Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)

Jeg kokte den kaldere med min egen gryte - alt er bra. Jeg kokte tannkjøttet. Jeg setter suppen på modusen. Ventilen lukket, trykket bygger seg opp og da ser det ut til å bryte av lokket og fløyten av damp. Føles som om lokket ikke lukkes tett.

[Natasha,]

Natasha, da er ikke potten egnet. Unnskyld...

[Shelena,]

Shelena, og du kokte egg i den ... til salat eller okroshka ... til damp?

[Olya,]

Olya, nei, det gjorde jeg ikke. Det er mer praktisk for meg å gjøre dette i en flerkoker eller dobbeltkoker.

[Grøt]

Jeg legger ut resten av oppskriftene:
Vær oppmerksom på at dette er oppskrifter fra sidene til trykkkokeren, og ikke de som er lagt ut i et eget emne. Selv om det er mulig at noen fremdeles faller sammen, siden forfatterne har jobbet hardt og lagt det for deg og meg i den aktuelle delen. For dette er de veldig takknemlige. I noen oppskrifter (hovedsakelig i "baking") brukes oppskriftene som er lagt ut hver for seg, men de kommer fra andre emner, og jeg forberedte samlingen for meg selv for utskrift, bare for de tilfellene der det ikke er noen måte å se på Internett på forumet. Jeg håper virkelig at forfatterne ikke blir fornærmet.
Grøt

Grøt
Side 1 tysia Svar # 16
kokt grøt rishirse med gresskar på Kas, 20 min. trykk 2, melk med vann i to. Melken gjorde ingen forsøk på å unnslippe, grøten ble kokt, det tror jeg til og med 10 minutter. ville være nok.

Side 2 tysia Svar # 38
I dag til frokost lagde jeg mat for første gang grøt med forsinkelse.
Og så kalles slik grøt i familien min Garbuznya. den gresskargrøt med ris og hirse.
Oppskrift: Gni et lite stykke gresskar (150-200 gr.) På et grovt rivjern, 1/2 mst. ris, 1/2 mst. hirse, 4 mst. melk, 2 mst. vann, salt, sukker, et stykke smør. Kasha-modus, trykk 2, tid 15 min. Og den ble varmet opp i omtrent en time.
Grøten viste seg å være bare fantastisk, luftig, stuet, melken ble kremaktig, med smak av bakt melk. Og ingen forsøk på å unnslippe!

Side 75 Sindi Svar # 1494
Og jeg elsket å lage grøt på feltet vårt hirse med gresskar... Overspising og så fort
Jeg skyller bare frokostblandingen godt med varmt vann, legger den i en kopp et og et halvt glass, fyller den med varmt vann slik at den er en og en halv fingre høyere enn frokostblandingen (jeg elsker kokt frokostblanding), legger ytterligere hundre gram frossent gresskar (det er frosset i små terninger) en halv teskje salt og et par skjeer oliven. oljer. Jeg satte alt på Buckwheat Pressure 3-modus i 7 minutter. Ferdig! Eventuelt kan du tilsette litt salt og smør i grøten

Side 7 Shelen Svar # 139
Havregryn med rosiner på vannet.
For 1 porsjon:
Havreflak (15-minutters matlaging) - ½ stabel.
Vann - 1 stabel.
En klype salt.
Sukker - 1 ts
Rosiner - 2 ss. l. 1 glass = 250g
Manuell modus: Trykk-1, tid - 3 min.


Side 9 Shelen Svar # 178
Jeg eksperimenterte med melkegrøt.
Jeg kom til den konklusjonen at for meg var det beste forholdet mellom frokostblandinger og en blanding av melk med vann, som 1: 5. Tid - 15 minutter, trykk 2. Passer til ris, hirse og hvete. grøt. Det viser seg å ha en behagelig medium viskositet. Her er for eksempel en oppskrift på gårsdagens hirsegrøt.

Hirse hirse grøt.

For 3-4 porsjoner:

 Hirse - 150 g
 Melk / vann (blanding) - 750 g
 Salt - 0,5 ts.
 Sukker - 1,5 ss. l.
Rosiner - 2-3 ss. l
Tøm. olje - 20 g

Forberedelse:
Skyll grynene grundig. Hell i en CB-panne. Hell blandingen av melk og vann, tilsett salt, sukker, vasket rosiner. Tilsett smør.
Lukk lokket. Still inn "Grøt" -modus, trykk - 2, tid - 15 minutter. Etter signalet om beredskap til å gå på "Oppvarming" i 5-10 minutter.
For melk havregryn likte jeg forholdet 1: 3
Havregryn.
For to porsjoner:
 Hercules (15-minutters matlaging) - 3/4 bunke.
 Melk / vann (blanding) - 2 stabel.
 Salt - 1 / 4-1 / 3 ts.
 Sukker etter smak.
Tøm. olje - 10-15g
Rosiner (tørkede aprikoser) - 2 ss. l. 1 kopp = 250 ml
Manuell modus: "Tilberedningstid" - 4 minutter, trykk - 1. Trykket ble frigjort umiddelbart etter beredskapssignalet.

Side 11 fronya40 Svar # 214
forberedt maisgrøt- Jeg kjøpte noe så lite som semulegryn blandet med vann - 4 ss og 3 ss. l frokostblanding, omrørt. på manuell 7 min. bedre enn semulegryn, spiste med syltetøy til frokost. anbefale:-)
Side 24 fronya40 Svar # 474
og jeg spiser hver morgen bygg grøtglass frokostblanding, 2 ss. melk og 2 ss. vann, bokhvete-modus 6 min. jenter, hvor deilig det er, antok jeg ikke engang.
Side 39 Shelen Svar # 766
Sitat: olga4166 “Har noen kokt 5-minutters havreflak i melk, MANUELL?»

For slike flak er 1 minutt nok ved et trykk på 1 eller 2 i manuell modus.
Jeg kjøpte spesielt 15 minutter kokende flak til havregryn i SV. Mer nyttig.
Her er lenkene om hvordan du kan lage grøt fra dem:
- meieri:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
- på vannet (magert)
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0

Korn, belgfrukter, pasta

Korn, belgfrukter, pasta

Side 1 tysia Svar # 16
Pilaf: Steking i 30 minutter, nivå 2 - stek først kjøttet i ca 15 minutter, deretter løk med gulrøtter, etter signalet saltet jeg, tilsatte krydder, dekket 2 mst ris, helte 3 mst. varmt vann, og på pilaf som standard. Det viste seg super, korn til korn, mykt kjøtt ...

Side 7 Dani111 Svar # 137
Og jeg er jenter i går pilaf Jeg gjorde det, ja, 12 minutter ved 3 trykk, jeg la mindre vann enn jeg pleide å legge i Land Life, og det viste seg å være så deilig .. fordi det samme var mistankene mine berettiget, ved trykk 3 er alt på en eller annen måte dampet i pilaf og du trenger litt mindre vann .. gjorde så 2 kopper ikke helt stappfulle av ris, 3 kopper og litt mer på bunnen under halvparten mer. en liten bit. og pilaf er ikke tørr og ikke våt, men smuldret. med et trykk på 3., i lang tid har jeg ikke laget en slik deilighet. og her er bare et bilde til et bilde

Side 12 Milante Svar # 231
pilaf med kylling)) Separat stekte jeg løk med gulrøtter og kylling i en panne, kastet det hele i en tegneserie, 4 mst ris og 6 vann, på pilaf i 15 minutter)) det ble mye, men jeg føler det blir spist raskt))

Side 2 tysia Svar # 35
bestemte meg for å lage mat perlebyg med sin hjemmelagde lapskaus.
Generelt gned jeg en gulrot, la den i en bolle og en boks med hermetisk kjøtt på samme sted, 2 mst. vasket perlekorn (ikke gjennomvåt!) og 4 mst. varmt vann. Saltet og pepper, lukket lokket og ventilen, Risprogram, trykk 3, tid 30 min. Og her er resultatet: perlekornet absorberte alt vannet og var helt klart.

Side 32 Shelen Svar # 632
OG for bygg Jeg velger "Ris", trykk - 3, tid - 20 minutter. Forholdet mellom vann og korn er 2 til 1.
Shelena Svar # 634
noen ganger suger jeg ikke bygget, men det er bedre å gjøre det i minst 1 time. Andelene 2 til 1 er normale, jeg prøvde mer vann og ble i bunnen.

Side 47 Scarlett Svar # 928
Jeg nylig laget bygg med lapskaus. For en halv liters krukke med hjemmelaget oksegryte - 1 vanlig glass frokostblanding, 3 glass vann dunket pluss væske fra lapskaus, jeg kokte den på "Jelly" - det virket litt for mye væske, så jeg tok på den til en annen 60 minutter - det ble veldig bra. Bare ett råd - du må legge til flere krydder - jeg ser ut til å ha lagt mye lavrushka pepper, men det ble frisk

Side 11 Shelena Svar # 203
Bygggrøt med sopp.
Sammensetning:
Bygggryn - 2 stakk.
Vann - 4 stabler.
Salt 1,5-2 ts.
Vokser. olje - 2-3 ss. l
Champignons - 6-7 stk.
Pære løk - 1 stk.
1 kopp = 250 ml
Forberedelse:
Skjær løken i kvart i ringer, skiver sopp. Stekt på "Fry" -programmet, trykk - 3.
Jeg la til vasket frokostblandinger, vann, salt og den gjenværende oljen.
Bokhvete-modus, tid - 15 minutter, trykk - 3.
Koble fra umiddelbart etter signalet (du kan holde det på "Oppvarming" i 5-10 minutter). Trykket ble avlastet manuelt. Det ble deilig.

Side 32
Sitat: Valyushechka_ya "jenter kutyu som lager mat fra hvete?»
sparta «Svar # 625
I. I sakte tilberedningsmodus, trykk-1, standard tid-60, forhold 1: 2 MYE !!!
Grøten er veldig kokt.
Valyushechka_ya Svar # 626
sparta Jeg kokte i tregkokermodus, trykk -2, tid-35 minutter, det viste seg hva jeg trengte.
Side 39 Mariy Svar # 765
ertemos 1 ss erter 2 ss vannsalt 20 minutter på belgfrukttrykk 3, frodig og veldig velsmakende!
Side 47 olga4166 Svar # 921
Shelena, tilberedt nylig ertemos... 2 ganger ... først for 1 fasettert glass erter tok jeg 2 gram. Kunst. vann ... trykk 2 30 minutter ... for meg ble det tykt; ... svetten begynte å koke igjen ... 1 fasetterte erter i 3 gr. Kunst. vann ... trykk 2, 20 minutter ... alt gikk bra. Kort sagt: 1: 2 - tykk puré ... 1: 3 - middels flytende puré ... 1: 4 - flytende puré. Jeg saltet vannet etter smak med en gang ... Jeg suget ikke ertene ... Jeg kokte BØNNER på programmet.

Side 46 sparta Svar # 919
Lena, på mange måter, som jeg forsto av erfaring, koketiden bønner avhenger av sorten. Jeg har nylig kokt bønner på belgfrukter til en vinaigrette, til og med skrev den ned i en notatbok, da det viste seg bra. På belgfrukter er trykket 3, 60 minutter. Bønnene er veldig store "Royal". Forrige gang jeg kokte det likt (i den forstand, samme variasjon), satte jeg tiden mindre, men! bønnene som gikk opp var underkokte på den ene siden.
Jeg tror det blir mye av denne tiden for å lage små bønner.

Side 54 ElenaB Svar # 1068
Og i dag bestemte jeg meg for å gjøre bokhvete med svinekjøtt, Jeg så i oppskriftene og fant den ikke, jeg begynte å prøve den selv. Det betyr at jeg stekte svinekjøtt med løk og så la 1 gulrot revet på et grovt rivjern, 2 tegneserie. stable. bokhvete (vasket) og fylt med vann 3 tegneserie. stack., legg bokhvete på modusen - straks var det et trykk på 2 (jeg endret det ikke) - sett tiden til 30 minutter. For 3-4 porsjoner.
Bokhvete viste seg å være deilig, hele familien likte det, men jeg bestemte meg for at neste gang skulle jeg legge 20 minutter og 2,5 tegneserievann. stable. eller til og med to tegneserier. briller.
Konsistensen er ikke helt smuldrende, men jeg likte den veldig velsmakende.
Shelena Svar # 1069
Om oppskriften på bokhvete med svinekjøtt.
Jeg tror 15 minutter vil være nok. Men frokostblandingen vil bli lett fordøyd.
Du kan, som et annet alternativ, først steke svinekjøttet i 10 minutter ved et trykk på 3, og deretter kombinere det med gulrøtter og bokhvete. Og kok deretter i 6-7 minutter ved et trykk på 3

Side 23 Shelen Svar # 450
Kokt spaghetti.
1. Ha spaghetti i en kjele, brutt i to.
2. Helles kaldt vann 2 cm over pastaen (fingertykkelse).
3. Tilsett 1 ts. salt, 1 ss. l. vokser opp. oljer. Omrørt.
4. Manuell modus: trykk - 3, tid - 3 minutter.
5. Varmeapparatet slått av etter signalet. Trykket ble avlivet med makt.
6. Tapp vannet. Hun la den ferdige spagettien på tallerkenene.
Likte. Tilberedt riktig. Ikke sittende sammen.

Side 70 Sindi Svar # 1399
Prøvde koke pasta, det var ikke tid til å åpne datamaskinen og lete etter en oppskrift, jeg lette etter Pasta-programmet, men nei ... Jeg måtte steke kjøttdeigen med krydder i 5 minutter på Fry-programmet. olje, deretter helte hornene, blandet, saltet og helte varmt vann (det var ikke kokende vann) på nivået av makroner. Rhys valgte modusen, syntes den var mildest for hornene. Ris, trykk 2, kokt i 7 minutter. Utmerket! Det var ikke noe ekstra vann og til og med litt stekt. Horn blir ikke kokt, en mot en

[Grønnsaksretter]

Grønnsaksretter

Grønnsaksretter
Side 5 Dani111 Svar # 86
Nå pommes frites, smuldret gulvet på pannen, helte løkolje, slått på stekeknappen i 30 minutter - stablet poteter med en gang. Vel, jeg tror 30 minutter på gulvet på pannen ikke er nok for meg. varmet opp i ca 4 minutter, P tente, og etter 18 minutter var alt klart. neste gang setter jeg den til 20 minutter med en gang og løper ikke rundt henne. Rør om med jevne mellomrom, 4 ganger og midt i tiden lukket jeg potten uten lås i 5-7 minutter, og det er det

Side 11 Milante Svar # 219
Den første matlagingsopplevelsen var vellykket!) Jeg var ganske fornøyd med retten fra oppskriftsboken, det gjorde jeg stuvede poteter, det ble bra) men jeg tror at tjue minutter var for mye, neste gang setter jeg det på 15))

Side 14 fronya40 Svar # 261
Jenter, men dette var det jeg lagde om morgenen - -Gratin fra misteltein. Skjønnhet! kokt i 15 minutter på grøt og trykk 3, ingen skorpe, selvfølgelig, men velsmakende, oooo og raskt :-)
«Lazy Potatoes GRATEN for CUCKOO 1054
Ingredienser:
 Poteter 6-7stk.
 Sopp 350g.
 Løk 1 stk.
 Hvitløk 2 tenner.
 Melk 600 ml.
 Hvetemel 50g.
 Ost 200g
 Salt, malt svart pepper etter smak
 Vegetabilsk olje til steking 2 ss. l.

Kokemetode
Hakk sopp, løk, hvitløk og stek Searing-modus 3 nivå 7-10 minutter. Når væsken fra soppen fordamper, tilsett mel, salt og pepper. Hell i melk. Rør blandingen med jevne mellomrom.Når den begynner å tykne, tilsett potetene i terninger. Tilsett osten i terninger. Multi-cook-modus 110C 10 minutter. "

Side 24 fronya40 Svar # 461
andre kurs. rask middag
hakket løk i en bolle, på toppen poteter, hakket tilfeldig og forhåndsbelagt med oliven. olje. slått på programmet Fig. (trykk? "og standard er 2, så det forblir")
veldig velsmakende, litt stekte poteter, med aromatiske løk.

Side 47 fronya40 Svar # 926
rengjort 4 poteter, løkringer, blandet alt med hendene med salt og olivenolje. Jeg setter den i en trykkoker på RIS-15 min-programmet. Cass! som stekt. Bare to porsjoner for kvelden.

Side 11 fronya40 Svar # 214
trykkokeren vår gjør meg glad. tilberedt om morgenen blomkål- demontert i biter - brettet i en smurt olivenolje, olje, salvet med en pensel med rømme, salt, krydder og drysset med ost. og til grøt i 10 minutter, selv om jeg tror 5 vil være nok. drysset med persille, veldig velsmakende og rask. denne oppskriften ble spionert av Vichka vår.
Side 14 fronya40 Svar # 269
til middag tilberedte jeg en så deilig bolle med smør, smurte den, la den ut blomkålbiter, salt og dryss med revet ost. lukket lokket og stek i 10 minutter. Vel, veldig velsmakende!

Side 57 pelmen_ka Svar # 1120
Slukket potet med storfekjøtt... Gov. Skrott. Laget tidligere i tegneserien. Og så stekte jeg gulrøttene med løk i stekingen. Fort. Jeg la ut potetene, kuttet i 4 deler med salt, la lapskausen på toppen, tilsatte litt vann. Ved standard slukking. Super. Kjempegod.

Side 85 Lunina Svar # 1685
Sitat: Solt “Del oppskriften bakte poteter»
Jeg gjør dette:
- skrelt potetene, skjær dem i en bolle.
- Jeg saltet godt og tilsatte krydder (jeg tar krydder til kjøtt eller kylling, de er veldig duftende).
- tilsatt rømme (ca. 100 gram, ikke mindre). Hvis jeg bare gjorde det for meg selv, ville jeg definitivt tilsatt mer hvitløk.
Til bakemodus (trykk 2).
Etter 15 minutter åpner jeg lokket, blander det slik at det blir flere skorper)))
Tilbake til Baking.
Avhengig av størrelsen på bitene, tar det 30 til 45 minutter å lage mat.

Side 48 ElenaB Svar # 958
Forberedt i dag poteter med kjøtt i henhold til denne oppskriften.
Det smakte som om jeg gjør det fra ovnen i gryter. Jeg satte programmet "Koketid" - jeg hadde allerede et trykk på 2 og trykkte "+" på 50 minutter - tiden i henhold til oppskriften.
«Stew poteter med kjøtt (merke 6051)

Ingredienser

 kjøtt (helst biff) 500g.
 poteter 1,6-1,8 kg
 gulrøtter 200g.
 allspice erter 10stk.
 laurbærblad 2 stk.
 salt, sort pepper etter smak
 tomat (veldig moden) - alternativ 1 stk.
 vann 180 ml
Kokemetode
1. Legg kjøttet i en bolle. Skjær i ganske store biter, på størrelse med et egg. Denne gangen har jeg kyllingben, men biff er det beste for min smak. Og du kan gjøre hva som helst - lam, svinekjøtt. Kjøtt kan også være mye eller litt. I stuvede poteter er det viktigste ikke kjøtt.))) Hvis kjøttet er på beinene (for eksempel ribbeina), vil kjøttet være stikket separat, etter at du har stukket, beinene - separat))).
2. Nå kutter vi potetene i ganske store biter (trenger ikke kuber som til suppe). På bildet mitt er dimensjonene synlige.
3. På toppen legger vi revne gulrøtter på et grovt rivjern, du kan ha en søt og moden moden tomat. Allspice-erter, svartmalt pepper, salt, hell i 180 ml vann og i manuell modus 125 grader 50 minutter-1 time.
Du kan variere denne oppskriften veldig anstendig: tilsett grønnsaker (for eksempel paprika), ta forskjellige typer kjøtt, forskjellige forhold på kjøtt og grønnsaker, tilsett koriander, etc. Dette er basen. Vi har tilberedt slik i familien i mange år. Men i potetene mine er det viktigste å tilsette gulrøtter godt. Det viser seg å være litt søtt og stuet. Du kan stikke potetkvernen et par ganger før du serverer. Zizka vil blande seg med potetmos.
Retten er designet for 4-5 porsjoner
Steketid: 50-60min
Tilberedningsprogram: Manuell modus "

Side 11 Shelen Svar # 218
Jeg spiste middag i går fylte paprikaer.
Jeg kokte i en gryte i rustfritt stål (jeg sendte restene til balkongen i den).
Modusen ble satt til "Quenching", tiden var 25 minutter, trykket var 1.
Det ble veldig bra. spesielt for de sultne. Men ... Jeg vil prøve å redusere tiden til 20 minutter, og la den stå på "Oppvarming" i 10-15 minutter. Jeg manglet på en eller annen måte rikdommen i smaken. I en sakte komfyr viser de seg fortsatt annerledes.
Side 70 Letuchka Svar # 1393
jeg lagde mat utstoppa pepper og til eksperimentet fylte jeg den med halvferdig og en pepperrå! Jeg markerte ham med en rød tråd! Resultat: alt viste seg å være like velsmakende, bare hvis du fyller det med rå ris, så må du fylle pepper ikke til randen, for under tilberedningsprosessen øker risen i volum!

Side 31 Shelen Svar # 603
Av hensyn til eksperimentet ble en del av kålrullene som ikke passet i anda slukket ikke i MV, men i SV.
Plutselig vil noen trenge en kort oppskrift.
Kålruller.
Fylling: blandet kjøttdeig, kokt ris, salt, pepper. Kålblad ble kokt i vann.
Kålruller (middels størrelse) og hakket kål var godt stekt.
CB-gryten ble fylt opp til merke 8. Vann ble tilsatt 120 ml, både den og kålrullene ble saltet.
Stewed på "Rice" -programmet i 17 minutter ved et trykk på 2, og deretter var det i 10 minutter på "Oppvarming".
Sammendrag.
Selvfølgelig, med de som ikke er verdt å sammenligne fra ovnen! Der er de undertrykt, allerede brune. Det ble hvitaktig her. Men vi forberedte oss riktig. De falt ikke fra hverandre, kålen er myk, fyllingen også.
Og hvis du ikke har andre måter å lage fylt kål på, er det fullt mulig å gjøre dette i en trykkoker.

Side 14 fronya40 Svar # 276
siden i morges bigos surkål, løk, biff, langsomt tilberedt i en time :-) yummyooooo :-)

Side 59 ElenaB Svar # 1177 "
stuet kål Stekt på vokser. oljeløk og gulrøtter, tilsatt paprika der (jeg hadde frosset) og spred tomatpastaen litt ut i en tegneserie. glass på gulvet. et glass vann, litt sånn på steking, så la jeg til hakket kål (ferdig saltet og omrørt) og en halv mer vanntegn. stable. lagt til - sett på slokking (automatisk trykk var 2) still inn tiden til 20 minutter, da er det bedre å ikke spille av deg selv, snart vil hun spille av (slik at den svetter)
P / S strimlet kål nesten en full bolle, til slutt ble det ikke mye

Side 66 olga4166 Svar # 1304
Ja, jeg bestemte meg for å gjøre det stuet kål i st. Jeg kuttet et par poteter til bunnen av kasserollen, et par løk .... kutt kålen ... kutt en tomat midt i caigpustlaget ... kutt kålen nesten til toppen av kasserollen. ... helte det hele med et glass tomatjuice ... saltet, pepper ... Svinghjulsmodus, trykk 2, tid 5 minutter. Kjempegod!

Kjøtt og fjærfe

Kjøtt- og fjærkre retter

Side 5 TusySh Svar # 92
Forleden gjorde jeg det aspic fra tungen: Oksetunge i kaldt vann + gulrøtter + salt - for gelert kjøtt - trykk 2 - Jeg ble forsikret på nytt i 40 minutter. Jeg slutter aldri å beundre CB: tungen ble renset perfekt, buljongen var gjennomsiktig (jeg fjernet ikke skummet). Jeg tilsett fuktet gelatin, omrørt og hellet buljongen gjennom en sil i tilberedte former (hvor hakket tunge, gulrøtter, urter, kokt egg).

Side 8 tysia Svar # 154
kokt kjøtt i stykke (kalvekjøtt)i 60 minutter. si det, det ble veldig velsmakende, mykt ...
Oppskriften er her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
«Kjøtt i henhold til oppskriften fra begynnelsen av forrige århundre

Ingredienser
 Kjøtt hele store stykke 1,2-1,5 kg
 Grovt salt etter smak
 Smør 100-130 gr
 Vann 0,5-1,5 m / s

Kokemetode
Du kan ta hvilket som helst kjøtt. Den opprinnelige oppskriften var fra biff. Forfatteren av internettoppskriften laget av lam. Dette er tredje gang jeg lager mat med kalv.
Tilberedningen tar ca 3 minutter, og deretter nærmer du deg ikke kjøttet før det er ferdig kokt.
Gni kjøttet med grovt salt.
På bunnen av en dyp grytepanne (i mitt tilfelle en gryte med en trykkoker) sprer vi smøret kuttet i biter,
Hell vann, nivået er omtrent en og en halv centimeter fra bunnen.
Vi sprer kjøttet på smør, lukker det tett med et lokk (vel, riktig, om vår SV!)
Jeg valgte Rismodus, men du kan lage mat både med kjøtt og hånd.
Vi satte trykket til 70, tiden til 30.
(I en gryte på veldig lav varme tilberedes slikt kjøtt i tre eller flere timer, avhengig av størrelsen på stykket og kjøttets alder. Ikke åpne lokket under noen omstendigheter!)
På slutten av programmet. Tøm damp forsiktig for hånd. "

Side 8 TusySh Svar # 157
I går gjorde jeg det svinefilet for langsom brygging, kjøtt i henhold til oppskriften fra begynnelsen av forrige århundre https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
det viste seg å være deilig - kjøttet på 60 minutter var mykt, men tett (ikke lapskaus, oppløst ikke i fibre) det var ganske mulig å skjære over fibrene.

Side 24 fronya40 Svar # 461 "
Jeg skal nå skryte. jeg lagde mat hele biffstykket
det ble veldig velsmakende. tok et stykke på 800 gram. smurt med en blanding av kefir, sennep, krydder, salt. ha i en kjele og i kjøleskapet over natten. om morgenen fylte jeg den med hvitløk og i brønnen vår :-) for ris / pilaf-programmet i en time. kjempegod :-)

Side 33 Tranebær Svar # 641
hjemmelaget cockerel gelé Jeg kokte i 50 minutter, selve kjøttet skrellet av beinene og frøs godt
Irishka CH Svar # 642
jeg lagde mat fra alle slags fugledeler (vinger, nakker, rygg) på Jelly-programmet, sett tiden til 60 minutter, trykk 3. Sannsynligvis var mindre tid mulig. Alt var perfekt tilberedt.

Side 38 olga4166 Svar # 748
I dag kokte jeg kyllingelever med bokhvete og smult med et lag i løkskinn. Det viste seg generelt å være deilig. Bokhvete kokt på PLOVA i 15 minutter, trykk 1. Grynene er veldig kokte. Neste gang prøver jeg å redusere tiden eller bokhvete. Mellomlag Jeg la press på SLOW COOKER i 30 minutter. Alt ble tilberedt veldig bra. Konklusjon: 20 minutter er nok, eller til og med 15 og hold den på oppvarming.
Side 44 olga4166 Svar # 874
Jeg kokte også svinelag i løkskall ... 20 minutter, trykk 1, STEWING ... har ikke prøvd det ennå, men kokte helt sikkert.

Side 41 Susl Svar # 810
og jeg i dag and stuet, først stekt, deretter satt 60 minutter på Stewing, det ble så mykt, deilig
Svar # 812
satt på (trykk) 3, hjemmelaget and, jeg gjorde dette i ovnen til jul ... oh .. vel, oaky, men i Polechka er den så myk

Side 65 Muzochka Svar # 1285
Stekt kylling og løk med gulrøtter på en stek i ca 5 minutter. Så la jeg poteter og et kvart eple, salt, krydder, vann. Og 10 minutter ved et trykk på 3.
Alt er mykt. Det er overraskende at potetene er hele skiver, men helt myke, det vil si at de ikke ble til potetmos.

Side 68 Sindi Svar # 1359
I dag i felt prøvde jeg bake kjøtt... Jeg hadde en halv kanin, jeg stekte porsjoner i olivenolje på begge sider, spredte potetene i kiler på toppen og drysset med krydder og gulrøtter. Jeg helte et glass vann. På Braising 30 minutter press 2. Basert på Shelena kylling
Svært velsmakende! Kjøttet er mørt og potetene er nydelige og den fantastiske buljongen. Jeg tar mer vann neste gang.

Side 77 Slavutchanka Svar # 1523
Kjøpt i dag svinesteker... Marinert i soyasaus og tilsatt litt flytende røyk. Stekt på stek. Så tilsatte jeg 100 g rødvin og 3 trykknivået for Stewing i 20 minutter. Vkuuusno!

[Bakeri produkter]

Bakeri produkter

Bakeri produkter
Side 1 tysia Svar # 16
testet bakevarer:
Oppskriften er her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«"Chocolate Pie at Cuckoo 1051"
Ingredienser
mel 190gr
sukker 150g
kakao 2. l
egg 2stk
sirup 2 ss
melk 150ml
vegetabilsk olje 150ml
stivelse 1 st l
bakepulver 1t l
brus 1t l
vanillin
Kokemetode
Bland mel, kakao, stivelse, vanillin og bakepulver (jeg brukte ikke natron, jeg har 2 timer bakepulver) og sikt i en bolle.
Tilsett alle andre produkter og pisk med en mikser i omtrent tre minutter. I stedet for sirupen la jeg til jordbær moset med sukker. Hell deigen i en smurt multikookerskål og stek på nivå 2 i 45-50 minutter. Etter avslutningen av programmet tok jeg bollen ut av multikookeren og avkjølte den litt, og snudde den på risten for å avkjøles helt. "
Levert bakervarer som standard - 30 min. nivå 2, 5 minutter etter signalet jeg så inn - jeg reiste meg godt, tok tak i kantene, men toppen er helt fuktig ... Jeg la den i ytterligere 30 minutter. nivå 1, alt var perfekt bakt, ikke kult, men på grunn av forstyrrelse var eselet .... Men det var veldig velsmakende! Og det som gledet oss, det var ingen dråper kondens, det hele la seg på sidene av lokket. Konklusjon - baking i 60 minutter.nivå 1 er nok.

Side 2 TusySh Svar # 26
Min første bakerfaring var vellykket, vanlig Charlotte på 3 egg: 30 minutter baking, trykk 2, men trykkventilen er som sagt åpen, så 20 minutters hvile og det er det.

Side 7 LenTolna Svar # 135
Sitat: Dani111 " og jeg er i livet mitt i landet. Jeg bakte alltid charlotte i 8 minuttermed"
Takk for hintet Bare tok ut Charlotte... Det ble enda bedre enn det gjorde i Bakeriet, det gikk bedre opp. Generelt, med et sett med trykk, skjedde 15 minutter. Nå er det den eneste måten jeg vil gjøre

Side 13 fronya40 Svar # 257
Bakt i går kveld borodino brød- Jeg elte deigen i en Breadmaker, bakte den i Polaris :-) brun den i en luftgil i tre minutter :-) bakte den med et trykk på ett til 80 minutter. brødet er utmerket.

Side 20 ruslan_w Svar # 390
Jeg leste om fantastisk lavash her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«Lavash utrolig
Ingredienser
Mel 4-5 ss. fra MV
Vann (ca. 40 grader) 2 ss. fra MV
Tørr gjær 1 ts
Salt 1 ts
Kokemetode
Vi blander alle ingrediensene med en skje i ca 5 minutter. Deigen er klebrig, konsistensen er litt tykkere enn for pannekaker. La den stå varm i 1 time. Elt igjen med en skje for å sette deigen. Smør en steinkasserolle med olje og legg deigen i den. For oppvarming i 5 minutter. og deaktivere. Etter 30 min. slå på programmet 돌솥 누룽 시 i 20 minutter. og med makt deaktivere. Snu lavashen og tilbake til 돌솥 누룽 시-programmet bare i 30 minutter. Igjen, slå av med makt og la lavashen avkjøles på et stativ under et håndkle.
Den kommer ut i høyden ca 5 cm. "

Og så ville jeg sjekke. .... elte deigen, hev først i en halv time, elt, i en trykkoker ved oppvarming i 5 minutter og bevis i en halv time.
Så det automatiske bakeprogrammet 30 minutter på den ene siden og 30 minutter på den andre - og voila!
Det viste seg å være deilig, men litt ikke så luftig som folkene i det emnet - jeg mistenker gjær, jeg kunne ha skjenket litt - jeg fant nettopp restene. Dette brødet som lavash vil nå være et av de små høydepunktene i samlingen av oppskriftene mine :)

Side 23 ruslan_w Svar # 459
Ja, denne kaken: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
med en forskjell - jeg kokte kjøttdeigen med en løk i en trykkoker! Men - det andre temperaturnivået var på en eller annen måte ikke nok til normal steking. Byttet til den tredje - flott start å steke!
Vent deretter en time rolig, og ytterligere 15 minutter på oppvarmingen og en nydelig kake, både i smak og i utseende, er klar!
«Pai in lavash (flerkoker merke 37501)
Ingredienser
kjøttdeig 500 gr.
poteter 6stk
ost 200g
egg 3stk
rømme 250g
lavash 1stk
løk 2stk
hvitløk 3 fedd
salt
pepper
krydder
Kokemetode
Tilsett løk, salt, pepper og favorittkrydder i kjøttdeigen, bland. Riv ost på et grovt rivjern. Pisk egg lett med en gaffel og bland med rømme og finhakket hvitløk. Vask potetene, skrell og grovriv, tilsett salt, en skje rømme og bland. Smør bollen på multikookeren med smør og fordel pitabrødet (stor størrelse) på bunnen slik at hjørnene ikke forstyrrer ennå. På bunnen legger du vekselvis ut i tynne lag, 1/3 av kjøttdeig, poteter, rømmesaus, ost og dekker med det ene hjørnet av pitabrødet. Følg deretter samme mønster, kjøttdeig, poteter, saus, ost ... Jeg fikk tre lag. Dekk kaken med de to siste hjørnene, fyll den med saus og legg bollen i en langsom komfyr. Vi slår på bakeprogrammet i 1 time, på slutten av programmet er det bedre å la det stå på oppvarmingen i tjue minutter. Etter det tar vi ut kaken på et fat. Butterdeig i pitabrød er klart. Nyt måltidet!
Steketid: 1 time og 40 minutter
Kokeprogram: baking
Merk: Kjøttdeig kan selvfølgelig stekes med løk, kokte poteter "
Side 43 Susl Svar # 843
Det gjorde jeg i dag Omelchikin "Shrimati", satt på Baking, press 3, tiden visste ikke hvor lenge, satt 50 minutter, det ble bra!


Side 49 olga4166 Svar # 973
Jeg tok oppskriften fra dette nettstedet ... bare bakt i SV ... trykk 1, BAKING, tid 60-70 minutter ...
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
En hvilken som helst krem ​​kan brukes.Jeg lagde rømme med sukker og syrlig aprikos syltetøy ... kjeksen er søt, og kombinasjonen er nydelig!
«Vaniljesvampkake på kokende vann
Ingredienser
egg 4 stk.
sukker 1 kopp (190 gram)
mel 1 kopp (130 g)
bakepulver 1 ts.
vegetabilsk olje 3 ss. l.
bratt kokende vann 3 ss. l.
vanillin
Kokemetode
Pisk egg med sukker veldig godt til det er tykt (opptil 2 ganger, 10 minutter er det sikkert). I en separat bolle, bland mel med bakepulver og rør forsiktig inn i eggedosisen (jeg gjør dette i minimum hastighet med en mikser). Tilsett kokende vann, deretter vegetabilsk olje og vanillin.
Hell deigen i en form og stek i en ovn som er forvarmet til 1800C. Tiden avhenger av ovnen. Du kan sjekke for beredskap med et tannpirker.
Etter baking må svampekaken snus opp ned i formen og plasseres på risten (for ikke å dampe opp) og få avkjøles.
Retten er designet for 660 gr.
Steketid: 60 min.
Merk
Ideell til yoghurt, smørkremer og frukt.
Sitat: irza
Jenter som elsket denne kjeksen, fortell meg hvor mye mel du tar i timingen? Stilt overfor at mange kjeks legger seg i midten etter steking. Jeg har ikke det (pah-pah). Jeg bruker målekopper. Og så bestemte jeg meg for å veie melet i en slik kopp. Til min overraskelse viste det seg å være 170 timing (+/-), som jeg pleier å ringe. Og i originaloppskriften 130 gr. Kanskje for noen vil det være nyttig at det trengs litt mer mel "


Side 63 olga4166 Svar # 1247
I går bakt kake her er oppskriften ...
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
Det viste seg deilig og ømt ... men ikke så høyt og skorpen er mer rødmodig ... Baking, trykk 1, 70 minutter. Ja, jeg la også til vanilje.
«Svensk cupcake
Ingredienser
Smør 150gr.
Sukker 125gr.
Mel 150g.
Bakepulver 2t. l.
Egg 2 stk
Kaldt vann 5 ss. l
Kokemetode
Pisk egg med sukker,
tilsett smør, mel, bakepulver pisk litt og legg alt i gjøkens bolle.
deigen er øm, luftig og så .... så livlig og det jeg likte aller mest er at denne kaken er lett bakt i MV.
Bakt på Multipovar 60 + 20 "


Side 65 Muzochka Svar # 1292
Jeg gjorde halvparten av porsjonen til prøve, ingen nøtter, ingen rosiner, i stedet for aprikossyltetøy - bringebærsyltetøy.
Smurte bollen med margarin og strødd med semulegryn.
Bakt i 30 + 15 minutter på Baking med trykk 1.
Hvorfor 30 + 15 og hvorfor temperaturen er 1 - veldig lite deig viste seg, mindre enn 1/5, jeg var redd for at den skulle brenne. Derfor, etter 30 minutter. sjekket situasjonen og la den stå i ytterligere 15 minutter.
Det viste seg som på bildet, bare nedenfor. Så porøs, jeg likte det.
«Fastelavnkaker med mandler, rosiner og svisker
Ingredienser: i rekkefølge etter "bokmerker":
Granulert sukker - 3/4 kopp (jeg brukte et vanlig barnglass med et volum på ca 220 ml)
Tørket frukt - rosiner, mandler og svisker (ca. 300 gram, jo ​​mer desto bedre er prinsippet passende her)
Sitron - halv
Syltetøy - 2 ss. skjeer (det er bedre å bruke flytende syltetøy)
Kakao - 2 ss. skjeer
Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
Krydder - en klype kanel, kardemomme, muskat
Vann (varmt) - 1 glass
Brus - 1 ts
Mel - ca 2 kopper
Syltetøy, syltetøy for laget
Pulverisert sukker til pynt
Kokemetode
Vask og tørk tørket frukt og nøtter
Mål opp 3/4 kopp granulert sukker og hell det i blandeskålen.
Tilsett tørkede tørkede frukter (jeg kuttet sviskene i biter) og hakkede nøtter (jeg brukte en blender) i en bolle.
Mal en halv sitron (jeg brukte også en blender) og tilsett i en bolle.
Tilsett 2 ss syltetøy (jeg har aprikossyltetøy).
Tilsett 2 ss kakao og 2 ss vegetabilsk olje. Legg til krydder etter eget valg.
Mål opp et glass varmt vann og løs opp 1 ts natron i det.
Hell et glass vann og natron i en bolle og legg det godt. Blandingen i bollen begynner å skumme på grunn av reaksjonen fra natron med det sure miljøet.
Nå begynner vi å tilsette mel. Konsistensen av deigen skal være lik tykk rømme (omtrent som charlotte).Det var skrevet i oppskriften at dette ville kreve ca 2 glass, men det virker for meg at melet tar litt mindre.
Smør kakefatet med vegetabilsk olje og legg deigen ut.
Sett fatet med deigen i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i ca 1 time (jeg baker på midtnivå i topp- og bunnvarmemodus, jeg sjekker beredskapen med en trefakkel).
Fjern kaken fra ovnen, la den avkjøles og ha på et fat. Kutt om ønskelig på langs og beleg med syltetøy eller syltetøy. Du kan drysse med melis på toppen. For meg selv vil jeg hoppe over disse trinnene, men den lille søte tannen min krever akkurat denne typen presentasjon .. "


Side 67 Solt Svar # 1336
Og jeg laget en ostemasse i henhold til denne oppskriften:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Det steg ikke så mye med meg som med forfatteren (det kom lavt ut, og jeg la mindre bakepulver), men veldig velsmakende og ømt - jeg anbefaler
«Curd gryte (Steba dd1)
Ingredienser
Høstost 3 pakker
Egg 3stk
Gryn Mer enn 1/2 ml st
Kefir, yoghurt 100-150 lm
Vanillin
Bakepulver 1 ts
Sukker 1/2 mule st
Kokemetode
Skille eggeplommene fra de hvite.
Hell semulegryn med kefir og la stå i 20 minutter.
Pisk de hvite i et stabilt skum med sukker.
Pisk cottage cheese, eggeplommer med en mikser til en homogen masse. Tilsett vanillin eller vaniljesukker, semulegryn og pisk med en mikser. Ha bakepulver og bland.
Rør deretter de piskede eggehvitene forsiktig inn i hastighet 1.
Smør teflonskålen med smør. Hell blandingen.
Vi slår på grøtmodus, trykker 0,3 i 1 time og 10 minutter. Hvis volumet på deigen er mindre, reduserer vi tiden.
Etter at grøtmodusen er avsluttet, lar vi den stå på oppvarming i 10 minutter "
Side 70 Sindi Svar # 1399
Så prøvde jeg å gjøre a la gryteretter i henhold til Shelenochkas oppskrift "Fast Pizza".
Sammensetningen av deigen er alt i henhold til oppskriften, fyllingen av kylling, skinke skiver, ost og sterkt drysset med origano. 15 minutter på grøten .. alt ble bakt .. deilig, øm!
T. mannen min liker ikke veldig pizza, til dessert har han en søt gryte i henhold til samme oppskrift, i stedet for salt, 1/3 ss sukker, og spred jordbær fra syltetøy på toppen av deigen. Også 15 minutter på Kasha og også utmerket)) Drysset med sah. pulver og dekorert med bær. Håper vil sette pris på

Side 72 Sindi Svar # 1427
I går laget jeg en kake Honningkake, 50 minutter for ørene var nok til baking. Jeg anbefaler oppskriften, jeg laget en vaniljesauskrem.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«Honningkjeks (med brus)
Ingredienser
egg 4 stk
sukker 1 kopp
flytende honning 2-3 ss. l.
mel 1,5 kopper
brus 1 ts. målebeger 230 ml
Kokemetode
Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk de hvite i et sterkt skum med sukker. Fortsett å slå, tilsett eggeplomme, honning, brus, slukket med eddik og mel en etter en.
Deigen er som tykk rømme. Hell den resulterende deigen i en avtakbar form dekket med oljet pergament og stek (ved 180 ° C)
Retten er designet for en vekt på ca 600 g, diameter 26 cm
Steketid: 60 min. "
Side 73 olga4166 Svar # 1448
bakt en kjeks i henhold til denne oppskriften.
🔗
viste seg som på bildet. Trykk 1, 50-60 minutter.
Trykk 2 er ikke egnet for kjeks, derfor fungerte det ikke. Lykke til!
«Vaniljesvampkake på kokende vann (Panasonic 18)

Glass-200g Vekt-500g. høyde-6,5 cm

Sammensetning:
4 egg
1 ss. Sahara
1 ss. mel
1 ts bakepulver
3 ss. l. vegetabilsk olje
3 ss. l. kokende vann
Vanillin
Forberedelse:
Pisk egg med sukker veldig godt til det er tykt (opptil 2 ganger, 10 minutter er det sikkert). I en separat bolle, bland melet og bakepulveret og rør forsiktig inn i eggeblandingen i lav hastighet med en mikser. Tilsett kokende vann, deretter vegetabilsk olje og vanillin. Vi blander alt.
Stekemodus -65min.
Vi pynter etter ønske. Kremen ble laget med pisket krem ​​med yoghurt. Inni er fersken. "



Side 73 Sindi Svar # 1459
bakte en kake i assistenten vår etter oppskriften Sjokoladekake
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
Svært velsmakende! Jeg bakte den i 1 time og 10 minutter
«Sjokoladekake i mikrobølgeovnen
Ingredienser
egg 4 stk
mel 16 ss
sukker 16 ss
kakao 8 ss
melk 12 ss
vegetabilsk olje 12 ss
bakepulver 6 ts
krem
melk 1 glass
sukker 100g
stivelse 1 ss
egg 2stk
sjokolade 100g
krem 250 g

Kokemetode
Jeg vil dele med min lille oppdagelse - fantastiske bakevarer i mikrobølgeovnen. Jeg forventet aldri at det raskt kunne være velsmakende. Og deilig ekstraordinært. Av en eller annen grunn avslører bakingen i mikrobølgeovnen sin smak til det fulle, har en utmerket struktur og farge. Og tilberedning og baking tar ikke mer enn 15 minutter. Bare et ekstraordinært mirakel.
Bland egg med sukker og pisk i minst 5 minutter
tilsett kakaopulver og pisk godt igjen
tilsett smør og melk uten å stoppe vispingen
tilsett mel og bakepulver
bland grundig igjen
smør formen
stek i mikrobølgeovnen i 7 minutter ved 700 kraft
Steking tar 7 minutter, men ikke skynd deg med å fjerne kjeksen fra mikrobølgeovnen. La den stå der i ytterligere 10 minutter, og du får en glatt, vakker, feilfri kjeks. La oss kutte den i 3 kaker. Det er lett å kutte, selv om mikrobølgebakst smuldrer mye. Men dette er bare et spørsmål om dyktighet. På den tredje kaken ble alt dette gjort raskt og vellykket, uten praktisk talt tap.
Kremen må tilberedes på forhånd. Bland egg med sukker og stivelse, fortynn med melk og kok hele tiden, men la det ikke koke. Tilsett revet sjokolade i den varme blandingen. Rør godt og la avkjøles. Visp inn fløten og rør inn vaniljesausen. Jeg er veldig glad i sjokoladekjeks. Jo mer sjokolade det er, jo mer elsker jeg det. Og hver gang jeg lager en sjokoladekake, prøver jeg å skjerpe smaken enda mer. Vel, i denne kaken er smaken av sjokolade veldig lys. Derfor spisset jeg litt krem. På råd fra de gamle mestrene for konditorer fra sovjettiden (som aldri hadde hørt om forbedringer, fikseringsmidler, stabilisatorer og andre herligheter fra den nåværende konditorproduksjonen), legger jeg ganske enkelt til en spiseskje kakaopulver (ekte italiensk) til det ovenfor beskrevne fløte og bland blandingen godt. Overraskende nok sliper et så enkelt triks den sjokoladede smaken av kremen veldig mye. Men dette er for de som, som meg, elsker sjokoladekaker med en manisk kjærlighet.
Når du samler kaken, må du suge kakene med sirup med et lite tilskudd av alkohol etter din egen smak. Hell glasur på toppen. "

Side 82 Milante Svar # 1627 "
cupcake oppskrift Jeg lager slik: Jeg blander 100 gram smør med 1 multiglass sukker og fire egg. Jeg blander alt dette i lav hastighet med en mikser i omtrent et minutt. Så heller jeg i to multiglass siktet mel med en pose bakepulver (omtrent en teskje i posen). Så tilsetter jeg ca 1 ss kakao og en teskje kaffe, litt kanel (jeg bruker den i stedet for vanillin). Jeg blander alt til det er glatt. Jeg prøvde å tilsette valmuefrø, rosiner, neste gang vil jeg prøve kokosflak) Jeg smører silikonformene med vegetabilsk olje og setter dem til å bake på rismodus med en lukket ventil i 12 minutter + 3 minutter etter oppvarming. Til slutt smelter jeg den vanligste sjokoladestangen i mikrobølgeovnen, smører den ferdige smaken og drysser med konfektperler

[miscellanea]

miscellanea

miscellanea
Side 6 LenTolna Svar # 100
Forresten, damer, jeg er på den yoghurt gjorde. Mer presist, ikke yoghurt, men varenetter)))) Jeg gjærte melk med bifido-varenetter. Han virket for meg mer "levende". Den har en holdbarhet på 5 dager. Jeg oppvarmet vannet i en trykkoker til 35-40 grader, satte glassene og lukket lokket, lukket ventilen også. Hun sto med meg hele natten som en termos. Melken var naturlig, rustikk, selvfølgelig, ikke hel, men veldig velsmakende. I løpet av natten gjærte det hele der, og det viste seg å være et fantastisk surt melkeprodukt. Ikke veldig tykt, men veldig velsmakende.

Side 28 Lesska Svar # 553
Yoghurt
det ser ut til å ha ordnet seg ... selv om det smaker mer som rømme, men ikke fettete ... for meg bare ... vi blander yoghurt med majones til dressing av salater.

for 1 liter melk 2 Art. l. yoghurt (for eksempel naturlig aktivitet)
Kok pasteurisert melk og avkjøl til 38 grader (noen måler med et termometer for å måle temperaturen på vannet, noen varmer den ultra-pasteuriserte melken i mikrobølgeovnen), tilsett yoghurt, rør godt, du kan bruke en blender. Hell i krukker.
Legg en klut eller silikonmatte på bunnen av trykkkokeren, legg melkeglassene, dekk med lokk og hell 0,5 liter vann i trykkkokeren, vanntemperatur 38.
Lukk lokket, ventilen er under trykk. Etter 6-8 timer, flytt glassene til kjøleskapet. Jeg klarte å omorganisere etter 10 timer. Sv ble brukt som termos.
Side 8 Shelen Svar # 158
Så langt har jeg bare brukt SLOW COOKER til matlaging bakt melk.
Tidsinnstilt 1,30 minutter, trykk 2. Det ble bra. Aromaen er mye lysere enn på "Stew" i en time.
Side 31 vernisag Svar # 605
Program cottage cheese ikke lykkes i dette
Prøv det bare på oppvarming, det er oppvarming i en hvilken som helst multikoker eller trykkoker, og du kan lage cottage cheese veldig enkelt. Jeg lagde mat og likte det veldig godt. Hell surmelken i bollen og slå på varmen i 1,5-2 timer, slå av varmen, avkjøl og brett den tilbake.
Her er oppskriften
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
vernisag Svar # 613
ventilen er åpen og bare slå på oppvarmingsknappen

Side 23 Valyushechka_ya Svar # 441
I dag kokte egg for salaten, siden jubileet er planlagt, setter -2 flere glass vann eggene i en kasserolle - vannet nådde omtrent midten av egget, slo på dampen i 5 minutter, trykk.


Side 26 Shelen Svar # 515
Sitat: Chingu "Omelett med kjøttboller? Jeg har ikke engang hørt om det.»
Lag en vanlig omelettmasse, hell den i en bolle (hvis volumet er 3-4 egg) eller i en silikonform (folie), legg kjøttkaker på toppen (kjøttdeig + ris + løk). Kok på "Grøten" i 10-12 minutter med lukket ventil eller på "Konditori" i 15-18 minutter med ventilen åpen. Hell vann under formen, hvis du bruker den. Ideen kan sees her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
eller her:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306852.0

Side 41 olga4166 Svar # 815
bare gjør vanlig omelett ... kan være med tilsetningsstoffer... du heller i silikonformer eller i varmebestandig glass ... Jeg hadde en gryte i plast til ris fra en damper ... ALLTID dekk med folie fra kondens ... og en damper på stativet ... DAMPER, trykk 1, tid 20 minutter. Smør formen ... lykke til! Jeg hadde 400 ml omelettblanding.
Shelena Svar # 816
Ol, og 20 minutter er ikke mye tid? For så mye tilberedes en dampomelett i en vanlig dobbeltkjele. Kanskje 5-7 minutter er nok? Eller er det noen vits i å holde den lenger?
Tysia Svar # 818
Jeg kan legge inn 5 kopekk om en omelett ... Jeg gjorde det fra 3 egg og på 20 minutter, og klokka 10 så jeg ikke forskjellen ...

Side 37 TusySh Svar # 739
Jeg prøvde å lage mat i går manti: dampmodus 7 minutter, trykk 2, alt ble velsmakende, raskt, men lite går på dampstativet - for en hannporsjon.
Side 34 Shelen Svar # 674
Midler det er et strikk. Ha tannkjøttet i en gryte med en passende bunndiameter, kok i 10 minutter, avkjøl i samme vann. Har satt inn. Arbeider!
Konklusjoner: med jevne mellomrom er det nødvendig å utføre forebygging av tyggegummi - å koke det!
Jeg har ofte lokket lagret vertikalt, kanskje fra dette skjedde en liten deformasjon av strikken.
Side 43 Shelen Svar # 847
olga4166: “Shelena, ... fortell meg mer om forsinket start.»
For eksempel er klokka 22.00. Hirse grøt er nødvendig innen kl. 9 timers forskjell?
MEN!!! Hvis du setter den til 9, vil trykkkokeren slå seg på klokken 7 !!!
Så vi satte 8 timer (ved hjelp av "Timer" -knappen). Kok grøt i 20 minutter. Det viser seg at SV klokka 6 vil slå seg på, lage mat i 20 minutter og holde 40 på "Oppvarming".
Derfor liker jeg ikke pusterommet i Polaris. Brands utstilling er annerledes, og tidstrinnet er 10 minutter.
I Polaris må du planlegge en forsinkelse på forhånd slik at den ferdige retten ikke står lenge på "Oppvarmingen".
Side 33 plasmo4ka Svar # 645
Sitat: Mama Nina "hva er dette et flott smøremiddel?"
her er lenken: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
«Universal non-stick mold utgivelse
Ingredienser
Ghee 128gr
Hvetemel 90g
Raffinert vegetabilsk olje 130 gr
Kokemetode
Et ekstremt nyttig stykke for bakere og alle som lager mat i form eller bakebrett. Blandingen røyker ikke, og produktene tilberedt i form med denne emulsjonen fester seg aldri.
Blandingen består av 3 ingredienser, tatt i omtrent like store proporsjoner, en kopp av hver. Jeg foretrekker å ta litt mer mel, bare juster meg til silikonbørsten.
a) 100% fast olje eller fett med et smeltepunkt over 25 grader Celsius. Du kan bruke ghee, ghee, smult, smeltet kokosnøttolje, palmeolje.
* Grunnleggende krav til oljer med høye røykpunktstemperaturer. Derfor er det bedre å bruke klaret smør eller kokosnøttolje i stedet for klaret smult.
b) Raffinert vegetabilsk olje: mais, soyabønne, bomullsfrø, solsikke.
* For flytende olje, må du velge den som har minst lukt, soya- eller maisolje er best egnet.
c) Vanlig mel uten tilsetningsstoffer: hvete eller rug.
* Igjen, høykvalitets hvetemel er best egnet, siden det ikke har smaker og er malt tilstrekkelig fint.
Matlaging.
Bland først ghee og mel godt avkjølt i kjøleskapet. Bland med en gaffel. Du får denne blandingen. Vi utsetter den for kulde i 15-20 minutter.
Nå overfører vi denne blandingen til et høyt glass og pisker med en blender, gradvis. tilsett en tynn strøm av vegetabilsk olje. Prosessen ligner på å lage majones.
Det resulterende kremete stoffet overføres til en glassbeholder med bred hals.
Blandingen kan oppbevares i kjøleskap eller ved romtemperatur på ubestemt tid. Hvis den oppbevares i kjøleskapet, bør blandingen varmes opp til romtemperatur i 5 minutter før bruk.
Jeg tilpasset oppskriften hentet herfra:
🔗
Du kan smøre hvilken som helst overflate til baking av brød, muffins, pasta, når du baker grønnsaker eller kjøtt i ovnen, stekebrett, teflon, støpejern, aluminium eller keramiske former. Jeg bruker dette fettet til å belegge sidene på bakervarer, da jeg legger silikonpapir i bunnen. Jeg smører også rørebladene i brødmakeren. Da kommer de lett ut av det ferdige brødet uten å skade brødet. "
Side 55 Shelen Svar # 1089
Ta en rund folieform (verdt en krone!), Stikk en haug med hull i den og kok uten problemer. Vask på en gang!
Se på oppskriften på "Muffins ..." - det er en på bildet. Jeg har brukt ONE i 3 år allerede! Vaskes med pensel. (Bare jeg gjorde det ikke i hullet mitt - jeg trenger det ikke.)
Shelena Svar # 1091
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
Sjekk ut de siste bildene helt nederst. På en vil du se skjemaet.

[Shelene]

Bare del mine observasjoner. Jeg kjøpte et felt på høsten ... Om to måneder vokste elastikken litt og SV begynte å suse litt (la dampen passere). Takk Shelene... lærte meg å få tannkjøtt til liv ... kokte det. Og så bestemte jeg meg for å sjekke antagelsen min om å strekke elastikken. Siden begynnelsen av vinteren, etter å ha kokt, trekker jeg ganske enkelt tannkjøttet ut av lokket, tørker det og ikke holder det på sin vanlige plass (jeg legger det bare på SV-kasserollen). Følgelig tørker den ut og smalner til ønsket. Sommeren kommer, men jeg har aldri kokt siden vinteren. Vel, kanskje du ikke kan gjøre det ... Jeg vet ikke.
Jeg spurte ingeniøren Polaris om å ta vare på ringen ... så han sa at det bare var å tørke ringen etter matlaging og ikke ta den av fra sin vanlige plass, og hvorfor ikke ta den av ...

Valyusha, takk for arbeidet og veldig nødvendig!

[Valya73-Valya,]

Valya73-Valya, du har gjort dette arbeidet! Hvor mye nyttig informasjon har blitt satt sammen! Tusen takk!

Kjæresten min hadde også et problem med ringen i denne tegneserien. Jeg forsto ikke umiddelbart på telefonen hva som var grunnen til at pottene ikke fikk press, men i tilfelle jeg tilbød å tørke silikonringen godt, og problemet forsvant.
Så du trenger bare å koke ringene når de er veldig harde og det ikke er noen elastisitet som er nødvendig av selve silikonet (og dette problemet eksisterer i noen trykkkokere), men i denne modellen, akkurat som i mitt 6050-merke, tvert imot , ringen er veldig myk og fra konstant arbeid under forhold med høyt trykk, høye temperaturer og fuktighet, blir den enda mykere, strekker seg, mister formen og mister dermed tettheten i forbindelsen mellom lokket og bollen og får ikke trykk (eller fungerer rett og slett ikke riktig). Å tørke, ja, det er bedre rett på lokket, slik at det igjen ikke er noen deformasjon av ringen.

[Irsk,]

Irsk, Jeg er enig med deg: ringen blir mykere under bruk. Men med påstanden om at det ikke er verdt å koke, argumenterer jeg. Det er etter koking at denne tannkjøttet blir tettere og sitter perfekt på plass.

Helen, jeg sier ikke, jeg mener bare at det ikke er nødvendig å koke det, det vil si at det ikke er noe, du kan bare tørke det med jevne mellomrom, og det vil ikke være noen problemer.

[Irsk,]

Irsk, la to måter være like effektive?!

Hei alle sammen, min kone og jeg så på trykkkokeren Polaris PPC 0305AD. Hvis det ikke er vanskelig, kan du svare på et par spørsmål.
Hvor mye koster en ekstra non-stick bolle, et kvalitetsalternativ og et budsjettalternativ?
Hvor mye koster en bolle i rustfritt stål?
Kan jeg kjøpe en dampbeholder?
Er det tetningsgummi som selges separat? (De som er myke og må kokes slik at dampen ikke sylter under lokket)

[Dzyan123,]

Dzyan123, Hallo!
Jeg ser ikke hvilken by du er fra. Prisene i Moskva før for potter var som følger: non-stick ("native") 1200 rubler, fra rustfritt stål fra Land Life 1000-1500 rubler, gummibånd - 200-300 rubler.
Vi kjøper ekstra potter i Russland fra Land Life trykkkokeren, merket YBW 50-90.
Les opp på panner her (og et innlegg etter dette innlegget):
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Jeg ser ikke hvilken by du er fra.

Jeg er fra Ukraina, Vinnitsa-regionen .. I Ukraina, kan du kjøpe ekstra tyggegummi, potter som du har oppført?

Jeg er fra Ukraina, Vinnitsa-regionen .. I Ukraina, kan du kjøpe ekstra tyggegummi, potter som du har oppført?

Her kan du kjøpe på forumet

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Jeg er helt enig i Irinas historie ... bare uflaks ... det tørker ikke helt ut på sitt vanlige sted. Og sånn ble det.

I vurderingene jeg leste at metallbena på dampbåten kan klø på bunnen av pannen, blir det bestemt ved å kjøpe en silikonmatte.
Fortell meg, er det noen annen løsning på dette problemet enn teppet?

[Dzyan123,]

Fortell meg, er det noen annen løsning på dette problemet enn teppet?

Dzyan123, det er. Vanlig klut til bunnen.

I vurderingene jeg leste at metallbena på dampbåten kan klø på bunnen av pannen, blir det bestemt ved å kjøpe en silikonmatte.
Fortell meg, er det noen annen løsning på dette problemet enn teppet?

Det er ... en bomullsserviett på bunnen av kasserollen jeg legger .... alt er OK!

I dag kokte jeg hakket pinnsvin. Det er varmt her ute ... så jeg lagde ikke ris. Blindet, stekt, hellet saus og i manuell modus i 20 minutter, trykk 2. ALT ble tilberedt ... det ble veldig velsmakende! Jeg prøver det i 15 minutter neste gang. Jeg er veldig fornøyd med den smarte assistenten vår ...))

Hei, jeg har brukt trykkokeren Polaris PPC 0305AD i et par dager, jeg kokte ris til rundstykker i henhold til oppskriftsboken, den ble litt tørr. Jeg prøvde å lage perlebygggrøt, for 1 glass frokostblanding 2 glass vann, trykk 3, vann begynte å strømme gjennom ventilen, jeg prøvde å lage mat artek, 1 glass frokostblanding 2,5 glass vann, grøttrykk2, også grøten gikk gjennom ventilen så snart programmet var slått på. Jeg prøvde å varme melk litt mer enn 1 liter, i sakte kokemodus, trykk 2,90 minutter, programmet startet ikke ennå, men melk hadde allerede gått gjennom ventilen, snudde ventilen, det så ut til å stoppe, men etter 45 minutter den gikk gjennom ventilen igjen, så mye at jeg måtte slå av trykkkokeren.
Hva tror du er problemet? Er det verdt å bruke tjenesten?

Jeg monterte ikke ventilen riktig, i morgen skal jeg prøve med en korrekt montert ventil.

[Dzyan123,]

Dzyan123, og hvordan har du det samlet ventil? De første månedene var jeg generelt redd for å ta den ut / sette den inn.
"Rømning" av panneinnholdet er mulig selv om lokket ikke er lukket riktig.

[Dzyan123,]

Dzyan123, og hvordan har du det samlet ventil?

Jeg skrudde av stangen fra dekselet, og skrudde den ikke godt tilbake.

[Dzyan123]

OM! Hvorfor er du så !!!

Jeg skrudde av stangen fra lokket ...

Dzyan123 , ventilen tatt ut, og kommer seg ikke ut... Eller snakker vi om forskjellige ting?!
Fungerte trykkkokeren normalt etter slike manipulasjoner? Innholdet slipper ikke unna?

Det er rart. Det virket som om det i går var meldinger fra andre jenter på denne siden - nå er de borte ...
Ble temaet ryddet opp?

Virkelig ryddet opp ...)
I går prøvde jeg å bake en sjokoladekake i SV ... det fungerte!

I går bestemte jeg meg for å bake brød ... På råd fra oppskriften strødde jeg bare kasserollen med mel og det var det (det var en videooppskrift ... alt ordnet seg, selv om bollen var fra Brand) ... Jeg sette på ovnen, men jeg tror jeg ikke klarer å ta den ut uten smøring ... Akkurat ... Stakk tett .. rev den knapt av ... Jeg ler fortsatt av dumheten min ...

Men brødet viste seg å være veldig velsmakende og porøst ...

Og jeg har aldri bakt noe i en trykkoker. Si, du må prøve, ikke sant?

Vel, bakingen viser seg å være nydelig, viktigst av alt, smør kasserollen godt ...

[olga4166]

olga4166, og hva er bedre - i en tegneserie eller i en trykkoker?

I denne trykkokeren er baking som i et mangetrykk.

[Tranebær,]

Tranebær, ja det virker overalt er normalt. Bare i multi (Polaris 0517) er tiden på Baking-modus 50 minutter som standard og kan ikke justeres. Og i 0305 er det mer praktisk i denne forbindelse. Han bakte brød både der og der - på samme måte. Det eneste som må bakt charlotte i den. Utmerket i SV, men jeg vet ikke her. Jeg skal bake, avslutte abonnementet.

Det er et sted en video av ventildriften under kokingen av kjelen 0305, ellers kunne jeg ikke forstå om den var ødelagt eller ikke.

Det er et sted en video av ventildriften under kokingen av kjelen 0305, ellers kunne jeg ikke forstå om den var ødelagt eller ikke.

Pfukat sakte og det er det. Hva er galt med han?

Pfukat sakte og det er det. Hva er galt med han?

Jeg har damp i en tett strøm, det var et par ganger, jeg trykket på ventilen, deretter pfukal som du sa.
Hvis det ikke er vanskelig, kan du legge ut en video av ventilen.
Hvis noe går galt, så har det ikke gått 14 dager ennå, det kan være mulig å løse alt med butikken uten å kontakte tjenesten.

[Tranebær,]

Tranebær, Jeg rapporterer om sammenligningen av bakeresultatene i mangfoldet av felt 0517 og SV fra felt 0305 .: girl_pardon: Brød er bedre i mult, og charlotte i SV. Høyden i mengden er 4 cm, og i CB er den 5-6 cm. Men i tegneserien bakes den i 50 minutter og er nok for den, og i CB er den en time (CB har en kraft på 900 W, og multi har 860 W - jeg forsto ikke noe ...) ... ikke poenget, selvfølgelig, men sånn. Jeg la merke til at i SV stiger ethvert bakverk, bortsett fra brød, bedre. Brød stiger på samme måte overalt. Men jeg liker skorpen hans i marka bedre. Kort fortalt er det noe å tenke på. Men jeg tror begge deler er nødvendig!
Dzyan123, damp må ikke blåses ut i tett stråle. Tilsynelatende er ventildekselet ikke støpt riktig (det må være en vekt i det slik at det lukker ventilen tett ... det faktum at den ble presset og alt var bra, beviser dette). Jeg vil be om å erstatte CB før det er for sent. Hvis det ikke hjelper i det hele tatt, kan du returnere det og kjøpe det i en annen butikk (kanskje hele batchen er slik).
Eller kanskje er det bare ikke helt lukket eller snudd i feil retning? Det kan ikke være?

Jeg har damp i en tett strøm

Det var slik for meg, jeg var også veldig oppgitt over meg selv, men det viste seg at jeg ikke hadde lukket ventilen helt.

[Dzyan123,]

Dzyan123, spør ingeniør Polaris her ... 🔗
Shelena, Jeg vil virkelig bestille en Lendlife keramisk bolle. Hva tror du er nødvendig?

[Olya,]

Olya, har du ingen reservebolle til Polaris? Jeg tror du bestilte noe ...

Dzyan123, Løste du ventilproblemet? Det er tydeligvis noe galt med ham, å dømme etter beskrivelsen din.

[Shelena,]

Shelena, det er en ekstra ... vel, den bronse-teflon. Nå vil jeg også ha keramikk ... det er også et lokk på kasserollen. Ingen kjøpte keramikk. Men jeg vil bare kjøpe, her er din mening, og jeg spør.

[Olya]

Olyaakk, jeg kan ikke gi deg råd om noe. Jeg har ikke en, og jeg har ikke sett noen anmeldelser.
Hvorfor trenger du en annen belagt gryte? Ta bedre ut av rustfritt stål - det er evig.

[Shelena,]

Shelena, Jeg vil ha keramikk ...
Hei, hva er forskjellen på boller for YBD og YBW-modeller? Diameteren er den samme ... kanskje høyden er forskjellig?

[Olya,]

Olya, Jeg vet ikke helt. Jeg tror du har rett. Se på høyden på fleskålen.

Jeg anbefaler ikke keramikk - det går raskt i stykker. Etter 3-6 måneder begynner alt å feste seg

[Olya,]

Olya, har du ingen reservebolle til Polaris? Jeg tror du bestilte noe ...

Dzyan123, Løste du ventilproblemet? Det er tydeligvis noe galt med ham, å dømme etter beskrivelsen din.

En av disse dagene vil jeg prøve å kontakte ingeniøren Polaris, ifølge mine inntrykk, utløses ventilen for tidlig, når ønsket temperatur ennå ikke har nådd og trykkokeren ikke har startet nedtellingen, hvis du holder ventilen litt med fingeren din begynner tilberedningsprosessen, de ti slår seg av og dampen er ikke lenger så rushing.
Men alt dette er subjektivt, jeg tok en video av ventilens drift, la den på nettverket, og jeg vil kaste lenken for å se selv.

[Slavutchanka,]

Slavutchanka, takk for hintet! Jeg ville spørre ... du bestilte en skål i rustfritt stål ... YBD eller YBW?