Flerkoker med flerkoker Panasonic SR-MHS181

Jeg lager Mistral langkornet ris (gul emballasje). Jeg liker smaken, væskene og frokostblandingene jeg tar 1: 2. I Panasonic kokte jeg akkurat denne risen, den ble veldig velsmakende. Jeg liker også Kuban-runden, men det er et forhold på 1: 1. Jeg liker ikke dampet, jeg liker ikke smak og lukt, og det er på en eller annen måte tungt.
Og når jeg lager pilaf, må jeg bli ledet av det faktum at når det tilberedes zirvak, er det allerede væske, slik at du kan helle mindre. Men jeg synes alltid det er best å ikke tilsette vann. Hvis risen virket litt tørr på slutten av programmet, så korrigerte jeg den lett i Panasonic, jeg la bare til kokende vann og la den stå på forvarmingen en stund (så vil du fylle hånden din, dette problemet vil forsvinne, men først skjer det). Men hvis væsken helles, vil det i stedet for pilaf være grøt og oppvarming vil ikke hjelpe.

Damer, takk for rådene! Alt med den kommende ferien! Kjærlighet, vårstemning og unfading skjønnhet!

Jeg lager Mistral langkornet ris (gul emballasje). Jeg liker veldig godt smaken, væskene og frokostblandingene jeg tar 1: 2. I Panasonic kokte jeg denne spesielle risen, den ble veldig velsmakende. Jeg liker også Kuban-runden, men det er et forhold på 1: 1

Hvilken funksjon bruker du til å lage ris? Når er det bare tilbehør? På pilaf, grøt eller bokhvete?

Tilleggsris på bokhvete-modus (i den nye Panasonic kokte jeg 1,5 m / st ris + 3 m / st vann på 20 minutter, jeg skrev om dette ovenfor).

Takk for sikker! Jeg prøver fra vanlig ris nå :-)

Jeg bakte charlotte med ananasringer etter oppskriften her på forumet. Veldig velsmakende, jeg likte det.
Gjorde to ganger til med epler.
Jeg har et spørsmål. Toppen er ikke bakt. Jeg snur det, men siden Charlotte holder alt dette ikke bra, det faller fra hverandre. Inntil du snur det.
Og i dag tilførte jeg litt mindre mel (før gjorde jeg det tykt) - det steg veldig bra, men mens jeg snudde det, viste det seg å være en kake. Deigen er deilig, øm, men alt har falt ut.
Så hva er den beste måten å gjøre det på? Jeg baker på den ene siden i henhold til programmet - 40 min. Jeg snur det - og 20 til.
Kan bake på den ene siden i 60 minutter, la toppen være hvit, men vil den steke?

Hvordan går det?

Jeg søkte på siden, vel, jeg fant ikke noe forståelig, alt er så muntert "velter", eller de skriver at toppen er hvit.

Hvorfor blar du? Ikke gjør dette. Toppen er bakt, den blir bare blek.
Stek og vend umiddelbart på et fat, og spis i fred.

Takk. Dette var det jeg trengte å vite. Mange skriver at de snur.
Hvor lenge baker du?

Ikke i det hele tatt) Snu de som ikke liker den bleke toppen, jeg tar aldri hensyn til dette.
Etter hvert blir alt bakt på forskjellige måter, se hvordan oppskriften. Og sjekk beredskapen med en trepinne, akkurat som i ovnen.

Slike delikate paier som Charlotte trenger ikke berøres igjen. Dessuten ble det unnfanget av et skifte, vi overgir det også fra ovnen til et fat.

lagde deretter henholdsvis en kompott i "kompott" -modus - det er der syningen er så seende

Det ser ut til at vi har forskjellige CF-er. I dag lagde jeg en kompott av tørket frukt, jeg måtte åpne lokket (selv om jeg ikke liker å gjøre dette, fordi temperaturen mislykkes for hver åpning) for å forstå hvordan programmet fungerer. Først var det fullstendig stillhet, selv om jeg helte vann fra vannkokeren (en full kjele + fylt opp til 2 liter fra en krukke), det vil si at kompotten ble tilført, så midt i prosessen boblet den og deretter stillhet igjen , insisterte. Det viste seg å være en veldig rik og velsmakende kompott, selv om jeg bokstavelig talt tok en håndfull tørket frukt i 2 liter. vann.Det virker for meg at kompoten ikke var så velsmakende i den gamle Panasonic.
Jeg hadde den mest aktive kokeprosessen på Stew-programmet, roligere på Soup. Nå skal jeg lage borscht på suppeprogrammet, jeg får se hvordan det blir igjen.

Akkurat nå lager jeg suppe og den samme borsjen - kanskje jeg virkelig har noe med tegneserien? Men først satte jeg den på "damp" -modus (det var en full panne med lunkent vann) sto i 30 minutter - ble lei av å vente - byttet til suppe og dro - satte den på 2 timer senere, en halv time senere åpnet den - bare varmt vann. Jeg vet ikke en gang om jeg skal lage kjøtt og kål og poteter? Hvordan kan du ikke koke? Selv om jeg allerede har dampet grønnsaker, og alt er bra. Og for å steke husker jeg kokende kjøtt - alt var ganske rolig, det kokte ikke. Kanskje prøve å oversette for slukking igjen? Ellers blir suppen sur ...

Det er bare en merkelig ting at selv etter logikken, burde temperaturen på suppen være høyere enn på steking ... nå åpnet jeg lokket med vilje etter en times matlaging - alt er riktig i boblene og her og der gurgler endelig ventet)) Her på kompotten kan ikke gurgler sammenlignes med slukking.

Jeg er ferdig med å lage mat, skriver inntrykkene mine.

Nå har det gått nøyaktig 2 timer - jeg åpnet den - gulroten som ble kuttet i 2 deler - (til buljongen) er ennå ikke myk nok - biffkjøttet er fremdeles seigt. Jeg tok den på i ytterligere en time spesielt for "stewing" og skrudde den på for å se ... Jeg lurer på, ikke engang i oppskriftsboken. der alt ikke samsvarer med sannheten, men her på forumet er alle supper skrevet i en time å sette. Jeg har en aktiv kok - biff på beinet i 1,5 timer for å lage mat, og her på en svak "sløvhet" i hele en time

Du tar den på i 1 minutt. "Dampende" vil borsjten koke og overføres til Stewing (eller suppe). Det ser ut til at disse programmene ikke fungerer som de skal.

Jeg sjekket alt igjen - du hadde helt rett. Jeg kokte kjøttet i løkskinn mens jeg stekte, så jeg tilsynelatende ikke kokende bak det. Nå åpnet jeg en suppe som koster 30 minutter å steke - faktisk kan den ikke sammenlignes med "suppe" -funksjonen generelt, den gurgler så aktivt - den koker til og med :-) Fra nå av skal jeg lage mat til "stewing" kl. begynnelsen og deretter oversette til suppe

Ja, jeg kommer ikke til kjøkkenet, jeg lager mat om natten. Men jeg vil se, hvis det er lenge, vil jeg koke på Steam-kokeprogrammet.

Jeg kjøpte en gave til 8. mars og bestemte meg for å prøve den, fylte opp frokostblandingen med maisgrøt, helte vann, helte salt, satte timeren klokken 07.00. Om morgenen fant jeg ut at ikke alt vannet var borte. Jeg satte også grøten i modus uten tidtaker og viste seg å være en rødaktig omelett nedenfra (jeg bestemte meg for å steke ørreten fra squashen til lunsj, men i stekemodus fant jeg ikke tidtakerfunksjonen generelt, ikke helt det jeg ønsket (skuffet! Og lukten av bollen er ikke veldig hyggelig inni, men utenfor (

Timeren på berøringsmodusene er bare for pilaf, bokhvete og grøt. Og jeg er sikker på at lukten - bare ny teknologi - vil passere helt om to dager. Har du prøvd en hasselnøtt eller annen ny teknikk? Den samme lukten. Det viktigste er at bollen ikke lukter i det hele tatt - lukten forblir ikke på smaken av maten.

Ja, jeg kommer ikke til kjøkkenet, jeg lager mat om natten. Men jeg vil se, hvis det er lenge, vil jeg koke på Steam-kokeprogrammet.

spiste suppe i dag - det ble veldig bra)! Jeg liker også å kaste 3 nellik i en borschik - generelt deilig.

Og på programmet mitt koker suppe aktivt, koker i omtrent 40-50 minutter, jeg har bare ikke sporet tiden. Så, etter koking, bare små boller. En gang da jeg helte mye vann, stakk suppen min til og med av mens jeg kokte. Jeg lager stadig kalkun supper, legger den på i 1,5 timer, det viser seg å være en utmerket suppe.

Emil, stekefunksjonen erstattes perfekt av bake-funksjonen. Med dette programmet kan du ikke bare bake, men også steke. Multikookeren er utmerket, prøv den, og du vil like den :).

Jeg lagde risotto til middag i dag. Ikke egentlig risotto, magert alternativ. Min ris er riktig, den er for risotto - arborio, og deretter improvisasjon. Under steking sauterte jeg løkene, la til bøyer (jeg har bare sopp) og deretter grønnsaker (som var - litt av alt).Da jeg var ferdig med å steke, la jeg til ris 1,5 m / st og vann 2 m / st (jeg bestemte meg for ikke å helle 1: 1 vann, men litt mer og gikk ikke galt, akkurat.). Bokhvete-modus. Det ble så velsmakende, ord kan ikke formidle, men du må prøve.
Panasonic blir ikke lei av å gjøre meg lykkelig, alt blir deilig. Jeg liker stekemodus mer og mer, det er så praktisk å steke, det er å steke, og ikke å steke, grønnsaker og sopp er jevnt stekt, ikke brent, ikke tørr, derfor er den ferdige retten velsmakende.

Si meg, jeg forstår ikke betydningen av timer 1 og timer 2. Hvorfor, hvordan, for hva?

Svetlana, to tidtakere for enkelhets skyld, hvis du ofte trenger å lage mat på en tidtaker samtidig, må du angi denne tiden så blir den husket. slipper å da hele tiden velge tid. For eksempel koker vi om morgenen klokka 7:00 - still timer 1 til 7:00, og hvis vi spiser middag kl 19:00, så still kl 19:00 til tid 2. dette er for enkelhets skyld, tiden kan alltid endres. og du trenger ikke å bruke timer2 i det hele tatt

God ettermiddag, kjære samfunn - så vi ble de lykkelige eierne av dette miraklet.

Vi lager mat i den bare i helgene. Av de tilberedte rettene likte jeg virkelig borsjten på Stew-modus og to ganger laget de hirse grøt (med melk og kjøtt), omeletten fra oppskriftsboken er rett og slett utenfor konkurranse. Vi prøvde gryten - likte den ikke - den var mye bedre i ovnen.
De lagde borscht sent på kvelden (for natten) - jeg likte det ikke, det var overkokt.

Panasonic blir ikke lei av å gjøre meg lykkelig, alt blir deilig

og meg!!! Jeg kokte bokhvete med frosne champignoner - yummyaaaaaaaa. Tatt i betraktning at selv løken glemte å steke i begynnelsen og alt på en gang og sopp og bokhvete sovnet - og alt er deilig. I dag kokte jeg makrell i folie på "baking" - jeg kastet makrell uten hode og hale i krydder og sitronsaft syltet i folie, dekket den med revet ost etter 20 minutter - deiligheten er enkel. Man er bare bekymret - vil jeg fjerne lukten av fisk nå :-) Samtidig skal jeg sjekke hvor raskt jeg kan bli kvitt den.

Anh, hei! Lukten fjernes godt hvis du koker et stykke ingefærrot på Steam på Steam-modus, akkurat som du kokte sitronskallene i begynnelsen. (bare ikke bakken ingefær fra pakken).
P.S. Beklager, jenter, at jeg kom ut av buskene, jeg har en ny tegneserie, til og med to, men ikke Panasy. Jeg har bare Panas - en brødmaskin og jeg elsker henne veldig.

Nå i saften som sølte fra fisken i tegneserien, kastet jeg poteter, grovskåret i terninger, og på "baking" i 30 minutter. Jeg forstyrret en gang - det viste seg med en skorpe, deilig og saftig !! Og fisken dekket av folie avkjøles ikke i løpet av denne tiden.

Anh, hei! Lukten fjernes godt hvis du koker et stykke ingefærrot på Steam på Steam-modus, akkurat som du kokte sitronskallene i begynnelsen.

Jeg husket deg bare at bare takket være deg kjøpte jeg en multikooker !!! Og nå er jeg ikke fornøyd, og her er du med de rådene du trenger igjen :-))) Nå legger jeg epler med kanel - jeg tror hvis det er lukt og ikke har noe imot å kaste det ut :-) hvis jeg fortsatt pløyer ingefær, jeg skyver den. Jeg hadde ikke tenkt på det !!!

Jentekjennere av denne multikookeren, vennligst svar på spørsmålet. Hvor mye koker vann ut i dampmodus? Jeg hadde en gammel Panasonic-modell. Hun var smart! På grunn av sin dårskap ødela hun henne. Nå kjøpte jeg en annen multikooker, Brand. Alt ser ut til å være bra, men når du damper i en halv time, koker det 5 centimeter vann ut av kasserollen. Jeg er redd hele tiden for at jeg ikke vil følge med .... Nå vil jeg kjøpe en tegneserie til dachaen min. Jeg var glad for at Panasonic hørte oss og laget en mer moderne modell

Kokte grønnsaker til vinaigrette, ca 40 minutter. Helles 1 liter vann. Det ser ut til at alt forble på plass. Og det er beskyttelse, hvis det koker bort, vil oppvarmingen slå seg på.

OK. Takk. Og så slår damp i merket i virkeligheten direkte ut av ventilen når du damper den. Panasonic hadde ikke dette

Den første feilen med favoritttegneserien min - jeg lagde nå ris på "bokhvete" -modus, jeg trengte smuldret uten olje (til suppe). Jeg forstår at det var mulig "for et par", men det var interessant å prøve i denne modusen - jeg hadde aldri kokt ris i en tegneserie.Så dette er problemet: skummet gikk gjennom ventilen som en fontene :-( slått av modusen, lagde en oljefelg og la dampskålen inn. Nå er den fantastisk kokt.

På "grøt" -modus er ris med melk fint.

hvor mye ris kokte du? Jeg har allerede kokt ris flere ganger i 2 eller 2,5 multiglass i bokhvete-modus, og alt er ok, jeg tar dampet ris ... her skummet bygg og bygg veldig, til og med en liten mengde, sannsynligvis veldig bra. skyll dem godt ...

kokte 2 multiglass ris til 2 multiglass vann vanlig ris Krasnodar Mistral (ikke dampet - likte ikke smaken)

Ja, hvis ikke dampet, må det sannsynligvis skylles før du lager det
Jeg liker heller ikke veldig dampet den, men alle spiser den med appetitt, så jeg blir ikke rotete
Jeg må prøve å lage bokhvete i MV SuperBasmati, sammenlign ...

Ja, hvis det ikke er dampet, må det sannsynligvis skylles før det tilberedes

ja vasket virker det og bra. Jeg vet ikke hvorfor han bestemte seg for å forlate gryten :-)

ja vasket virker det og bra. Jeg vet ikke hvorfor han bestemte seg for å forlate gryten :-)

Kanskje noen andre vil dele sin erfaring med å lure på hvordan det blir med ris.

Jenter, er kontroll / display på lokket praktisk?

Det ser ut til å være så bra. Men jeg lager ikke noe med lokket åpent. Og så lukket jeg det, valgte programmet. Selv om jeg liker skråningen fremover.

Jeg lagde yoghurt i dag. Evitalia surdeig, i henhold til instruksjonene - en flaske for to liter melk. Jeg satte den på en komfyr 40 grader, 11 timer. Fikk det ut. Jeg ser ikke hvordan jeg setter inn et bilde, jeg ønsket å vise det. Generelt, noen få blodpropper, resten er myse. Blodproppene er flytende, det fungerer sannsynligvis ikke å renne av. Jeg la den i kjøleskapet for nå.
Ingenting som jeg så her på forumet: en tett masse i briller. Melk ble tatt av Myasnov (visstnok naturlig), fettinnhold 3.2.
Si meg, vær så snill, jeg gjorde feil, hva er grunnen?

11 timer er mye -100% stått ... Og temperaturen ble målt i prosessen? Det kan være overoppheting, jeg gjør alltid 6 maksimalt 8 timer - avhengig av type

Her i emnet skrev jenta at hun gjorde 11 timer.
Jeg prøver å redusere det. Eller kanskje fordi du legger surdeig i kald melk? De skriver at det er nødvendig å holde seg varm. Nei, jeg målte ikke temperaturen ... Den sto om natten. Og det er ingenting å måle (((og hvor får de disse termometerene, i hvilke butikker?)

det er absolutt nødvendig å først varme opp melken til 38 grader. Termometeret selges i alle husholdninger eller hvor blomstene ber om det. Ta et termometer til øl, det er bare opptil 40 grader og du trenger ikke høyere. Gå til Temka yoghurt, det er mange interessante ting på forumet ...

Nyutdannede selges i alle husholdninger eller hvor blomster spør

Jeg måler med et vanlig elektronisk babytermometer, det måler ikke over 42 grader, men jeg trenger mer til yoghurt. Jeg gjør det i en termos, så jeg vil ikke fortelle deg om MV, men selv i en termos ikke mer enn 8 timer. hvis det er mye myse, så har yoghurten stått.

I dag døde CF-en helt ((Som et resultat, etter reparasjonen fungerte den i nøyaktig to måneder og brente ut alt i samme modus - kokte med damp. Jeg bestemte meg for ikke å gjenopplive det lenger. Hele dagen leste jeg om forskjellige CF. Dette gang valget falt på lite kjente tyske MV Zigmund & Shtain, var jeg fornøyd med forholdet mellom pris og kvalitet, jeg likte dem veldig godt. Noen fortell meg hvor det er et eget emne om dem på forumet ??

Det er synd selvfølgelig at dette skjedde med Panasik
Lykke til med din nye MV!

Det er synd at dette skjedde. Jeg trodde Panasonic var pålitelig. Men hvis det fortsatt er under garanti, vil jeg våge å reparere det. Og etter tredje reparasjonstid, bør de generelt bytte til en ny.