spør i servicesenteret hva som er ødelagt der, og hvis det ikke er vanskelig, fortell oss.
Jeg har t. T. T. Alt Panasonic-utstyr fungerer bra og pålitelig. Det eneste, for et par år siden, fløy en magnetron i mikrobølgeovnen. Men hun var allerede 15 år med intensiv bruk og til og med vold fra sin kone og fløy på grunn av stressproblemer. Ikke med tal å reparere bare på grunn av foreldelse.

CFen min brant ut i går, mens jeg jobbet var det en skarp lukt og litt røyk, den skrudde av og ønsket ikke å slå på mer.

Hva lagde du? Hvilket program var det?

Jeg vil definitivt dele all informasjonen etter renoveringen. Jeg kokte på "Pelmeni" -modusen

Dag / kveld bra for alle! I andre uke har jeg studert fora og nettsteder for produsenter ... Jeg bestemte meg for å stoppe denne kvalen - valget falt på den siste Panasonic, så spørsmålet er for kjennere i gruppen din), etter å ha ringt 3 nettbutikker i Minsk, jeg fant ut at de kan ta med Panasonic, produsenten av det er Kina ... og tilliten min ble rystet ... Jeg forstår at Kina er annerledes ....) Jeg vil ikke betale for et tomt merke ...... Kjære medlemmer av forumet, bread-roll-charlotte-peks! Er multiprodusenten din den samme i dette mystiske landet?

mens jeg så igjennom 7 sider av emnet ditt, var alle de velsmakende tingene du la ut på bildet allerede i planene ... som et lunefullt barn, vil jeg ha denne mulvarken akkurat nå ..... men Kina varslet meg .. .. kan det virkelig slå på søkemodus igjen?!

YULIYA - tregkokeren min er definitivt laget i Kina. Og Panasonic-brødprodusentene mine er også laget på samme sted, de eldre er 5 år, og de fungerer bra.
Så bestem deg, valget er ditt! Lykke til!

Julia, multikookeren er verdig! Selvfølgelig vil tiden vise. Nå er nesten alt utstyr laget i Kina, alt avhenger av hvordan kvaliteten kontrolleres. Hun er raskere enn forgjengerne. Baker perfekt charlottes, brød og bakevarer. Jeg har allerede prøvd de fleste modusene. Alt ok!

Jeg bakte en sakte komfyr for meg i dag, bare en slik cottage cheese-gryte

Mens jeg tok den ut, sank den litt. Vel, ok, det viktigste er at det ble deilig.

God kveld / natt, mine herrer).
Jeg rapporterer: du hadde rett - du burde ikke være redd for Kina. Alt fungerer bra, det var ingen spørsmål om montering eller funksjoner. Vi ble overrasket og rørt av tegneseriens størrelse - jeg forventet noe mer tungvint og upraktisk). Det var ingen spørsmål om lengden på ledningen siden reparasjoner. ga elektrikerne en oppgave rundt hele slavens omkrets. soner for å lage stikkontakter, slik at det ikke er problemer med 90 cm.

Fra det jeg allerede hadde tilberedt, mislyktes de: det første brødet, en bestemor med poteter, rundstykker med en fruktblanding .... Jeg kom til den konklusjonen at dette ikke er teknologien eller "club hand", du trenger bare å venne seg til det ....

og en konklusjon til ... absolutt rent individuelt og ikke hevder å være sant))) - strålende anmeldelser av mat tilberedt i en tegneserie er reaksjonen fra de som ikke får en kjøretur fra tradisjonell matlaging godt ... eller bare ikke gitt, de vet ikke hvordan de skal lage mat ... ikke kast tomater, men verken jeg eller mine hjemmelagde SPESIELLE forskjeller fra rettene jeg kokte før på komfyren, og nå i tegneserien, følte ikke ...)) )

Et PLUSS, som er unektelig, og bare for dette trenger du å kjøpe denne teknikken - en tidtaker! hvordan jeg følte det når jeg ikke trengte å hoppe opp og lage frokost til barna og mannen min !!!! På kvelden ga jeg uttrykk for "algoritmen" for morgendagens handlinger og slo alarmen av med god samvittighet)))

Det andre PLUS - endelig vil menyen vår ha hjemmelagde kaker laget av rystelser. deig))) Jeg gjorde det i henhold til oppskriften fra nettstedet "boller" - alt sto opp, bakt og myknet om kvelden))) Jeg fant ut at i disse dager var beholderen for mel tom, noe som alltid var nok til et par uker tidligere - begynte jeg å bake.

En oppskriftsbok er mildt sagt mer som et annonseringshefte enn nyttige instruksjoner. MEN!!! , som har logikk og minimal kunnskap i matlagingskunsten, kan ha praktisk anvendelse.

Jeg vil ikke kjede deg, jeg vil avrunde)) Jeg oppfylte forventningene til tegneserien med 80%, jeg angrer ikke på å kjøpe, det vil være interessante resultater - jeg vil definitivt dele. )))

Takk igjen for støtten på refleksjon og beslutningstaking!

og en konklusjon til ... absolutt rent individuelt og ikke hevder å være sant))) - strålende anmeldelser av mat tilberedt i en tegneserie er reaksjonen fra de som ikke får en kjøretur fra tradisjonell matlaging godt ... eller bare ikke gitt, de vet ikke hvordan de skal lage mat ... ikke kast tomater, men verken jeg eller mine hjemmelagde SPESIELLE forskjeller fra rettene jeg kokte før på komfyren, og nå i tegneserien, følte ikke ... )))

Har du allerede kokt pilaf? Og cottage cheese-gryten? Og fisken i tomaten? Og langspillende melkegrøt (for eksempel mais)? Alle disse rettene kan absolutt tilberedes på komfyren, men det vil for det første være å danse med en tamburin rundt pannen, og for det andre vil resultatet ikke alltid garanteres å forventes, og i en multikoker - ingen spesiell innsats og alltid (ta en velprøvd oppskrift) 100% resultat

og i en multikoker - ingen spesielle anstrengelser og alltid (ta en prøvd og testet oppskrift) 100% resultat

utvilsomt! dette er nok et PLUSS. Jeg snakket bare om noe annet)) - om smaken!
Du har rett, jeg lagde ikke pilaf .... min tatar-venn lærte meg å lage mat ... eller rettere sagt, hun lagde mat og jeg så på ... "kjøtt i store biter og løk stekes i en kjele i kokende olje til løken oppløses ... "- Jeg kan ikke forestille meg dette stadiet i en multikoker .... Jeg vil definitivt prøve et alternativt alternativ

Julia, gratulerer med den nye assistenten din! La det glede med godbiter!
Om pilaf i en kjele i kokende olje: den er veldig fet som for meg. Det ser ut til at det i en multikooker er fortsatt mer kosthold og smaker ikke verre.

Ir. ris absorberer alt fettet ... Jeg hadde ikke forventet det selv, så alle "pilafene" (etter den "tatariske") ble oppfattet (er) av meg ikke mer enn "risgrøt med kjøtt" .... kanskje her er jeg kategorisk - men navnet skal tilsvare essensen ... Noe som dette ... Jeg er ikke imot improvisasjon og "abgraderte" retter ... MEN !!! klassikerne må forbli ... slik at oldebarnene våre ikke tror at et risrot med kinesisk sopp / kjøtt / fisk er "pilaf" ... at dumplings er smørkaker med kjøtt osv ... som hviterussiske pannekaker er en blanding av grønnsaker og mel .... (((((
i dag kjøpte jeg noe fint svinekjøtt på en mygg ... Jeg tenker ... hvordan jeg ikke skal ødelegge det ... Jeg bestemte meg for å prøve pilaf, som du rådet meg ... i morgen skal jeg gjøre ... (for natt yoghurt chattet med et eple og lingonberry Vologda)))) + i kjøleskapet vent på min dom 4 pølser "lingual skinke" (jeg la til svinekjøttører gjennom en blender likevel)))

Julia, og jeg har ennå ikke fått noe rot i noen multikoker eller trykkoker. Hvis programmet er sensorisk og proporsjonene blir observert, blir det ingen uttværing. Dette kan fortsatt skje på automatiske programmer.

Du hadde rett .... pilaf ble virkelig ... den eneste avviket fra bokens oppskrift - kjøttet ble stekt med løk i en panne, og deretter "stekt" med gulrøtter i en tegneserie ... veldig fornøyd med koketiden! I løpet av så kort tid endte ikke mine tidligere "danser med tamburiner" rundt pilaf))). Hun fjernet skepsisen - multikookeren forbereder ekte pilaf!


Jeg var også fornøyd med muligheten til å lage yoghurt .... Stor hjelp til tilberedning av kremer, og i seg selv går den med et smell.

Noe Temka har roet seg))

Når MV er normalt og fungerer bra, er ikke alle emner høye)))

Ja, jeg er enig) Jeg vil gjerne lese flere anmeldelser, jeg tror å få meg selv))

Jeg har brukt CF i en måned nå, mest av alt liker jeg grøt med grønnsaker til barn, jeg lager en slik diett / bokhvete og poteter med grønnsaker. Ofte bruker jeg Pilaf-modus. Pts. lykkelig.
Og i dag bestemte jeg meg endelig for å bake en enkel kjeks - la oss se hva som skjer
Jeg kokte også suppe / borsjtt / buljong - veldig bra. Men med bygg så langt har det ikke gått, jeg vil prøve det igjen, jeg må nok suge frokostblandingene litt lenger ...

Jeg tok denne modellen fordi jeg ønsket en stor bolle, vel og flere funksjoner.

Kjeks MV bakt av 4 egg, 120 g mel og 120 g sukker.
Det viste seg å være 4 cm, det var nødvendig å ta 6 egg. Toppen ser ikke ut til å være så blek, ovnen min baker nesten på samme måte, bare jeg baker i form av mindre diameter, og kjeksen i seg selv blir høyere.
Jeg har ikke kuttet den enda, jeg skal kutte den om kvelden og se.

bunn: og toppen:

Kanskje du pisket dårlig? Jeg baker for 5 egg og høyden er 8 cm.

Anastasia - prøv å tilsette mel og sukker, jeg baker en kjeks av 4 store egg, 250 sukker og 200 - 225 g mel, + bakepulver, kjeksen viser seg å være 8-9 cm i høyden. Lykke til!

Oleg, hvis mikseren pisker perfekt, trenger du ikke bakepulver eller brus i kjeksen. Prøv det!

Irina - takk for råd, jeg vil definitivt prøve.

Elskere av grøt, fortell meg, vær så snill, hva er den minste mengden grøt i denne modellen?

Kanskje du pisket dårlig? Jeg baker for 5 egg og høyden er 8 cm.

Det var en mistanke om at ekornene skulle ha steget seg til gulvet i skålen til skurtreskeren, men steg med knapt en tredjedel. Men skurtreskeren svikter meg nok allerede. Jeg må kjøpe en mikser ...
på stien. Jeg prøver igjen denne uken ... takk for at du deltok
Og forresten, da MV bakte en kjeks, luktet den veldig mye som en omelett og ikke en kjeks, så jeg tok ikke proteinene godt?

Du fant feilen selv! Jeg skiller aldri de hvite, slår hele egg.

Du fant feilen selv! Jeg skiller aldri de hvite, slår hele egg.

Vel, det virker som du prøver, men det viser seg at forgjeves, det vil si at du først pisker eggene, så tilsetter du sukker og pisker igjen, og deretter rører du melet forsiktig inn og det er det?

Jeg baker for 5 egg og høyden er 8 cm.

og ta 150 gram sukker og 150 gram mel for 5 egg?
og du smører avløpet på MB-skjemaet. smør og dryss deretter med semulegryn?

[Oleg]

Oleg, Jeg har allerede funnet så mange kjeksoppskrifter her på HP i går, hodet mitt snurrer, jeg bestemte meg for å teste bakingen på den enkleste oppskriften, ellers har jeg ikke bakt noe ennå.henne til i går
Jeg vil prøve forskjellige over tid og versjonen din også, takk!

Elskere av grøt, si meg, vær så snill, hva er den minste mengden grøt i denne modellen?

i henhold til instruksjonene for "grøt" -programmet (slik jeg forstår det for meieriprodukter), er minimum 1 multiglass (ca. 160-180 ml), og for andre moduser (pilaf og bokhvete), minst 2 multiglass er angitt.

Jeg lager ikke meieriprodukter, jeg har ikke testet dem i praksis.
i bokhvete-modus tilberedte jeg 1 gang bygg 1 multiglass, men resultatet ble ikke det samme som jeg ville, jeg skal prøve igjen.
i pilaf-modus kokte jeg 1 multiglass og 2 og 3. alt ordnet seg ok.

[Zlatovlaska]

Zlatovlaska, Svampekake: slå øyeblikkelig 5 egg i høy hastighet med sukker (det viser seg at den allerede er hvit, en så myk masse), tilsett deretter mel og i lav hastighet bokstavelig talt et minutt for å røre melet. Jeg veide ikke mel og sukker. Jeg tar to glass av hver ingrediens.
Jeg smører den kalde bollen med smør fra kjøleskapet (ikke smeltet), ikke dryss den med noe. Smør mens du pisker. Så helte hun den raskt ut, lukket den og bakte i 65 minutter, snudde den og ytterligere 20 minutter. Jeg gjør det også med epler, jeg har aldri hatt punkteringer.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, ok, og jeg vil prøve det
og når du snur en varm svampekake (for å holde den på stekingen i 20 minutter til) rynker den seg? Eller er det en hemmelighet å legge det pent i MV-bollen?

Jeg tar den ut som alle andre: først på en dampplate, deretter på en plate, dekk platen med en bolle og vend den tilbake i bollen. Alt fungerer bra.

Irina - bakte en kjeks uten brus (bakepulver). Fra 4 egg kom 7 cm ut i høyden.

Takk for rådet.

Vi vil! En helt annen sak! Gratulerer! Du ser alt ordnet seg, og det er ikke nødvendig å spise det igjen (bakepulver).

Irina - bakte en kjeks uten brus (bakepulver). Fra 4 egg kom 7 cm ut i høyden.

Takk for rådet.

Oleg! Kjeksen er bare vakker!
Jeg må også ta igjen deg

Anastasia - sørg for å trekke deg opp, det viktigste, som Irina skrev, er å slå egg med sukker godt.

God kveld, velkommen den nye eieren i dine rekker. )))
Misforståelser oppnås på yoghurt.
Første gang jeg gjorde det på Activation, MODE -40 GRADER, TILBEREDNINGSTID -8 TIMER. Melk -3,2%. Han helte vann mellom glassene. 2 ss sukker. Det ble som uendret og litt surt og tykt.
Andre gang jeg gjorde det på Actimel ved 40 grader, 8 timer, 4 ss sukker, melk 3,2% - uten vann, jeg omrørte det med en mikser i lengre tid. Det viste seg det samme.
Tredje gangen gjorde jeg det på Activia Fruit i 40 grader, 8 timer, 8 ss sukker, melk 2,5%. Det viste seg tynnere, bedre, ikke surt, men likevel er det noe som ikke stemmer.
Jeg målte temperaturen på vannet for å teste ved 40 grader med tre termometre - 42-43 grader.
Egentlig er spørsmålet
1. Trenger du å legge hele pakken med Activia i 1 liter melk, eller kan den reduseres for å gjøre yoghurten mer flytende?
2. Er det mulig å redusere koketiden, og ikke 8 timer - til samme formål og slik at det ikke blir surhet. Og hva er minimum tillatt koketid for yoghurt,

Vladimir, gratulerer med kjøpet og velkommen!
Jeg eksperimenterte også med å lage yoghurt på aktivering, men ikke i Panasonic. Også sur. Generelt anbefales det å ikke legge sukker i det hele tatt, men å tilsette det umiddelbart før bruk. Jeg lager den alltid med tørr surdeig, jeg bruker den bare en gang (jeg gjør det ikke igjen med hjemmelaget yoghurt, den er sur). Og melk 6%, 8 timer. Alltid god yoghurt.

Vladim, hvis du lager mat på ferdig yoghurt som forrett, er det nok 6 timer (i kald melk). Ikke mer. Det er overeksponering som gir surhet. Og for at yoghurt skal ha god konsistens, hell alltid vann (kaldt fra kranen) i bollen mellom koppene. Nok opp til halve høyden. Temperaturen er jevnere og resultatet er bedre.

Jenter, takk. Vi vil fortsette å eksperimentere)))

Jeg glemte å spørre - hvor mye trenger du forskjellige typer startkulturer for 1 liter melk, vel, skjønt omtrent - etter vekt, i volum?

I denne Temka la jeg frem hvordan jeg lagde yoghurt: Jeg la den på en dampplate på bena fra en annen trykkoker, og vann fra springen på bunnen av bollen. Det jeg ikke likte var mye kondens på lokket til multikookeren etter åpning. Hvorfor så mange ikke forsto ham. Når jeg gjør det i en gjøk, er det ikke en eneste dråpe. Derfor stoppet jeg eksperimentene her, jeg smelter bare gjærdeigen i denne modusen.
Jentene så ut til å ta en flaske aktivitet for 1 liter melk. Selv etter 6 timer følte jeg meg sur på henne. Det var ikke mulig å løse problemet, og barnet med surhet nektet å spise. Derfor byttet jeg til tørr surdeig. Kjennere, jeg tror det er bedre å fortelle deg hvor mye du skal ta for gjæring.

Så vi fant ut aktiviteten))). Nå for tørr surdeig - hvor selges den, hvordan blandes den med melk, og i hvilket forhold?
Bruker du ikke en notisbok? For hver brannmann laster jeg ned den fra Rutrecker, så finner jeg ut det))

Noe galt ble satt inn

Igjen er ikke lenken satt helt inn (((

Jeg har en slik surdeig og slik hviterussisk melk. Surdeigen selges enten på apoteket eller i supermarkeder i hyllene med melk. Jeg varmer opp melken i en kjele til den er lunken og heller i en pose surdeig. Rørt og helles i krukker.

I dag kjøpte vi Evitalia tørr startkultur i en flaske på apotek, den var ikke i poser, den koster 73 rubler. Skrevet nok i 3 uker. Tilberedningsmetoden som fulgte med surdeigen passet meg ikke, jeg fant denne -
🔗
Men det skulle ikke vise seg yoghurt, men som yoghurt, men som det står skrevet i oppskriften - veldig, veldig, veldig nyttig))))))))))))).
Har noen brukt en slik surdeig?