Aprikos mandelpai

[For testen]

Aprikos mandelpai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mørdeigsdeig
hvetemel	250gr
smør	120g.
sukker	60gr
eggehvite	1 protein
salt	klype
Vaniljekrem
melk	175 ml
vaniljesukker	100gr.
eggeplomme	1 eggeplomme
sukker	30gr
stivelse	15gr
Mandelkrem
smør	60gr
sukker	30gr
mandel	75gr
hvetemel	18gr
egg	1 STK
salt	klype
ferske aprikoser

Kokemetode

• For testen
• Bland smør med sukker, egg, mel og salt. Elt en myk deig og avkjøl i 30 minutter.
• Vaniljekrem
• 125 ml melk, sukker, vaniljesukker, kok opp. Rør samtidig eggeplommen med stivelsen og den resterende melken. Tilsett kokende melk, rør. å tykne. Lukk lokket. La avkjøles.
• Mandelkrem
• Pisk det mykede smøret og sukkeret. Mal mandler og bland med mel. Pisk egget med salt. Bland alle ingrediensene.
• Bland vaniljekrem med mandel.
• Kjevle ut deigen. Distribuer etter skjemaer
  
• Fyll deigen 1/2 full med fløte
  
• Legg aprikosbiter på toppen (du kan bruke hvilken som helst frukt)
  
• Ovn ved en temperatur på 175 ° C i 1 time
  

Åh! For en skjønnhet og deilig som sannsynligvis .. må gjøres)) Takk for oppskriften !!

[Sashunka]

SashunkaTakk for din tilbakemelding! Peks for nytelse!

Utrolig nydelig kake! Jeg kan forestille meg den fantastiske aromaen og hvilken solfylt - jeg vil definitivt bake den, takk for oppskriften!

[Sanechka A.]

Sanechka A., Takk!