Curd fransk

Jeg elsker alt med cottage cheese! Jeg er til og med redd for å forestille meg denne deilige maten, og for en skjønnhet .. mmm! Jeg er målløs! Takk for at du delte oppskriften!

Kan du fortelle meg hvor jeg skal se sitronfransk?

Se her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186528.0

: rose: Annutka tusen takk for koordinatene, jeg vil definitivt gjøre alle tre fendere !!

Det er ferdig! Jeg forberedte min første kan. Og selv om det ikke er så vakkert som på fotografiene dine, jenter, er smaken utmerket! Takk igjen til forfatteren for oppskriften og til alle som inspirerte meg med bildene sine!

Manechka, jeg bakte ostemassen din i går. Deigen viste seg å være litt myk, men jeg tror smaken ikke ble verre. Det var vanskeligere å kutte skjermene i sektorer. Smaken er fantastisk. Svigerdatteren er en profesjonell gymnast, vant til å holde et øye med vekten, kunne ikke motstå og spiste så mange som to kakestykker. Takk Manechka for en utmerket oppskrift. Denne kaken vil slå rot hos oss.

[Jenter,]

Jenter, Beklager å med jevne mellomrom forsvinne og ikke umiddelbart svare på emner.
Anyutka, Dreaming, Natasha (Medunitsa), jenter, tusen takk alle for deres tillit til oppskriften og gode ord. Det er veldig hyggelig å vite at du og familien din vil like kranz. God helse til deg!

Slik fikk jeg det:

Anyuta, stuss! Det ble veldig pent! Så jevnt og pent!

[Manyash]

Manyash, tusen takk for en slik godbit. : girl_love: Jeg klarte ikke å vri det pent, cottage cheese ønsket virkelig å gå en tur overalt, men han kommer vekk fra oss da. Og så det var for lat til å feste proteiner ..... du må fortsatt følge anbefalingene fra forfatteren

Svært velsmakende! Det ser ut til ... deig og cottage cheese. Men infeksjonen forsvinner for øynene våre

Marin! Takk igjen for oppskriftene på fendere og for en så detaljert beskrivelse av hvordan du lager mat! Jeg var alltid redd for gjærdeig, og med en slik visuell guide ordnet alt seg første gang. I dag kjøpte mannen min til og med en annen bakervarer, rektangulær. Han sa at det var for en fender (jeg må huske navnet)

[Anya]

Anya, ikke baktal! Alt fungerte veldig bra, for en skjønnhet!
Høstost er ja ..., jeg hadde også ganske myk, allerede på scenen med å skjære i segmenter gjorde jeg forsøk på å unnslippe, knapt presset den tilbake. Og det virker for meg at hvis du ikke smører den med eggeplomme, er toppen blek nettopp på grunn av cottage cheese, den rødmer ikke praktisk talt.

I dag kjøpte mannen min til og med en annen bakervarer, rektangulær. Han sa at det var for fenderen (jeg må huske navnet)

Det er umiddelbart tydelig at mannen er vår mann!

Høstost er ja ..., jeg hadde også ganske myk, allerede på tidspunktet for å kutte i segmenter gjorde jeg forsøk på å unnslippe, knapt presset den tilbake.
Det er umiddelbart tydelig at mannen er mannen vår!

Marin, først begynte jeg å kutte med en kniv, men deigen er veldig øm og cottage cheese begynte å krype ut fra alle sider, og så gjorde jeg de neste kuttene med saks, mye raskere og mer praktisk. Og ja, mannen min, mannen vår, kan sitte på ett søtt bakverk.

Marin, først begynte jeg å kutte med en kniv, men deigen er veldig øm og cottage cheese begynte å klatre ut fra alle sider, og så gjorde jeg de neste kuttene med saks, mye raskere og mer praktisk.

Anya, takk for hintet! Jeg prøver neste gang!

Marina, ditt råd er nødvendig igjen. Jeg vil lage dette "kunstverket" til jul, deig om kvelden, og fyll og kaker om morgenen.Så hva er den beste måten å elte deigen på, få den til full beredskap (i HP 2 timer 20 minutter), i kjøleskapet, og varme den opp om morgenen ?? Eller å lage en kolobok i HP for ikke å desinfisere selv i kulden ??

Tanechka, det andre alternativet, det vil si, umiddelbart etter elting, legg det i kjøleskapet for korrektur.

Og om morgenen tar vi den ut, lar den varmes opp, deler den i 3 deler, ruller den til et lag og begynner å montere skjermen ?? Det er riktig. Det vil si at etter deling i deler ikke er behov for korrektur? Beklager mange spørsmål: rose: Bare å mestre dette er ikke en enkel, men spennende virksomhet

Ja, det er riktig.

Marina, takk takk og resultatet av arbeidet mitt. Det viste seg å være et helt brød

Marina, takk og resultatet av arbeidet mitt. Det viste seg å være et stort brød. Den var litt dårlig bakt, tror jeg på grunn av cottage cheese (den var våt for noe). Velsmakende, men for meg minnet denne kartzen meg om en påskekake. Beklager, jeg glemte å ta et bilde i sin helhet. Her er hva som er igjen i kuttet. Jeg ber moderatorene slette forrige innlegg

Wow, så luftig og stripete! Jeg klarte å ta et bilde av meg bare en gang, mens hovedspiserne ikke var hjemme, resten av tiden river de det i stykker mens de fremdeles er varme.

Litt dårlig bakt, tror jeg på grunn av cottage cheese

Og den ble dårlig bakt hvor, i midten? Jeg sjekker vanligvis beredskapen med et trespyd. Hvis deigen blir liggende på den, kan du dekke toppen med folie og holde kaken i ovnen ved en temperatur på 170C (konveksjon 150C) grader.

Var det dårlig bakt hvor, i midten? Jeg sjekker vanligvis beredskapen med et trespyd. Hvis deigen blir liggende på den, kan du dekke toppen med folie og holde kaken i ovnen ved en temperatur på 170C (konveksjon 150C) grader.

Marina, det var akkurat slik det var i midten, og til og med når segmentene kronglet, hadde jeg cottage cheese dryppende under det første laget av deigen, så den var litt fuktig (jeg dekket den med folie). Likevel spiste vi deilig, vi vil prøve igjen, lære

[Sonadora]

SonadoraJeg bakte denne kjempegode i går. Så deilig det er: nyam: Marina, og familien min og jeg takker utrettelig for denne oppskriften. Alle løper til kjøkkenet for et annet stykke. Takk

[Natalia]

Natalia, god helse for deg! Det er veldig hyggelig å høre at oppskriften kom godt med, og resultatet, bevisst prøvd, kom til å smake.

[Sonadora]

Sonadora, Jeg er veldig takknemlig for oppskriften - Jeg lagde kranz med cottage cheese og jeg likte smørdeigen fra oppskriften så godt at jeg også laget bare boller av den - uten cottage cheese, og nå laget jeg også kake av den til Påske! Veldig lydig deig på jobben, så silkeaktig etter korrektur, så rik - deilig - alt å smake, som de liker i familien vår - verken legger til eller trekker fra. Nå vil jeg ofte bake av den.

🔗

[Sonadora]

Sonadora, takk for en så fantastisk oppskrift - veldig velsmakende, øm, aromatisk! Jeg forstod bare ikke med gjær - jeg la 8 g presset gjær, og da den allerede var i ovnen, så jeg på oppskriften og bestemte meg for at jeg måtte legge 25 g presset gjær, men det viste seg å være enormt og luftig uansett. Eller savner jeg noe?

[Anastasia]

Anastasia, Lyuba, jenter, advarer du i det minste! Hele tastaturet satt fast med skjermen, men å se på dette - det er ingen styrke.

la 8 g presset gjær, og da han allerede var i ovnen, så hun på oppskriften og bestemte seg for at 25 g presset gjær måtte settes

Ja, presset resept - 25 gram

Sonadora, tusen takk for oppskriften! Laget med valmuefrøfylling med frukt. Det viste seg å være en veldig øm fibrøs deig, jeg spiste en hel bit varm en om morgenen! Jeg kunne ikke motstå)))) Veldig delikate bakverk, bare fantastisk! Liten skorpe, mmm .... Ingen bilder, men jeg vil definitivt bake litt til!

Nok en gang bakte jeg vår favoritt ostemasse. Takk Manechka !!!

I dag har jeg vært på jakt etter oppskrifter med cottage cheese hele dagen. Sannsynligvis lette jeg etter den. Jeg må bake den i morgen

Kaken er stor og deilig.

Jeg bekrefter Pekla i går i mirakelovnen

[x]

OG xde slitasje meg når det er et slikt mirakel? Natalia, for en skjønnhet!

Albinaog for en mirakelovn Jeg kommer til å spørre?

for en mirakelovn

Dette er et mirakel siden sovjettiden. Vi har til og med en Temka om henne https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.0

Manechka, ikke kast tøfler)): beklager: Drikk kefirchik))

Tuller du med meg ?! Svetik (skyver kefir til side), kom ut et stykke, ikke sant?

Manechka, jeg har ikke noe imot deg) fanger det))

[Sonadora]

Sonadora, tusen takk for den detaljerte oppskriften! Veldig velsmakende, varm, hjemmelaget, for de som ikke baker som et romgjenstand! Vi vil også gjøre det med andre fyllinger - det ser bra ut!
Jeg ble litt bakt, men jeg bytter snart ovnen - bunnen bakes ikke henholdsvis, toppen må overeksponeres ...

Og jeg har en ny med et slikt problem, jeg vil ikke levere den til reparasjoner, selv om garantien i 4 år er betalt. Derfor, for nå, er noe av bakingen enten i tegneserien eller i MIRACLE-pannen.

[Rada-dms]

Rada-dms, så vakkert! Det virker for meg at han viste seg å være så frodig at du kan spise med leppene.

bunnen steker ikke, så toppen må overeksponeres ...

Toppen av gjærbaksten kan dekkes trygt med folie når den allerede har nådd ønsket grad av rødmodig, og bunnen eller midten ennå ikke er bakt.

Albin, og hva slags ovn?

[Sonadora]

Sonadora, Jeg har stengt toppen i et halvt år, ettersom den griper med en gang. Det må endres, kvaliteten på brødet har forverret seg

Albin, hva slags ovn?

Elektrisk komfyr Forbrenning

[Rada-dms]

Rada-dms, Albinaslik jeg forstår deg! I flere år levde hun uten ovn og prøvde å erstatte den med en luftføner og en mikrobølgeovn med varmluft - alt er ikke riktig. Å kjøpe en ny, dessverre, løste ikke problemet fullstendig, kom inn i en produksjonsfeil.

[Sonadora]

Sonadora, takk for oppskriften! Jeg har allerede bakt denne sveiven flere ganger, og den viste seg alltid å være utmerket: høy, frodig, duftende ... Kort sagt, jeg blir aldri lei av å takke deg for oppskriftene dine


Bakt i en elektrisk ovn Miracle, i en ekstra form.

[x]

Bedøvet! (beklager min xFransk) Olgahvor fantastisk!

[Olga]

Olgafor en kjekk mann! Og Chelyabinsk-miraklet? Jeg er fortsatt redd for at den er liten i høyden. Men når jeg ser på en slik skjønnhet, løper jeg for å kjøpe i morgen

Olga, for en kjekk mann! Og Chelyabinsk-miraklet?

Luda, takk. Miraklet mitt er Kamyshlovskaya, jentene sier at det er sterkere enn Chelyabinskaya. Men du må også se i den slik at toppen ikke steker til lokket.
Kranz ser ut til å være høy, for jeg har ikke veldig stor diameter formen bare 22 cm (hvis du tar større diameter, vil det være vanskelig å få det ut av Miraklet). Men jeg leste på forumet at jenter baker fender i Miracle uten noe ekstra. former og underlag

Takk, Olga. Jeg varmer bare opp til kjøpet. I går kunne jeg ha kjøpt den, men snudde den i hendene mine - tynn, kort og hadde tvil. Og ser på kaken din - hodet mitt var allerede overskyet av skjønnhet

Takk, Manechka!

Jeg startet deigen på jernbanen, men siden jeg ikke var veldig sikker på dem, la jeg til litt tørr gjær, ca 1 / 5-1 / 4 ts.
Jeg knuste den litt da jeg kuttet den, for den var fortsatt varm.
Fargen på deigen (skorpen) viste seg å være ganske vakker, rødaktig. Jeg byttet ut ca 30 g hvetemel med ertemel.

Olya! For en fantastisk fender! Det virker for meg at du var forgjeves, PF fungerte bra. Dunete krumme viste seg.

Vel, ikke så dunete rett, men ganske lett, til tross for at cottage cheese var våt.
Takk for oppskriften og for konsultasjonen!

I går stekte jeg kartz. Svært velsmakende. Den vokste så mye i ovnen, men etter avkjøling sank midten. Skulle det ikke være det? Og nesten all cottage cheese var i sentrum, selv om jeg påførte den jevnt. I ovnen begynte han å heve seg fra kantene, og deretter midten. Det ser ut til at all cottage cheese har samlet seg i midten. (Kanskje det bare ble litt for mye. Jeg hadde sannsynligvis litt mer enn 400 gram.)

[lenavp]

lenavp, burde ikke. Kanskje det ikke er bakt? Kontrollerte du beredskapen med en spyd?

Det ser ut til at all cottage cheese har samlet seg i midten.

Og cottage cheese, ved en tilfeldighet, var ikke deigaktig?