Hjemmelagde nudler, ravioli og alt for å lage dem

Hei alle sammen, jeg ser Temka har ikke vært i toppen på lenge, men jeg har et spørsmål: klarte noen å tørke nudlene i form av reir? Jeg holder meg kontinuerlig sammen, og hvis du vrir den tørkede, kan den knekke, jeg savner øyeblikket .. det er kanskje noe slags triks?

noen klarte å tørke nudlene i form av reir

Er det nødvendig? Tross alt vil den fortsatt slappe av under tilberedningen!
Eller når du lager mat:

kanskje det er noe triks

for eksempel vikle trådene slik at den vridne blir igjen?

Hei alle sammen, jeg ser Temka har ikke vært i toppen på lenge, men jeg har et spørsmål: klarte noen å tørke nudlene i form av reir? Jeg holder meg kontinuerlig sammen, og hvis du vrir den tørkede, kan den knekke, jeg savner øyeblikket .. det er kanskje noe slags triks?

Jeg tørker nudler, men ikke helt i reir, og jeg har en hånd en, ikke fra en skrivemaskin.
Jeg kjevler ut deigen, dryss den med mel, brett den i flere lag og skjær den tynn med en kniv, og samle den deretter i små hauger og legg den ut for å tørke på et vaffelhåndkle.



Jeg glemte, jeg la først nudlene i en stor dørslag og pisket / siktet fra overflødig mel, og først etter det demonterer jeg dem i små hauger.

Fred være med dere bakere!

Akkurat nå, i fravær av bilder, kan jeg ikke rettferdiggjøre hvordan jeg skal gjøre det og ta det av, men reirene har aldri krabbet ut under tilberedningen, jeg lager en klype på 100 gram mel og salt til ett egg

[skygge]

skygge, sørg for å ta et bilde, jeg ber deg! Jeg har aldri sett hekkede reir. Jeg kan ikke gjøre det, verken med nudlene mine eller de kjøpte. Er det en hemmelighet? Jeg kan bare ikke leve uten denne hemmeligheten

Teskoma har en slik enhet, du kan gjøre det raskt nok

Tatiana, jenter, hvor kan du kjøpe dette?

om det er nødvendig? Tross alt vil den fortsatt slappe av under tilberedningen!

Jeg har aldri sett hekkede reir. Jeg kan ikke gjøre det, verken med nudlene mine eller de kjøpte. Er det en hemmelighet? Jeg kan bare ikke leve uten denne hemmeligheten

Reirene kokes i en bred gryte
Dough Sheeters-noodle cutters (modellvalg, funksjoner, anmeldelser) # 6236
Eller her
Hjemmelagde nudler, ravioli og alt for å lage dem # 780

jenter, hvor kan du kjøpe dette?

Irina, for eksempel her
🔗

[Tatyana]

Reirene kokes i en bred gryte

Tatyana,
"Shura, dette er ikke vår metode" (C)
Sitat fra lenken:
"Kok pasta skal innen den tid som er angitt på pakken.
........................
Du kan lage reir riktig og velsmakende i en vanlig gryte. Det viktigste er at bunnen er bred. Dypp pastaen forsiktig i kokende saltvann slik at den ikke snur på siden. Kok ikke mer enn fem minutter, fjern deretter de tilberedte reirene på et fat eller bakeplate. "

Og hvis det står på emballasjen: "Cook in 12 minutes"?
Denne motsetningen taler allerede volum helt fra begynnelsen!
Og ingen steder står det for eksempel at det er nødvendig å pakke reirene en til en tett, som saury i en bank.

Og linken til videoen sier at du trenger å lage mat i 25 minutter som ...
Her er tross alt oppgaven for lidelsen å sveise reir uten unødvendige bevegelser. Det er tydelig at du kan skyve hver stikkontakt i en personlig form, eller pakke den med ledning, koke den på denne måten og derved bevare sin opprinnelige form.
Det virker lettere for meg å lage mat som vanlig, og deretter spole inn i stikkontakten med en gaffel!

det virker lettere å lage mat som vanlig, og deretter spole inn i stikkontakten med en gaffel!

Da er det ikke verdt å kjøpe reirene i utgangspunktet. Kok nudler eller spaghetti og lag et kreativt rot, jeg tror virkelig ikke de holder formen etter rulling.

linken til videoen sier at du må lage mat i 25 minutter som ..

Så de er som "fylte" der, og uten alt og lager mat i tide, som angitt på pakken. Tross alt er det tynne nudler, kokt raskt, hva 12 minutter. Betydningen er viktig at de ikke "flyter" i vannet, men ligger på bunnen, og heller vannet i flukt med overkanten. For eksempel her
🔗
Selv om jeg tror utstoppa vil være mer interessant

Her er tross alt oppgaven for lidelsen å sveise reir uten unødvendige bevegelser.

Selv om jeg tror utstoppa vil være mer interessant

ja, for eksempel utstoppede reir for flere innlegg eksempel

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatyan, bestilt-kjøpt. Levering 14. mars, når jeg mottar, vil jeg avslutte abonnementet)))

[Irgata]

Jeg lagde hjemmelagede rede fylt med denne metoden i en skillet. Ingenting falt fra hverandre, yummy



Irgata, Jeg kokte ikke reirene, fylte de nyvalsede, og de holdt seg ikke sammen og falt ikke fra hverandre, de absorberte virkelig mye saus, du kunne hellere mer dristig

Jeg kokte ikke reirene, fylte de nyvalsede, og de holdt seg ikke sammen og falt ikke sammen, absorberte virkelig mye saus, du kunne hellere mer dristig

Vel, ja, det er ikke nødvendig å koke.
Vi lager manti og late dumplings, rå deig og fyll.
Vel, jeg ga en lenke til eksemplet ditt, som liksom ikke gikk, sannsynligvis

Vel, jeg ga en lenke til eksemplet ditt, som liksom ikke gikk, sannsynligvis

De vil sannsynligvis uten å fylle ..... det er lett å lage mat

De vil sannsynligvis ha det uten å fylle.

ja.

Vel, la lenken til videoen med utstoppede reir være nyttig for noen. Vel, det er bedre enn bare kokt pasta.