Sindi
Lenochka og takk for tipset! Jeg bestilte meg selv nå, det virker for meg som en super praktisk ting. Landlivet har utmerkede boller og til og med kamille
Zhenya jeg
Med en ny ting, Lena.
Jenter anbefaler ikke å bestille en jern, hun har veldig skarpe ben og kanter. Se etter silikon og vask er praktisk og blir ikke mørkere.
Slavutchanka
Leno4kaJeg anbefaler ikke en keramisk bolle - den går raskt i stykker. Etter 3 - 6 måneder. alt begynner å feste seg. Testet.
Leno4ka
Takk, Zhenya! Ja, det står til og med på siden at du kan klø! Bare hvis du bruker en non-stick bolle, og jeg bestiller en keramisk, tror jeg den ikke vil fungere! Rustfritt stål er på en eller annen måte mer solid enn silikon .. Og hva slags silikon er det, ikke mykt?
Leno4ka
Sitat: Slavutchanka
Jeg anbefaler ikke en keramisk bolle - den går raskt i stykker
Ups !!! Natasha, takk for advarselen! Er rustfritt stål bedre?
Slavutchanka
Jeg hadde ikke rustfritt stål, men det som er bedre er entydig.
Zhenya jeg
: plach7: Silikon er veldig tett, med avstivende ribber 0,7 cm hver.
Og å dømme etter de keramiske formene og pannene, er vi moderne, mikrosprekker dannes på dem fra temperaturen og alt henger fast.
Leno4ka
Jenter, har noen en rustfri Land Life-bolle, hvordan er den kvalitet? De skriver som en trelagsbunn, mørkner ikke og klør ikke!
Sindi
Jeg bestilte "bronsen" i Landlife)) Jeg liker den veldig godt! Så det er bedre å ikke ta en kamille til Landlife? Vil ødelegge koppen ikke sant?
Zhenya jeg
Jeg tror ja, det vil det.
Shelena
Sitat: Leno4ka

Jenter, har noen en rustfri Land Life-bolle, hvordan er den kvalitet? De skriver som en trelagsbunn, mørkner ikke og klør ikke!
Sitat: Leno4ka

Ups !!! Natasha, takk for advarselen! Er rustfritt stål bedre?

Bilder og inntrykk av reservepanner til Polaris:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Jeg bruker ofte en rustfri panne. Gruve i PMM, lett å tørke av. Men jeg prøver å ikke steke mat i den, jeg lager mat med væske.

Men hva skjer hvis ringen strekker seg:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Sitat fra tidligere skrevet:
"Det vil si at ringen strekker seg over tid. Dette skjer i alle trykkkokere! Kok.
Så snart jeg glemmer å gjøre det annenhver uke, får jeg en "bombe" igjen. Men! Bare med en rustfritt stålpanne. Forskjellen mellom høyden på "native" og LandLife-pottene er bare 1 mm, og med ringen strukket er dette også kritisk. Reserveringen er hardere og, siden den sjelden brukes, ikke i det hele tatt strukket. Alt fungerer med ham som det skal!
I to måneder var alt i orden, og så 4 ganger var det slike redsler.
Vi må huske på ringen! Kok opp. Enda bedre, kjøp et ekstra. "


Shelena
Sitat: Slavutchanka

... Jeg anbefaler ikke en keramisk bolle - den går raskt i stykker. Etter 3 - 6 måneder. alt begynner å feste seg. Testet.
En veldig kontroversiell uttalelse. Her skrev jeg allerede min mening:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Karbonavleiringer er årsaken til vedheft. Det handler om det:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0

Men informasjon om rister og mulige alternativer for damping (utdrag fra tidligere diskutert):
"For dampede koteletter, kjøp en" kamille "eller tilpass den enkleste formen for folie (lag mange, mange hull i den)."
"Det er en annen ide for damping: Kjøp et teflonnett til matlaging (det koster 100 rubler), klipp det i en sirkel, ... slik at diameteren er mindre enn diameteren på pannen, for eksempel med 1 cm. ... det vil være en fantastisk "tallerken" for matlaging for et par. "
"Jeg har en bunndamper fra Brand, så jeg kan ikke tenke meg noe bedre for meg selv. Forresten er det sannsynligvis til salgs på Brands offisielle nettside. Også et alternativ!"


Her er flere alternativer for dampende rister:
1)https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
2)https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0 Her er et bilde:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0

Jenter, nye, Jeg anbefaler på det sterkeste å lese denne tråden.
Bruk litt tid til din fordel. Du finner ikke bare svar på nesten alle spørsmålene dine, men du vil også lese mye nyttig informasjon. Mange gode oppskrifter gjemmer seg inne (ingen holdt ut i separate temaer). Derfor ser det ut for meg at det er praktisk å lese, å ha en notisbok for å registrere parametrene for tilberedning av visse retter.
Slavutchanka
Lena, jeg har ikke karbonavleiringer i en keramisk gryte. Jeg bruker den hovedsakelig til bakevarer og yoghurt. Men etter seks måneder var det allerede umulig å trekke ut kaken, selv med smøring. Nå setter jeg bare silikonmatten. Men jeg lager verken pilaf eller grøt - du kan ikke skrelle den av.
Shelena
Natasha, Jeg kan selvfølgelig bare dømme om Brandovskoe keramiske panner. Hvis du så HVOR MYE i emnet MV BRAND klage på potter !!! Og det eneste problemet er sot ...
I vår Polaris det samme: så snart du fjerner karbonavleiringen, "flyr alt ut med en fløyte" (jenteuttrykk). Du trenger bare ikke å løpe ...
Leno4ka
Sitat: Shelena
Jenter, nybegynnere, jeg anbefaler på det sterkeste å lese denne tråden.
Lena, dette er et must, jeg har allerede lest den delvis, grenen er lang, jeg vil gradvis bli kjent med meg! Jeg vil bare umiddelbart bestille en dobbeltkjele og en bolle, jeg liker å dampkoke
Sitat: Shelena
Vi må huske på ringen! Kok opp. Enda bedre, kjøp et ekstra.
Dette er et tema, ringen absorberer også lukt, sannsynligvis for melk og baking, en egen er bedre!
Shelena
Sitat: Leno4ka

... ringen absorberer også lukt, for melk og å bake en egen er bedre!
Lena, absorbere noe absorberer, men gir ikke! Jeg bruker bare en reservering til en gryte i rustfritt stål.
Leno4ka
Sitat: Sindi
Jeg bestilte en "bronse" i Landlife))
Gulya, er hun ripebestandig? Noe det ikke er noe bronse på siden, ikke denne? 🔗
Leno4ka
Sitat: Shelena
Jeg bruker bare en gryte i rustfritt stål
innfødt passer ikke?
Shelena
Lena, passer, selvfølgelig. :) Men over tid strakte den seg ut, og noen ganger er det "bomber" (lenken til beskrivelsen ble gitt ovenfor). Fra LL er ringen tettere, og dette skjer ikke når den installeres.
Slavutchanka
Om ringen. I går kokte jeg hermetisert fiskesuppe, så bakte jeg en paj. Jeg la ikke merke til noen lukt. Hun ga til og med mannen sin snus - han er grundig i denne forbindelse.
Bukaha
Også jeg likte ikke dampbåten, jeg begynte å lete etter silikon eller kamille, eller jeg så på Ibei som et teppe med hull og håndtak, men i forrige uke kom jeg til markedet og kjøpte en kamille på 40 UAH. Riktignok dampet jeg dumplings i den en gang, fast, trenger du å smøre silikonet?
Sindi
Lena, her er denne modellen 5 liters bolle (Teflon, YBW) for Land Life YBW-50 trykkkokere. Vel, et par riper dukket opp etter at jeg kokte grønnsaker til en vinaigrette på et stativ. Jeg må kjøpe en silikon serviett ..
Shelena
Sitat: Sindi

Jeg må kjøpe en silikon serviett ..
Gulya, en klut (serviett) er billigere ...
valentina_66
I dag lagde jeg mat for første gang i tegneserien min. Kokt pilaf, grøt kom ut. Jeg gjorde alt slik det var skrevet i oppskriften i boka. Det ser ut som pilaf bare er for hånd i en kjele. Jeg vet det.
Slavutchanka
Lena, tilsett mindre vann. I min trykkoker (Cucco) gikk det heller ikke med en gang. Tenk på at vann praktisk talt ikke koker bort, som i en kjele
Shelena
Sitat: valentina_66

Det ser ut som pilaf bare er for hånd i en kjele.
Det er rikelig med bevis for det motsatte i emnet. Både bilder og oppskrifter ...
Oppskriftsboken for trykkoker har lenge vært anerkjent som ufullkommen ...
Ofeliya
Pilaf er utmerket. Det viktigste er å observere de riktige proporsjonene ris / vann.
vika1769
Jenter, god ettermiddag! På høytiden før ferien vil jeg lage gelékjøtt. Jeg har allerede funnet oppskriften i oppskriftsboken. Si meg, er det noen nyanser ved et uhell? Jeg har fortsatt en tendens til å koke kjøttet i en kjele, fjerne skummet og deretter over i en trykkoker. Hvordan går det?
plasmo4ka
Sitat: vika1769
Jeg har fortsatt en tendens til å koke kjøttet i en kjele, fjerne skummet og deretter over i en trykkoker. Hvordan går det?

Jeg koker det på komfyren, tøm alt, skyll det og send det til SCV
vika1769
Jeg vil prøve)) Jeg vil ikke bli kritisert)))
Shelena
Sitat: vika1769

...Jeg har fortsatt en tendens til å koke kjøttet i en kjele, fjerne skummet og deretter over i en trykkoker. Hvordan går det?
Victoria, du trenger ikke å bli en annen pott skitten. Tilsett alle ingrediensene, fyll med vann, lukk lokket (eller legg det skrått), men la ventilen være stengt ... Slå på "Oppvarming" -programmet, trykk - 3. Når vannet koker, slå av modusen, fjern skummet og sett deretter "Jellied" -programmet (lukk ventilen).
Og ingen ekstra oppvask!
vika1769
Vel, takk!)
Shelena
Det er min glede!
Men jeg lager mat med en gang, uten å fjerne skummet. Den legger seg i veldig store flak på veggene, og buljongen er gjennomsiktig. Tilsvarende, så filtrerer vi det. Derfor kan du ikke gjøre unødvendige kroppsbevegelser.
Shelena
Jeg presenterte en veldig enkel oppskrift.
Kyllingventrikkel goulash.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)

Det er lett å tilberede, spises raskt.
Irishka CH
Sitat: Shelena
Men jeg lager mat med en gang, uten å fjerne skummet. Den legger seg i veldig store flak på veggene, og buljongen er gjennomsiktig.
Lena, så jeg gjør det samme! Og jeg gidder ikke det. Det viser seg alltid som det skal! Og ingen dans med tamburiner.
Shelena
Irsk, ! Det viser seg at vi holder ut!!
Eller er vi engasjert i RASJONALISERING?
Slavutchanka
Og jeg skummer ikke skummet (selv om jeg kokte i en annen trykkoker og i en tegneserie). Aspic er gjennomsiktig, vakker.
Slavutchanka
Jenter, fortell meg hvordan jeg raskt kan bake en kake i grøtmodus (som)
Bukaha
gjorde igjen et nytt forsøk på å bake en kake fra røren, som om det var mye baking (egg, rømme, litt smør), og en slags gummi kom ut. Det er litt varmt, velsmakende, mannen min mistet to stykker på en gang, og ble avkjølt - som sålen ble. Jeg vet ikke hvordan jeg skal trylle lenger. Mamma er i en vanlig ovn og med mindre baking, kommer den ut så frodig og boblet inni, men jeg kan ikke.
Anechka T
Hallo jenter. i: rose: fra og jeg ble eier av denne trykkoker. men så langt vil vi ikke være venner med henne. Jeg prøvde å lage en kjeks, men den steg ikke så mye og eselet ble fortsatt avkjølt enda mer. I dag kokte jeg ris, programmet stoppet halvveis av en eller annen grunn. Jeg avlaste presset med makt og åpnet det. risen er halvstekt og det er ikke mer vann. så er det noe galt med proporsjonene ??? Jeg elsker ris så mye, men jeg får det aldri. jenter, hjelp. Vel, hvor mye vann trengs for 2 mst ris ?? langkornet ris, men ikke parboiled. og standard tid for å reise ??
og likevel er ikke dryppebrettet mitt fylt med vann. når jeg åpner lokket, er alt vannet på det og til slutt drypper det på bakevarene. er det et ekteskap?
Ofeliya
Sitat: Anechka T
hvor mye vann trengs for 2 mst ris?
For 2 mst ris tar jeg 3 mst vann. Risprogram, 10 minutter.
Sitat: Anechka T
når jeg åpner lokket, er alt vannet på det og til slutt drypper det på bakevarene.
Lukker du ventilen eller ikke? Når du baker, må ventilen være åpen for å fordampe overflødig fuktighet.
vika1769
Jenter, si meg, hva betyr "Manuell" modus? Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal avsløre det ...
Shelena
Victoria, Her er en lenke til algoritmen for innstilling av manuell modus:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
vika1769
Sitat: Shelena

Victoria, Her er en lenke til algoritmen for innstilling av manuell modus:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Takk
vika1769
I dag, ifølge oppskriften din, skulle jeg lage suppe med linser - og der - "Manuell" -modus
Shelena
Vika, Jeg vil gjerne høre inntrykk av suppen din. Lykke til!

Anechka T, Hallo. La oss prøve å takle dine feil.
Sitat: Anechka T

... Jeg ble eier av denne trykkoker. men så langt vil vi ikke være venner med henne på noen måte. Jeg prøvde å lage en kjeks, men den steg ikke så mye og eselet ble avkjølt enda mer ...
Følgende spørsmål dukket umiddelbart opp:
- Hvilken oppskrift ble brukt?
-Hvilke parametere ble brukt til baking?
- La du ventilen være åpen?
I mellomtiden kan jeg bare si at siden eselet betyr det at det ikke ble bakt nok, det vil si at det ikke ble holdt.
Sitat: Anechka T
I dag kokte jeg ris, programmet stoppet halvveis av en eller annen grunn. Jeg avlaste presset med makt og åpnet det. risen er halvstekt og det er ikke mer vann.så er det noe galt med proporsjonene ??? Jeg elsker ris så mye, men jeg får det aldri. jenter, hjelp. Vel, hvor mye vann trengs for 2 mst ris ?? langkornet ris, men ikke parboiled. og standard tid for å reise ??
Risen i trykkoker er STOR! Andelene er 1: 1,5.
Steketiden er 12 minutter ved et trykk på 2. Her er to oppskrifter på ris i trykkokeren vår, for eksempel:
Pilaf med sopp.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0
Krydret ris ...
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302916.0
Prøv å lage mat på dem. Det er rart at programmet ditt plutselig avbrøt ... Kanskje noe med spenningen i nettverket?
Sitat: Anechka T
dryppbrettet mitt er ikke fylt med vann. når jeg åpner lokket, er alt vannet på det og til slutt drypper det på bakevarene. er dette et ekteskap sannsynligvis?:
Nei, dette er ikke et ekteskap. Dryppskålen i multikoker / trykkoker fylles ikke opp umiddelbart, men gradvis. Raskere når du lager supper og buljonger. Åpne lokket skarpere, da kommer ikke kondens inn.

Anechka T
Sitat: Shelena
Følgende spørsmål dukket umiddelbart opp:
- Hvilken oppskrift ble brukt?
-Hvilke parametere ble brukt til baking?
- La du ventilen være åpen?
1) brukte en oppskrift fra dette nettstedet https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
2) 2 trykk, baking, 65 minutter. slått deretter av varmen umiddelbart og åpnet den. la stå i 10 minutter.
3) ventilen er nøyaktig åpen.
kanskje hendene mine ikke vokser derfra? og jeg elte ikke deigen godt? alt er tross alt bakt og en myk kjeks, og veldig velsmakende, men liten.
Anechka T
Sitat: Shelena
Risen i trykkoker er STOR! Andelene er 1: 1,5.
Steketid 12 minutter ved 2 trykk.
Jeg skal prøve. Jeg hadde definitivt mindre vann.
tusen takk utrolig !!!!!!!!!!!
Anechka T
Sitat: Ofeliya
For 2 mst ris tar jeg 3 mst vann. Risprogram, 10 minutter.
takk, jeg skal jobbe med feil i morgen.
hvis jeg kommer løpende til jentene dine, klag
Shelena
Anya, selvfølgelig, bruk den! Og klage og få råd!
Så på kjeksoppskriften du bakte. Det er veldig nær testen i Charlotte. Problemet var forårsaket av feil valgt trykk. Still inn trykk 1! Du kan ta litt mer tid. Og avkjøles direkte i kasserollen.
Alt vil ordne seg.
Sammenlign dette med Charlotte-oppskriften:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304302.0

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter