olga4166
Svetlana, i en trykkoker koker mat raskere og uten oksygen ... under trykk. Trykk matlaging er ikke gitt i en vanlig mult. I multien kan lokket åpnes under tilberedningen, men ikke i trykkoker.
Det er ikke noe spesielt yoghurtprogram. Men du kan lage mat. Hell vann i bollen til halvparten av glassene ... kaldt. Du slår den på ved å varme opp med Avbryt-knappen i omtrent en time, slik at vannet blir behagelig varmt ... lokket er lukket. Lukk ventilen og dekselet. Vel, så sørg for at vannet ikke kjøler for mye. Det viser seg at en trykkoker er en termos. Det ser ut til å anbefales å varme den opp hver tredje time ... yoghurt tar 6 til 8 timer. Jeg leste det. Jeg har ikke prøvd det selv ... Jeg har en tegneserieyoghurt ... det er en funksjon der.
Shelena, riktig hvis det ....
Slavutchanka
Jeg elsker trykkkokeren min. Jeg pleide å lage gelékjøtt 2 ganger i året, nå annenhver uke. Og bøndene nærer seg (han bor praktisk talt på landet), og jeg har færre problemer med matlaging
olga4166
Hurra! Jeg tok den keramiske bollen på postkontoret ... nå tenker jeg hva jeg skal lage mat ... :-)
ElenaB
olga4166, Olya, gratulerer med den nye bollen! Og jeg skal ikke bestille
lenora
Sitat: Valya73

lenora, noe jeg ikke forsto -Kjøpte du en brødmaskin eller en trykkoker? Det er mye om arbeidet til trykkkokeren og ventilen spesielt på sidene til forumet - les det på nytt, du vil ikke angre på det. Takket være dette valgte jeg selv denne trykkokeren, og unngikk unødvendig bryderi når jeg bruker.
sakte komfyr))) det virker som om jeg allerede har funnet ut denne trykkventilen - det er sannsynligvis så rart for alle =) men om det er sånn for meg, eller for alle, vil det ta veldig lang tid. Instruksjonene sier at den begynner å virke om 3 sekunder. På meg - om 4 minutter. I "bakemodus" lyser "P" på panelet. Skal det være slik eller ikke?

Jeg bakte en annen rett i dag etter en annen oppskrift - jeg åpnet den - ennå ikke klar. Og hvordan du kan fortsette matlagingen er uklart (((. I henhold til instruksjonene må du trykke på oppvarmingen / avbryte. Jeg trykker på - ingenting skjer. Kanskje fordi og når han begynner å lage mat - tenker han også lenge) ???
Slavutchanka
bakemodus fungerer uten trykk. Ventilen må være åpen
olga4166
Sitat: ElenaB

olga4166, Olya, gratulerer med den nye bollen! Og jeg skal ikke bestille
Takk!
Shelena
Sitat: lenora

... det virker som jeg allerede har funnet ut denne trykkventilen - den er sannsynligvis så rart for alle =) men det er slik for meg, eller for alle, det vil ta veldig lang tid. Instruksjonene sier at den begynner å virke på 3 sekunder. Jeg har det på 4 minutter.
Lena, Hvordan forstår du at enheten har begynt å fungere? HVA betyr BEGYNNELSE for deg? HVA skjer på 4 minutter?
Sitat: lenora

I "bakemodus" lyser panelet "P". Skal det være slik eller ikke?
Ja. "P" betyr at enheten har nådd ønsket temperatur.
Sitat: lenora

Jeg bakte en annen rett i dag etter en annen oppskrift - jeg åpnet den - ennå ikke klar. Og hvordan du kan fortsette å lage mat er uklart (((. I henhold til instruksjonene, må du trykke på oppvarmingen / avbryte. Jeg trykker på - ingenting skjer. Kanskje fordi og når han begynner å lage mat - tenker han også lenge) ???
Igjen det samme spørsmålet: HVA skjer etter at du trykker på Oppvarm / Avbryt-knappen? "0000" skal vises. Er det galt med deg?
Lena, jeg vil finne ut av det: enten fungerer ikke enheten riktig, eller så har du ennå ikke helt forstått hvordan trykkoker fungerer ...
ElenaB
lenora, hvis retten ikke er klar, men det er nødvendig å fullføre tilberedningen, betyr det å fortsette å lage mat igjen og stille inn trykk og tid, i henhold til oppskriftstrykket - og tiden er absolutt mindre, ellers blir det grøt)))
Nå prøver du å ta retter lettere, for eksempel er pilaf i oppskriftsboken veldig vellykket)))
olga4166
lenora, det faktum at enheten begynner å virke etter 3 sekunder betyr at etter denne tiden startes den valgte modusen ganske enkelt ... det er ingen START-knapp. Hvis i Baking varmes bollen opp til driftstemperaturen i 4 minutter ... så er dette normalt ... alle har det. En hurtigbil kan ikke nå temperaturen på 3 sekunder!
lenora
Takk alle for hjelpen)) Jeg lærer bare så langt, så det er mange spørsmål))

Shelena, igjen det samme spørsmålet: HVA skjer etter å ha trykket på "Oppvarming / Avbryt" -knappen? "0000" skal vises. Er det galt med deg?
Lena, jeg vil finne ut: enten enheten ikke fungerer som den skal, eller så har du ikke helt forstått hvordan trykkoker fungerer ennå. ------

Etter å ha trykket "Varm opp / avbryt" ble det samme "bb" tent og ingenting annet !!! så jeg var nervøs !!! Jeg måtte våkne, vente i 10 minutter (til alle innstillingene mislyktes) og stille temperaturen igjen i 10 minutter, temperaturen var 3. Det viste seg deilig, men deilig "satte seg" på grunn av forstyrrelser (beklager ((
lenora
det er bra at jeg fant dette forumet))) så mye nyttig informasjon og deilige oppskrifter !!)
litt mer, og jeg vil laste opp bildene av søtsaker)) ... det gjenstår bare å forstå hva som er hva) og begynn å lage mat)
olga4166
lenora, se ... hvis du nettopp har slått på enheten, er displayet 0000 ... du trykker på Forvarm / Avbryt, bb lyser opp, så er temperaturvedlikeholdsmodus på (ca. 80 grader). Neste ... tilberedningsprogrammet er over, Lb-ikonet (oppvarmingsfølelse) lyser automatisk, hvis du ikke trenger det, er det bare å trykke på Heat / Cancel-knappen ... 0000 lyser. Hvis du setter feil parametere når du installerer programmet ... / Avbryt, viser displayet 0000 igjen. Har du flere spørsmål?
Shelena
Sitat: lenora

Etter å ha trykket "Varm opp / avbryt" ble det samme "bb" tent og ingenting annet !!!
Lena, dette er det som er alarmerende! Sjekk igjen hvordan Oppvarm / Avbryt-knappen fungerer. Trykk flere ganger og se om vekslingen mellom ikonene "0000" og "bb" forekommer. (Olga beskrev alt i detalj i innlegget ovenfor.) Hvis det ikke er noen veksling, er det noe galt med enheten.
olga4166
I dag veide jeg bollene fra CB. Den innfødte bollen veier 577 gram, bronse fra Landlife 578 gram, og keramikk fra LL 535 gram. Og hva betyr dette? Keramikk er den tynneste. Så du må bruke den og redde bronsen?
olga4166
I dag bakte jeg en jordbærmuffin i en keramisk bolle ... Jeg elsker keramikk!
For øvrig bestilte jeg lokket på bollen ... det passer perfekt! Jeg snakker om bollene fra LL.
mowgli
jenter, hvor bestiller du bollene?
olga4166
🔗
Hvis du er i Russland, er lenken over ... boller av YBW 50-90-modellen ... 🔗og 5 liter

Jeg lastet ned en fantastisk bok med oppskrifter for LL trykkokere, det er sant, men ideene er der, og modusene kan endres ...
🔗
olga4166
Shelena, og veie skålen i rustfritt stål ... takk ...
Slavutchanka
Jenter som kjøpte en bolle - keramikk, hvordan liker du det? Rustfritt stål passet ikke, men jeg trenger en ny bolle. Jeg tenker - nok en non-stick eller keramikk. Selv om keramikken ikke er fornøyd
Shelena
Olya,Jeg vil veie i morgen eller i overmorgen.

Natasha, Spør Olya.

olga4166
Natasha, Jeg har både keramikk og vanlige panner i keramikk (det ser ut som en vanlig tallerken for pleie) ... Jeg liker det, kort sagt ... Jeg er veldig fornøyd med keramikk fra LL ... Jeg var ikke heldig med min egen bolle .
Shelena, bare ikke glem ... ok?
Shelena
olga4166
I dag hersket melkegrøt i keramikk. Når grøten ble spredt, la SV den åpen med vilje, slik at restene av grøten tørket ut ... sjekk om den kan vaskes. Ble kasserollen dynket i 10 minutter ... alt ble lett vasket!
Som om hun bare vasket tallerkenen ... skjønnhet! Jeg skal bake charlotte med jordbær.
Slavutchanka
Så kjære, noe gikk raskt ut av drift.
olga4166
Jeg rapporterer ... Jeg bakte en charlotte i keramikk ... Jeg beveget meg bort fra veggene med henholdsvis 0,4 cm ... henholdsvis, jeg "hoppet" fra bunnen ... ... Jeg elsker keramikk ... og hva er jeg med min egen bolle så mye lidd?
Slavutchanka
Olya, i begynnelsen - ja - keramikk. Men etter et halvt år stikker alt fast. Jeg har min i tegneserien bare for yoghurt (og den fester seg) og baking (jeg legger et teppe). I denne tegneserien oppnås den beste bakingen (Vinis 5015), så jeg baker bare i den
olga4166
Sitat: Slavutchanka

Olya, i begynnelsen - ja - keramikk. Men etter et halvt år stikker alt fast.Jeg har min i tegneserien bare for yoghurt (og den fester seg) og baking (jeg legger et teppe). I denne tegneserien oppnås den beste bakingen (Vinis 5015), så jeg baker bare i den
Natasha, jeg vet omtrent seks måneder. Jeg har en tegneserie Polaris 0517 ... det er keramikk. Multi er 1,5 år gammel. Det begynte også å kle seg ... Jeg ryddet av karbonavsetningene, det så ut til å hjelpe. Pinner bare på bakevarer. Jeg baker med en sirkel papir i bunnen ... selv om jeg må prøve uten den .. Ja, Gud være med henne, som begynner å feste seg, viktigst av alt, den blir lett vasket!
Slavutchanka
Jeg ville også ha 0517, men på grunn av keramikken ombestemte jeg meg og tok 0520
Irishka CH
Olya, fortell meg igjen hva slags keramikk du kjøpte for SV og hvor. Jeg er allerede forvirret, du måler dem, tester dem ... kanskje jeg burde gjøre det? Og enda mer etter dine fantastiske anmeldelser.
Klokka 0517 bruker jeg keramikk (innfødt) til alt unntatt baking og steking. For disse formålene har jeg en PIP 0501 bolle.

Men her, jenter, selv jeg forsto ikke bakverkene i 0305 ... Jeg vet ikke, jeg liker dem mer i CF.
olga4166
Irina, Jeg forteller ... Jeg kjøpte den her 🔗... hvilken som helst bolle for modell YBW 50-90 som passer til vårt felt. Først bestilte jeg en bronseteflon og en silikonring .... Jeg likte den, jeg bestilte mer keramikk og et lokk på bollen. De sendte det veldig raskt ... etter totalt 5 dager. Det eneste jeg var bekymret for var at lokket var forseglet godt ... alt er bra! Hun sendte sin egen bolle i eksil til dachaen ... alt var veldig klebrig og ble vasket veldig dårlig, det var hele tiden i bløt.
Kl. 0517 baker jeg bare i bakehylsen ... Jeg baker med et krus bakepapir i bunnen, eller dekker skålen med mel eller semulegryn ... Jeg strødde den bare med semulegryn en gang ... Jeg gjorde ikke Jeg likte ikke papiret bedre.
Jeg sammenlignet spesifikt kjeks på baking ... oppskriften er den samme ... i 0305 gikk den opp med 5,5 cm, og i 0517 - med 4 cm ... bakingen stiger i 0305 bedre ... Jeg vet ikke hvorfor ! Her ... :-)
olga4166
Irina, hva sier du?
Shelena, Jeg venter!...
Shelena
Olya, Jeg veide en skål i rustfritt stål - 624 g! Jeg håper denne informasjonen vil være nyttig for avhandlingen din om potter for Polaris.
Så vær så snill, avslør for oss hemmeligheten med forskningen din! Og så vil vi sprenge av nysgjerrighet: hva gir vekten til pottene?
Sitat: olga4166

Hun sendte sin egen bolle i eksil til dachaen ... alt var veldig klebrig og ble vasket veldig dårlig, det var hele tiden i bløt.
Hva lager du i den? Mine vaskes i to bevegelser ...
olga4166
Shelena, takk ... du er en god kar!
Nå om vekten til pottene ... og veie bronsen din fra lageret. Rustfritt stål er tyngre enn aluminium, så det gir meg ikke mye ... hvis du forteller meg vekten av bronse, så forteller jeg deg alt. Avhandling er en slik ting ... du selv forstår ...
Om min egen kopp ... husker du at jeg torturerte dere alle, hvordan du kan savne den slik at den ikke fester seg? Ikke smør min ... alt vil holde seg uansett. Jeg forbereder ikke noe kriminelt. Det ser ut til at de glemte å dekke det med teflon. Bronseteflon oppfører seg annerledes ... er det forresten teflon eller keramikk? Som skriver enkelt.
Slavutchanka
Olya, jeg har samme situasjon med bollen. Tegneserien er ikke den første, men dette har ikke skjedd ennå. Selv når jeg stikker den, kan jeg ikke rive den av.
olga4166
Natasha, her er det med meg også ... du forstår meg ... Selv en og et halvt år gammel keramikk tillater seg ikke dette! Og hvis noe blir stekt, så er det det ... slukk lyset! Og å steke poteter eller lage en omelett er rett og slett UBEVIKLIG!
Shelena
Sitat: olga4166

Shelena,
... og veie bronsen din fra lageret. Rustfritt stål er tyngre enn aluminium, så det gir meg ikke mye ... hvis du forteller meg vekten av bronse, så forteller jeg deg alt. Avhandling er en slik ting ... du selv forstår ...
Ol, Jeg har mye respekt for vitenskap, forskere, men selv for avhandlingenes skyld er jeg ikke klar til å grave i mesaninen.
Sitat: olga4166

Først bestilte jeg bronseteflon.
Er ikke kasserollen din et emne for forskning? Eller er min mer interessant for deg?
olga4166
Shelena, sånn, ikke sant? ...
Shelena
olga4166
Shelena, ikke berolige ... ok, ikke veie. Det er bare det at bronsen min veier 578 gram, og keramikk - 535 gram. Dette påvirker ikke matlaging på noen måte. Men vekten til bollene er forskjellig ... Jeg spurte lederen for LL, det viste seg at bronse lages på et anlegg som eies av LL, og keramikk lages på et annet anlegg etter ordre fra LL. Konklusjon: på et annet anlegg spares aluminium ... Jeg tror det. Forresten, rustfritt stål er laget på samme anlegg.
Shelena
Olya, Trodde du ikke at belegget i seg selv kan ha forskjellige vekter?
olga4166
Shelena, vel, ikke så annerledes. Og det er ingen statistiske data ... noen på mesaninen er for lat til å klatre. Kort sagt ... RIDDLE. Så Natasha fikk også sin egen klebrig bolle ... kanskje det var en slik fest?
olga4166
Folk som lager hva på Slow Cooking-programmet, bortsett fra kompott av tørket frukt?
Slavutchanka
Sitat: olga4166
Folk som lager hva på Slow Cooking-programmet, bortsett fra kompott av tørket frukt?

Jeg stoket melk
olga4166
Shelena, Jeg så virkelig ikke ... Jeg overrasker deg alltid med spørsmålene mine ...
Shelena
Sitat: olga4166

Shelena, Jeg overrasker deg alltid med spørsmålene mine ...
Du blir ikke overrasket!
Du kjemper på stedet!
olga4166
Ja, ... jeg kan gjøre det!
Shelena,vet du ikke hvordan denne modusen fungerer? Jeg mener, hva er essensen av navnet ... så det betyr at gelé kjøtt også kan tilberedes i denne modusen? Her er en ny bolle, som er bronse fra LL, faktisk Teflon. Det føltes rett, ikke som en innfødt som var.
Slavutchanka
Olya, hvorfor er gelé på en sakte komfyr. ? Han viser seg bra på Jelly.
olga4166
Natasha, jeg mener, når du trenger å koke bein ... som skinn. Jeg snakker om hva, vel, som en antagelse ... tiden er forskjellig på modusene ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter