Hjemmelagde nudler, ravioli og alt for å lage dem

[Galina]

GalinaJeg rister i Brussel, det ser ut til å være 2y3ychny, men alt er ikke viktig. På alle produktene våre er alt skrevet på 3 språk.
Takk! Jeg skal se .. kanskje i butikken et stilleben med produkter.

Jeg har venner som henne .. Flandern, de kom på besøk, språket er som en blanding av alt med alt. men det var klart, vennen min og min kvitret på engelsk, og vi var på russisk ..
Ja, se, kanskje det er en biobutikk .. Ja, du burde ha det .. teoretisk ...

Gal, Google er stille på alle forespørsler, kanskje språket på en eller annen måte vil svare på nederlandsk
men om språk. De sier at du og flammene våre lett kan forstå hverandre. I det minste russetalende folk som kan nederlandsk. Tysk er litt forstått. Men. Hvis begge sider snakker engelsk, er det generelt ingen problemer.

utrolig
rett fortryllende magisk

Faen, er hun gummi med ham? Det er det - ja ...

Jomfruen, fortell meg, hvem prøvde å lage lag til lasagne på en deigvalsemaskin?
I dag kastet jeg ytterligere ti eggeplommer. Jeg rullet spaghetki til i morgen, og la halvparten av deigen på jevne lag. Resultatet er rektangulære ark, 9 stk. Valset til 8. tykkelse.
Men jeg vet ikke hvordan de vil tørke opp, vil han vri dem til morgen? Jeg la det ut i ett lag på et lerret og la det på en sammenleggbar tørketrommel (vel, slik at de puster nedenfra) og dekket det med et linhåndkle på toppen.
Hvem prøvde hvordan det var ved utgangen, eller anstrengte jeg bituhaen unødvendig?

[Inusya]

onkel kul

Inusya, tørket ikke, kokte umiddelbart for en banitsa.

Hvordan:

Sannheten var litt, jeg synes det ikke er forferdelig. Det vil jevne seg ut i prosessen. Det er nødvendig å komme opp med et stivt maske for dette, da faller ikke lerretet gjennom. Den første opplevelsen var nesten en suksess)))

[Inusya]

Inusyahvorfor nesten? Veldig bra ark. De vil jevne seg ut under tilberedningen.

oldefar til gjeteren

Fred være med dere bakere!

vi er i fryseren

Jeg er hirsebaldela fra valsen
Det vil si at de først koker, og så ruller de, det motsatte er sant ...
Jeg hadde veldig lyst til å dra dit. Barbeint ... ja på et palmeblad ... ja i frisk luft ... eh ...
Så mye for et sunt kosthold! Jeg ble rammet av "induksjonsovnen", og rene retter med den mest primitive tilberedningsmetoden)))
I begynnelsen var det fortsatt nødvendig å vise brannproduksjonen med en tørrpinne.

[Inusya]

Inusyadet ser ut som det var riskaker som ble tilberedt, og deretter ble vermicelli presset ut av dem

Fred være med dere bakere!
Og hva tror du doshirak gjør

Hei alle sammen) I dag kjøpte jeg et sett til Bekker 5202 nudler og dumplings. Jeg har en deigrull. Dette er en dyse for KENWOOD Chef KM 010. Jeg har brukt den lenge og produktivt. Men jeg kjøpte ikke dyser for å kutte nudler. De er nå urimelig dyre. Og en grønn amfibie kontrollerer sinnet til en enhet))) Jeg ga moren min og svigermor for 2 år siden mekaniske nudelkutter (jeg husker ikke merket). Og nå ble mor min nylig testet. Jeg likte virkelig måten hun kutter nudlene på, ord kan ikke formidle. Jeg begynte å tenke på å kjøpe meg dette miraklet. Mannen godkjente selvfølgelig ikke (som hvorfor trenger du det, kanskje vi klipper det med hendene ... det viktigste er at det er noe å rulle !!!). Så gikk jeg rundt Uuterra. Der så jeg Bekker. Prisen for det var med 15% rabatt 5055. I et sett med rulling for 4 typer pasta, selve deigen og en dyse for ravioli, en pastatørker. Pluss en haug med kniver til dette, en form for håndskjæring av ravioli (1 stykke runde med nellik i enden og et trehåndtak) og en form for dumplings + en kjevle for denne formen.
Jeg så på alt dette ... men den grønne amfibien vant. Det har gått 2 uker.Jeg mottok en SMS som i Uuterra - til 22. mai, rabatter for alle 50%.
Og hva tror du .... Ja, ja, ja)) Jeg gikk for å kjøpe den og kjøpte den. Jeg skjønte at for 2500 slike sett - KOPEYS. Ved kjøp viste det seg at de rotet seg med prislappene, og til en rabatt koster det 3900. Etter å ha kranglet med dem og henvist til loven om brudd på reklame, solgte de den til meg for 3000r. Gledelig kom jeg hjem og bestemte meg for å protestere mot raviolnitsa (jeg har tross alt allerede erfaring med å kutte pasta, og jeg sjekket dem på papir med en gang). Konklusjon - ravioli viste seg (ikke første gang, selvfølgelig). Deigen skal være tett, jeg vil til og med si tørr. Jeg lagde fyllet av hakket kylling og løk. De viste seg å være vakre og jevne. Fyllet der viser seg litt (til tross for deres tøffe). Det er mer fylt pasta enn raviller og dumplings. Jeg tenker å prøve å lage søt raviolki til steking med nøtter og sukker på dette vedlegget ... Så langt er inntrykket veldig positivt. La oss se videre.

Deigen skal være tett, jeg vil til og med si tørr. Jeg lagde fyllet av hakket kylling og løk. De viste seg å være vakre og jevne. Fyllet der viser seg litt (til tross for deres tøffe). Det er mer fylt pasta enn raviller og dumplings.

Julia, del oppskriften på testen, pzhlst. Jeg har den samme ... i nesten et år. Jeg prøvde det tre ganger, elte flere typer deig - rulling kommer ikke ut, tygger deigen, kjevler ikke ut ...

Jeg kan ikke sette inn en video, men hvis du skriver inn Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, kan du se videoen.
Har noen brukt en slik enhet, er det praktisk, hvor og hvor mye kan du få det?

[Krone]

Krone,

Å, kult, det viktigste ser klart og raskt ut. men jeg forstår ikke egentlig behovet for orecchietta, for eksempel i husstanden))), men det er litt kult og raskt.

men jeg forstår ikke egentlig behovet for orecchietta, for eksempel på gården))),

Hva er "orecchiette"?
Jeg tilpasset meg for å kutte de hjemmelagde nudlene med en manuell kutter med flere hjul med et håndtak (først fungerte ingenting, men vi ble enige med henne ved hjelp av en sykkelnøkkel), hvis jeg bare kunne mestre denne typen makroner, så kan du sjelden kjøpe butikk kjøpte.

men kult og raskt som.

Så jeg likte hastigheten og lettheten, og det er ikke noe problem å kutte flageller, selv fra en bratt deig.

[Krone]

Krone,

Dette er den typen hjemmelaget pasta som hun lager i videoen)). Selv om det er en cavatelli, etter min mening, hvis vi skal liste opp alt. Vel, bare slags pasta. Jeg kan faktisk gjøre med pappardelli og tagliatelli (etter nudelkutter))).

Dette er den typen hjemmelaget pasta som hun lager i videoen)).

Her er jeg tundraen!

Se hvilke andre sprø tabletter som er der)))

jDoP2tib1Y8

Jeg har en slik tilknytning til imperiet, men det slo ikke rot. Macaros laget av den er tette, tykke, som gummi. Og etter tørking kunne jeg ikke koke dem i det hele tatt

Selv om deigen kanskje var feil? Jeg er som nudler - helt ut av durum og på et egg. Kanskje hvis det blir mykere på en blanding av mel og på vann?

Og den kule damen rettet glatt macaroshka som caps) Jeg hadde ikke dette på bildet, og hun tenkte ikke på det selv))




Og her er alt for hånd!
Denne limen til en stripes pris bør være - for å kompensere for arbeidskostnadene)))

Og etter tørking kunne jeg ikke koke dem i det hele tatt

Ja, å dømme etter videoen de viser seg å være tykke, trenger du bare å lage ferske. Og jeg likte at de er klumpete, du kan lage mat lenger, jeg tror de ikke vil koke på godt mel.

Jeg har en slik tilknytning til imperiet, men det slo ikke rot.

Denne tingen er veldig stor, kan den brukes uavhengig?

Frittstående - nei, det er en dyse. Boksen er omtrent en tredjedel mindre enn deigen.

Jeg kan ikke sette inn en video, men hvis du skriver inn Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, kan du se videoen.
Har noen brukt en slik enhet, er det praktisk, hvor og hvor mye kan du få det?

Jeg har en lignende maskin. Nylig mottatt fra Aliexpress.Jeg har fortsatt ikke gidder å oppleve det.

[Fotina]

FotinaTakk for svaret, bare jeg har ikke et deigpapir, og siden det ikke kan brukes separat, betyr ikke størrelsen noe lenger.

Jeg har en lignende maskin. Nylig mottatt fra Aliexpress.

Hvor mye koster det, vil du gi meg en lenke?

Hvor mye koster det, vil du gi meg en lenke?

Sendt inn personlig. Jeg har en Android-lenke.

Har noen brukt en slik enhet, er det praktisk, hvor og hvor mye kan du få det?

Jeg kjøpte en lignende på Ali, jeg venter på levering, jeg håper den kommer, ellers er selgeren en slags dum.

Se hvilke andre sprø tabletter som er der)))

Så kult!

Og her er alt for hånd!
Denne limen til en stripes pris bør være - for å kompensere for arbeidskostnadene)))

Teskoma har en slik enhet, du kan gjøre det raskt nok

Jeg kjøpte en lignende på Ali, jeg venter på levering, jeg håper den kommer, ellers er selgeren en slags dum.

Det kom raskt til meg. Selv om selgernes anmeldelser var todelt.

[nykker]

nykker, alle har blandede anmeldelser, et annet spørsmål er i prosentandel med gode. Tusen og ti dårlige eller hundre og ti dårlige.

Selgeren min ba meg om å kansellere bestillingen og gjøre den på nytt i sin andre butikk, nylig opprettet og med få anmeldelser. Han lovet å gjøre prisen den samme som 11.11. Jeg protesterte mot at det i tillegg til prisen på 11.11 også var en kupong. Først sa han ja til å selge til prisen jeg betalte, men så ble han bevisstløs, jeg måtte involvere Ali. Som et resultat sendte han den et par timer før utløpet av utsendelsesperioden. Sporet spores, jeg venter på det som kommer der. Jeg vil tvile til det øyeblikket jeg mottar og åpner pakken.

[nykker]

nykker, og jeg kan også koble til?

Jenter, jeg har slike lenker til Ali på skrivemaskinen min i favorittene mine

Vel, under hvert produkt er det alltid - i likhet med andre selgere, kan du se.

Jeg kjøpte fra en annen selger, men historien om kjøpet mitt er - Generelle spørsmål om kjøp på AliExpress # 4261

Det vil si at selgeren er dum, jeg gir lenker, fordi du kan finne ham selv, men slik at du har informasjon om ham, og du bestemmer deg.

Jeg kjøpte den her


Han tilbød seg å bestille på nytt i denne andre butikken

Jenter, takk alle for svarene.
Nå gjenstår det å vente på tilbakemelding fra fornøyde brukere.

[nykker]

nykker, og jeg kan også koble til?

Jeg sendte det.

Hei alle sammen, jeg har fått bilen min.
Jeg vet ikke om jeg er i humør for at alle juletrepyntene er falske, eller noe annet. Men det tente ikke, selv om det så ut til å være normalt fra 5-6 ganger å slå ut.


Jeg har ennå ikke bestemt meg for å selge eller dra, men hvis det plutselig er noen som brenner, vil jeg diskutere detaljene uten å angre.

Se hvilke andre sprø tabletter som er der)))

Jeg har et slikt leketøy)).

Hei alle sammen, jeg har bilen min.
Jeg vet ikke om jeg er i humør for at alle juletrepyntene er falske, eller noe annet. Men det tente ikke, selv om det så ut til å være normalt fra 5-6 ganger å slå ut.
Jeg har ennå ikke bestemt meg for å selge eller dra, men hvis det plutselig er noen som brenner, vil jeg diskutere detaljene uten å angre.

Jeg forlater min. Noen ganger vil jeg lage gnocchi med den for pastaen den virket litt tykk.

[nykker]

nykker, for meg, for tykk. Kanskje italienere liker det, for i kultur og siden barndommen. En annen historie - tok fyr, kjøpte den, la den på hylla.

[nykker]

nykker, for meg, for tykk. Kanskje italienere liker det, for i kultur og siden barndommen. En annen historie - tok fyr, kjøpte den, la den på hylla.

For pasta og jeg er for tykk. Og for gnocchi tror jeg de vil. Jeg synes ikke det er greit hvis gnocene er cavatelli i form. La oss spise
Uansett er det lettere enn å lage gnocchi for hånd og bedre enn å handle

Jeg har et slikt leketøy)).

Fortell oss hvordan de har det med deg? Hvor fikk du det, hvis ikke en hemmelighet?

Svetlana, kjøpt i det lokale joint venture for flere år siden. Jeg bruker det veldig sjelden, fordi.raviolki er veldig små, ikke vår størrelse. Fyllinger - fra en gulkins nese. Og så er selve prosessen veldig underholdende.

veldig liten, ikke vår størrelse. Fyllinger - med en gulkinese

Takk, kryss det! (ellers, på bølgen av dumplings-mania, er alle lignende former av interesse)))

Riktig))). Ja, og prisen for det er kosmisk

Fyllinger - med en gulkinese

Og for meg er det hele (datteren min slår alltid ut kjøtt, jeg sier la meg ta på smokker til deg - nei, de lukter ikke kjøtt, svarte hun. Jeg lette også etter en raviolnitsa, så kjøpte jeg en polsk dumpling maker, raviolnitsa og dumplings i Lenta ... Raviolki gjorde, jeg liker formen veldig godt, en ting er dårlig at den er bred og deigplaten ikke kan tilpasses fullt ut.

Raviolki gjorde det, jeg liker formen, en ting er ille at den er bred og deigplaten ikke kan tilpasses fullt ut.

Svetlana, jeg har den som Nata (Chuchelka) viste på videoen), italiensk med en haug med detaljer)), hun er bare skjerpet for en deigpanne.

deigen er bare skjerpet.

ja, jeg så at hun var nøyaktig under deigen, ((men til ikke humane priser er det ikke noe ønske om å ta

Julia, del oppskriften på testen, pzhlst. Jeg har den samme ... i nesten et år. Jeg prøvde det tre ganger, elte flere typer deig - rulling kommer ikke ut, tygger deigen, kjevler ikke ut ...

Oppskriften er enkel, men alt kommer an på melet. For 3 kopper (250 g ..) mel, ta ett glass væske (2 egg, salt, 1-2 ss. L. Vegetabilsk olje og tilsett vann). Jeg la alt i kombinasjonen og slo det i et minutt. Det viser seg å være en smule. Jeg legger den i en pose, tapper den og setter den i kjøleskapet i 15 minutter. Ferdig.

Jenter, god ettermiddag! Fortell meg hva som kan være feilen. Når du tørker, faller pastaen og går i stykker, og når jeg fjerner den, skjer det samme. Kanskje det er tykkelsen, for å gjøre den tykkere, ruller jeg til deigen begynner å gløde? Jeg prøvde forskjellige oppskrifter og det klassiske 100 g mel + 1 egg, med semolina 1/3 + 2/3 mel + egg, og tilsatte olivenolje og vann, men med fullkornsmel som en del av (c / w + mel00 + semolina + egg) brøt forresten ikke .... Jeg knuste hele hodet på det som var galt

Ikke bli syk! Jeg ser også nøye på disse ravioli-dumplings, familien er stor. Fant en video der en levende person bruker den -

VKyZpEoSj-8

Det ser ut til å være ingenting komplisert.

Deigrullen brøt, og jeg lagde deigen ...
Vår Alla sa at noen for ikke så lenge siden viste en interessant måte å kutte for hånd på. Kan du fortelle meg hvor?